半夏加工方法(半夏的采收时间与产地加工方法)
1.半夏的采收时间与产地加工方法
采挖在白露前后，时间8月中下旬至9月初，采收前至少 有1周的晴天。
否则，土壤太湿会造成半夏和泥土黏着太紧不 易挑出来，影响采收速度。 产地加工的主要技术如下。
（1） 放置把采挖好的半夏搬运室内或者阴凉处，忌曝 晒，进行堆放或者筐内盖好；放置时间不宜过长，否则水分 散失量大，块茎不易去皮。 （2） 筛选用分级筛对半夏进行级筛选，分级标准分为直 径大于2。
Ocm、1。0〜2。
Ocm和小于1。0cm三个等级。
除了直径小 于1。0cm可留作做种外，其余2种规格均按商品药材来处理。
（3） 去皮将分级的半夏分装麻袋、编织袋，浸入流水 中，穿胶靴在袋上用脚踩揉搓或者用带上橡胶手套的手来揉 搓，进行多次去皮。 然后倒出漂洗，除去碎皮，表面去皮不 尽，继续装入袋中在流水中去皮，直至块茎无表皮残存，颗 粒洁白为止。
（4） 干燥人工干燥有瞭晒和烘干两种方法。 ① 晾晒：将去皮的半夏块茎，摊放在席子上、水泥地上 或者其他便于收集的地方，晒干，并不断翻动，晚上收回平 摊室内晾干，反复再取出晒至全干。
烘干：烘干温度不宜过高，控制在35〜60度。要微火勤 翻，燃烧物气体要用管道排放，避免污染半夏。
切忌用急火 烘干，造成外干内湿，会致使半夏发霉变质。 。
2.半夏有几种炮制方法
【炮制】半夏的炮制方法： 1。
生半夏：拣去杂质，筛去灰屑。 2。
法半夏：取净半夏，用凉水浸漂，避免日晒，根据其产地质量及其颗粒大小，斟酌调整浸泡日数。泡至10日后，如起白沫时，每半夏100斤加白矾2斤，泡1日后再进行换水，至口尝稍有麻辣感为度，取出略晾。
另取甘草碾成粗块，加水煎汤，用甘草汤泡石灰块，再加水混合，除去石灰渣，倒入半夏缸中浸泡，每日搅拌，使其颜色均匀，至黄色己浸透，内无白心为度。捞出，阴干。
（每半夏100斤，用白矾2斤，甘草16斤，石灰块20斤） 3。姜半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。
（每半夏100斤，用生姜25斤，白矾12斤8两，夏季用14斤8两） 4。清半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，加白矾与水共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。
（每半夏100斤，用白矾12斤8两，夏季用14斤8两） 5。 《雷公炮炙论》：修事半夏四两，用捣了白芥子末二两，头醋六两，二味搅令浊，将半夏投于中，洗三遍用之，半夏上有鄛涎，若洗不尽，令人气逆，肝气怒满。
6。陶弘景：半夏，用之皆先汤洗十许过，令滑尽，不尔戟人咽喉。
整理摘录资料出处：《中华本草》 因半夏有毒，故处方中应用炮制过的半夏。 仅供参考，希望对你有所帮助。
3.请教制半夏的方法
生半夏入汤剂的实验 在传统汤剂中生半夏取代制半夏，不但能提高疗效，也省略了加工炮制的环节，更重要的是对合理用药的一大改革。
《伤寒论》和《金匮要略》中用生半夏的共有43方，其中内服汤剂37方，广泛运用于外感病、杂病和妇科病中，发挥其燥湿化痰，下气降逆，和胃止呕，辛开泄痞等功用。张仲景也是重用生半夏的先师，其经方中生半夏用量约合50 g；用生半夏与姜配伍共30方，有12方不与姜配伍，可见用姜主要是因症施治，取其协同作用，并非专用于解半夏之毒，这就为临床使用生半夏提供了依据。
动物实验：取生半夏200 g，姜制半夏200 g（来源于地区医药公司药材科），分2次煎煮，浓缩液各200 mL备用。1）取浓缩液分别对5只家兔进行点眼实验，其结果家兔的10只眼睑均无明显刺激作用。
2）对家鸽进行呕吐实验，每组5只，每只服用上述浓缩液各10 mL，在服用4 h内两组家鸽无呕吐现象，手术解剖亦未见鸽嗉囊内有粘膜充血。3）对小鼠进行失音的实验，取10只小鼠，每组5只，分别服用以上两种浓缩液各10 mL，在4 h内进行观察，未发现有失音的现象，解剖喉部均无粘膜充血和水肿。
再对怀孕早期的家兔进行实验，在服用上述煎液的两组4只家兔也未发现有明显副作用和堕胎。经过实验证明，生半夏的煎剂并无明显的毒性，入传统汤剂可以服用。
4.半夏可粗加工吗
半夏用途较广，2113加工方法也多5261，分生半夏、法半夏、姜半夏及京法夏4种。
4102 1.生半夏。先1653将半夏除去杂质，用清水洗净泥沙，按大小分别放入缸内，加清水浸泡，至切开中心无白心时止。
取出，沥干水分。切成约3mm厚的片。
晒干或用文火烘干，筛去灰屑即成。 2.法半夏。
又称法夏、制半夏、制法夏、制地文、制地八豆等。常用加工方法有2种。
①取半夏10kg，分出大小，筛去灰屑，用清水洗净泥沙后放入缸内，浸泡2天，每天换水1次。泡后取出，再换清水20kg，加石灰1kg，配成5%浓度的溶液，加入半夏，拌均匀后漂浸2天。
取出后用清水洗净石灰水，再换上清水浸泡2天，每天换水2~3次。取出后晒至7~8成干。
另取生姜1.5kg捣烂后加入等量清水，擂成汁液，过滤去渣。加入明矾粉37g（生姜与明矾的比例为100∶2.5）一同放入缸内拌均匀后，再加入半夏，以水能浸没为准。
过滤剩下的生姜渣，用布袋装好，扎紧口，放在半夏中间共同浸泡1昼夜。每隔8小时搅动1次，至半夏中间的姜渣呈黄色为止。
取出半夏，切成薄片，晒干或烘干，筛去灰屑即成。 ②将洗净泥沙的半夏放入缸内，加清水漂7天以上，每天换水2次。
漂好后取出，按4%加入捣碎后的皂角，与半夏一同浸泡2天。取出后，换上清水。
再加入10%的石灰，加水一同浸泡1天。取出后，换上清水，再加2%的明矾，水量以能淹没半夏为准。
浸泡2天后捞出，闷1~2天。取出半夏，切成薄片，个体太小不能切片的，可捣碎或直接晒干。
3.姜半夏。将洗净泥沙的半夏放入缸内浸泡，水面高出半夏2~3cm，春夏季节泡2~3天；秋冬季节泡4~5天即可。
每天换水2~3次，泡至水清为止。取出后，按8%的比例分别将甘草、生姜切片捣碎，用布袋装好，扎紧袋口放入锅内，加清水后再将半夏放入锅内一同煮，水开后再煮2小时左右，至半夏不麻舌，透心为止。
取出半夏后，再换上清水，加5%的明矾溶解后拌匀，加入半夏，100℃维持15分钟左右。取出半夏，放在筛中晒至7~8成干。
用硫磺在陶器内燃烧，利用烟进行消毒。然后将半夏装入缸内，盖紧，闷2天，待回潮后，切成薄片。
不能切成片的可直接阴干，过筛，筛去灰末即成。 4.京法夏。
常用加工方法有3种。 ①将洗净泥沙的半夏放入缸内加清水浸泡2天，每天换水2~3次。
取出后，倒掉污水，换上清水，再加入5%的石灰，和半夏一同浸泡2天。每天换水2~3次。
取出后，晒7~8成干。另取15%的生姜，加等量清水，将生姜擂成汁倒入缸内再加入2%明矾，搅拌均匀，倒入半夏，加清水浸泡淹没，拌匀，漂浸1昼夜。
取出后，晒至7~8成干。取2%的广皮与5%的甘草煎汁，过滤后，将汁液倒入缸内，加上清水，再倒入半夏，水应高出半夏2~3cm，浸泡2~3天，每天拌动3~4次，至半夏中心呈深黄色，口尝不麻舌为止。
取出后，晒干，筛去灰屑即成。 ②将半夏洗净后，除掉污水，再加入清水漂浸10天，每天换水2次，将10%的生姜、5%的甘草、10%的栀子一同熬水，去渣，将汁液倒入缸内，取出漂好的半夏一同拌匀后加水，浸泡1~2天，至半夏中心（即大个半夏切开后的中心部分）呈黄色，口尝无麻舌感为止。
取出后洗净，再晒干。 ③将半夏洗净，分出大小，放入两个缸内，加清水泡2~3天，每天换水2~3次，泡至水清为止。
再用5%的甘草捣碎、煎汤，稍冷后，倒入已装入半夏的缸内，再加入8%的石灰充分拌匀，泡15~30天。每天拌动2~3次，泡至半夏中心呈金黄色，不麻舌为止。
然后，用清水漂洗至无石灰味。取出、晒干，过筛即成。
5.中药中,半夏的炮制方法都有哪些种
生半夏 清半夏 姜半夏 法半夏生半夏：取原材料，除去杂质，洗净，干燥。
用时捣碎清半夏：取净半夏，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心，口尝微有麻舌感，取洗净，切厚片，干燥。每100kg半夏，用白矾20kg，加水250kg姜半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮至透心，取出，晾至半干，切薄片，干燥。
每100kg半夏，用生姜25kg、白矾12.5kg法半夏：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出，另取甘草适量，加水煎煮两次，合并煎液，倒入适量用生石灰配成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1~2次，并保持浸液pH值12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，烘干或阴干。每100kg半夏，用甘草15kg，生石灰10kg。
6.旱半夏的采收加工
一、采收种子播种的于第3、4年，块茎繁殖的于当年或第2年采收.一般于夏、秋季茎叶枯萎倒苗后来挖.但以夏季芒种至夏至间采收为好.因此时半夏水分少，粉性足，质坚硬，色泽洁白，药材质量好，产量高.其方法是：从半夏地的一端起始，用爪钩顺垄挖12~20cm深的沟，逐一将半夏挖出，起挖时选晴天小心挖取，避免损伤.二、就地加工将鲜半夏洗净泥沙，按大、中、小分级，分别装入麻袋内，先在地上轻轻摔打几下，然后倒入清水缸中，反复揉搓，或将块茎放入筐内，在流水中用木棒撞击或用去皮机除去外皮.不管采用哪种方法均应将外皮去净为止，洗净，再取出晾晒，并不断翻动，晚上收回，平摊于室内，不能堆放，不能遇露水.次日再取出，晒至全干或晒至半干，以硫黄熏之.亦可拌入石灰，促使水分外渗，再晒干或烘干.切忌曝晒，否则不易去皮.如遇阴雨天气，采用炭火或炉火烘干，但温度不宜过高，一般应控制在35℃~60℃之间.在烘中要微火勤翻，力求干燥均匀，以免出现僵子，造成损失.秋季采收的半夏表面凸凹不平，而且色泽发暗.加工技术：（1）发酵：将收获的鲜半夏块茎堆放室内，厚度50厘米，堆放15—20天，检查发现半夏外皮稍腐，用手轻搓外皮易掉，既可.（2）去皮：将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级.数量少的可采用人工去皮，其方法是，将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内，水洗后，脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟，倒在筛子里用水漂去碎皮，未去净皮的拣出来再搓，直至全部去净为止.如果较大的块茎去皮后，底部（俗称“后腚门”）仍有一小圆块透明的“茧子”时，量少可用手剥去，量多再装袋搓掉，直至半夏块茎全部呈纯白色为止.面积较大的半夏基地，可采用机械脱皮.（3）干燥：脱皮后的半夏需要马上晾晒，在阳光下暴晒最好，并不断翻动，晚上收回平摊于室内晾干，次日再取出晒至全干，既成商品.如半夏数量较大，最好建有烘房，随脱皮，随烘干，不受天气影响，其加工的半夏商品质量较好。
