蛋炒饭典故(有谁知道蛋炒饭的典故?)

1.有谁知道蛋炒饭的典故?

十元的戒指，蛋炒饭的爱情（真的让我感动） 这是一段快乐的日子，两个人口袋里只有一百元。

很突然地去了他的城市，两手空空，我说，我们就这样在一起吧。他抱着我。

紧紧的。 他的一个朋友因为打官司借了他的积蓄。

所以，他的钱所剩无几。 我们在一个很安静的小区里租了一套房子，买了必需品后，打开钱包，数了一下，只有一百块。

他说，没关系的，可以去朋友那里借一点。等发了工资就好了。

我说，不借，借第一次，就会借第二次。我们要吃得起任何苦。

这样才能永远地在一起。 我趴在床上，开始分摊钱。

这三十块给他早上做公车用的。偶尔天气不好，打车回家。

十五天，只需要熬十五天，他就要发工资了。 另外三十块是给他买早餐用的。

还有三十块是我和他晚餐用的。 剩下十块是备用金。

以防万一。 他趴在我身上，叫我老婆，他把脸埋在我胸前，沉默不语，我知道他心里很疼。

就这样我们拥抱在一起，我哼着小曲儿，他一直一直把脸埋在我胸前。听我哼曲儿。

他说，我是这样爱你。 我说，我们会永远在一起。

第一天早上，和他一起起床，看着他洗脸刷牙，然后手拉着手，送他上班。看着他上公车。

车上人很多，我看到他和他们挤在一起，他的眼里写满幸福。我们挥手，我看着车远去，然后回家，洗衣服。

收拾房间，用一块很干净的抹布擦地板，厨具，门。 阳台上的风铃发出很清脆的声音，叮，叮，当……当……咚……咚……我看着它笑了。

那是我们明天幸福的掌声。 中午的时候，他问我，吃午饭了没有。

我说，吃了。 其实我没吃。

我要我们不借钱便过完这个月。 我这样倔强，把他的心疼放在心底，就是不许他借钱。

所以，当他回来把一千块钱放在我手里的时候，我哭了。 我说，我并不是一个怕吃苦的人。

但是，我要我们可以坚持着做任何事，就像我来你的城市，坚持着把父母给放弃了，把工作给放弃了。把朋友留在了远方。

来这陌生的城市，只为了和你相爱。 我陪着他，坐公车去他朋友的家，把钱还掉。

那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，数星星。我说，天空多美啊，我们的爱情多美啊。

我背词给你听吧。喜欢谁的呢，嗯，秦观的《鹊桥仙》吧。

苏轼的《卜算子》。不知觉间背了《江城子》。

他低头吻住了我。他说，我们不会分离。

于是，我们说，山无棱，天地合，才敢与君绝。 我怕他不吃早餐，所以，经常都给他买好早餐。

有一次，夜里，十一点半，我们都睡了，做了一个梦，梦到很多个面包店。醒来后，发现自己忘了给他买早餐。

穿着睡衣就往楼下跑。他拦着我说，干嘛去啊。

小心摔着。 我说，对不起，我忘了给你买早餐了。

我看到他哭了。在门口，他毫无顾及地吻了我。

吻得我喘不过气来。 那晚，我买了老婆饼。

多亲切的名字。 晚上，很有意思，鸡蛋二块四一斤。

我会挑鸡蛋，很新鲜的。菜场很脏，我挤在一堆中年妇女中间，挑鸡蛋。

我会还价。 晚餐是我做的，买一点点蘑菇。

放在煮好的开水里，然后，把鸡蛋打进去，看着它沸腾。放一点点葱，还有鸡精。

很香。一碗汤大约花了我们八毛钱。

他喜欢吃菠菜，很便宜。一块钱一把。

我会做很多样式的菠菜。比如，煮的，蒸的。

他吃得很香。我看着他，就笑了。

有时候，会只炒蛋炒饭。这是我的绝活，他常夸我。

这个我是跟有经验的厨师学的。 先放油，把米饭放进去，搅一下，放一点点的盐。

然后，盛在一个大碗里。 拿个小碗，打二个或三个鸡蛋，搅拌。

放进味精，盐，之类的调料。搅均后。

再往锅里放油。把鸡蛋放进去，用筷子搅。

让鸡蛋散开。不要弄得太老。

然后，把米饭和鸡蛋全倒在锅里拌。在锅里闷几分钟。

然后就可以等着他回来吃了。 我们用一个大碗吃。

两个勺子，头对着头。笑嘻嘻的。

很快乐。一碗清淡的蘑菇汤，一大碗蛋炒饭。

他给我讲一些快乐的事。 那段时间，我不出门，我不想花钱。

家里没有电视机，什么都没有，可是，我有好多事情做，我要晒我们的被子。我喜欢晚上睡觉的时候闻到太阳的味道。

像我们的爱情，很温暖，很好闻。 他也喜欢闻太阳的味道。

但是，他更喜欢抱着我，闻我的味道。 他说，那是一个好老婆的味道。

我们在十五天里，花了八十五元。 他坐公车花了二十六元。

早餐，三十元。中餐，我没吃。

晚餐，二十九元。 他发了工资，带我去逛街，他说，你想要什么呢，让我买给你。

我带他去我每次买菜时经过的一个小闹区，那里有很多小摊，我指着小盒子里的一个戒指，我说，要它。 那是一个只有十元钱的戒指。

呵呵。

2.蛋炒饭 来历

1、卵熇

最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

2、碎金饭

蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—606.8.31）爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。

3、伊秉绶

福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进，把原蛋炒饭中加入了青豆，胡萝卜，黄瓜。使其风靡全国。之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔，需加入冬笋，冬菇，干贝，虾仁，鸡胗等山珍海味，可谓“史上最强蛋炒饭”。这时蛋炒饭已经成型了。

扩展资料：

一、蛋炒饭的营养价值

鸡蛋是一种蛋白质为主的食物，米饭是一种能量为主的食物，把两个搭在一起吃比单吃鸡蛋要多一层能量保护。当你没有能量的时候，光吃鸡蛋，蛋白质会被破坏掉，当你光吃饭，没有鸡蛋的时候，饭里头的氨基酸、蛋白质含量太低，只有把两者结合在一起，才能形成既有能量，又有蛋白的完美组合。

二、蛋炒饭做得好吃的秘诀

1、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。

2、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。

3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。

4、葱花是必须的。

参考资料来源：百度百科—蛋炒饭

参考资料来源：人民网—做好蛋炒饭也有玄机 蛋炒饭怎么做更好吃

3.《蛋炒饭》的故事情节?

主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。

“王傻子”有一个简单的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。 大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，他这个御厨后人连练手艺的地方都没有了。

大卫喜欢做菜，却没人教他，父亲只在生命的最后时光为儿子做了一次未完成的蛋炒饭。父亲走了，生活仍继续，考上大学的好友李红兵抢走了大卫的心上人苏茉莉，并始乱终弃。

大卫为伤心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒饭，这碗饭温暖了茉莉的心却未能留住她的身影。世界开始高速发展，大卫身边的人也都迈着急匆匆的脚步，李红兵走了，苏茉莉也走了，他们说要寻找自己的生活。

大卫还是慢悠悠，以不变应万变地过着日子。改革开放了，大卫承包了国营福瑞餐厅，更名膳仿饭店，他终于有了能做饭的地方。

随着时间的流逝，李红兵成了知名经济学家，苏茉莉如愿当上了著名歌星，大卫还在这家祖传的餐厅里品尝着得到-失去-又得到的滋味。当社会的转速越来越快，很多人开始掌控不了自己的生活。

苏茉莉退出娱乐圈，李红兵负债被绑架…… 大卫重新拥有了餐厅，他终于做出了世界上最好吃的蛋炒饭。资深美食家金老爷子说，这是失传已久的“菩提玉斋”。

最后，大卫与茉莉、小莉过着平静的生活，每天做80份风靡全球的蛋炒饭，配料是米饭、鸡蛋、油和盐，以及爱。

4.蛋炒饭的由来是什么?

蛋炒饭的来历如下：

卵火高是是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”。蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—606.8.31）爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。他曾把扬州蛋炒饭带回福建老家。做了改进，把原蛋炒饭中加入了青豆，胡萝卜，黄瓜。使其风靡全国。之后，“扬州炒饭”这个名字便在全国风靡起来。他本人吃蛋炒饭则更加挑剔，需加入冬笋，冬菇，干贝，虾仁，鸡胗等山珍海味，这时蛋炒饭已经成型了。

蛋炒饭做法如下：

1.将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且米是一粒粒分开，不会粘在一起的。

2.米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫“金包银”。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。

5.《蛋炒饭》电影里面的历史人物

《蛋炒饭》电影里面的历史人物蛋炒饭这部黄渤的电影，里面好多历史人物的，请问谁能一一道出现实社会的原型例如：三位主角到戏院看戏那一场，戏院有个人看完电影里面的吻戏就走了，画外音说他真的当上了导演，而且吻戏真的没有人打断，我断定这个是现实中的 冯小刚。

其他的历史人物，例如那队 乐队 ，那个漂黄河的，那个出国教中国歌曲的老师，都是现实中的什么人物呢？展开我来答莫念v勿忘LV.2 2019-11-03苏菲可能是王菲 因为王菲当年也是大陆的 然后去香港发展电影院 导演就是冯 小 刚那个工体的演唱会 出现了李宇春 和周笔畅 生男生女的意思你懂的 ~周杰伦 依然范特西 黄渤大概哼的是本草纲目 所以给了周杰伦灵感~老师好像是导演谢 晋吉他歌手 估计就是映射齐秦摇滚乐队是 银色灰尘乐队 中国第一个视觉系乐队 最后一张照片是他们成名之后的照片 但我觉得可能表达是当年的黑豹乐队 饿昏的那个主唱是窦唯最后一老头可能是 陆文夫。

6.蛋炒饭的由来

这个问题 也太有才了！

蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，虽然现在是寻常百姓家常做的，但因其好吃而被很多上讲究的大饭店所接纳，上了菜谱，故蛋炒饭是上得了大饭店的台盘的。蛋炒饭的正式名称是苜蓿饭，关于苜蓿二字的正确写法文字界还有过学术讨论，但最后好象也没有个具体或者为大家接受的结论，有人将苜蓿二字写成“木须”，我觉得也应该算是正确。北京人把这两个字写成木樨，但从发音上与苜蓿二字有了点区别。木樨是桂花的别称，桂花是可以吃的，但苜蓿也是可以吃的，今天的新疆还有一种饭叫苜蓿饭的，只是不是我们通常说的蛋炒饭而已，是苜蓿芽子做的饭，穷人吃的，口感不是很好。木樨花瓣的样子与炒的碎鸡蛋的样子有些象，所以叫木樨饭也是有道理的。今后有时间了，我一定坐下来考证考证。蛋炒饭是外来的一种吃法，不是内地人的发明创造，其根源在西域，也就是今天的新疆一带。班固的《汉书》有过比较间接的记载。从名字上看，蛋炒饭也应该是西域少数民族的一种吃法。这种饭菜合一的做法从河西走廊传入内地，最终为广大汉人所接受。其主要功劳当归凿通西域的班超以及经营西域的张骞。班超晚年回到内地后，最常吃的就是苜蓿饭。张骞也是以喜爱这种胡饭闻名于朝臣之间，据说张骞的妻妾们各个是做苜蓿饭的高手，张骞也是以哪个妻妾做的苜蓿饭好吃就让谁陪着睡觉作为奖励的办法。蛋炒饭传入内地的路线大体有两条，一条是从河西走廊进入内地，然后北上进入草原，从游牧民族蒙古人那里东传给东北的满族人，然后再由满族人传给汉人，故标准的满汉全席中是有蛋炒饭的。走这条路的蛋炒饭做法有过变形，蛋可以是鸡蛋，也可以是鸭蛋鹅蛋或者是其他什么的鸟类的蛋。饭可以是大米饭，也可以是高粱米饭、玉米饭，但小米饭不行，因为小米饭发硬，与鸡蛋配合口感不好。黏米则更是不行。走东北这条线路的蛋炒饭后来被满族皇上所喜爱，所以蛋炒饭是记录在御膳房的食谱里面的，我们今天还是可以在北京故宫博物院和沈阳故宫里找到文字根据的。末代皇妃福贵人李玉琴在图书馆工作时，就曾带过蛋炒饭上班做为午饭的，她还让我尝过一口，果然好吃。她对我说，皇上溥仪就非常爱吃蛋炒饭，她的做法就是御膳房的做法。我的蛋炒饭做法就是她亲自教的，可以说，我现在是皇家蛋炒饭做法唯一的嫡传，绝对正宗。另一条线路是穿过河西走廊南进，在南京一带停留下来，经过当地人的改造，最后在扬州被发扬光大了，因此，扬州人把他们的蛋炒饭称为扬州炒饭，听说现在已经成了扬州的招牌饮食了。我曾经特意在扬州吃过扬州炒饭，但感觉不是很理想，缺乏蛋炒饭特有的韵味和历史感。

7.蛋炒饭的历史

蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。

主料：大米饭一碗，鸡蛋一个（为健康考虑）

配料：油、盐、葱花、花椒面等。

做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。

关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。