pe菜板能切肉吗(pe菜板剁肉上有颜色怎么处理)

pe菜板能切肉吗

不可以。

pe菜板长期使用会对身体造成危害；尤其是含油脂大的肉类。pe菜板不耐高温，容易变形。有些pe菜板中含有铅、镉等增塑剂，而质地粗糙的塑料菜板，容易切出碎末。

随食物进入体内，会对肝、肾造成损伤。并且老菜板的划痕正是藏污纳垢的好场所。即使每天用洗洁精清洗多遍，划痕中滋生的细菌也很难去除。

PE菜板介绍：

1、不安全。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险。

2、正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料，原理上来说这是安全无毒的，但是有的商家为了追求片面的，塑料菜板的硬度，常常过量添加填充料，甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料，这样就有可能导致化学物质的析出。

3、所以消费者在购买塑料菜板的时候选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料菜板，因为高温也会加速有害物质的产生或分解。

塑料菜板健康吗

塑料菜板是不健康的。
塑料菜板的原材料多是聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)为主要原料，经注射或压制成型的，又称塑料砧板。塑料菜板中含有铅、镉等增塑剂，质地比较坚硬，一般来说，正确使用塑料菜板对健康是没有影响的，但是长期使用对身体有极大的危害。此外，用塑料菜板来切肉很容易打滑，容易切到手。因此建议用竹子菜板，保持菜板干净干燥即可防止滋生细菌发霉。
塑料菜板优点：
1、抗压强度大、牢固经久耐用，使用时，掉屑的状况也较为少。
2、更为环境保护，相对性于竹、木等纯天然材料，塑料菜板更为环境保护。
3、抑菌效果好，与纯天然材料对比，它自身就具备抑菌的特性，且因为它强度较高、不容易造成刮痕、无间隙，因而最不易滋长病菌；另外，它还具备易清理的特性，能够用热水烫洗，也能用洗涤精清理，且清洗后不容易残余。最后，它还能够用水槽洗碗机清理。

塑料砧板对人体有害吗 塑料菜板有毒吗

有。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切一些油脂大的食物，否则不好清洗。塑料菜板不耐高温，热的东西放在上面切，很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。

砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。

砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。

铁木砧板的保养是要长期保湿，当你使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。

pe菜板有毒吗

pe菜板没有毒的。

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