乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。例如
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O(条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热)
实际上是乙醇先和氧化铜进行反应,然后氧化铜被还原为单质铜,现象为:黑色氧化铜变成红色。
乙醇也可被高锰酸钾氧化,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时,可见硅胶由橙红色变为草绿色,此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。
氧化反应 (1)燃烧:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量
完全燃烧:C2H5OH+3O2-点燃→2CO2+3H2O
不完全燃烧:2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O
(2)催化氧化:在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的情况下进行。
2Cu+O2-加热→2CuO
C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O
即催化氧化的实质(用Cu作催化剂)
总式:2CH3CH2OH+O2-Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O(工业制乙醛)
乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应,燃烧起来。(切记要注酸入醇,酸与醇的比例是1:3)
想了解更详细的情况可以去
严格说来乙醇的氧化产物是乙醛或二氧化碳。
乙醇部分氧化,产物为乙醛。验证方法是与新制的氢氧化铜悬浊液共热,若出现砖红色沉淀,则证明有乙醛。
若乙醇完全氧化,则得到的氧化产物为二氧化碳。验证方法是将气体通入澄清石灰水,若出现白色沉淀,则证明是二氧化碳。
通常情况下,乙醇的氧化往往较多的是指乙醇的部分氧化,即催化氧化为乙醛。除了可以使用新制的氢氧化铜悬浊液检验外,还可以使用银氨溶液检验,若出现银镜,即可证明。
有两种情况
第一: 在理想的状况下 乙醇只被氧化成乙醛 就可以用银镜反映 和加氢氧化铜
第二: 非理想下 你必须考虑到 乙醇被氧化成乙醛后会不会再一步氧化成乙酸呢??
如果氧化成乙酸 你就必须用别的方法验证。 可以先把未反映完的乙醇和乙醛除去 可以用蒸馏的方法。。 在剩下的液体里来用甲基橙来验证是否有乙酸。
2cu + o2 = 2cuo
ch3ch2oh+cuo=ch3cho+cu+h2o (也就是被氧气氧化,铜做催化剂的化学方程)
乙醇能与酸性高锰酸钾反应。酸性高锰酸钾中加的酸一般是硫酸。
这是酸性的5c2h5oh + 4kmno4 + 6h2so4 ==== 5ch3cooh + 4mnso4 + 11h2o + 2k2so4
高中阶段掌握这些就可以。
可以氧化醇的还有kmno4,mno2,na2cr2o7,cro3,hno3,[(ch3)3co]3al,cucro4,cu+o2,pd+o2。
就算是碱性的高锰酸钾也可以把伯醇氧化为羧酸
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