详解正宗罗宋汤的做法?
准备好原材料 2牛肉切成小块,牛肉放入锅中焯水,加入适量料酒 3土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块 4洋葱切成小片 5西红柿去皮切成小块 6高压锅里加入适量水,放入焯好水的牛肉,放入洋葱,盖好盖子,开后再煮十几分钟 7锅里加入适量植物油,放入土豆、胡萝卜、卷心菜,慢慢煸炒 8将煸炒好的菜倒入高压锅里,加入黄油,盖上盖子继续煮5分钟左右 9锅里放入适量植物油,倒入西红柿煸炒 10加入番茄酱翻炒均匀 11炒好的番茄酱倒入高压锅里,搅拌均匀 12锅里放入少许植物油,将干面粉炒熟 13将炒熟的面粉加入,加入适量盐、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀,出锅 注意事项一、正宗的罗宋汤里加了黄油,家庭做可以不加,个人感觉没...