1、科属不同:荠菜属于荠菜属植物;水荠菜属于蔊菜属植物。
2、生长地方不同:荠菜多生长于农田、荒野和路旁;水荠菜更多生于潮湿环境,如水边、小溪边等。
3、被毛不同:水荠菜主要是单毛;荠菜大多为星状毛。
科属不同:荠菜属于荠菜属植物;水荠菜属于蔊菜属植物。生长地方不同:荠菜多生长于农田、荒野和路旁;水荠菜更多生于潮湿环境,如水边、小溪边等。被毛不同:水荠菜主要是单毛;荠菜大多为星状毛。
1、科属不同:荠菜属于荠菜属植物;水荠菜属于蔊菜属植物。
2、生长地方不同:荠菜多生长于农田、荒野和路旁;水荠菜更多生于潮湿环境,如水边、小溪边等。
3、被毛不同:水荠菜主要是单毛;荠菜大多为星状毛。
水荠菜生吃有点辣,根粗白,开黄花 ,向小豆角种,荠菜生吃有点清香味, 根细多,开白花,种子向 倒三角形
水荠菜和荠菜的营养价值不一样,具体的差别有:
1、所属科目不同:
水荠菜属十字花科蔊菜属植物,荠菜属于十字花科荠菜属植物。
2、生长环境不同:
水荠菜主要生长在于湿生环境。如水边、沟塘等处,而荠菜则广布于全国。
3、营养价值不同:
水荠菜的营养价值是为解表健胃、止咳化痰的效用,荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量。
同时降低血糖。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。
参考资料来源:百度百科—水荠菜
参考资料来源:百度百科—荠菜
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