鱼肥(鱼羊鲜的典故,)
1.鱼羊鲜的典故,
“鱼咬羊”，在民间又称为“天鲜配”、“天下第一鲜”，因为最腥与最膻能配出最鲜。清代，徽州府。有个农民带着四只羊乘船过练江，船小，一羊不慎落水，引来鱼群，群鱼抢食羊肉，吃得脑满肠肥晕头转向，一位渔民荡舟经过，撤了一网，收获众多。回家后，渔夫宰鱼，惊奇发现鱼肚装满碎羊肉，便将鱼宰净，碎羊肉重新填入鱼肚中，一道烧煮。结果烧出来的鱼，骨酥肉烂，不腥不膻，鱼汤鲜美，羊肉奇香，风味极其独特……久而久之，便成了徽菜中的名品。一说孔子周游列国初期，四处碰壁，举步维艰，连饭都吃不上，其弟子只能四处乞讨，一天，偶得一些鱼肉和羊肉，由于大家都饥肠辘辘，遂将鱼、羊肉混在一起煮，发现其味竟鲜美无比，自此流传开来。据说，“鲜”字便是这般得来哦。
另一说，北方人以羊为鲜，南方人以鳖为鲜，鳖、羊同蒸，聚南北两鲜于一盘，故称“鱼腹藏羊”。春秋时代，春秋五霸之一的齐桓公，其御厨易牙，善调五味，首创食疗养生膳，据说“鱼腹藏羊”便出自易牙之手，易牙将鳖与羊合蒸，味道鲜美无比，腥、膻味全消，故后人将鱼和羊组了个“鲜”字。这道宫廷名菜在南宋又称“鳖蒸羊”，与“鱼咬羊”有口味上的类似.
2.鱼肥果熟嫲捻饭什么意思
冚家铲泥齐种树， 【冚家铲（骂人），全家铲泥齐中暑（咒骂）】
汝家池塘多鲛鱼， 【你家的祠堂是多余的（意指“空前绝后”）， 而鲛与“鸠”谐音，“鸠”是广东粗口，指男性的XX 】
鱼肥果熟嫲捻烦， 【是“饭”不是“烦”。 这就很有诗意，树上的果熟了，池里的鱼肥了，嫲就把他们拿来做饭。 ”捻“也是广东粗口，指男性的XX；"嫲捻饭" 就与广东粗口“麻 捻 烦”同音 】
你老母兮亲下厨。..【 ”兮“是另一广东粗口谐音，指女性的XX 】
此诗四句叙事以外，还分别隐含了”冚 家 铲“， “多 鸠 余”， “麻 捻 烦 ”， ”你老母西“四个广东常用粗口。
3.谁知道 桃花流水厥鱼肥 的前一句
桃花流水厥鱼肥的前一句是：西塞山前白鹭飞。
出处：《渔歌子》
【作者】张志和 【朝代】唐
西塞山前白鹭飞，桃花流水厥鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
白话释义：
西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的厥鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。
扩展资料
写作背景：
唐代诗人张志和的一首词。这首词开头两句写垂钓的地方和季节。这两句里，出现了山、水、鸟、花、鱼，勾勒了一个垂钓的优美环境，为人物出场作好了铺垫。
词的后两句写烟波上垂钓。尾句里的“斜风细雨”既是实写景物，又另含深意。这首词通过对自然风光和渔人垂钓的赞美，表现了作者向往自由生活的心情。
唐代宗大历七年（772）九月，颜真卿任湖州刺史，次年到任。张志和驾舟往谒，时值暮春，桃花水涨，厥鱼水美，即兴唱和，张志和首唱，作词五首，这首词是其中之一。这首词于宪宗时一度散失，长庆三年（823），李德裕访得之，著录于其《玄真子渔歌记》文中，始流传至今。
这首词在秀丽的水乡风光和理想化的渔人生活中，寄托了作者爱自由、爱自然的情怀。词中更吸引读者的不是一蓑风雨，从容自适的渔父，而是江乡二月桃花汛期间春江水涨、烟雨迷蒙的图景。
雨中青山，江上渔舟，天空白鹭，两岸红桃，色泽鲜明但又显得柔和，气氛宁静但又充满活力。而这既体现了作者的艺术匠心，也反映了他高远、冲澹、悠然脱俗的意趣。
4.描写”乡村景美鱼肥“的诗句有哪些
1、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子》
2、萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——苏轼《惠崇春江晚景二首》
释义：河滩上已经满是蒌蒿，芦笋也开始抽芽，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。
3、竟说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥。——朱凤翔《村处闲吟》
4、溪流渺渺净涟漪，鱼跃鱼潜乐自知。——赵方《溪鱼》
5、一尺盆池数种荷，鱼虾亦解起风波。——张耒《鱼虾》
6、照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌，黄童白叟聚雎盱。——杜甫《浣溪沙》
7、还有江南风物否，桃花流水鮆鱼肥。——苏轼《寒芦港》
释义：那地方是否有江南美好的风物？桃花红流水碧鱽鱼正肥。
8、倚栏澄碧龟鱼乐，照眼荷花风露香。——曹勋《泛湖次柳洲二首》
9、缓行照水知鱼乐，随意穿花见蝶飞。——李弥逊《和颖仲山行即事》
10、桃花水暖正鱼肥，子胀连胞迸腹腴。——方岳《子鱼》
