猪肝炒血皮菜的做法(猪肝炒血皮菜图片)

猪肝炒血皮菜的做法 凉拌血皮菜 材料：血皮菜，蒜，醋，糖，油，辣椒，盐，味精。 做法： 1、洗净血皮菜;蒜剁成蒜泥。 2、开水下血皮菜，水再次微开即可捞出盛入碗中。 3、放入蒜泥、醋、糖、油辣椒、盐和味精，搅拌均匀即可。血皮菜炒猪肝 材料：猪肝三两，血皮菜，姜片一把，青椒，藤椒油，蒸鱼豆豉油，淀粉，辣椒酱或豆瓣酱。 做法： 1、猪肝洗净切片，加入适量淀粉、藤椒油和蒸鱼豆豉油拌匀。 2、血皮菜一把洗净，摘成一小簇待用;仔姜半块切片;青椒适量切片。 3、热锅冷油，放入适量姜片，爆香。 4、放入猪肝，大火迅速翻炒5秒钟，至肝片呈半熟状。 5、放入血皮菜和青椒片，大火迅速翻炒5秒钟。 6、放入适量辣椒...