莲的民风民俗典故风景(关于莲的民俗 传说 风景 饮食)

1.关于莲的民俗、传说、风景、饮食

荷花相传是王母娘娘身边的一个美貌侍女——玉姬的化身。

当初玉姬看见人间双双对对，男耕女织，十分羡慕，因此动了凡心，在河神女儿的陪伴下逃出天宫，来到杭州的西子湖畔。西湖秀丽的风光使玉姬流连忘返，忘情的在湖中嬉戏，到天亮也舍不得离开。

王母娘娘知道后用莲花宝座将玉姬打入湖中，并将她“打入淤泥，永世不得再登南天”。从此，天宫中少了一位美貌的侍女，而人间多了一种玉肌水灵的鲜花。

荷花是我国的传统名花。花叶清秀，花香四溢，泌人肺腑。

有迎骄阳而不惧，出淤泥而不染的气质。所以荷花在人们心目中是真善美的化身，吉祥丰兴的预兆，是佛教中神圣净洁的名物，也是友谊的种子。

自古以来，荷花就因其在观赏、食用、药用及其他用途而得到人们的喜爱。风景名胜之处荷花的观赏功能自不必说，它的食用功效也更是早为人知。

早在五千年前，先人就已经采摘莲实为粮了。先今人们则把藕、莲子和花做成了菜肴，走进了国际市场。

此外荷花的茎、叶、花、实都是中药用材，有些部分还是某些疾病的特效药呢。

2.关于莲的民俗、传说、风景、饮食

荷花相传是王母娘娘身边的一个美貌侍女——玉姬的化身。

当初玉姬看见人间双双对对，男耕女织，十分羡慕，因此动了凡心，在河神女儿的陪伴下逃出天宫，来到杭州的西子湖畔。西湖秀丽的风光使玉姬流连忘返，忘情的在湖中嬉戏，到天亮也舍不得离开。

王母娘娘知道后用莲花宝座将玉姬打入湖中，并将她“打入淤泥，永世不得再登南天”。从此，天宫中少了一位美貌的侍女，而人间多了一种玉肌水灵的鲜花。

荷花是我国的传统名花。花叶清秀，花香四溢，泌人肺腑。

有迎骄阳而不惧，出淤泥而不染的气质。所以荷花在人们心目中是真善美的化身，吉祥丰兴的预兆，是佛教中神圣净洁的名物，也是友谊的种子。

自古以来，荷花就因其在观赏、食用、药用及其他用途而得到人们的喜爱。风景名胜之处荷花的观赏功能自不必说，它的食用功效也更是早为人知。

早在五千年前，先人就已经采摘莲实为粮了。先今人们则把藕、莲子和花做成了菜肴，走进了国际市场。

此外荷花的茎、叶、花、实都是中药用材，有些部分还是某些疾病的特效药呢。

3.莲的传说、典故和民俗

莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。古人称荷花为芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国十大名花之一。

多年生长在水中。草本植物，具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状着生。花单生在花梗顶端，直径10~20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊；心皮多，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5~2.5厘米。我国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国十大名花之一。莲原指其果实，俗称莲蓬；后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。

莲植物是被子植物中起源最早的种属之一.据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（）、银杏（Ginkgo biloba）、中国鹅掌楸（Liriodendron chinese）、北美红杉（Sequoia sempervirens）等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲，此类别种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。

莲喜相对稳定的静水，忌涨落悬殊和风浪较大的流水，水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25~30℃。要求日照充足，不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长，千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用，也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等，虫害有蚜虫、金龟子等。

砌池植莲，并依水建立桥、榭，构成观荷景区，是中国式园林的传统手法，各地名胜风景，均广泛应用。也适用于点缀庭园水面，净化水体，或作盆栽。藕和莲子营养丰富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。莲子有安神作用，常作汤羹或蜜饯，为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。莲各部分均可入药。

莲叶防水和自洁之谜 ：

荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

藕断丝连的科学解释

植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3~5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

莲花-清白. 出污泥而不染，濯清涟而不妖，表示坚贞纯洁。

另一个说法： 莲花的花语是信仰.

还可以再具体些.

银莲花（Garden Star Anemone） 花语：期待（Expectation） 银莲花的希腊语是风的意思。银莲花的高度从十到二十公分左右，是一年生的草本植物。开花时节，可爱的花朵迎风摇摆，就像在引颈期盼着什麽似的，所以它的花语是-期待。

白莲花， 象征惋惜怀念之情。

雪片莲Leucojumvernum石蒜科雪片莲属 花语：纯洁的心

为开白色钟形花的球根植物。花瓣边缘具绿色斑点是其最显著的特征，风格清朗，正如雪片莲的花名。

雪莲花，十月十日生日花；花语；变节 这是被选来献给为了想当宣教师，而舍弃爵位的贵族圣法兰西斯保罗吉尔的花朵。因此，雪莲花的花语是变节。

4.有什么关于莲花的民俗,传说,风景,饮食

关于莲花的传说，风景大家都说了不少了，我就说说关于莲花的美食吧！莲花的全株植物体都有利用价值。

《本草纲目》中记载有：“医家取为服食，百病可却”。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C，味甘，清脆而多汁，可以当水果生吃，也可以用来做汤、炒菜，在藕的空管中填以糯米，蒸熟后是上好的甜品。

蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶，蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮，做成糖莲子或莲子汤，莲子也可以加在糕饼里，在中秋的月饼里，莲蓉算是上品。

干莲子可以磨成粉，或供药用。例如在斯里兰卡，莲便是一种主要的痔科药物，另外雄蕊可用为药物，治疗小便失禁和精漏。

泰国的孕妇用供过神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以减少早上呕吐，并使婴儿强健。〖属性〗清凉解暑、止血、治泻痢、降火气、除寒湿、补身、健胃。

〖用途〗莲花是一种实用价值很高的植物，全株皆可利用，每一个部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能，其各部分作用如下：1. 莲叶：性平味苦，含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。

2. 莲子：《本草纲目》认为“莲子，交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目。”含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱，极具营养价值。

可强身补气、保健肠胃、止泻及祛湿热的效果。3. 莲藕：含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、胺基酸等养分。

其性干寒，可凉血、去暑、散瘀气，对健脾、开胃也很有益处。4. 莲蓬：又名莲房，可去除体内湿气、活血散瘀，亦可降火气，让气息回复顺畅、舒适。

5. 莲心：《本草求真》认为“莲子心味苦性寒，能治心热。”有降热、消暑气，具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。

6. 莲梗：可清热解暑、去除体内多于水分，并能顺畅体内气息循环。

5.莲的故事,习俗和传说

“东湖的碧波，西湖的水，比不上西湖的荷花美”。每到春夏之交，望西湖，高低参差的荷花梗，大小相间的荷花叶，给人以清新、愉快的感觉。

到了盛夏，散步的人、观花的人络绎不绝。到了秋天，你又会发现密密麻麻的荷花缝里，挺立着一杆杆的小“蜂窝”，里面藏有白胖胖的莲子，这是一

种很有营养的东西。秋后，荷叶干了，藕也成熟了，人们又开始品尝藕的滋味。

荷花的由来还流传着一个神话故事。据说，以前，天上有一位仙女，羡慕人间生活。她在天上听说西湖的美丽，就一心想逃出天宫亲眼看一看。有一天，她趁王母不在家，就下凡来到西湖上空。她俯瞰了这里的山山水水，果然名不虚传。仙女被这里的美景吸引住了，再也不想回天宫。这一来，被王母娘娘知道了，就派了天兵天将前来捉拿她。可是仙女实在不愿离开西湖，痛哭流涕，恨自己不该在天宫，恨王母不该那么严。在天兵天将的簇拥和威吓下，仙女的眼泪滴到西湖里，又把头上的玉簪投在西湖中，表示恋恋不舍之意，悻悻离开西湖回到了天宫。一会儿，西湖里长满了盛开的荷花。从此

花开花落，年年如此。

荷花的作用

荷花也叫莲花，性温味苦甘，能活血化瘀、解暑、去热毒，可用于治疗摔伤，荷花可以用于治疗风湿病和毒疮疥癣。用时取荷花揉碎，贴于红肿的地方就可以起到效果。据《本草纲目》说：取荷花与糯米煮粥，能使青春养颜。《太清草木方集要》写道：莲花、藕、莲子阴干，一起研成粉末，每天与温酒一起服下去，能青春养颜延长寿命的作用。

荷叶可以拿来做糯米鸡，莲子可以拿来做稀饭，也可以生吃，荷花花瓣可以拿来泡茶，做菜，有一种清香的味道，现在有地方推出荷花套餐哦。还有，荷花的根，莲藕，可以做菜，甜点啊。

莲的由来：

莲，千百年来一直是人们讴歌赞美的对象。不仅因为它拥有极广泛的用途，更重要的是它的花和叶“出污泥而不染”。周敦颐在《爱莲说》中画龙点睛地突出了莲的这一特色，因而《爱莲说》这篇小品，至今传诵不衰。中国人民对莲的颂赞，可以上溯到《诗经》。著名的古诗《涉江采芙蓉》，所咏的也是莲花。原来古代诗人笔下的“芙蓉”，大半都是指“水芙蓉”（莲花的别称）。在提到今天我们所说的“芙蓉”时，一般都指明为“木芙蓉”，以示区别。近年来中国出土的古莲，经过放射性碳牟舛ǎな邓哪炅湓？000年上下。而这个测定的结果，和元末孔齐在《静齐至正直记》中所说的古莲子的年龄相近。

莲（Nelumbo nucifera）又名荷花。睡莲科。多年生水生草本。具横走根状茎，即我们日常吃的莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状着生。花单生在花梗顶端，直径10~20厘米；萼片5，早落；花瓣多数，红色、粉红色或白色；雄蕊多数；心皮多数，离生，嵌生在海绵质的花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5~2.5厘米。我国南北各省广为栽培。

莲的作用：

莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房（花托）入药，能清热止血；莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国十大名花之一。

6.莲的民俗文化

小小一姑娘，坐在水中央。身穿粉红袄，阵阵放清香。（荷花）

泥里一条龙，头顶一个蓬。身体一节节，满肚小窟窿。（莲藕） 荷叶包钉子——个个想出头

荷花灯点蜡———心里明

荷花池里养鱼———一举两得

荷包里装针———锋芒毕露

荷叶包鳝鱼———溜之大吉

莲梗打人———思（丝）尽情断

莲蓬结籽———心连心

莲生水中———不扶自直 采动莲花牵动藕。

莲花开在污泥中，人才出在贫寒家。

地生连理枝，水出并头莲。

藕发莲生，必定有根。

事从根起，藕叶莲生。

万石之钟，不以莲撞起音。

乌球子树老来红，荷叶老来结莲蓬。 藕断丝连 菊老荷枯 以荷析薪 投袂荷戈 父析子荷 荷橐持筹 两肩荷口

药用植物

树 ▪胶冷杉 ▪糖枫 ▪海红豆 ▪猴面包树 ▪欧洲七叶树 ▪石栗 ▪凹叶赤杨 ▪腰果 ▪刺果番荔枝 ▪杨梅 ▪槟榔 ▪砂糖椰子 ▪波罗蜜 ▪杨桃 ▪白桦坚桦木 ▪胭脂树 ▪香水树 ▪爪哇橄榄 ▪螃蟹木 ▪番木瓜 ▪阿勃勒 ▪欧洲栗 ▪大叶栗子 ▪栗豆树 ▪黎巴嫩雪松 ▪木棉 ▪长角豆 ▪柠檬 ▪香柠檬 ▪马蜂橙 ▪苦橙 ▪橘椪柑 ▪流苏树 ▪油棕榈 ▪锡兰肉桂 ▪樟树 ▪龙脑树 ▪椰 ▪可乐果 ▪苏丹可乐果 ▪黄牛木 ▪粉色黄牛木 ▪意大利柏木 ▪榅桲 ▪第伦桃 ▪金色第伦桃 ▪低株第伦桃 ▪榴莲 ▪古柯 ▪桉树 ▪柠檬桉 ▪干果桉 ▪棉芝老桉 ▪蓝桉 ▪加宁桉 ▪杜仲 ▪欧洲山毛榉 ▪香灰莉 ▪菩提树 ▪欧纳白蜡树 ▪银杏 ▪买麻藤 ▪南美弯叶豆 ▪八角 ▪日本大茴香 ▪普通胡桃 ▪欧洲刺柏 ▪铅笔柏 ▪腊肠树 ▪美洲落叶松 ▪欧洲落叶松 ▪月桂 ▪窄叶月桂 ▪金月桂 ▪尖叶女贞 ▪普通女贞 ▪东方枫香树 ▪木兰 ▪芒果 ▪茶树 ▪白千层 ▪互叶白千层 ▪绿花白千层 ▪印度楝树 ▪铁刀木 ▪黄玉兰 ▪含笑花 ▪乳油木 ▪葫芦肉豆蔻 ▪兰花树 ▪辣木 ▪桑树 ▪黑桑 ▪肉豆蔻 ▪豆胶树 ▪欧洲橄榄 ▪香橄榄 ▪露兜树 ▪维奇露兜树 ▪阔叶露兜树 ▪马来亚大风子 ▪球花豆 ▪非洲球花豆 ▪树酪梨 ▪海枣 ▪意大利石松 ▪欧洲赤松 ▪牙买加胡椒 ▪多果香椒 ▪乳香树 ▪鸡蛋花 ▪酸橙 ▪桃 ▪杏仁 ▪扁桃 ▪野黑樱 ▪黑刺李 ▪苦樱桃 ▪欧洲李 ▪胶杨 ▪杨树 ▪银白杨 ▪花旗松 ▪番石榴草 ▪草莓番石榴 ▪小叶紫檀 ▪紫檀 ▪石榴 ▪苏里南苦木 ▪牙买加苦木 ▪夏栎 ▪洋槐 ▪白柳 ▪垂柳 ▪黄花柳 ▪接骨木 ▪檀香 ▪印度檀香 ▪洋擦木 ▪槐树侧花槐树 ▪欧洲花楸 ▪安息香 ▪药用安息香 ▪丁香 ▪蒲桃 ▪罗望子 ▪浆果红豆杉 ▪短叶红豆杉 ▪可可树 ▪东方侧柏 ▪美西侧柏 ▪欧椴 ▪美洲椴 ▪宽叶椴树 ▪小叶椴 ▪英国榆 ▪加州月桂 ▪牡荆 ▪安古牡荆 ▪枣 ▪美洲花椒 ▪石灰山花椒 ▪胡椒花椒 ▪释迦 ▪毒鱼豆 ▪檫木 ▪苦楝 ▪木蝴蝶 ▪侧柏 ▪非洲李 ▪皂荚 ▪白桦 ▪墨水树 ▪黄樟

7.与“莲花”相关的民风,民俗,典故,传说

莲是最常用来作为宗教和哲学象征的植物。过去5千年来，莲分别代表过神圣、女性的美丽纯洁、复活、高雅和太阳。

印度教：

一位印度古代诗人用古梵文描写他的爱人道：“卿眼如莲苞，手如莲花，譬如莲藕。”在婆罗门教的神话中，创造之神据说是在毗湿奴入定时，从其肚脐中生出的莲花中钻出来的。居住在印度次大陆中部的比罗尔族在解释世界起源时也有相似的说法：“最初，天下皆水，有莲生出水面。是时巨神居于阴间，经莲茎出至水上，以莲花为座。”

已知的最早与莲有关的艺术品，也是把莲与神结合在一起的，是一尊头上戴着莲花的裸体女神像，在印度的恒河流域出土，是公元前3000年的遗物。文献中有关印度莲花女神的记载，最早见于印度的吠陀文献，说莲神生于莲花，站在莲花上，戴着莲花的花环。

佛教：

在佛教问世后，佛教徒也采取了以莲花为佛教的主要象征。据说后来成为佛祖的悉达多太子出世后，立刻下地走了七步，步步生莲。所以莲就成了他诞生的象征。从公元一世纪左右开始，佛祖的塑像便已常常是在莲台上的坐像了，他的坐姿，或为莲花坐或为吉祥坐，成为佛教僧人打坐时的典型坐法。按照大日经的解释： “左足先著右上，右足次著左上，名为莲花坐；单足著右上，名为吉祥坐。”

佛教徒相信莲能反应修行程度，认为高僧诚心念佛，则西方七宝池中即生莲花一朵，若能精进，则其花渐大，倘或退惰，则其花萎落。又相信：“诸天人民以至蜎飞蠕动之类，往生阿弥陀佛刹者，皆于七宝池莲华中化生。”

莲随着佛教，流传到亚洲的每个角落。在爪哇的婆罗浮图佛坛上，在缅甸的蒲日古城，泰国的素可泰市和高棉的吴哥窟等地的大庙里，在斯里兰卡的钟形塔里，巴厘岛的葬蓝上和西藏的符箓上，都可以看到莲的图画，西藏的喇嘛教佛教著名的六字真言：“唵嘛呢叭弥吽”中，其中的“叭弥”的意思便是莲花。

其他：

日本人主要把莲与死亡以及幽灵世界连在一起。日本花道的典型办法是：用半枯的莲叶和莲蓬、新开的莲叶和莲花、以及未开的莲叶和莲苞，分别代表过去、现在和未来。

文化象征：

莲与文化关系最深的是中国。自古以来，中国人便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此诗人有“莲生淤泥中，不与泥同调”之赞。周敦颐还在《爱莲说》中把莲和各种类型的人物联系起来，“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”从古至今，许多人都有这种想法。在中国文学里，与莲有关的诗词歌赋，不计其数，莲也有许多不同的名字，最常见的有荷、芙蕖、菡萏等。

中国画以荷花作为夏天的标志，在中国的瓷器、地毯和戏服上也常绘有荷花。荷花盛开是丰收的预兆，也是夏天有代表性的美丽景色。北京故宫附近的北海公园本来是御花园，园中有人工湖，湖面大部分为莲叶所覆，莲叶有时候高出水面将近2米，开着千万朵清雅芳香的花。莲叶下可以行驶小船。

中国有许多与莲有关的话语，莲子代表连生贵子，藕为佳偶。并蒂莲代表一对恋人，藕断丝连是指男女虽然分手，但情意未绝。

据说在公元五世纪，南齐东昏候“凿金为莲花以帖地，令潘妃行其上，”曰：“此步步生莲花也！”因而后人称美人之步为莲步，又称女子之纤足为金莲。

没有别的植物可以像莲那样把亚洲各种不同的文化和谐而完美地融在一起。

8.有关莲还有许多美丽动人的传说

睡莲 背景音乐的这首曲子叫做《睡莲》，二胡声在空旷幽深的夜晚听来尤为凄美。

红颜薄命。…… 睡莲的传说也大多带着无语的哀愁。

也许只有如此的柔肠寸断，才配得上她那令人窒息的美丽吧。曾经在网上读到一个故事： 从前，有一位姑娘住在一个偏僻的山村里。

那里有一条河围绕着村子。有一天，那条河枯竭了。

为了家人，姑娘整天四处奔波，只为找到少的可怜的水。 在一个有雾的早晨，她一个人沿着河走着，心里满是忧愁。

突然，一个声音清清楚楚传入她的耳朵：你的眼睛真美。她回头的刹那，就见河里淤泥中有一条鱼看着她。

那是一条美丽的鱼，他身上的鳞片就像天空那么蓝，他有一双温柔的眸子，他的声音也是那么清澈透明。 那一眼，注定了一个传说。

鱼对姑娘说，如果姑娘愿意常常来看他，让他看见她的眼睛，他就可以给她一罐水。当然那无非是一个借口而已。

鱼儿的心灵和她的心灵一样纤尘不染。于是，姑娘每天早晨都会和鱼相会，鱼也履行着他的承诺。

每一天，家人总会不停的追问水的来历，但姑娘只是笑而不答。 他们虽隔水相视，但一种心境却可相通。

第三天，姑娘发现自己爱上了鱼。在晨雾里，绵绵情话近乎不真实，最后，鱼对姑娘说：希望她做他的妻子。

鱼从河里出来，到岸上拥抱了姑娘。他们就这样结为夫妻。

故事并没有结束。 终于，有一天村子里的人看到了他们相会的情景。

他们认为鱼对姑娘使用了妖法。于是，他们把姑娘关起来，拿着刀叉、长枪来到河边。

叫出鱼，用他的妻子威胁他。在他现身的那一刻，他们下手了。

鱼在绝望中死去。然后，人们抬着鱼的尸体凯旋而归。

他们把鱼的尸体抛到姑娘的脚下，幻想她会醒过来。可，那只换来她的心碎。

她抱起已经冰冷的鱼，向小河走去。倘若时间无法治愈伤痛，死亡总是可以的。

他们就那么在人们诧异猜忌的目光中死去了。但，他们的子女却在水中世代繁衍。

那就是今天的睡莲。