餐饮的厨具挂什么(厨房用品应计入什么)
1.厨房用品应计入什么会计科目
如果是酒店厨房用具维修应计入：管理费用：维修费科目核算，如果是企业/单位的职工。食堂发生的厨房用具维修应加入：管理费用—职工福利费科目核算。
餐饮业的餐具不属于固定资产，应该记入低值易耗品科目。
会计科目的设置可以把各项会计要素的增减变化分门别类地归集起来，使之一目了然，以便为企业内部经营管理
和向有关方面提供一系列具体分类核算指标，满足一制定。
1、会计科目是复式记账的基础；
2、会计科目是编制记账凭证的基础；
3、会计科目为成本核算及财产清查提供了前提条件；
4、会计科目为编制会计报表提供了方便。
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设置原则
各单位由于经济业务活动的具体内容、规模大小与业务繁简程度等情况不尽相同，在具体设置会计科目时，应考虑其自身特点和具体情况。会计科目作为向投资者、债权人、企业经营管理者等提供会计信息的重要手段，在其设置过程中应努力做到科学、合理、适用，应遵循下列原则：
全面性原则
会计科目作为对会计要素具体内容进行分类核算，科目的设置应能保证对各会计要素做全面地反映，形成一个完整的体系。
合法性原则
合法性原则，是指所设置的会计科目应当符合国家统一的会计制度的规定。中国现行的统一会计制度中均对企业设置的会计科目作出规定，以保证不同企业对外提供的会计信息的可比性。
相关性原则
相关性原则，是指所设置的会计科目应当为提供有关各方所需要的会计信息服务，满足对外报告与对内管理的要求。根据企业会计准则的规定，企业财务报告提供的信息必须满足对内对外各方面的需要。
清晰性原则
会计科目作为对会计要素分类核算的项目，要求简单明确，字义相符，通俗易懂。同时，企业对每个会计科目所反映的经济内容也必须做到界限明确，既要避免不同会计科目所反映的内容重叠的现象。
参考资料来源：搜狗百科-会计科目
2.食堂用具记入什么会计科目
借：应付职工薪酬-福利费
贷：库存现金
同时计提
借：管理费用-福利费
贷：应付职工薪酬-福利费
在新会计准则下，应付职工薪酬是一个归集类科目，通俗讲所有与职工有一点好处的都计入这个科目下，计提是因为，在损益表中它也是一项费用。计入管理费用中。管理费用属于期间费用，在发生的当期就计入当期的损失或是利益。
企业应通过“管理费用”科目，核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用，贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用，结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。
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费用处理方式
1、直接支付费用
属于直接支付费用的主要业务有招待费、审计费、诉讼费等。
2、转账摊销费用
属于转账摊销费用的项目有折旧费、低值易耗品摊销费、无形资产摊销费、提取坏账准备等。
3、预付待摊费用
预付待摊费用主要是指固定资产修理费用。
4、预提应付费用
预提应付费用是指采用预提方法核算应由本期负担，而在以后各期支付的费用。如企业选择预提方法核算固定资产大修理费、企业计提的职工教育经费等。
参考资料来源：搜狗百科-管理费用
3.餐饮业购入的厨具会计分录怎么做
餐具可以作为低值易耗品知核算，采用一次性摊销法。
购入时：
借：低值易耗品
贷：现金/银行存款/应付账款
领用时摊销价值 .
借：营业费用
贷：低值易耗品
报废时，只在保管帐上减少数量就可以了！
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根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，道领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。小规模企业，核算要求不高，可先择第一种做法。
1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。
煤气，可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你回有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的答工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。
参考资料来源：百度百科-固定资产
4.餐饮业的碗、锅、桌椅、台布等应计入什么会计科目
餐饮业的碗、锅、桌椅、台布等应计入周转材料科目，二级明细科目可设置低值易耗品，购入时，会计分录为：
借：周转材料——低值易耗品—应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：库存现金/银行存款
企业能够多次使用，逐渐转移其价值但仍然保持其原有形态不确认为固定资产的材料，如包装物和低值易耗品。
企业周转材料的计划成本或实际成本，包括包装物、低值易耗品等，通过“周转材料”科目进行核算。本科目可按周转材料的种类，分别“在库”、“在用”和“摊销”进行明细核算。
企业的包装物、低值易耗品，也可以单独设置“包装物”、“低值易耗品”科目。
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低值易耗品按其用途一般可以分成
一般工具：直接用于生产过程的各种工具。如刀具、夹具、模具及其他各种辅助工具。
专用工具：指专门用于生产各种产品或仅在某道工序中使用的各种工具。如专门模具、专用夹具等。
替换设备：指容易磨损、更换频繁或为生产不同产品需要替换使用的各种设备。如轧制钢材用的轧锟、浇铸钢锭的锭模。
包装容器：指用于企业内部周转使用，既不出租、也不出借的各种包装物品。如盛放材料、储存商品的木桶、瓷缸等。
劳动保护用品：指发给工人用于劳动保护的安全帽、工作服和各种防护用品。
管理用具：指管理部门和管理人员用的各种家具和办公用品。如文件柜、打字机等。
其他低值易耗品：指不属于以上各类的低值易耗品。
周转材料的摊销方法主要有以下4种：
1、一次转销法，一般应限于易腐、易糟的周转材料，于领用时一次计入成本、费用。
2、分期摊销法，根据周转材料的预计使用期限分期摊入成本、费用。
3、分次摊销法，根据周转材料的预计使用次数摊入成本、费用。
4、定额摊销法，根据实际完成的实物工作量和预算定额规定的周转材料消耗定额，计算确认本期摊入成本、费用的金额。
参考资料来源：百度百科-低值易耗品
