1、芒果熟了的话是不建议放冰箱保存的,其可能会影响到芒果的味道,其次可能会加速芒果的变质。
2、芒果属于一种热带水果,其本身并不耐低温,而冰箱的冷藏室的温度一般是的4-8摄氏度左右,这个温度能够短时间的保存芒果,但是芒果长期处于低温的环境下,更加容易出现变质的现象。
3、其次就是熟了的芒果,其中糖分含量更高,相对于平常的芒果而言,放入冰箱中更加容易出现变质的情况,所以芒果熟了是不建议放入冰箱保存的。
芒果可以放冰箱,成熟的芒果放在冰箱里面可以保存2~5天。
芒果实质上,是热带水果,一般是不能放在冰箱里的,冰箱的温度都是零下或者是说1到2度的,但是要是长期在一个低温的环境中保存的话,芒果不适应,容易出现加速腐烂等情况的出现。
要是临时存放一下子是没有关系的,但是要是长期这样的低温,芒果变质的情况就会加重了。只有在芒果被切开了,并且在一天之内可以将它食用完的情况下,这个时候就可以将芒果放入冰箱里保存。
第一,看表皮
去买东西,第一眼都要看这个东西是否新鲜,它的表皮是否有损坏,所以去买芒果的时候也是一样的。
我们要看它的表皮有没有小黑点或者是腐烂的地方,如果有的话我们就不能购买了,不然的话买回家也食用不了。
第二,看果蒂
芒果的果蒂可以直观地反映出这个芒果是否新鲜,如果是新鲜采摘下来的芒果,它的果蒂会比较新鲜,而且还会凸出来。
第三,看外形
一般芒果的外形都会呈现比较圆润和瘦长的两种形态,如果大家想要挑选到比较甜的芒果,我们可以选择比较瘦长的。
熟的芒果不能放冰箱冷藏。芒果的耐寒性不强,不能放在冰箱冷藏。若是放在冰箱冷藏,容易释放出一种酶物质,会加快芒果变质速度。芒果的保存方法:用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来,放在阴凉的环境下,洒水增加空气湿润度,可以保存3到4天左右。
一、芒果的切法:
1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。
2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着芒果花的间隙用水果刀剔下来就行。
二、吃芒果的好处与坏处:
1、好处:芒果中含有丰富的维生素C和维生素A,B族维生素,膳食纤维,多种矿物质,可以增强人体的免疫力,女性常吃可以延缓衰老,美白皮肤,预防心血管疾病,防止夜盲症,润肠通便。
2、坏处:芒果是热性的水果,含有大量的热量,不适合阴虚火旺的女性大量食用。对芒果有过敏反应的女性不要吃芒果,以免产生一系列过敏反应。芒果不要和海鲜一起吃,两者同吃会增加女性的过敏率,孕期的女性也不适合吃芒果。
芒果又叫做杧果,是一种热带水果,芒果中含有丰富的糖分,蛋白质,膳食纤维,维生素A,维生素C以及多种矿物质,是一种营养价值比较高,味道也比较好,口感也相对较好的水果,并且芒果的食用方法很多,很多甜品,蛋糕中都会用到芒果。
那么我们日常生活中买回了芒果,当下没有吃完,或者没有马上想吃的话,要如何保存呢?能不能放到冰箱保存呢?
1、还比较生的芒果
买回来的芒果,还比较生的时候,当下肯定不能马上吃,要放一段时间,等熟了之后才能吃,而在放置芒果的时候,要注意芒果的果蒂部位,尽量保证是完整的,干燥的。不可以把果蒂拔掉,因为如果果蒂拔掉的话,芒果的果肉就暴露出来了。
然后比较生的芒果可以用报纸或者卫生纸包裹起来,放在阴凉通风的地方,但是最好每天都要看一下,因为这样包裹起来的芒果会比较容易熟,等芒果变黄,变软之后,就不要再包裹起来了,直接放在避光,阴凉的地方。
还有一种方法是把芒果埋在大米中,放置一两天之后,芒果就会开始慢慢变黄变软,这时候再取出来放在避光阴凉的地方。
2、切开的芒果
切开的芒果没有吃完的话,那么一般情况就是用保鲜膜包起来,放到冰箱中,这种情况下芒果可以放到冰箱中保存。
3、芒果能不能放冰箱中保存
前面有提到,切开的没吃完的芒果可以放到冰箱中保存,但是如果是完整的,没有切过的芒果就最好不要放到冰箱中保存了,因为芒果是热带水果,不喜欢低温,如果温度过低的话,则有可能被冻伤,在购买芒果的时候有的时候会看到芒果的果皮上有黑斑,不影响食用,那个就是被冻伤之后产生的,所以完整的芒果最好不要放到冰箱中保存,只要放在避光,阴凉通风的地方就可以了,如果一定要放到冰箱中的话,则要放到冰箱中专门储存果蔬的果蔬槽中,放置的时间最好不要超过两天。
芒果是一种吃起来比较方便的水果,并且吃的方法也有很多,味道鲜甜,口感绵软,是很多人都喜欢的水果之一。
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