农历四月初八,是关帝巡城的日子“关帝巡城”最早始于北宋徽宗年间(公元1101年——公元1119年),亦即关羽被宋徽宗封为 “崇宁真君”“武安王”“义勇武安王”时期。
没有这个详细的历史故事,我小时候家里有本故事书,上面写的是关公点兵,说是曹操怕关羽不依附他,为了显示自己兵强马壮,就让自己不多的军队一遍遍绕圈子,从点将台前面过,后来被关公看出破绽,挥刀斩断最后一个士兵的马尾,结果不一会儿这个士兵又过来了,曹操计谋被揭穿,大为羞惭。巡城是过去城市驻军将领例行的一项工作,想来关公在戎马一生之中也没少巡城吧,有这个说法和这个活动主要是老百姓希望借助关公保一方平安,你想想,城里要有这么一个巡逻队长,老百姓得多踏实!也可以想象成关公在过五关斩六将时候,因为是护送嫂子,晚上自己宁可不睡觉,夜读春秋,也要避免闲言碎语,那么这个时候,晚上除了看书,提刀巡城也就是最好的一种选择了,不仅避免了流言,还加强了安保工作,更有效保护嫂子平安。
农历四月初八,是关帝巡城的日子
“关帝巡城”最早始于北宋徽宗年间(公元1101年——公元1119年),亦即关羽被宋徽宗封为 “崇宁真君”“武安王”“义勇武安王”时期。
没有这个详细的历史故事,我小时候家里有本故事书,上面写的是关公点兵,说是曹操怕关羽不依附他,为了显示自己兵强马壮,就让自己不多的军队一遍遍绕圈子,从点将台前面过,后来被关公看出破绽,挥刀斩断最后一个士兵的马尾,结果不一会儿这个士兵又过来了,曹操计谋被揭穿,大为羞惭。
巡城是过去城市驻军将领例行的一项工作,想来关公在戎马一生之中也没少巡城吧,有这个说法和这个活动主要是老百姓希望借助关公保一方平安,你想想,城里要有这么一个巡逻队长,老百姓得多踏实!
也可以想象成关公在过五关斩六将时候,因为是护送嫂子,晚上自己宁可不睡觉,夜读春秋,也要避免闲言碎语,那么这个时候,晚上除了看书,提刀巡城也就是最好的一种选择了,不仅避免了流言,还加强了安保工作,更有效保护嫂子平安。
如「关公巡城」和「韩信点兵」,这巡城和点兵就是军事用语。
巡城指军事指挥官检查城池防地的防御工事、武装设备和军队战斗力的工作。而点兵则是阅兵、点算兵员状况和激励士气的工作。
关公即关羽,韩信是能征惯战的将军,他们都会经常巡城和阅兵。 因此,把关公巡城和韩信点兵移用到泡茶的程序上来,是很形象的。
韩信点兵又是一句歇后语:多多益善,这是史家形容韩信治军之术的成语。 在冲泡工夫茶的时候,把四个茶杯紧靠在一起,用茶壶沿著四个小杯打转地注入茶水,这个动作是巡回的运动,目的是要把茶水的份量和香味均匀地分配给四只杯子,以免厚此薄彼。
这动作就像关公巡城,处处具到一样。韩信点兵是将最浓的茶汁平均分配,涓滴不遗,对茶汁的精华,当然多多益善了。
关公巡城
【释义】
这是闽南地区和潮汕地区流行的功夫茶的泡茶技术的茶艺用语。
巡城指军事指挥官检查城池防地的防御工事、武装设备和军队战斗力的工作。
关公巡城:循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失。
在冲泡功夫茶的时候,把四个茶杯紧靠在一起,用茶壶沿著四个小杯打转地注入茶水,这个动作是巡回的运动,目的是要把茶水的份量和香味均匀地分配给四只杯子,以免厚此薄彼。
这动作就像关公巡城,处处具到一样。因此,把关公巡城移用到泡茶的程序上来,是很形象的。
【“关公巡城”与“韩信点兵”】
如何将一壶茶汤,能均匀地洒人各杯之中,这是泡茶的功力所在。在这方面,最讲究的要数闽南和广东潮汕地区了。这些地方冲泡功夫茶,每克茶的开水用量仅为20毫升左右,与冲泡其他茶相比.用茶量增加两倍左右。这样高的用茶量会使每壶茶汤的浓度,前后之间很难达到一致,以致浓淡不一。为此,当地总结出了一套方法,“关公巡城”、“韩信点兵”, 就是其中之一。其做法是,一旦用茶壶冲泡好功夫茶后,在分茶汤时,为使各个小茶杯中的茶汤浓度均匀一致,使每杯茶汤的色泽、滋味、香气尽量接近,做到平等待客,一视同仁,为此,先将各个小茶杯,或“一”字,或“品”字,或“田”字排开,采用来回提壶洒茶。如此,提着红色的紫砂壶,在热气腾腾的城池(小茶杯)上来回巡逻,称之为“关公巡城”,既形象,又生动,还道出了这一动作的连贯性。又因为留在茶壶中的最后几滴茶,往往是最浓的,是茶汤的最精华醇厚部分,所以要分配均匀,以免各杯茶汤浓淡不一,最后还要将茶壶中留下的几滴茶汤,分别一滴一杯,滴入到每个茶杯中,人称“韩信点兵”。
“关公巡城”和“韩信点兵”,目的是使一壶茶汤,如何通过分茶,使各杯茶汤能达到均匀一致,这种动作是泡茶技巧和艺美的表现,更是饮茶文化中的一种美学展示。
传说中的单刀赴会的故事,真相是这样的公元215年,刘备取益州,孙权令诸葛瑾找刘备索要荆州。
刘备不答应,孙权极为恼恨,便派吕蒙率军取长沙、零陵、桂阳三郡。长沙、桂阳蜀将当即投降。
刘备得知后,亲自从成都赶到公安(今湖北公安),派大将关羽争夺三郡。孙权也随即进驻陆口,派鲁肃屯兵益阳,抵挡关羽。
双方剑拔弩张,孙刘联盟面临破裂,在这紧要关头,鲁肃为了维护孙刘联盟,不给曹操可乘之机,决定当面和关羽商谈。“肃邀羽相见,各驻兵马百步上,但诸将军单刀俱会”。
双方经过会谈,缓和了紧张局势。随后,孙权与刘备商定平分荆州,“割湘水为界,于是罢军”,孙刘联盟因此能继续维持。
民间传说着一则故事——“韩信点兵”。
秦朝末年,楚汉相争。一次,韩信将1500名将士与楚王大将李锋交战。
苦战一场,楚军不敌,败退回营,汉军也死伤四五百人,于是韩信整顿兵马也返回大本营。当行至一山坡,忽有后军来报,说有楚军骑兵追来。
只见远方尘土飞扬,杀声震天。汉军本来已十分疲惫,这时队伍大哗。
韩信兵马到坡顶,见来敌不足五百骑,便急速点兵迎敌。他命令士兵3人一排,结果多出2名;接着命令士兵5人一排,结果多出3名;他又命令士兵7人一排,结果又多出2名。
韩信马上向将士们宣布:我军有1073名勇士,敌人不足五百,我们居高临下,以众击寡,一定能打败敌人。汉军本来就信服自己的统帅,这一来更相信韩信是“神仙下凡”、“神机妙算”。
于是士气大振。一时间旌旗摇动,鼓声喧天,汉军步步进逼,楚军乱作一团。
交战不久,楚军大败而逃。
赤壁之战以后,诸葛亮三计气死周瑜,得了荆湘九郡,其中荆洲是当时军事要阵,为兵家必争之地。
刘备为完成三足鼎立之势,需夺取西川,以立其业,故派大将关羽镇守要地荆洲,吴国为了得到失去的土地,始终不放弃夺回荆洲的想法。因此,设酒宴名为招待关羽,实为鸿门之宴,宴请关羽过江到东吴,席间埋伏刀斧手欲杀之,关羽久战沙场,熟读兵书,早知是计,便有所准备,故而,只带领十几个随从人员,提着宝刀,轻驾小舟,单刀赴会。
席间。关羽借与鲁子敬多年未见叙旧为由,拉着鲁肃不放手,互相敬酒,实则以鲁肃为人质,以脱身,埋伏刀斧手见鲁肃被困,不敢轻易下手,把关羽放走了。
过五关斩六将
【典故】 过东岭关时杀孔秀;过洛阳城时杀韩福;过汜水关时杀卞喜;过荥阳时杀太守王植;过黄河渡口时杀秦琪;在张飞占据的古城外杀蔡阳,“过五关斩六将”因此得名。 背景 刘备军被曹操击败,刘、关、张失散。其中关羽被曹操军包围。曹操非常欣赏关羽才华英武(虎牢关战役,关羽温酒斩华雄,三英战吕布,关羽给曹操留下了深刻的印象),曹操希望招降关羽,遂派张辽,张文远游说关羽,关羽出于对兄长刘备的结拜誓言,以及保护兄嫂不被侵犯和与张辽的情谊,同意暂时归降曹操,但提出了几点要求:一是降汉不降曹;二是要确保兄嫂安全;三是如有刘备消息要立即离去,曹操不能阻拦。 曹操爱才心切,只得同意,希望通过自己的努力影响关羽真心归降。在关羽“归降”曹操的日子里,关羽受到了极高的待遇,被封为汉寿亭侯,上马金,下马银,赐予“赤兔马”。关羽也非毫无报答,斩颜良侏文丑,立下大功。
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