(齐)威王大说,置酒后宫,召髡赐之酒。问曰:“先生能饮几何而醉?”对曰:“臣饮一斗亦醉,一石亦醉。”威王曰:“先生饮一斗而醉,恶能饮一石哉!其说可得闻乎?”髡曰:“赐酒大王之前,执法在傍,御史在后,髡恐惧俯伏而饮,不过一斗径醉矣。若亲有严客,髡韝鞠鯱,待酒於前,时赐馀沥,奉觞上寿,数起,饮不过二斗径醉矣。若朋友交游,久不相见,卒然相睹,欢然道故,私情相语,饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会,男女杂坐,行酒稽留,六博投壶,相引为曹,握手无罚,目眙不禁,前有堕珥,后有遗簪,髡窃乐此,饮可八斗而醉二参。日暮酒阑,合尊促坐,男女同席,履舄交错,杯盘狼藉,堂上烛灭,主人留髡而送客,罗襦襟解,微闻芗泽,当此之时,髡心最欢,能饮一石。故曰酒极则乱,乐极则悲;万事尽然,言不可极,极之而衰。”以讽谏焉。齐王曰:“善。”乃罢长夜之饮,以髡为诸侯主客。宗室置酒,髡尝在侧。
战国时齐国淳于髡的故事。
1、刘邦归故里酒酣
公元前209年,刘邦平息叛乱,荣归故里,大摆酒席,宴请父老乡亲,并挑选120名儿童,教他们唱歌。
临别前,全城的人都送刘邦美酒,刘邦一见此景感动万分,便叫人搭起帐篷,又与大家痛饮了三天后,才不得不与大家辞行。
2、超级酒鬼刘伶
刘伶以嗜酒、豪饮而闻名于世的刘伶,积毕生之愿写下了著名的《酒德颂》,颂扬以饮酒为荣,酗酒为耻,唯酒是德的饮酒思想。
3、醉翁欧阳修
欧阳修,自称有藏书一万卷,琴一张,棋一盘,酒一壶,陶醉其间,怡然自乐。欧阳修任扬州太守时,每年夏天,都携客到平山堂中,派人采来荷花,插到盆中,叫歌妓取荷花相传,传到谁,谁就摘掉一片花瓣,摘到最后一片时,就饮酒一杯。这样欢宴畅饮,直到深夜而归。
4、醉翁欧阳修
欧阳修,自称有藏书一万卷,琴一张,棋一盘,酒一壶,陶醉其间,怡然自乐。欧阳修任扬州太守时,每年夏天,都携客到平山堂中,派人采来荷花,插到盆中,叫歌妓取荷花相传,传到谁,谁就摘掉一片花瓣,摘到最后一片时,就饮酒一杯。这样欢宴畅饮,直到深夜而归。
5、阮籍
阮籍跟刘伶是好朋友,都是竹林七贤这个著名饮酒组织的骨干。阮籍虽然嗜酒如命,曾因为步兵营房里有一个善于酿酒的老厨师贮藏了三百斛好酒,就主动去做了步兵军官(校尉),但是,他醉酒却从不误事。
因为他醉酒后从不乱来,以至于睡在酒吧年轻漂亮的老板娘身边,她丈夫都丝毫不介意;大醉中替人写文章,一个字都不需要修改;借着醉酒,躲过了很多次杀身之祸。醉酒不但不误事,反而成事,古往今来,凤毛麟角。阮籍代言酒文化,可以使人摒弃偏见,正确认识饮酒的积极意义。
1. 孔融 孔融让梨的故事人人都知道,可是孔融是个酒鬼的事知道的人就不多了。
话说汉朝以前,酒是随便喝的,直到刘邦开国后,萧何立法禁酒,此后历朝历代每到收成不好的时候,就开始禁酒来节省粮食。不禁酒的时候,大家都随便放开了喝,也看不出谁是酒鬼。
可是这禁酒令一颁发,别人都不喝了,唯独酒鬼还在那喝,就显得鹤立鸡群了。曹操这个人一直有点粮食恐慌症,这可能是他平生断人粮道留下的后遗症。
一到粮食缺乏的时候,曹操就会颁发禁酒令。一般人这个时候再怎么想喝,也得收敛一下,可是孔融不这样,他直接上书给曹操,文采飞扬的写了好大一段。
孔融这个人文采不错,可是打仗和治理州郡都不在行,这可能是他整天喝酒没时间管事造成的,孔融不但自己喝,还喜欢聚众喝,经常感叹说:“要是天天有人来陪我喝酒,我就没什么心烦的了”。孔融整天醉醺醺的,当然治理不好州郡。
而且孔融喝完酒还喜欢乱说话,嘴巴又毒。曹操打下邺城,把大美女甄氏赏给儿子曹丕。
结果孔融喝了两杯以后又说话了,说过去我一直不知道周武王灭纣以后怎么处理的妲己,今天可算明白了,原来是赐给他儿子周公了啊。孔融嘴巴毒,终于惹火了曹操,把孔融全家都杀掉了。
孔融死的时候感叹说;“言多令事败啊”,可见他一直没明白,要不是喝酒太多嘴巴不受脑神经控制,怎么能说那么多胡话呢? 2. 郑泉 人们普遍认为北方人的酒量比南方人要好上一些,不过三国时代的酒鬼,北方有孔融,南方却有一个更胜他一筹的,那就是吴国人郑泉。 郑泉人称“酒中奇人”。
他平生最大的心愿是:“愿得美酒五百斛船,以四时甘脆置两头,反覆没饮,惫即住而啖肴膳,酒有斗升减,随即益之,不亦快乐!” 郑泉老兄希望自己有一艘装载着五百斛美酒的船,船的两边都放着最喜欢的下酒菜,自己随时随地可以放怀畅饮,而且这些酒还不会减少,喝一斗补一斗,喝一升添一升,自动给他加满,永远保持五百斛的最佳状态。 郑泉先生喝了一辈子酒还是觉得没够,临死之前反复叮嘱家人:“必葬我陶家之侧,庶百年后化而为土,幸见取为酒壶,实获我心矣。”
他活着的时候天天喝酒还不算,还期盼死后尸骨化成泥土,能够幸运的被制作成酒壶,永永远远泡在酒里,生生死死与酒不分离!他对酒的执著真可谓是惊天地泣鬼神。如果生活在现在,郑泉的遗言一定是:我火化以后也不用买盒子装了,直接和上黄泥制成酒壶就完了! 3. 陶渊明 我醉欲眠卿且去是大酒鬼陶渊明的名言,陶渊明平生好酒,最喜欢把别人拉到自己家里喝酒,一旦自己先喝醉了,就说:“我醉欲眠卿可去。”
意思是,我喝多了要睡觉去了,您请自便吧。 相传,陶渊明弃官后隐居于庐山下,每日自耕自娱,日出而作,日落而息,耕地而食,凿井而饮。
过着悠闲的田园生活。这个时候陶渊明新娶了夫人翟氏,翟氏种田是把好手,粮食年年丰收,因此陶渊明又有酒可喝了,每到闲暇时,他就和一帮朋友到两里外的庐山南麓虎爪崖下饮酒作乐。
崖下有一条名为醒泉的溪涧,涧中横卧着一块巨大的黑褐色花岗岩石,高约3米,长约6米,宽约4米,石面平滑,是一个天然的大酒桌。陶渊明和朋友们每次都坐在这里饮酒作诗,一同取乐。
他每饮必醉,每醉必赋诗文,醉倒后便挥手对同伴说:“我醉欲眠,卿且去!”说完就睡倒在石上。日复一日,这块石头的中间竟然凹了下去,留下了枕痕。
于是,这块石头就被命名为醉石。 陶渊明一辈子喝酒太多,自己没什么事,五个儿子却都有些呆傻,可能是陶渊明喝酒留下的后遗症,他的《责子》一诗是这样写的: 白发被两鬓,肌肤不复实. 虽有五男儿,总不好纸笔. 阿舒已二八,懒惰故无匹. 阿宣行志学,而不爱文艺.。
半年前我在教会里听道,讲道者在谈到是否能喝酒的问题上讲了一个自己的故事。他说,他在信主前是喝酒的,信主后就戒酒了。但在很多场合都有人劝他喝酒。一般情况下他都艰难的拒绝了。但有一次春节回老家过年的时候,他的大哥和兄弟都到了。在酒场上,他大哥说:“老二,(讲道者排行老二)今天你就喝酒吧,好不容易聚在一块,又是春节,大家这么高兴,你不喝酒就太扫兴了啊!”讲道者推辞了几下,哥哥火了:“你今天要是不喝酒,我们都不能喝,这个年就别过了。”大家我一言你一语的劝他喝酒。讲道者没辙说:“那好我就喝一杯,不能因为我使大家扫兴。”说完后大家举杯和玩了第一杯酒。哥哥有劝第二杯酒,讲道者推辞不喝。哥哥说:“别装了,第一杯都喝了第二杯酒不能喝了,要是信教不喝酒就一点都别喝。”讲道者啥时脸红无言了。
我们这里结婚的第二天,新娘都要回娘家称“头回客”。老丈人一般会摆宴席请新女婿吃饭喝酒。也不知道从什么时候开始这个请女婿的日子成了拼酒的日子。一般都是女婿带几个要好的朋友还有村里几个会喝酒会猜拳的。一同到老丈人家里。然后老丈人家也一样请几个比较会喝酒猜拳要好的朋友来陪酒。说到这里我们的习惯也要说一下。女婿大都是下午一点多钟到丈人家到天黑了才带老婆回家。寓意着“天黑生打谱”。就是天黑了回家会生男孩。也因为有这种风属的前提下。请女婿的时候就经常有醉酒的事发生。我就碰到过几次。最值得一说的就是这一次。
女婿因为到丈人家喝酒。(这个女婿是个好酒之人几乎逢酒就醉的麻龟)没有节制喝多了。让同去的朋友抬上车要回家的时候嘴里还不停的说:“我没有醉,我没有醉再来猜两拳”。和他一起来的朋友邻居也是争强好胜但经不起娘家人都多也大都醉了。这样就没有把新娘带回家。最后新郎的哥哥到新娘的娘家把新娘接回家。
喝酒就是要有节制,因为一时的冲动争强好胜而失去自己的名声。而常常因为酒醉的时候做出一些事情,事后成为别人茶余饭后津津乐道的笑谈之事。饮酒就是要适量。饮酒也要看场合。饮酒要看对象。什么时候喝什么酒什么地方喝多少酒。
老曾今年58岁,是我们公司的老职员,技术“大拿”。平素喜欢喝酒,几乎每喝必醉,每醉必会产生难言之“隐患”。
每当酒席落座,老曾笑容可掬,向大家点头道:“我老头不能喝酒,少喝,少喝。”便开始演讲。可酒过三巡,老曾是每杯必干,然后做出痛苦的样子对倒酒的人说:“怎么又添酒?别让老头喝了,喝醉了。”
陪酒的人深知他的脾气:“喝吧,没事!您的酒量还差远呐。”于是碰杯时他仍然是一饮而尽,接着演讲。
如此这般,一斤多白酒下了肚,身体便有些晃动。“老曾您还能喝酒吗?”同桌的人问。 “咚”!老曾把空酒杯往桌上一顿,于是别人又给他 倒上酒,他仍然能慷慨激昂的说上几句。人们知道他有喝了酒爱唱歌的嗜好,有时便逗他说:“老曾给我们唱支歌吧?”于是他假意推脱两句,昂起头,伸开双臂,用压低的尖细的嗓音唱了起来:“风在吼,雨在叫,黄河在咆哮…………………”博得大家一阵暴笑,眼泪都笑出来了。
酒阑人散时,老曾站起身,两手在空中象要抓住什么似地划拉着。旁人连忙把他搀住,但见一股暗流沿裤腿泊泊而下,地下已是一片汪洋世界……
杜康,东周时代人,今河南省汝县城北杜康村是他的老家,相传杜康是我国最早发明造酒术的人。曹操在《短歌行》中有“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康”之句,可见把“杜康”比作酒了。
西晋时,安徽宿县有个名叫刘伶的名士,和诗人阮籍、稽康等人友善,时有“竹林七贤”之称。刘伶好酒不羁,自谓“唯酒是务,焉知其余”,常乘车携酒遨游。每次外出命家人荷锄相随,声称“死便埋我”。
一天,刘伶来到一景色幽静处,三山环抱,一泉涌出,柳暗花明之间,有一小酒家。嗜酒如命的刘伶急忙下车问津,但见酒家门上一副对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏水底眠”,横批:“杜康酒家”。
刘伶自恃海量,一连喝了3杯。岂知酒后天旋地转,尚未结账,便登车而去。刘伶回到家中,沉睡不起,几天后,竟一命呜呼。3年后,酒家突然登门讨账,刘伶夫人本来悲愤不已,见酒家讨账更是哭哭啼啼闹着要索命。酒家不慌不忙说道,刘伶实不曾死,只是酒醉长眠。刘伶夫人发墓启棺,果见尸体栩栩如生。眨眼间,刘伶徐徐坐起,口中连称:“好酒,好酒!”后人有诗为赞:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶。饮了杜康三盅酒,醉了刘伶三年整。”
我认为,杜康的专精在于酿酒制酒,至于酒量必定也不是凡夫俗子可以比量的.
曹操有诗云:“何以解忧,唯有杜康”,可见杜康酒
在当时已是天下最好的美酒。
杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”。杜康,字仲宁,周代人,生于陕西白水县康家卫,葬于此地
杜康酒名声大振,还有一段趣闻:“传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋“竹林七贤”中的名士刘伶,以饮酒闻名天下。一天,刘伶从这里路过,看见酒店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蛟龙两盅海底眠”。横批:“不醉三年不要钱”。刘伶看了,不禁哈哈大笑,心想,我这个赫赫有名的海量酒仙,哪里的酒没吃过,从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干,看你还敢不敢狂?接着,刘伶进了酒店,杜康举杯相敬。谁知,三杯下肚,刘伶只觉天旋地转,果然醉倒了,跌跌撞撞地回家去,一醉三年。三年后,杜康到刘伶家要酒钱。家人说,刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱,又气又恨,上前一把揪往杜康,哭闹着要和杜康打人命官司。杜康笑道:“刘伶未死,是醉过去了。”他们到了墓地,打开棺材一看,刘伶醉意已消,慢慢苏醒过来。他睁开睡眼,伸开双臂,打了一个大呵欠,吹出一股喷鼻的酒香,得意地说:“好酒,真香啊!”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今,在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸,一小溪之隔,便是刘伶之墓,石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道:“天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,……饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。”当然,这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里,隔壁醉三家”的美誉。
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