冰酒石用法:将冰酒石洗干净,放入冰箱冷冻室2小时以上,取出放入酒杯当中,然后倒入威士忌,最后开始饮用。
冰酒石是一种酒吧、居家用的高级酒具,最初设计是被用来饮用冰镇威士忌,由于冰块会融化稀释酒的口感,所以便用冰酒石替代了冰块。
冰酒石由皂石,滑石,黑曜、花岗石、大理石等纯天然成分制作,这些成分都是纯天然,无污染的安全成分,不会与酒和饮料发生反应,可以放心使用。
顾名思义,冰酒石就是一款代替冰块更胜过冰块的可以起到比冰块更好的使酒变得冰爽的东西。其形状就是一款石头的样子,看似和普通的石头没什么两样,但是其确有独特的作用。
在使用的时候只需要将它在水中稍稍浸泡一会,然后将它放置到冰箱内,经过一段时间的冰冻,然后在想要喝冰凉爽快的酒或者饮料的时候,将它取出放到酒杯中,就能感觉到不一样的爽快。
冰酒石的劣势
无论是喝威士忌还是白兰地,专家都会建议尽量多用手去温热杯子,只有这样,才能一层层的感受好酒的层次与变化。冰酒石虽然解决了融化过快的问题,但降低温度本身,本来就是和威士忌的品饮法相悖的。
是的。
金属冰粒(冰酒石、金属冰粒……)是放在冰箱冷冻后,当做冰块使用的。
和直接使用冰块相比,使用金属冰块的好处是,直接加入后不会融化成液体而冲淡原来的液体。
比如:可乐加入冰块,冰化了不影响口感。葡萄酒如果直接加冰块,冰化了酒就不好喝,所以葡萄酒只能放在冰桶里冰镇。使用金属冰块就可以直接加入葡萄酒中,方便又快捷。
冰石需要放冰箱:
1、将冰酒石洗干净,放入冰箱冷冻室2小时以上;
2、取出放入酒杯当中,然后倒入威士忌;
3、最后开始饮用 ps:威士忌最佳品酒温度是12度左右,放入冰酒石之后,能缓慢降温且不稀释酒液口感;
4、冰酒石,又称“冰石”,是一种酒具,最初设计被用来饮用冰镇威士忌,由于冰块会融化稀释掉酒类的口感,因此人们便用“冰石”来替代冰块。
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