今天老妈不在家,只有我和老爸在家,太爽了!老爸不管我,想干什么就干什么。可到了中午吃饭的时间,我就犯难了,吃什么呢?老爸虽然说是一个堂堂七尺男儿,可还不会做饭,吃饭的问题只能靠自己了。我的第一反印就是方便面。因为有简单我有喜欢吃,当时我也没有想什么就出去买了两筒方便面。可没想到老爸竟然不吃,气死我了。大热天的,我不想出去买。我就想:冰箱里因该还有饭吧,给老爸特热着吃。可没想到的是,冰箱里竟然没有饭了!只有一碗汤。老天,这不是在为难我吗?!
我来到厨房,发现家里只有辣椒了。上帝呀!没有菜怎么做呀!考验我的时候到了。我突然想到做青椒炒鸡蛋。只是个不错的点子。再加上那剩的一碗汤,就将成为一顿简易而有营养的午餐,我这是太有财了!说干就干,我学着老妈的的样子挖了一杯半的米放进蒸饭锅里,用亲水洗干劲,然后用抹布把锅底擦干,放进电饭锅里蒸饭。接着,我把电磁炉打开,把油放进去余预热,加入事先切好的辣椒爆炒。
这辣椒真呛人,就算才在大的换气扇还是把鼻子需的红红的、热热的。我还是挺了过来。辣椒炒熟了,就该炒鸡蛋了。我把辣椒从锅里盛出来放在碗里,再把大好的鸡蛋放进已经把油预热好的锅里,用小火炒到半熟。把炒好的辣椒放进去一起炒,不要一分钟就好了。我把饭和菜端到老爸面前。不知是饿了还是因为我做的饭好吃,他很快就吃完了。
今天,我虽然呛红了鼻子,可我依然很快乐。我学会了做饭,学会了怎样照顾别人。
我第一次给爸爸做饭,便做了一道凉菜与热菜,凉菜“蒜拌黄瓜”,热菜“油炸火腿肠”。
那天,爸妈不在家,我要给他们一个惊喜,我先做凉菜。我来砸蒜,我一捣,嘿!它竟跑到边上了,我把它捅回原位,慢慢瞄准,砸着了一个,那个不幸的蒜瓣被我干了,我又砸其余的蒜,它们好像要为死去的弟兄报仇,一下把蒜汁溅在了我眼中,我赶紧洗干净,过了几分钟的战斗,我胜利了。我又切黄瓜,这个好办,一会儿切好了,便把它们拌在一起,浇上醋,凉菜做好了。
下面该做热菜了,我打开煤气,就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不着呀?好浓的煤气味,我赶忙关掉,打开门窗,唉,出师不利,我过了一会儿,又打,太好了,打着了,我赶忙把油倒进去,“啪”一个油点溅在了我手上,我疼得哇哇大叫,我看着差不多了,该切火腿肠了,为了炸得透,我把它剁成一节节的,又割上小口,放进去。几分钟后,便出锅了,我关上火,放上辣椒与孜然,均匀沾在每个小节上,又用牙签穿好。这样,热菜做好了。
我再做馒头,切了一个红苕,再把面粉给切成块,一块一点红苕,然后,放在锅里蒸,我等呀等呀,妈妈说怎么会有炒菜的味道呢?又过了一会儿,妈妈又说,馒头糊了,等我到客厅时,那里早已弥漫着烟雾。我心想:糟糕,馒头糊了!来到过时,那馒头早就起锅巴了,哎~
还有一次,我炒土豆,炒呀吵呀,翻来翻去,终于没有让我、爸爸妈妈的口味“失望”了。问爸爸妈,也说好吃。
他品尝了我做的饭,说我做得很好,还说我长大了。
我第一次给爸爸做饭,便做了一道凉菜与热菜,凉菜“蒜拌黄瓜”,热菜“油炸火腿肠”。
那天,爸妈不在家,我要给他们一个惊喜,我先做凉菜。我来砸蒜,我一捣,嘿!它竟跑到边上了,我把它捅回原位,慢慢瞄准,砸着了一个,那个不幸的蒜瓣被我干了,我又砸其余的蒜,它们好像要为死去的弟兄报仇,一下把蒜汁溅在了我眼中,我赶紧洗干净,过了几分钟的战斗,我胜利了。
我又切黄瓜,这个好办,一会儿切好了,便把它们拌在一起,浇上醋,凉菜做好了。下面该做热菜了,我打开煤气,就打火“啪哧、啪哧……”怎么打不着呀?好浓的煤气味,我赶忙关掉,打开门窗,唉,出师不利,我过了一会儿,又打,太好了,打着了,我赶忙把油倒进去,“啪”一个油点溅在了我手上,我疼得哇哇大叫,我看着差不多了,该切火腿肠了,为了炸得透,我把它剁成一节节的,又割上小口,放进去。
几分钟后,便出锅了,我关上火,放上辣椒与孜然,均匀沾在每个小节上,又用牙签穿好。这样,热菜做好了。
我再做馒头,切了一个红苕,再把面粉给切成块,一块一点红苕,然后,放在锅里蒸,我等呀等呀,妈妈说怎么会有炒菜的味道呢?又过了一会儿,妈妈又说,馒头糊了,等我到客厅时,那里早已弥漫着烟雾。我心想:糟糕,馒头糊了!来到过时,那馒头早就起锅巴了,哎~还有一次,我炒土豆,炒呀吵呀,翻来翻去,终于没有让我、爸爸妈妈的口味“失望”了。
问爸爸妈,也说好吃。他品尝了我做的饭,说我做得很好,还说我长大了。
我有一个会做饭的爸爸,做出来的饭菜千变万化,要是让他开一家餐馆,保证生意红红火火。
在家里,爸爸就算是随便打个鸡蛋,撒点盐,放点油,做出来的菜也是让我赞不绝口,想想就流口水;周末,爸爸就整天泡在厨房里,不是研究这个菜该怎么做,那个菜是不是放的酱油太少了,就是自己在发明一些从来没有做过,甚至见都没见过的菜,你还别说,新菜肴的味道还不赖! 爸爸还总在吃饭的时候对我说:“你知道吗?以前我的爸爸妈妈很少带我去餐馆吃饭,所以,爸爸妈妈带我出去吃饭,我只要看一眼那个菜,回家就能做 出来,连菜的咸淡我都能把握得很好很好。”这个时候,我就会不住的称赞他:“怪不得呀怪不得!做的菜那么好吃。”
他就会得意洋洋地说:“好吃就多吃一点 儿!”妈妈本来都不想吃,经不住美食的诱惑,在我看来,减肥的欲望,终生都得陪着她! 在爸爸的美味菜肴中,我最最喜欢吃的菜,数都数不清,我就说几个吧:番茄炒蛋是肯定的,新发明的蛋皮香煎粽子味道也不赖,还有就是我最最最喜欢 的菠菜汁杂菌炒饭!就说菠菜汁杂菌炒饭吧,许多种菇菌类混合在一起的味道,只能用四个字来形容,那就是,妙不可言!但是,你别看吃起来容易,做起来可复杂 了。先榨菠菜汁,再把各种菇菌类飞水,去掉寒气,然后开始炒鸡蛋,鸡蛋快熟的时候,放杂菌,大概三分钟,杂菌熟了,再把饭倒进锅里,再放些葱,最后把菠菜 汁均匀的淋在饭上,杂菌炒饭就大功告成啦! 其实这些我最最喜欢的菜肴,我自己都会做,不过,我的手艺肯定比不过爸爸,最多是他的一半,这样我已经很满足了,起码爸爸妈妈不在时,我不会饿死!嘻嘻……。
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会
我经历过很多第一次,如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等,但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右,感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。
心想,等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候,自己已经是四年级的学生了,什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次,永远也学不会,不如今天试着做一次吧!我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。
其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得爸爸告诉过我,虽然火没打着,但煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。
试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。
这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。
一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。
以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。
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