地摊小吃创新创业计划书

1.路边小吃店的企业构想

一、项目简介。

从创业项目名称、创业构想、产业类别定位、项目发展优势、项目进度、发展计划等方面做简要介绍。项目名称初步定为：老友记创业构想：希望小吃吧提供半成品食品，顾客自己加工这种特殊的体验方式来呼吁年轻人自己动手做饭，体验这种自己动手paty的乐趣。

逐步向消费者推广半成品食品。产品类别定为：工薪族的娱乐休闲场所，以较低的价格和温馨的环境吸引年轻人们消费。

这里不浮华，不吵闹，都是一群愿意交朋友，一群积极向上的年轻人。项目发展优势：1、迎合了一部分年轻人的渴望社交的心理，这群人又不喜欢喧嚣2、低廉的价格和优秀的品质是关键3、diy的乐趣也是我们的优势之一。

项目进度：已经有了初步规划，4月4-6日到北京做进一步考察，回来后将全力去装修，预计4月15日开业。发展计划：1、利用3个月的时间聚集一部分老顾客，在东胜范围内有一定的之名度2、在经营中逐渐积累经验，争取让小店发展成为鄂尔多斯人尽皆知的连锁休闲小吃吧。

二、创业团队。介绍创业项目申报人（发起人）和创业团队主要成员基本情况、工作经历、技能特长以及团队分工情况，介绍创业团队经历、运行机制和创业能力。

申报人：贺斌创业团队：贺斌、刘斌毕业于中国矿业大学，曾经创立惠众尚品网络科技公司。惠众尚品是鄂尔多斯市第一家本土网上超市，由于经验缺乏等原因最后失败了。

14年我们曾做过一个夏季的夜市，主要销售麻辣串、手抓饼等小吃，经营比较成功，也积累了不少经验，所以我们有信心做好这个小店。三、市场与需求1.项目产业市场分析。

包括行业发展现状、市场规模、发展趋势、分析该产品（服务）市场可接受的容量，分析市场所在，结合产品（服务）优势、团队优势，确定产品（服务）的目标顾客，可能达到的市场地位和市场份额。2.产品（服务）竞争优势分析。

介绍该行业可能存在的竞争对手情况、产品（服务）的技术性能比较优势、进入市场机会（空白/新开发/成长/高成长/成熟/饱和）、营销优势、行业的认知、企业管理优势等多方面分析与市场同类产品的竞争优势。3.项目风险及应对措施。

分析可能产生的市场风险因素（客源流失、市场疲软、价格波动等）、竞争风险因素（经济实力、产品价格优势等）、管理风险因素（人事、人员流动、关键雇员依赖等）和外部环境风险因素（国家产业政策调整、行业规章变化等）对产品开发、生产带来的影响情况，并阐述各类风险的控制及应对措施。五、商业模式描述对产品（服务）开发、生产、销售进行的合理策划，制定产品（服务）市场的推广计划，制定产品销售（服务）计划，分析和制定产品（服务）的最佳获利方式，提出（分析）企业未来1-5年的定位及发展规划和阶段目标。

六、财务与经济效益阐述项目投融资计划、渠道、规模，预测项目5年的经济效益情况，进行盈亏平衡分析，计算投资回收期、投资利润率。七、项目发展条件和需求根据项目实际情况，介绍项目发展所需场地、设施、政策、服务等方面的需求，分析项目发展条件与本地区实际情况的契合度。

八、附件附件清单：申报人要提供的创业项目相关资料，以复印件形式提供。序号附件名称是否提交备注1学历证书必须提供2学位证书必须提供3专业资质证书4企业法人营业执照5专利证书6专利许可使用证明7集成电路布图设计权登记证书8集成电路布图设计权许可使用证明9计算机软件著作权登记证书10计算机软件著作权许可使用证明11查新报告12科技成果（新产品）鉴定证书13科学技术成果鉴定证书-主要研制人员名单14科学技术成果鉴定证书-鉴定委员会名单15临床批文16药品GMP证书17获奖证书18质量体系，环境体系认证19环境保护产品认定证书20计量器具样机试验合格证书21检测报告22环保证明23特殊产品生产许可证24农肥、农药登记证25通讯、电力入网证26用户报告27其他需要提供的附件材料（自行补充）。

2.餐饮创业计划书怎么写

1. 餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致，唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。

2. 如果是投融资方向，那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大，把团队介绍做niubi一点，还要突出你产品的核心卖点。

3. 第二种真正的创业计划，则需要认证的去分析市场，其次是产品，再然后是团队（管理、厨师等），侧重点略有不同。

4. 大致步骤如：

5. 市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。

6. 成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用，然后在这些基础上进行定价。

7. 经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等。

8. 产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新，如何推陈出新等等。

9. 盈利分析。在一切准备完毕后，确定餐厅的潜在收益，并做阶段性盈利分析，及时调整经营策略。

10. 团队管理。团队不养闲人，每个人都应该有自己责任义务，保证团队的稳步、协调、统一。

11. 发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展，中间会遇到哪些潜在困难，如何去解决。

12. 互联网时代要紧跟时代潮流，三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力，通过三餐美食，餐饮创业可以更省心，成功的概率更高。