新买回来的砂锅要怎样处理后才能使用？

新买回来的砂锅要怎样处理后才能使用 1、砂锅的瓷釉中含有少量的铅，所以，新买的砂锅最好先用加有4%食醋的水浸泡并煮沸，这样可去掉大部分有害物质。 2、新砂锅使用前，最好用淘料水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。 3、砂锅内壁如涂有色彩，则不宜存放醋、酒以及酸性饮料和食物。 4、每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。 5、当砂锅空锅时忌用火干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。 6、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。 7、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或...