食品调节情绪的方法方面(哪些食品可以缓解情绪)

1.哪些食品可以缓解情绪

调整情绪的“饮食处方” 烦躁的人症状：失眠、烦躁、健忘、焦虑不安。

措施：应多吃含钙、磷丰富的食物。 饮食处方：多食大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎、花生（含钙量多）； 多食菠菜、土豆、蛋类（含磷量多）。

爱发火的人症状：脾气爆躁情绪反常，嫉妒心强。 措施：补钙、补维生素B。

饮食处方：多食海产品，如贝、虾、海带、蟹，另外，豆类 及牛奶中含有丰富的钙质；多食各种豆类、桂圆、干核桃仁、蘑 菇（补维生素B1和B2）。 爱唠叨的人症状：整日喋喋不休，令旁人生厌。

措施：因大脑缺乏复合维生素B，应补给复合维生素B。 处方：酵母中混以小麦胚芽，加牛奶、蜂蜜调匀，天天饮用， 每日三次，多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类。

粗心大意的人症状：做事丢三落四，虎头蛇尾。 饮食处方：多吃辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜（含维生素C及A丰富）；多食瓜果蔬菜，减少摄 取肉量，少食酸性食物。

（摘自《燕赵都市报》不知你平时会不会有这样的感觉，不管饿不饿，工作、生活压力一大就想大吃一顿。如果真是这样那你就绝对是个百分百的情绪化食者。

世上任何事情但凡带上情绪化的描述都会有点变味，当情绪和饮食撞在起的时候，就更是这样，除了变味还就会对健康有所损害。在这个大力关注自身健康的年代，你想过情绪与饮食的错位问题吗？ 有一个好的原因可以解释你失落的时候需要一个冰激凌的渴望。

这是由于你的身体和大脑受一组复杂的化学反应和荷尔蒙的控制，它们中的大部分都会影响到食欲、情绪和精力。根据一位科学家的研究当这些物质发生作用时，它自然会使你感到焦虑、狂燥或天聊。

而某些食品特别是一些高脂肪的东西像奶酪、冰激潜、巧克力等能够刺激你的身体产生某种物质，使你获得瞬间的舒适感觉。而另一个研究结果表明，青年时期的荷尔蒙正处于非常典型的高峰阶段，这样就更增加了用食品进行自我调节的医治机会。

举例来说，如果你感到焦虑，你可以从食物中，尤其是甜食中获得碳水化合物这些可以刺激你的大脑释放出许多化学成分，起到安抚的作用；而高蛋白质的食物，如黄油、奶酪和鸡肉的作用则恰恰相反，它们释放一种使精神清醒的化学物质。这样就完全可以解释。

在工作到深夜的时候，人为什么总会本能地选择黄油加面包。 除情绪的变化外，女孩对吃东西的强烈渴望还和她们的生理周期有着密切的关系。

月经之后，身体将出现生物性变化，在此期间，体内的某些化学指标是非常低的，而正是这些指标影响着你对脂肪的渴望和期待，使你无所顾忌地成为瞬间的甜食爱好者，因而在这一时期你对巧克力、小饼干的渴望会比平时更多。由于这些食品确实起到了提神作用，你就会不自觉地上瘾，当下次，你需要提神的时候，就很自然地想到这些零食。

但如果你总是在不饿的情况下吃个不停--并且还是高脂肪的零食你一定会增加体重。而另外个事实就是这些食物只能让你的情绪得到片刻的舒缓，一旦蛋糕没有了，你的坏情绪就又回来了。

当然，如果你感到忧郁，并渴望借助食物来得到偶然的安慰是没什么错误的。不幸的是，通过这种方法来调节情绪会损害你的健康，对食品过分依赖、肥胖、某些指数失衡……我们中的许多人被教育要微笑不要抱怨，然而，我们却把不幸的后果浸泡在了巧克力或是奶油饼干中。

食品会时时满足我们的需要，但从未担心过会对我们造成伤害。 清醒之后，我们应该做的是，打破这种“喂养情绪“的不良习惯。

如果你情绪低落，在你找到配合胃口的食品之前，去找寻另一种方法来代替。写篇日记、听一首歌曲、与朋友打电话闲聊一下。

曾有一位研究人际关系的博士指出，试着去直接了当地描述你的感受，天论是对朋友还是对父母，告诉他们“我感觉很不好，我需要你的帮助“，你将得到最深切的“资助“，还会收获到友谊。 当然，任何事情都不会排除说起来容易做起来的难的过程。

在你大嚼食物之前，试图改变你的想法是最关键的一步。当你下意识地走向冰箱的时候，请大声地问自己“我是不是真的饿了？“一定要大声，把自己从对吃的渴望中唤醒出来。

如果答案是“不“（必须诚实），就赶紧找另外一件事来做。有了第一次的成功经验，你就会逐步放弃你现有的不良习惯。

饮食主宰“七情六欲” 小编絮语：人的七情六欲往往通过情绪表现出来，而人的情绪又影响着身体。根据情绪吃饭则有利人体健康，因为人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系，只要我们注意吃得对、吃得好、吃得合理科学，就可以远离坏情绪……。

2.调节情绪的方法主要有哪些

1、适当的哭一场。在悲痛欲绝时大哭一场，可使情绪平静。哭是解除紧张、烦恼、痛苦的好方法。美国心理专家威费雷认为，眼泪能把有机体在应激反应过程中产生的某种毒素排出去。

2、痛快地喊一回。当受到不良情绪困扰时，不防痛怜惜地喊一回。通过急促、强烈的、无拘无束的喊叫，将内心的积郁发泄出来，也是一种方法。

3、进行剧烈的运动。当一个人情绪低落时，往往不爱动，越不动注意力就越不易转移，情绪就越低落，容易形成恶性循环。因此可以通过跑步、打球等体育活动改变不良情绪。

4、找人倾诉。俗话说“快乐，友人分享，是更大的快乐；痛苦，友人分担，就可以减轻痛苦”。如找人倾吐烦恼，心情就会顿感舒畅。还可以找心理咨询员进行心理咨询，让他们帮助消解烦恼。

5、转移注意力。转移注意力就是把注意力从引起不良情绪的事情转移到其他事情上，可以做一些自己平时感兴趣的事，做一些自己感兴趣的活动。如游戏、打球、下棋、听音乐、看电影、读报纸等，还可以外出旅游。

参考资料来源：人民网-引起抑郁症的原因分析 6个小方法调节情绪

3.调节情绪的常见方法有哪些

情绪，是对一系列主观认知经验的通称，是多种感觉、思想和行为综合产生的心理和生理状态。最普遍、通俗的情绪有喜、怒、哀、惊、恐、爱等，也有一些细腻微妙的情绪如嫉妒、惭愧、羞耻、自豪等。情绪常和心情、性格、脾气、目的等因素互相作用，也受到荷尔蒙和神经递质影响。无论正面还是负面的情绪，都会引发人们行动的动机。尽管一些情绪引发的行为看上去没有经过思考，但实际上意识是产生情绪重要的一环。

情绪可以被分类为与生俱来的“基本情绪”和后天学习到的“复杂情绪”。基本情绪和原始人类生存息息相关，复杂情绪必须经过人与人之间的交流才能学习到，因此每个人所拥有的复杂情绪数量和对情绪的定义都不一样。

德国精神病学家Gebsattel说：“没有焦虑的生活和没有恐惧的生活一样，并不是我们真正需要的，”这就是说，一定程度的焦虑是有用的和可取的，甚至是必要的。

焦虑是对生活持冷漠态度的对抗剂，是自我满足而停滞不前的预防针，它促进个人的社会化和对文化的认同，推动着人格的发展。其实，很多事情都是如此。吃饭是必要的，但吃得太多，就会肚子痛。

焦虑是人的一种本能情绪，每一个人都会存在着焦虑情绪，当我们处于心理压力状态，受到刺激时，我们都会出现焦虑情绪。正常的焦虑情绪能够帮助我们面对突发的事件，但是长期的焦虑情绪却会影响心理健康，如果长期的处于心理焦虑状态，建议用下面方法，来调整焦虑情绪！

1.增强安全感

存在焦虑情绪的朋友，都是因为安全感不够，总是担心着有什么事情发生，从而导致焦虑。多增强安全感，可以让自己的焦虑情绪消失。

2.增加自信心

没有自信以后的人，对自己完成和应付事物的能力是怀疑的，夸大自己失败的可能性，从而忧虑、紧张和恐惧。

3.转移注意力

焦虑情绪是一种恶性循环，越焦虑就会越让我们注意引发焦虑情绪的事件，从而导致胡思乱想，坐立不安，百思不得其解，痛苦异常。这个时候，就需要去转移注意力，如找一本有趣的能吸引人的书读，或从事紧张的体力劳动，忘却痛苦的事情。

4.心理放松

不管是焦虑、恐惧、烦躁，还是其它的不良情绪，心理放松都能帮助更好的调整。心理放松有很多的方法，运动、看电影、听音乐等等，都可以放松。

4.可以适当调节情绪的食物有哪些

从调节抑郁情绪的角度来说，可通过吃一些食物来调整情绪，就是大家说的食疗。夏季来了，给大家列举一些减轻压力的食物，要注意的是自己喜欢的才能减压。

1、香蕉：名副其实的快乐食物。能促使心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。富含的镁能缓解紧张情绪。

2、全麦面包：能帮助吸收调节情绪的色氨酸。在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品前，先吃几片全麦面包。

3、菠菜：含有丰富的镁，使人头脑和身体放松。

4、牛奶：温热的牛奶向来有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可帮她们减少紧张、暴躁和焦虑。

5、瓜子：瓜子富含可以消除火气的维生素B和镁，还能让你血糖平稳，有助于心情平静。

6、辣椒：夏天吃适当吃辣对养生非常的有好处。辣子可以给人减压的原因是，压力大会造成肠胃蠕动慢、胃口不好、便秘等问题，辣椒里的辣椒素能促进肠胃蠕动，有开胃的作用，并且能加快人的代谢，排出一部分体内的毒素，让人有种轻快的感觉。

用饮食来调节情绪，一定要控制量，否则很容易物极必反，尤其是过度吃辣，对于有胃溃疡、肠溃疡和哮喘的人来说绝对不是好习惯。他建议，与其大吃一顿减压，不如少吃多餐，然后跑上几圈发发汗，再冲个热水澡来得效果好。

5.调节情绪的食物

巧克力 香蕉 菠菜 大蒜 南瓜 鸡肉 低脂牛奶 深水鱼 11种食物赶走“秋愁”： 全麦面包：全麦面包可以说是一种可以吃的抗忧郁剂。

全麦面包能帮助吸收调节情绪的色氨酸，在吃富含蛋白质的肉类、奶酪等食品之前，先吃几片全麦面包，可以保证色氨酸进入大脑，而不至于被其它氨基酸挤掉。 小甜品：甜品能为大脑提供必需的能量，使人的精神进入最佳状态，感觉精力充沛，还可以使人更易入睡及减轻人们对痛楚的敏感。

鱼：全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果：人均吃鱼量较高的地区发生严重抑郁症的比例要低得多。

水：每天都应该喝足够的水，以防止因为缺水而使人感到萎靡不振。不能用咖啡或其它含咖啡因的饮料代替饮水。

牛奶：温热的牛奶向来就有镇静、缓和情绪的作用，尤其对经期女性特别有效，可以帮她们减少紧张、暴躁和焦虑的情绪。 香蕉：香蕉，能帮助人脑产生另一种神经递质，它是一种化学的“信使”，能将神经信号送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快活甚至可以减轻疼痛。

它富含的镁能缓解紧张情绪。含有的生物碱可以振奋精神和提高信心。

香蕉还是色胺素和维生素B6的超级来源，这些都有利于调节情绪。 巧克力：许多女士受不良情绪困扰或是经前，会特别想吃巧克力，这是因为巧克力具有镇定作用。

法国科学家发现，巧克力的独特味道、质感和气味的共同作用刺激了人脑的快乐中枢，使人感到心情愉悦。所以他们建议失恋的人、妇女经前、疲倦时，可以吃一点巧克力以振奋精神。

儿童适量地进食巧克力会更聪慧、开朗、活泼。 动物血：缺铁会使人感觉疲劳。

心情抑郁，动物血是最好的食物补铁方式之一。多吃猪血、鸭血等动物血能帮你从无聊的愁绪里解脱出来。

南瓜：红彤彤的南瓜是秋天里的一处风景，它之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，而葡萄糖是脑部唯一的燃料，燃料充足自然心情愉悦。 辣椒：辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神经末梢，使大脑释放出内啡肽——这种物质能引起短暂的愉快感。

大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究表明：病人吃了大蒜制剂之后，感觉相对不疲倦、不焦虑、不容易发怒。

研究人员万万没想到。大蒜竟有这种特别的“副作用”。

坏心情的食单： 忧郁，为琐事耿耿于怀的人适合吃这些食物：香蕉、热牛奶、面包、小米。推荐原因：因为富含5-羟色胺，所以能改善人的情绪忧郁症状，令人精神愉快、心情舒畅。

无缘无故地唉声叹气，自怨自哀的人适合吃这些食物：紫菜、荞麦、小米、黄豆、花生、核桃、香蕉。推荐原因：因为富含镁，它在人体细胞内液中具有许多重要特殊功能，能激活人体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。

所以能抑制神经兴奋，使人心清气爽。 厌倦、烦躁，对周围事物提不起精神的人适合吃这些食物：豆类、猪肝、羊肝、鸡肝、杂粮。

推荐原因：因为富含维生素A，所以能改善因工作、家庭事务等引起的心理疲劳。 精神沮丧，有失败感、挫折感的人适合吃这些食物：动物内脏、粗面粉、豆类。

推荐原因：因为富含维生素B2，所以有助于改善精神沮丧或烦燥等不良症状。 感到精神焦虑，疲劳，经常头痛的人适合吃这些食物：廋肉、动物内脏、啤酒、酵母、粗面粉、鱼类、鸡蛋、麦芽糖。

推荐原因：因为富含烟酸和胆碱，所以能改善人的精神焦虑症状，缓减心理疲劳，缓解神经性头痛。 经常心神不定，失眠，感到记忆力减退的人适合吃这些食物：深海冷水鱼。

推荐原因：因为富含酪氨酸，所以能松弛神经、安定心情、增强记忆力。 遇到不顺心的事，性情急躁，脾气不好的人适合吃这些食物：牛奶、酸奶、小鱼干。

推荐原因：因为含钙多，所以具有安定情绪的效果，吃后会有比较明显的疗效。 受到某些刺激或恐吓，或遇到紧张环境心中产生恐慌的人适合吃这些食物：柑橘、猕猴桃。

因为富含维生素c，人在承受某些比较大的心理压力时，身体会消耗比平时多8倍左右的维生素c，所以这时应尽可能地多摄入。

6.哪些食物能够调节心情

如果你的情绪不好，最好能在你的餐桌上增加以下食物，它们会帮助你赶走坏情绪：

伤心时吃慰藉食物，如汤、面、粥；

愤怒时吃坚硬、清脆的食物，如爆米花、芹菜；

信心不足时吃辛辣食物；

窘迫时吃乳液状食物，如牛奶、冰激凌；

兴奋、激动时多吃甜食，如糖果、饼干；

紧张时吃碳水化合物食物，如马铃薯、面包；

疲倦时吃含蛋白质多的食物，如花生酱、瘦肉。

全麦面包可以帮助氨基酸中的色氨酸形成，可以使人心情放松。

牛排可以提高对铁的吸收能力，而铁质是人体细胞吸收氧气的燃料，使人充满活力。

巧克力之类碳水化合物有减轻痛苦的功能，纯粹的味觉快感也可以提神。

辣椒中的“肉啡肽”，可以导致情绪高涨。

全麦面包许多食物多富含一种或多种氨基酸，各种氨基酸激烈竞争以求将信息传送到大脑。吃几片全麦面包可以帮助氨基酸中的色氨酸形成，它将使人心情放松，而后快乐。进入大脑的氨基酸，会形成血清素，这是起镇定作用的。血清素是一种刺激性的抗忧郁剂。要达到上述目的，可在吃面包前吃一些富含蛋白质的肉或奶酪，它将帮助在色氨酸进入大脑时将其它氨基酸“挤出去”。

牛排从来不吃牛肉会给人体带来很大伤害。喜欢低胆固醇食谱的人因缺铁常会感到疲劳和忧郁。铁质是人体细胞吸收氧气的燃料，它使人充满活力。

1992年美国一所大学的营养学教授对18名妇女的研究表明，吃一个小的汉堡包每天要比素食者多吸收50%的铁质。因此建议人们每天吃一小片牛排作为补充活力的源泉。教授们认为：“消费者要改变他们认为牛排是可怕的食物的观点。你每天吃80克牛肉就能提高对铁的吸收能力。”

水轻度脱水是常见现象，但忽视它是导致疲劳的要因之一。当身体脱水时，血液的流速减慢了，而人体的运动也慢了下来。每天喝足量的水可以阻止你变得无精打采。

不过这不能过分依赖口渴的感觉。

成年人一天该喝8~10杯水。含咖啡因的饮料是不利健康的饮品，它的利尿作用会加速人体的脱水现象。

香蕉镁的缺乏和压力之间有直接的联系，因此某些医生和饮食专家建议生活紧张的人们将富含镁的香蕉加到他们的食谱中。对于男人来说，一天要350毫克镁，女人则要280毫克。

激素、荷尔蒙———在情绪紧张时将充满你的身体，它们将消耗你的镁———

结果降低你对感冒和病毒的抵抗力而导致疲劳。

研究者还发现，多吃含镁的食物会降低忧郁程度和改善睡眠。如果你不爱吃香蕉，可以试试其他含镁的食物，比如绿色蔬菜中的刀豆、坚果和麦芽食品。

巧克力许多女性非常钟爱巧克力，尤其是在下列状况时：厌烦或有压力或月经前。

一些专家相信，许多甜味的碳水化合物像巧克力有减轻痛苦的效果。另外一些专家则认为，巧克力中的咖啡因和类似物质相当于兴奋剂。除此之外，纯粹的味觉快感也可以提神。

辣椒如果你喜欢辣的调味品，你也许是被它的味道所吸引。根据美国学者的研究：辣椒素，是干辣椒的一种自然配料，它刺激了嘴的神经末梢，引起一种“火辣辣的感觉”。研究者认为，在反应方面，辣椒中的“内啡肽”，是一种“痛苦杀手”，它可以导致情绪的高涨。因此，吃辣椒吧，它有强烈的提神作用。

来自美国的一份报告说，有5%的美国人患有较严重的精神忧郁症，需要接受专业辅导，而日本人仅有0.1%的人需要看心理医生，两者差距同心脏病一样达50倍之多。报告认为，上述差异与两国不同的饮食习惯中食鱼多少有关。研究发现，鱼体内有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。不吃鱼的人，“开心激素”水平较低。美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的机会就多。

研究者还发现，人们习惯弃之不食的鱼眼、鱼肠含有丰富的磷脂，对健脑十分有益。为此，吃鱼最好吃全鱼，即连头尾一起吃，吃小鱼虾则更好。每周吃鱼不应少于2次，而且一定要配以蔬菜，保健的效果更佳。

多听轻松活泼的音乐也会使心情好起来的.

7.简述调节情绪的方法主要有哪些

发泄的方法有许多，而且同样的方法在用在不同的人身上，可能效果是不一样的。

如果问你，你记得开心的事情多，还是伤心的事情多，你会回答哪个？开心快乐高兴积极向上之类的情绪，通常受限制的场合比悲伤痛苦郁闷哭泣这类反面情绪少得多，那些正面情绪随着你当时的大笑或是亢奋立即被发泄掉了，而负面情绪经常会被压抑住，不能即时发泄而记忆深刻。所以，通过哭泣、唱歌、画画或是图鸦、跳舞、打拳、跑步、找人倾诉，这些能带动情绪的事情来做，能让你发泄掉相当一部分的负面情绪。

你也可以在空旷无人的地方，或是自己房间里，大声地咒骂，想多大声就多大声，想骂脏话就骂出来，不要给自己有所限制；或者去捡一些稍微粗壮一点的树枝（不要去采新鲜的树枝），把它们一根一根全部踩断，边踩边骂。后两个比较适合用来发泄怒气和怨气，哭泣唱歌比较适合用来发泄悲伤。

这样痛快地做过的话，在相当一段时间里，心情会变得比较平和。因为人在社会中，不管是学习还是工作，肯定有许多事需要压抑自己的情绪，只要它们存在，你就不能变得心平气和，找空把它们都扔掉，当它们不在了，你就能回复平静。

另外还有一个办法，那是很难做到的，就是当情绪起来时，别把你自己带进去，你和情绪是分开的，你只是一个旁观者，看着情绪起来，在那里翻涌，但是你没被情绪带走，你不在情绪里，就像看一个陌生人那样看着情绪。如果你做到了，情绪会立马消失，就像它从来没来过一样。

最后的方法你看不懂也没关系，之前的方法就已经很有效了。

8.哪些食品和水果可以调节情绪

其实这个是见仁见智的，首先要看自己喜欢吃什么食物。根据一些参考资料，

1、牛奶，因为钙是天然的神经系统稳定剂，含钙高的牛奶、酸奶、大豆等食物是可稳定情绪。

2、香蕉，其中有一种特殊物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态，使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。不过吃太多的话，身体虚弱者容易出现头晕，这个我经历过，感觉好像感冒发烧一样。

3、多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果，其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。

4、小米粥，富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌，松弛神经。

5、红茶，有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。加上蜂蜜会助于通便，用于养生也不错哦~

另外，大家都常说吃巧克力也能舒缓紧张情绪，其实浓度高，比较苦的巧克力效果才明显。