用水封口玻璃罐腌制糖蒜两天了,现在糖蒜出现冒气泡现象,这是什么原因?
用水封口玻璃罐腌制糖蒜两天了,现在糖蒜出现冒气泡现象,这是什么原因 这个是正常的,坛子不要总是打开,要密封一段时间的。另外注意一定不要碰到水,遇水就坏的 腌制糖醋蒜密封了会发酵怎么办呢 因为糖醋蒜在腌制过程中,尤其是在容器密封比较严的时候,它会发酵,产生化学反应。发酵会产生气泡,会鼓动盖子,使水溢出。所以腌制的时候尽量不要把容器放得太严,或者是说尽量不要放的太满,以六七分满为好。 为什么杯子里种大蒜会有气泡 1.氮肥结构性(氮、磷、钾三者比例)过剩是形成气包蒜的直接原因,大蒜是需钾较多的作物,磷和钾促进植物对氮素营养的吸收和运转,磷和钾不足会加剧氮肥结构性过剩,加强植株的顶端优势,地上部分营养...