河北邯郸有哪些美食
1.河北邯郸有哪些美食
邯郸市
邯郸市位于河北省南端，西倚太行山，东临滏阳河。距北京440公里, 距省会石家庄175公里。全市总面积1.2万平方公里，人口800万。
邯郸是历史文化名城，具有三千多年悠久的历史和灿烂的文化。春秋战国时代是赵国都城，汉代仍中国五大古都之一。邯郸的古代文明灿烂辉煌，历史和人文景观丰富，拥有名胜古迹千余处，被定为国家级的名胜古迹有七十七处。最具特色的有代表我国新石器早期文化的磁山文化遗址，国内唯一保存最完好的战国时期的赵王城遗址，可与龙门石窟、敦煌莫高窟媲美，开凿于北齐时期的响堂山石窟，至今仍作为古城邯郸之象征的武灵丛台公园，与悬空寺相类似的娲皇宫，驰名中外的黄梁梦吕仙祠。三国时代曹操为检阅军事训练，娱乐而建的邺城三台遗址，驰名中外的宋代民间磁窑--磁州窑等。
第一个统一中国的秦始皇生于邯郸，历精图治。实行胡服骑射的赵武灵王、廉颇、蔺相如将相和的故事传为千古美谈……。
邯郸还是成语典故之城，邯郸学步、黄粱美梦、毛遂自荐、负荆请罪、完璧归赵等几十条脍炙人口的成语诞生于此，启迪了多少中国人。
邯郸交通便利，京广铁路、107国道、京深高速均通过此地
2.介绍邯郸的美食
永年酥鱼还是不错的
3.介绍一下邯郸的美食
1、大名二毛烧鸡.二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。
2、马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。
3、临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区，深受客户的青睐，在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。
4、临洺关牌驴肉香肠又称驴灌肠，是具有河北邯郸特色风味的传统小吃。源于清朝末年，已有近百年历史。营养丰富，鲜美可口，回味悠长。
5、驴肉卷饼，是武安县的特色小吃，武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。
4.邯郸有啥美食
实话说本地人生活久了，真的没感觉有啥特色。历史上的邯郸真的很牛，3000多年未改其名，这里是女娲补天的地方，这里是战国七雄赵国的首都，这里是中国成语之乡，这里是太极拳的发祥地……然而现在的邯郸，经济是发展了，而文物古迹遗存却很少，不如同是三线城市的开封。可能是城市发展的脉络不同，开封依托历史上的古都，打文化旅游名牌，无论是古迹还是仿古建筑等，有古都风貌，让人印象深刻。反观邯郸，历史上曾经那么辉煌，可现在也就几处景点能够反映过去的历史，实在少的可怜。市内除去丛台还能瞻仰怀古，其余真的都成了钢筋水泥的世界。
5.河北邯郸有哪些美食街
1、邯郸学步桥、这里从下午开始到晚上小吃都特别多；绿化路，这里也聚集了一些邯郸的名菜。
2、万达的南边、这里也是小吃一条街；水院的北边小道、小吃也非常不错。
6.河北邯郸有哪些美食特产
邯郸十大名小吃有：二毛烧鸡、五百居香肠、郭八火烧、焖子、永年驴、肉香肠、广府酥鱼、锅盔夹肉、菜锅小卷、南沿村羊汤。1、锅盔夹肉香脆可口，油而不腻。锅盔（又叫锅魁、锅盔馍、干馍）原本是陕西“八大怪”之一。锅盔是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。在宋徽宗时期，由贩运药材的晋商传入河北武安。武安人根据自己的风俗喜好进行了改良，发展成今天的武安锅盔夹肉。2、广府酥鱼广府城周边碧水环绕，苇塘相连，百姓多以捕鱼为业，吃鱼成了家常便饭。打鱼上岸，一斤以上的鲤鱼、鳜鱼、草鱼被富贵人家及饭店挑走，以备餐宴之用，其余如鲫鱼、鲢鱼、鲇鱼等杂鱼上不得宴席，都留着自家吃。先把此类杂鱼破肚洗净，晾干油炸，配以葱、姜、蒜、醋、白糖等作料，码放于砂锅之中，用武火炖一小时，用文火炖三至四小时之久，整条鱼原样不变，入口酸甜绵嫩，刺鳍皆酥，又不失其鲜，故取名酥鱼，久而久之，就成为广府一大特产。3、五百居香肠五百居香肠是河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。五百居香肠创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。
7.河北邯郸有哪些美食?
邯郸美食：郭八火烧，武安拽面，邯郸粉皮。
1、郭八火烧。郭八火烧作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。郭致忠后来将手艺传给儿子郭瑞，郭瑞又传给儿子郭殿臣。现在由郭殿蔬继承祖艺，经营了“天兴火烧铺”。由于“郭八火烧”享有盛名，所以生意兴隆，经济效益十分可观。
2、武安拽面。拽面，是河北省邯郸市武安地道城乡独具地方风味的面食的家常饭。拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。
3、邯郸粉皮。粉皮易做又经济，可口又不腻。过去曾经在过年过节时，人家不问你杀多少鸡，只问你买了多少粉皮。仿佛没有粉皮就不像过年，只有有了粉皮才算过年。也仿佛人的面子人的富贵跟粉皮成了比例。现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。
8.邯郸市美食有哪些
邯郸名吃是二毛烧鸡，临漳临英扒兔，马头天福酥鱼，大名五百居香肠，临洺关牌驴肉香肠等等。我就知道这点儿
9.河北邯郸有哪些美食特色
邯郸特产前十的排行榜有。
1、涉县核桃
2、涉县花椒
3、大名小磨香油
4、魏县鸭梨
5、武安小米
以上几种都是河北省大名县特产，是中国国家地理标志产品。
6、马头天福酥鱼
马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。
7、临洺关牌驴肉香肠
又称驴灌肠，是具有河北邯郸特色风味的传统小吃。
8、津津乐老槐树烧饼
又称老槐树烧饼、邯郸老槐树烧饼，是河北邯郸地区汉族的风味传统面食小吃，
9、二毛烧鸡
原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。10、黑枣
黑枣又名君迁子、野柿子，软枣、牛奶枣，产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁，其中，河北涉县的黑枣比较知名。
10.邯郸的美食有哪些
邯郸十大美食
1、大名二毛烧鸡： 创业于清嘉庆十四年（公元1809年），第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。 1966年，周总理视察大名府时，品尝“二毛烧鸡”后赞不绝口。
2、马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
3、临漳临英扒兔：是由名师主理，优选生长五六个月的健活獭兔，精心加工而成。
4、临洺关牌驴肉香肠：源于清朝末年，已有近百年历史。又称“驴灌肠”。
5、大名五百居香肠：创业于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。
6、津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，邯郸特色网因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。
7、大名郭八火烧：创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。曾在北京（原叫顺天府）学艺，清光绪二十一年，回到大名，在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，故立店铺“天兴火烧铺”。因郭致忠小名叫“郭八”，当地人便称他经营的火烧铺叫做“郭八火烧铺”了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。1966年，周总理视察大名时，品尝了“郭八烧饼”。他还风趣地对郭瑞说：“老郭，你打的火烧真不错！我吃了一个半，谢谢你。”目前，“郭八火烧”的经营者是其第四代传人郭卫东。
8、津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。
9、丛台区一篓油水饺：是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说：“你的案板上的不是包子？”王一香说：“那是生的，还得蒸。”廉颇说：“那得几个时辰？”王一香说：“不到1个时辰。”廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔到了开水锅里，不一会儿，包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好：“真是一咬一口油，真香。”从此，王一香将包子铺改为邯郸特色网“一口油”水包馆，生意更加红火。后在北宋年间改为“一篓油”，流传至今。
10、武安拉面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。
邯郸20种风味小吃：美食林扒鸡、磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔、马头魏记熏兔、广府牌五香酱驴肉、广府牌驴蹄筋、广府牌精制驴八珍、广府牌驴板肠、广平桂月牌缯肘、永年驴油烧饼、涉县螺丝饼、涉县金丝小窝头、津津乐一口香水饺、南城饭店合记包子、武安锅盔等 。
11.邯郸的五种地方美食
邯郸十大美食
1、大名二毛烧鸡： 创业于清嘉庆十四年（公元1809年），第一代开业人王德兴诨号“二毛”，故俗称“二毛烧鸡”。现已传于第七代传人王书林。 1966年，周总理视察大名府时，品尝“二毛烧鸡”后赞不绝口。
2、马头天福酥鱼：早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制而成。是家庭小吃和招待宾朋、馈赠亲友的佳品。
3、临漳临英扒兔：是由名师主理，优选生长五六个月的健活獭兔，精心加工而成。
4、临洺关牌驴肉香肠：源于清朝末年，已有近百年历史。又称“驴灌肠”。
5、大名五百居香肠：创业于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。
6、津津乐老槐树烧饼：是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品，邯郸特色网因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。
7、大名郭八火烧：创业人郭致忠，大名县西大韩道村人。曾在北京（原叫顺天府）学艺，清光绪二十一年，回到大名，在县城经营火烧。因他从顺天府学艺而来，堂号首取“天”字，并希望买卖兴隆，故立店铺“天兴火烧铺”。因郭致忠小名叫“郭八”，当地人便称他经营的火烧铺叫做“郭八火烧铺”了。后来郭致忠将手艺传给儿子郭瑞。1966年，周总理视察大名时，品尝了“郭八烧饼”。他还风趣地对郭瑞说：“老郭，你打的火烧真不错！我吃了一个半，谢谢你。”目前，“郭八火烧”的经营者是其第四代传人郭卫东。
8、津津乐菊花包：由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊亲传技艺。在邯郸市津津乐酒家落户已50年，2001年获河北省烹饪大赛风味品种比赛银奖。
9、丛台区一篓油水饺：是邯郸赵国风味小吃。相传创制人王一香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天，赵国大将廉颇“武灵丛台点兵”路过南门外时，很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时，包子已卖完了。廉颇说：“你的案板上的不是包子？”王一香说：“那是生的，还得蒸。”廉颇说：“那得几个时辰？”王一香说：“不到1个时辰。”廉颇一听心急了，就将案板上的包子统统扔到了开水锅里，不一会儿，包子全漂了起来。吃了煮熟的水包后，廉颇连声叫好：“真是一咬一口油，真香。”从此，王一香将包子铺改为邯郸特色网“一口油”水包馆，生意更加红火。后在北宋年间改为“一篓油”，流传至今。
10、武安拉面：特点柔润、滑爽，是近年来新兴的小吃品种。
邯郸20种风味小吃：美食林扒鸡、磁县胖妮熏鸡、永年广府牌酥鱼、临漳临英熏兔、马头魏记熏兔、广府牌五香酱驴肉、广府牌驴蹄筋、广府牌精制驴八珍、广府牌驴板肠、广平桂月牌缯肘、永年驴油烧饼、涉县螺丝饼、涉县金丝小窝头、津津乐一口香水饺、南城饭店合记包子、武安锅盔等 。
