1、自己冻的冰块
水没有做过除气处理
冻成的冰内部有空气形成的微孔
类似活性炭
这个微孔导致冰的整体蓄冷量小
、冰结晶不完整
、融化时与热源接触面积大,
融化速度快。
2、家用冰箱温度高
冷冻区域属于高温冷冻(≥255K)
冰块过冷度比工业冰小
3、麦记和KFC的杯子
属于双层内涂蜡纸杯
蜡有憎水性
导致水和杯子分子级接触面积小热传导依靠原子震动
故传热能力差
纸杯传热也差
再加上双层纸杯
中间隔了一层空气
又增大了热阻
所以水不容易从外界吸热
才不易融化。
冰块的形成原理:
自然界纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降。冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。
自制冰袋加盐不容易化。
作为自我治疗的方法之一,冰敷能够帮助减轻跑步伤病中的疼痛和肿胀。特别是对于扭伤、拉伤以及过度使用造成的伤病(例如胫骨夹板),用冰治疗很有效果。
放500克的冰在一个密封的塑料袋中,可以是冰块,也可以是碎冰。
往袋内加足够的水把冰完全覆盖住,水会帮助冰变成适应受伤区域的形状。
把袋子里的空气挤出来,然后密封起来。
把冰袋包在毛巾或者枕套里,然后把它作用于身体疼痛的区域。千万不要直接把冰袋放在皮肤上,因为时间长了会导致轻度冻伤。
冰敷的时候注意移动冰袋,不要把它一直摆放在一个部位。
不要忘了在你冰敷的时候把身体受伤的部分抬高到心脏以上,这样做有助于进一步消肿。
冰袋:
是指在蔬菜,水果,食品,等易化品,易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品起冷藏保鲜作用的,防止其变质.在没有冷源的场所,短时间内冷藏保鲜蔬菜、水果、啤酒、饮料、食品等。
主要是用于对易腐产品、生物制剂及所有需要冷藏运输的产品(如果运输时随产品一起运走,不能收回来重复使用,建议用一次性的)虽然设计的是一次性使用,但是在仔细谨慎的使用情况下,也可使用多次。
先把冰袋放在水里,用手揉,使科技冰膨胀,膨胀到1厘米左右为最佳状态,膨胀好后拿出来把表面的水分擦干,然后放在冰箱里冷冻就可以用了。
冷藏箱是采用食品级的环保LLDPE材料,经过世界上最先进的—–旋转模压工艺一次成型精制而成的,配有海洋不锈钢锁扣,底部配有橡胶防滑垫,无毒无味、抗紫外线、不易变色,表面光滑,容易清洗,保温效果好,不怕摔碰,可终身使用。
1、加干冰
如制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。
2、加盐
当盐掺在碎冰里,盐就会在冰中溶解而发生吸热作用,使冰的温度降低。冰盐混合在一起,在同一时间内会发生两种作用:
一种是会大大加快冰的溶化速度,而冰溶化时又要吸收大量的热。
另一种是盐的溶解也要吸收溶解热。因此,在短时间能吸收大量的热,从而使冰盐混合物温度迅速下降,它比单纯冰的温度要低得多。
1、冰盐在现实生活中的应用
在生活中一般不用冰盐,但是要用到这种降低凝固点的方法。比如公路除雪除冰常用氯化钙或者氯化钠洒在冰雪区,即可迅速融化。其实不是升高了温度,而是降低了水溶液的凝固点。
比如,当气温-10度时,路面水结冰了,但是如果撒上氯化钙CaCl2,然后就会和一部分冰结合,而产生的溶液即使在-20度仍然是液态,这就能较长时间保证水不凝固,达到路面防滑的目的。
2、干冰清洗
是以压缩空气作为动力和载体,以干冰颗粒为被加速的粒子,通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面,利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化(Δmv)、升华、熔化等能量转换,使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻。
从而凝结、脆化、被剥离,且同时随气流清除。不会对被清洗物体表面,特别是金属表面造成任何伤害,也不会影响金属表面的光洁度。
参考资料来源:百度百科-干冰
参考资料来源:百度百科-干冰清洗
参考资料来源:百度百科-冰盐
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