二两肉典故(东坡肉历史典故)
1.东坡肉历史典故
元丰三年，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地，便把此地号称“东坡居士”。在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。
真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。
宋哲宗元祐四年，苏轼回到阔别十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月间，浙西一带大雨不止，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
PS：传说说法：宋朝文学家苏东坡云游四海来到永修境内一个叫艾城的地方。三伏天，苏东坡救了一个中暑的小孩。作为农夫的父母，买了两斤猪肉，用一束稻草捆着提了回来，想问苏先生的口味。恰巧，苏东坡正在赋诗填词，口中朗朗念着：“禾------草-------珍---------珠-------透心香。。”。农夫听了一楞，仔细琢磨，认为是让他把肉和着稻草整煮，并要煮透心。吃饭时，菜端上桌来，苏东坡见一块整肉，没斫没切，还用稻草捆着，不知什么原因，又不好意思开口。农夫挺奇怪，就对苏东坡说：“早上我去问你，你不是说‘和草整煮透心香’吗？我是按照你的意思给弄的，先生怎么不吃呢？”苏东坡恍然大悟，也只好顺坡下驴。没想到猪肉掺杂着稻草香味，十分清香可口。吃完饭，农夫夫妇出门去了。东坡想：主人如此盛情款待，打扰几天了，十分过意不去。几次要走，主人都不肯，今天还是走了吧。主意一定，从包袱里取出五两纹银，放在桌子上，留下一张字条，上写着：“主人盛情难却，东坡不辞而别。”农夫夫妇回来，看见条子大吃一惊，原来救自己孩子的恩人竟是鼎鼎大名的苏东坡先生。这事一传十，十传百，大家都学着用稻草扎肉煮着吃，果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作“东坡肉”。因其味道鲜美，做法别致，所以一直流传。
2.何不食肉糜的典故
出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎？”或对曰：“在官地为官，在私地为私。”及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此类也。
有一年城里闹饥荒，饿殍遍野，民不聊生。有人把就把灾情汇报给脑残帝司马衷，说百姓没有粮食吃都饿死了。晋惠帝听完就感觉不可理解，问了一句：“他们为啥不吃肉呢？”现场响起了雷鸣般的掌声，群臣皆呼“皇上圣明”，史官把它记录在册。这就是“何不食肉糜”的典故。
扩展资料
晋惠帝司马衷（259-307），字正度，河内温县人。晋武帝司马炎第二子，西晋的第二代皇帝，公元290-307年在位。司马衷于267年被立为皇太子，290年即位，改元永熙。
他为人痴呆不任事，初由太傅杨骏辅政，后皇后贾南风杀害杨骏，掌握大权。在八王之乱中，惠帝的叔祖赵王司马伦篡夺了惠帝的帝位，并以惠帝为太上皇，囚禁于金墉城。
齐王司马冏与成都王司马颖起兵反司马伦，群臣共谋杀司马伦党羽，迎晋惠帝复位，诛司马伦及其子。又由诸王辗转挟持，形同傀儡，受尽凌辱。306年，东海王司马越将其迎归洛阳。307年，惠帝去世，相传被司马越毒死。
参考资料
百度百科_何不食肉糜
3.东坡肉的相关故事
“东坡肉”是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡是我国北宋时期的著名诗人，他对诗文、书法有很深的造诣，对烹调菜肴亦很有研究。他自己会烹制菜肴，并十分擅长烧肉，在他的许多名诗中都有关于饮食方面的内容，如《食猪肉》、《老饕赋》、《丁公默送蝤蛑》、《豆粥》、《羹》等诗，都反映出他对饮食烹调的浓厚兴趣。
“东坡肉”起先是苏东坡在黄州制作的，那时他曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”但此菜当时并无名称，以其名字命名为“东坡肉”，是在他到杭州做太守的时候。当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后，便让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。后来此菜流传开来，并成为中外闻名的传统佳肴，一直盛名不衰。
4.本是同根生,相煎何太急的典故
七步诗 煮豆持作羹，漉豉以为汁。
萁在釜下燃，豆在釜中泣。 本是同根生，相煎何太急？ 典故 曹植是曹操的小儿子，从小就才华出众，很受到父亲的疼爱。
曹操死后，他的哥哥曹丕当上了魏国的皇帝。曹丕是一个忌妒心很重的人，他担心弟弟会威胁自己的皇位，就想害死他。
有一天，曹丕叫曹植到面前来，要曹植在七步之内作出一首诗，以证明他写诗的才华。如果他写不出，就等于是在欺骗皇上，要把他处死。
曹植知道哥哥存心要害死他，又伤心又愤怒。他强忍着心中的悲痛，努力地想着想着……果然，他就在七步之内作了一首诗，当场念出来： 煮豆持作羹，漉豉以为汁。
萁在釜下燃，豆在釜中泣。 本是同根生，相煎何太急？ 记载 据《世说新语.文学》中说，曹丕做了皇帝以后， 对才华横溢的胞弟曹植一直心怀忌恨，有一次，他命曹植在七步之内作诗一首，如做不到就将行以大法（处死），而曹植不等其话音落下，便应声而说出四句诗来，就是上面的这首脍炙人口的诗。
因为限止在七步之中作成，故后人称之为《七步诗》。据说曹丕听了以后“深有惭色"不仅因为曹植在咏诗中体现了非凡的才华， 具有出口成章的本领，使得文帝自觉不如，而且由于诗中以浅显生动的比喻说明兄弟本为手足，不应互相猜忌与怨恨，晓之以大义，自然令文帝羞愧万分，无地自容。
此诗纯以比兴的手法出之，语言浅显，寓意明畅，无庸多加阐释，只须于个别词句略加疏通，其意自明。第二句中的“漉豉”是指过滤煮熟后发酵过的豆子，用以制成调味的汁液。
“萁”是指豆茎，晒干后用来作为柴火烧，萁燃烧而煮熟的正是与自己同根而生的豆子，比喻兄弟逼迫太紧，自相残害，实有违天理，为常情所不容。诗人取譬之妙，用语之巧，而且在刹那间脱口而出，实在令人叹为观止。
“本是同根生，相煎何太急”二语，千百年来已成为人们劝戒避免兄弟阋墙、自相残杀的普遍用语，说明此诗在人民中流传极广。 此诗最早就被记录在《世说新语》之中，后来流传的仅有四句，即：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。
本是同根生，相煎何太急！”大概是因为在传播过程中为它是否真出于曹植之手尚难肯定。然《世说新语》的作者去曹魏之世未远，所述自然有一定的依据，而且据《世说新语》中引《魏志》中了也说曹植“出言为论，下笔成章”，曹操曾试之以《登铜雀台赋》，植援笔立成，而且斐然可观，所以曹植在七步之内作出这样一首好诗也完全是可能的。
因此，我们还是把它作为曹植的作品来介绍给读者诸君。 当然，此诗的风格与曹植集中的其他诗作不尽一致，因是急就而成，所以谈不上语言的锤炼和意象的精巧，只是以其贴切而生动的比喻，明白而深刻的寓意赢得了千百年来的读者的称赏。
作者 曹植（192-233）字子建。沛国谯（今安徽亳州）人。
三国魏杰出诗人。曹操第三子，封陈思王。
因富才学，早年曾被曹操宠爱，一度欲立为太子，后失宠。建安十六年（211）年封平原侯，建安十九年（214年）改为临淄侯。
魏文帝黄初二年（221年）改封 鄄城王。曹丕称帝后，他受曹丕的猜忌和迫害，屡遭贬爵和改换封地。
曹丕死后，曹丕的儿子曹睿即位，曹植曾几次上书，希望能够得到任用，但都未能如愿，最后忧郁 而死，年四十一岁。 文学史上的建安时期，是指建安至魏初的一段时间。
这时期的文学，以诗歌的成就最为显著。有不少作品能从汉乐府民歌中吸取养料，反映出社会的动乱和人民流离失所 的痛苦，体现了要求国家统一的愿望，辞情慷慨，语言刚健。
后人以“建安风骨”称 誉这些作品俊逸刚健的风格。但有些篇章表现了消极出世的思想。
这一时期的代表作 家有曹操、曹丕、曹植、建安七子等。曹植的生活和创作，以曹丕即帝位为界，分为 前后两期。
前期有少数作品出社会动乱和自己的抱负，诗的基调开朗、豪迈。如《白马篇》、《送应氏》等。
后期作品则反映其所受压迫的苦闷的心情，部分诗篇参杂较 浓厚的消极思想。其诗善用比兴手法，语言精炼而词采华茂，比较全面地代表了建安 诗歌的成就，对五言诗的发展颇有影响。
也善辞赋、散文。他的《洛神赋》抒情优美 ，富于神话色彩，影响甚大，是建安时期抒情小赋的代表作品。
散文也有名篇，如《求自试表》等。 赏析 曹氏父子三人是三国时期的著名文学家，合称三曹，为中国文学史留下了许多不朽篇章，曹植的“七步诗”更是一段佳话，其意义已不在是此诗本身价值，它包含了深邃的政治内含，成了久远的历史长河中为了争夺地位、权力、财产兄弟反目手足相残的一种写照。
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。
勿用说，这是曹植向其兄曹丕的控诉书。 是呀，曹植确是曹丕的劲敌，他曾获其父曹操的特别喜爱，曹操也曾一度欲废曹丕而立其为王太子，得曹丕之忌恨也是情理之中事。
在曹植十几岁的时期，曹操看到曹植的文章就很有点儿怀疑，认为是曹植请人代写的，而曹植请父亲当面测试，经过几翻面试，曹植的确“出口成文，下笔成章。若不是一些大臣的竭力反对，曹植真得就被立为太子了，曹丕与其弟曹植的斗争也就从这时代开始了。
有一次，曹操出兵打仗，曹植、曹丕都来送行，临别，曹。
5.东坡肉的故事
东坡肉的来历 宋朝苏东坡（1036-1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。
就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。
他曾作诗介绍他的烹调经验是："慢著火，少著水，火候足时它自美。"不过，烧制出被人们用他的名字命名的"东坡肉"，据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
那时西湖已被葑草湮没了大半。他上任后，发动数万民工除葑田，疏湖港，把挖起来的泥堆筑了长堤，并建桥以畅通湖水，使西湖秀容重现，又可蓄水灌田。
这条堆筑的长堤，改善了环境，既为群众带来水利之益，又增添了西湖景色。后来形成了被列为西湖十景之首的"苏堤春晓" 。
当时，老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事，听说他喜欢吃红烧肉，到了春节，都不约而同地给他送猪肉，来表示自己的心意。苏东坡收到那么多的猪肉，觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对，就叫家人把肉切成方块块，用他的烹调方法烧制，连酒一起，按照民工花名册分送到每家每户。
他的家人在烧制时，把"连酒一起送"领会成"连酒一起烧"结果烧制出来的红烧肉，更加香酥味美，食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致，可口好吃。众口赞扬，趣闻传开，当时向苏东坡求师就教的人中，除了来学书法的、学写文章的外，也有人来学烧"东坡肉"。
后农历除夕夜，民间家家户户都制作东坡肉。相沿成俗，用来表示对甙的怀念之情。
现在成为杭州一道传统名菜。楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜，供应于世，并在实践中不断改进，遂流传至今。
东坡肉的做法 配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。 制作方法： 1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
2、取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用桃化纸围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。 注意： 1、猪肉选以金华"两头乌"乌猪为佳。
2、100克葱其中50克打葱结。 东坡肉的传说 苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。
西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处，到过年时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏东坡收下很多猪肉，叫人把它切成方块，烧得红红的，然后再按治理西湖的民工花名册，每家一块，将肉分送给他们过年。 太平的年头，家家户户过得好快活，这辰光又见苏东坡差人送肉来，大家更高兴：老的笑，小的跳，人人都有夸苏东坡是个贤明的父母官，把他送来的猪肉叫做“东坡肉”。
那时，杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们都夸说“东坡肉”，就和厨师商量，把猪肉切成方块，烧得红酥酥的；挂出牌子，也取名为“东坡肉”。 这只新菜一出，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚顾客不断，每天杀十头大猪还不够卖呢，别的菜馆老板看得眼红，也学着做起来，一时间，不论大小菜馆，家家都有“东坡肉”了。
后来，经过同得公认，就把“东坡肉“定为杭州的第一道名菜。 苏东坡为人正直，不畏权势，朝廷中的那班奸臣本来就很恨他。
这时见他得到老百姓的爱戴，心里更不舒服。他们当中有一个御史，就乔装打扮，到杭州来找岔子，存心要陷害苏东坡。
那御史到杭州的头一天，在一家馆里吃午饭。堂倌递上菜单，请他点菜。
他接到菜单一看，头一样就是“东坡肉”！他皱起眉头，想了一想，不觉高兴得拍着桌子大叫：“我就要这头一道菜！” 他吃过“东坡肉”，觉得味道倒真是不错，向堂倌一打听，知道“东坡肉”是同行公认的第一道名菜，于是，他就把杭州所有的菜馆的菜单都收集起来，兴冲冲地回京去了。 御史回到京城，马上就去见皇帝。
他说：“皇上呀，苏东坡在杭州做刺史，贪赃枉法，把恶事都做绝啦！老百姓恨不得要吃他的肉。” 皇帝说：“你是怎么知道的？可有什么证据吗？” 御史就把那一大迭油腻的菜单呈了上去。
皇帝本来就是个糊涂蛋，他一看菜单，就不分青红皂白，立刻传下圣旨，将苏东坡掉职，远远地发配到海南去充军。 苏东坡被调职充军后，杭州的老百姓忘不了他的好处，仍然象过去一样赞扬他。
就这样，“东坡肉”也一代一代地传下来，直到今天，还是杭州的一道名菜。
6.楚子发母的典故
楚子发母就是楚国将军子发的母亲。
子发攻打秦国的时候，军粮吃光了，子发派人向楚王求援，并叫使者顺便回家探望一下母亲。子发母亲问使者：“士兵们可安好？”使者回答说：“士兵们能分吃豆粒充饥。”
母亲又问：“那么将军可安好？”使者回答说：“将军每天早晚都吃好饭好肉。”子发打败秦国归来，回到家的时候，他的母亲关上大门不让他进去并且叫人责备他说：“你没听说越王勾践讨伐吴国的事吗？有人献上一坛美酒，越王勾践派人倒在江的上游，让士兵到下游同饮江水，其实江水中并没有多少酒的美味，但士兵作战的勇气因此而增加了五倍。
又有一天，有人送来一袋干粮，越王勾践又下令赐给军士们分了吃，其实只有一点点食物，过了咽喉就没有了。但士兵作战的勇气因此而增加了十倍。
现在，你身为将军，士兵们分吃豆粒充饥，惟独你早晚吃着好饭好肉，这是为什么？《诗经》上不是说了吗？‘我快乐而不荒废正事，贤人都高兴’，说的是做事不能失了分寸。你指挥士兵进入生死相争的战场，而自己却高高在上地享乐，即使能够取胜，也不能说是用兵的正道。
你不是我的儿子，不要进我的门！”子发只得向他母亲谢罪认错，这才进了家门。
7.齐人之福 有什么典故
出自于《孟子》中的一篇《齐人有一妻一妾》，
本来是意指不知羞耻的人
今人引指妻妾成群的幸福生活
寓言：
齐人有一妻一妾而处室者，其良人出，则必餍酒肉而后反。其妻问所与饮食者，则尽富贵也。其妻告其妾曰：“良人出，则必餍酒肉而后反；问其与饮食者，尽富贵也，而未尝有显者来，吾将良人之所之也。”
蚤起，施从良人之所之，遍国中无与立谈者。卒之东郭间，之祭者，乞其余；不足，又顾而之他——此其为餍足之道也。
其妻归，告其妾，曰：“良人者，所仰望而终身也，今若此。”与其妾讪其良人，而相泣于中庭，而良人未之知也，施施从外来，骄其妻妾。
由君子观之，则人之所以求富贵利达者，其妻妾不羞也而不相泣者，几希矣
