炒拿手好菜作文开头(拿手好戏作文开头结尾炒拿手菜)
1.拿手好戏作文开头结尾（炒拿手菜）
我的拿手好戏炒菜 每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等等等，而我的拿手好戏则是炒菜。
我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。 有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我决定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。
我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。 1. 我的拿手好戏——鸡蛋炒饭 我的拿手好戏——做鸡蛋炒饭。
我做的鸡蛋炒饭比妈妈做的都好吃，事情是这样的。 有一个星期日，我的爸爸和妈妈都不在家，只有我一个人在家，到了中午的时候，我锇了，只好给妈妈打电话，可打了十几遍都在关机，这时妈妈回来了。
妈妈说：“宝贝，今天妈妈太累了，休息一会。”我说：“今天中午吃什么呀？”妈妈又说：“做鸡蛋炒饭吧，我知道你不会做，不要紧妈妈告诉你，你去冰箱里拿出两个鸡蛋来，把它打到碗里，用筷子搅拌均匀，然后再把剩饭从锅里面盛出来，把电炒勺打开后，倒上两勺油，等油烧开了放入葱花、盐和大米饭，把搅拌好的鸡蛋撒在大米饭上同时用锅铲翻几个个以后饭就好了。”
我按照妈妈说做的一碗香喷喷的蛋炒饭就好了。 以后我又经过多次锻炼，鸡蛋炒饭成了我的拿手好戏了。
2. 我的拿手好戏炒菜-----孜然土豆 同学们，你们有拿手好戏吗？我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。
首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。
接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。
而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。
于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。
可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。 我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。
妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉！”爸爸补充道。
我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。
学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美！ 3. 我的拿手好戏炒菜 炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。
黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。
和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”
妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”
我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。
先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。
不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。
可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。
这次可出丑了。 从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏。
2.求一篇作文 我的拿手好菜
一天应邀去朋友家里闲玩，当朋友为我打开门时，扑面吹来了一阵香喷喷的味道，让我忍不住贪婪的深吸了一口香味弥漫的空气，情不自禁的赞叹道：哇塞，好香啊！ 朋友因我的赞扬而满心欢喜的笑着说：等下马上就出锅了哦，你很有口福啊！当朋友端着香喷喷的大菜坐下来时，我忍不住让朋友教我怎么做出这么好吃的一道美味------水煮鱼！他也毫不吝啬的教给了我！ 第二天我便经不住肚子里馋虫的诱惑，跑到菜市买了圆白菜，剔好的鱼肉，葱姜蒜，八角花椒。
万事俱备只欠东风了，我三下五除二的切好了菜，片好鱼肉，开始制作我的拿手好菜了！ 我撸好胳膊挽好袖子，点火热锅倒油一气呵成，按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下锅 片刻后看到八角与花椒都没了动静我便捞出丢弃到垃圾桶里，葱姜蒜一起下锅，顿时锅里的油就噼里啪啦的炸开来，随之我洒下酱油倒菜入锅，大火中我不停的翻炒着，大约翻炒了七八分钟，我加了少许的盐巴味精炒制少许，倒入水，慢慢的我很悠闲的等待着锅里的水滚起来。 水滚起来了，我把鱼肉一片一片的放在了锅里，一点点的水开了，鱼肉在沸水里慢慢的翻滚着，大约有三四分钟，我关了火源，把菜和鱼倒在了一个大一点的碗里。
水煮鱼的上半部完成的很顺利。 接着我刷好锅子，点火加热，按照朋友给我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油，我看着油缓缓地有点冒烟的现象，此时我把早已准备就绪的辣椒面，花椒面洒在了大碗里菜的上边，均匀的撒好。
我端起热好的油，慢慢的破在了菜的上边，辣椒面和花椒面再有的溅泼下发出滋滋的响声，香味扑鼻啊！ 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上，急不可耐的拿起筷子尝了一口，哇哦~！咂~~！真是人间美味啊！我的杰作，我的拿手好菜就这样让我按部就班的做成啦！ 够不够500个字我也不知道 反正就当是我也写了一篇作文吧。
3.给我一个炒菜作文的开头
今天老师主我们班以炒菜为题写一篇日记，并且还让我们尝试一下，我们班的同学有的惊奇，有的兴奋，而我却觉得好玩。
我一进门就扔下书包，直奔餐厅，却被妈妈拉住，“干什么去，还不快去写作业。”我把妈妈的手推开“老师让我们炒菜。”妈妈说“好吧，不过得在我陪同下才行！”我爽快的答应了。我问妈妈炒什么菜呢。妈妈说炒鸡蛋吧，这个菜好做。我小嘴一噘“这么简单没意思。”妈妈笑着问道“那你想炒什么呀，不至作大餐吧。”我想都没有想的说道炒土豆丝吧，因为这是我最爱吃的菜。妈妈又想说什么，被我拦住了，“请你在门口等着，有事我喊你。”妈妈看了我一眼没说什么站到了门口。
我首先把小手洗干净，然后系 希望你能满意！
4.我的拿手好菜 作文500字
不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼，……不知不觉，新年已经来临，人们都在忙碌着，准备着。我想：新年中，我也应该做点什么。于是，我遍决定做一盘我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋。 我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！接着我又开始捣鸡，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，蛋很快就捣好了。这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。虽然锅里的油吱吱的响，但是我一点也不害怕。就这样，我的拿手好菜--------西红柿炒鸡蛋遍做好了！望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！
追问：有结尾吗
追答：最后一句话吧
5.家常菜的作文开头和结尾
今天上午，孙老师告诉我们说，明天我们班里要举行“厨艺大比拼”，每个同学都做一道自己的拿手好菜，带到学校里大家互相品尝，然后评比，看谁做的味道鲜美。
平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃麻辣豆腐，所以我就先试一试做这道菜。
下午放学以后，我和妈妈去了一趟京港超市，买足了做菜用的“材料”——豆腐、豆瓣酱、肉末、麻辣粉、料酒和淀粉，等等。
因为是第一次做菜，我就请妈妈当我的指导老师，妈妈教我做准备工作：先切好葱、姜末，再把豆腐切成小块，然后将肉末用一点盐腌上。说起来容易，做起来可就难了，大葱不听使唤，切起来有点“滑”，我费了好大的劲才把准备工作做好。接着，妈妈又给我讲了炒菜的步骤，按照妈妈讲解的方法，我就开始“工作”了。
我先把刷干净的炒锅放在煤气灶上，然后打开火，看着那蓝色的火苗，我心里还有点紧张呢！这时，我看见刷锅时残留在锅里的一点水被慢慢的蒸发了，这说明锅已经热了。于是，我在锅里放了两勺金龙鱼油，由于炒勺上的水没擦干净，所以油热时就发出“嗞嗞”的声音，真热闹！还有一些油星飞溅出来，一不小心溅到了我手上，好痛呀！看来油也是惹不起的，锅里的油开始冒黑烟，妈妈告诉我油烧热了，我赶快把肉末倒在锅里，只听见“嗞啦——”一声响，我用勺子把肉末翻匀，看到肉末有点变颜色了，将豆瓣酱、葱、姜末和麻辣粉放入锅里，翻炒了几下后，就闻到了一股很浓的豆瓣酱味。妈妈说，该加水了，我往锅里加了半碗开水，又翻匀，接着放入几滴酱油、蒜末、食盐和料酒，盖上锅盖，大约过了几分钟，锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音，好像在提醒我，该放豆腐了，我赶紧把豆腐放在锅里，锅开了以后，用小火焖一会。这时，我有点着急，不时地掀开锅盖看豆腐煮透了没有，妈妈说，做饭不能着急，否则做出来的饭没有味道。过了好大一会，豆腐煮透了，我把水淀粉倒入锅里翻几下，最后，放上点鸡精，关上火，我的“作品”就完成了。做菜真麻烦，我的胳膊累得酸痛，看来爸爸妈妈每天做饭都挺辛苦的。
“麻辣豆腐”出锅了，我闻到了一股扑鼻的香味，使人垂涎欲滴。你想吃吗？明天到我们教室来，我请你品尝，还请大家多提意见。
6.我学会了炒菜.作文开头怎么写
我上小学的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的菜我来炒，给爸爸、妈妈一个惊喜。
说干就干，我先将芹菜摘去叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了，我开始炒菜，先小心打开液化气，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好的肉，用铲子不停地搅拌，一会肉变色了，我估计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”的一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就倒进芹菜段不停地搅拌。大约过了五、六分钟，芹菜炒成深绿色了，我想成了，就关闭液化气。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少量的盐，把菜盛到盘子里。
7.求一篇作文 我的拿手好菜
一天应邀去朋友家里闲玩，当朋友为我打开门时，扑面吹来了一阵香喷喷的味道，让我忍不住贪婪的深吸了一口香味弥漫的空气，情不自禁的赞叹道：哇塞，好香啊！ 朋友因我的赞扬而满心欢喜的笑着说：等下马上就出锅了哦，你很有口福啊！当朋友端着香喷喷的大菜坐下来时，我忍不住让朋友教我怎么做出这么好吃的一道美味------水煮鱼！他也毫不吝啬的教给了我！ 第二天我便经不住肚子里馋虫的诱惑，跑到菜市买了圆白菜，剔好的鱼肉，葱姜蒜，八角花椒。
万事俱备只欠东风了，我三下五除二的切好了菜，片好鱼肉，开始制作我的拿手好菜了！ 我撸好胳膊挽好袖子，点火热锅倒油一气呵成，按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下锅 片刻后看到八角与花椒都没了动静我便捞出丢弃到垃圾桶里，葱姜蒜一起下锅，顿时锅里的油就噼里啪啦的炸开来，随之我洒下酱油倒菜入锅，大火中我不停的翻炒着，大约翻炒了七八分钟，我加了少许的盐巴味精炒制少许，倒入水，慢慢的我很悠闲的等待着锅里的水滚起来。 水滚起来了，我把鱼肉一片一片的放在了锅里，一点点的水开了，鱼肉在沸水里慢慢的翻滚着，大约有三四分钟，我关了火源，把菜和鱼倒在了一个大一点的碗里。
水煮鱼的上半部完成的很顺利。 接着我刷好锅子，点火加热，按照朋友给我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油，我看着油缓缓地有点冒烟的现象，此时我把早已准备就绪的辣椒面，花椒面洒在了大碗里菜的上边，均匀的撒好。
我端起热好的油，慢慢的破在了菜的上边，辣椒面和花椒面再有的溅泼下发出滋滋的响声，香味扑鼻啊！ 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上，急不可耐的拿起筷子尝了一口，哇哦~！咂~~！真是人间美味啊！我的杰作，我的拿手好菜就这样让我按部就班的做成啦！ 够不够500个字我也不知道 反正就当是我也写了一篇作文吧。
8.关于写做菜的作文开头（写景引出）
每个人都有自己的第一次，然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的.第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的，但那却使人难以忘怀，
.
我读6年级时经历了我的第一次做饭.
那天晚上，我得知爸妈不回来吃饭，本来他们叫我到我
去吃饭的，但后来我没去，决定自己在家煮来吃.第一次煮饭，肯定要好好的做.于是，我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃，但一看没有.然后，我一看冰箱冷冻柜里有包好的
于是决定试着煮
来吃.
我兴冲冲地走进厨房，心想今天可以炼就自己的
了！嘿嘿.首先，我先往锅里盛适量的水，接着打火烧开，然后调作料.这下我可茫然了，不知道到底该放些什么作料.我回想起妈妈以前做面条、
是放的作料.于是，我凭自己的记忆和想象，将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中.就这样匆匆忙忙的调好作料后，才把抄手放入沸腾的锅里.静侯了几分钟后，十几个热腾腾的抄手浮出了水面.我用瓢把它们舀到了我的碗里，用筷子在碗里搅拌了一下，使味道均匀.看着自己第一次煮的抄手，心里乐滋滋的.我迫不及待的夹了一个放入我嘴里，本以为很香味可口，然而味道却变得如此之酸，不仅酸，而且还很咸！开始，我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼，但是事实上却不那么近人意.哎，我真是“佩服”我自己啊！
虽然第一次做饭不太成功，但这毕竟是我第一次自己独立去做，还是有所收获.从这件事我感受到，平常一些事情，我们要多留意、多观察，在平时观察、留意中去把握环节，掌握要领，到时才不会慌乱；还认识到，小事不能小看，要认真对待，把它当回事来做，这样才能做好，并从中获得知识，炼就自己的本领！哎，也许我把话说得太大了吧.谈起做菜我倒有一番经验.从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜.
以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成.自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法.可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来.但是，我没有灰心，坚持学了下去.果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来.
国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好.”于是，说做就做，我立刻动起手来.做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等.首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好.然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到70~80℃，把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了.最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了.我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了.我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好.
收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了.我听了，心里美滋滋的.这一次，我明白了功夫不负有心人的道理.
