食品科学与工程创新创业有哪些方面
1.本人是学食品科学与工程的,如果需要创业,在哪方面比较好啊?
不一定要专业的，朋友
看到不少人想创业，而且是年青人，我真高兴。我也是这样走过来的。回想自己创业的十年来。我觉得，真的要给创业的朋友们讲一讲：
我想创业，现在朝哪方面发展比较好？
如何创业？没钱没经验怎么创业？
还有人这样的问题，怎么赚钱才快？什么行业最赚钱？
可以看出你们的一个普遍存在的问题：想在前人的经验下，走一条容易走的路。这是作为一名新青年借助网络之力的表现，是我们这些人所不能比的高明之处。
可是，有的是答案，作为一个没有经验的人，你一定会迷惑在这些答案中。有加盟的广告，有一些人生励志的听起来美妙，做起来没用的言辞，有真心帮你而他自己也没经验的人……
为了答你这个问题，我只好细细一点：
1、一定要有创业者的素质：
送给你4个信字：信念、信心、信用、信任
一个创业者，什么进间都要学习！
2、什么行业最好：
行业只有相对的好，没有绝对的好！但虽说行行出状元，行业也是有分好坏的，至少，目前是这样的：
A、不可再生资源。如越来越重要的土地、能源……
B、国家垄断，集团、财团垄断的行业。如航空、电讯……
C、国家重点保障的项目。如环保工作、基础工业、银行……
D、的潜在力量的集团。如腾讯、王老吉……
E、……
你选择你所“特长的”，“爱好的”，“多接触的”，“比较好的”但最最为重要的，就是你一定要有好的眼光能找到“最有前景的”自然会为你带来很多优势，增加成功的机会。每行都有龙头老大，能当老大就是好。
3、刚开始创业什么都没有要怎么做？我的建议：知道什么是创业？知道我们要的是什么？
A、打工学做生意是许多人成功的第一步。因为我们可以在为别人赚钱的同时自己成长起来。等到我们的人脉，资金，渠道积累到一定有程度，我们就自己出来做自己的事业。
B、从小做起，什么时间任何情况下，都不要把资本用到十足。这样你会渐进。我的创业观是递进（什么叫做递进：就是一只脚出去，站住稳了，另一只脚就过来两脚合并之后，又一脚向前……这样的程式进行。不是我们们一般的迈进，更加不是跃进。）、递进、直到我们成长为可以跃进。
C、放眼远处注重练功。我们创业时，注重的是对自己能力的培养，就算我们只开一个店，也要一开始就有一个战略，比如：增强让店铺自发自动的能力，让店铺规避风险的能力，能复制工作流程的能力，能复制的管理的能力……只有这样才能让你更加快的成长为更加大的店，复制更多的店出来。
D、不单是做生意，创业可以包括好多方面——经商，外贸，投资，开店，网购……都可以创业。所以，创业是一个最概念的词，只要你有向上的动力，不安现状的心，积极向上的心，你投入到什么行业，都是在创业。
E、再小的生意、再小的利润积累都会有很大的数值了，对于资本小的朋友来说，可以选择一些最简单的贩卖式的创业方法。如在大城市批发些服装、杂货等去比较小的城市去出售。对于特色类的东西一般情况下市场虽小，但是利润还是很不错的。可以练练地摊！
另我有之前写关于赚钱方式：
1、复利挣钱。也就是本生利，利滚利。相当于把钱放高利，拿到了利就去当本。
2、复式挣钱。一个人有三头六臂，也挣不多，要做到许多人为你工作，许多条路为你挣钱，许多地方为你生钱。
3、利用别人为你挣钱，解放自己，自己人才有时间去学习如何快速挣钱。
4、会运用资本的力量。
5、会运用人脉的力量。
6、会运用杆杠的力量：比如借用他人的力量，借用资本的力量……合作伙伴，共同创业……
7、开源节流！
8、寄生法，也就是借用大企业，也可以是合股！
9、付出比别人更多的努力！
杨西南热心为你解答。以上答案是我自己所写仅作参考，有事直接上空间找我：
声明：本人一不广告，二不搞作何形式加盟骗人，三不涉及作何利益、金钱。以问会友。热心解答。
2.哪位同学介绍一下食品工程与科学专业的详细情况!
1，学科难度算是传统理工科里比较容易的。
2，考研方向，真的很难说，食品科学与工程这个专业是一个很繁杂的东西。首先科学与工程就是完完全全的两个方向，科学偏重实验或理论研究，工程要求数学的东西很多，还有有统计建模的东西。再回到食品领域，这个真的很繁杂。每个学校开食品专业的侧重也不同，综合说，考研你可以走，化学方向 （蛋白质化学，糖，甚至生物乙醇，几乎就是每天与LC-MS,GC-MS为伍），微生物方向（基因，发酵，每天和PCR,qPCR,DGGE打交道），物理化学方向（胶体化学，这个我觉得也是比较难的，做流变学，分子颗粒电性，大小，用化学的原理借助物理的手段考虑问题，基本上和rheology,DLS这些东西打交道）。当然又可以走营养 （代谢，分子，算是医学，生化，化学的结合），或者纯工程，机械方向，那就是另外的范畴了。其实说道底，你是搞化学，或微生物或物理化学的只不过是往食品应用上靠拢而已
3，基本上圈内公认的好学校三个，中农，江南，华南理工。当然，要是愿意也可以去上海交大，和浙大，这个专业一般，但学校牌子亮。
4，就业前景，和发展方向，坦率的说不好，尤其没有工作经验，刚毕业工资很低，比较累，人才供应量远大于人才需求量，但是要是真学出名堂，以后在行业里干好的话，以后的日子会很好。前途曲线属于先慢后快型的，要是的性格踏实肯干那种学这个不错。要是好面子，喜欢赚快钱，这个专业不适合。
我等着给分了，呵呵
接着补充补充，
关于以后考研的研究方向，我觉得最最重要的是看自己的兴趣，目前没有哪一个方向有绝对的优势。至于微生物与发酵，目前在中国来看也确实是我们比较欠缺的，科研上发展的空间和潜力很大。但是微生物这个范围也很大，重复工作量也很大。但是想说一下的是，一般这种生命科学领域的东西，想走科研真正做出点成绩出来的话，或者想在公司研发部门独当一面的话硕士是不够用的，也不会很受重视。你女朋友，完全可以转到这个食品读研究生，学学专业课就ok了。但是我个人觉得两个人学同一个专业也未必是好事。
学这个专业，有创业精神的以后在社会上打拼几年会不错，没有创业精神考公务员也是个不错的选择。
3.食品科学与工程就业前景
一般有2个选择：第一，走企业路线。
在食品企业搞产品设计、研发，刚毕业的这个专业的学生一般都是先当车间生产储备，工作环境不好，时间也不好，有的企业经常需要跟着生产线倒班，很累，工资又不高。运气好的可以直接进实验室搞研发，但是研发的压力很大，如果没有什么创新与耐力是经常要受到领导的批评的。
第二，走机关事业单位。就是通过公务员、事业单位的考试进入国家机关部分，招该专业的机关事业单位有：工商系统、出入境检验检疫所、海关、计量所、海洋渔业等，但是这些单位的需求人数有限，一般1年也就1-2个，考试的竞争压力非常大。
本人也是食品专业出身的，就业前景、就业的各个方面确实不如其他专业。
4.食品科学与工程主要学些什么,就业前景怎么样
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发（绿色、有机、功能性食品）、食品营养研究、食品质量检测、食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
5.食品科学与工程就业方向是什么
你是大几的。
很好就业。到你毕业的时候。
我以前也是很担心但现在快毕业了。目标很明确。
本专业培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。
毕业生去向：
主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
6.食品科学与工程就业
一般而言，目前食品就业的本科或研究生就业情况相比金融、IT、自动化、电气、材料等学科确实不大好，国内行情如此，接连不断的食品问题也说明食品行业和食品安全在国内没有受到应有的重视，因此才出了很多事情：地沟油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。
；食品属于快速消费行业，附加值少，起薪较低，包括江南大学等毕业的研究生也基本如此，也有个别学的好的去 Mars、中粮、茅台等做研发的，这类岗位的待遇还是相当不错的，具体就看个人能力和外语水平等综合素质和表现了；我朋友是合工大食品专业本硕连读的，她们这一届就业起薪最高的去了，上海起薪大概7000多吧（6000 + 住宿），是做生物膜方面的；360行，行行出状元的，未来人们对生活质量、饮食和食品的要求越来越高，个人觉得食品行业的发展还是很有前景的，食品深加工、合成、保健品生产、食疗等都有不错的市场前景和应用，如果能在食品行业做出突破性创新，为缓解或消除非洲等国家的饥荒问题做出突出贡献的话，是一件非常了不起的事情。如果能用稻草等合成营养和风味与真实禽类蛋白质一样的食品，对人类也将是莫大贡献。
所有这些从理论上都甚至是可行的，但有很多空白等我们后人去努力一个个实现和圆梦；如果非常喜欢这个专业，我鼓励你在这方面深造发展，没准以后会成为对全球人民和整个国家有重大贡献的栋梁，就像袁隆平那样；这样多好，你说呢？国内食品科学与工程不错的高校（学科实力为A+ 和 A）：江宁大学、中国农大、华南理工（制糖强）、南昌大学、南京农大、华中农大、华南农业大学、西北农林科技大学、浙江大学、中国海洋大学、江苏大学、东北农业大学、河南工业大学、天津科技大学、沈阳农业大学、福建农林大学、山东农业大学、合肥工业大学、浙江工商大学、哈尔滨商业大学；喜欢红酒的话，我推荐西北农林科技大学，他们有专门的葡萄酒酿造学院，技术和师资国内第一：/show.php?articleid=3其他问题可给我留言。
7.食品科学与工程专业
我刚回答过别人这个问题，我不给你张贴网上的什么资料，相信你也找得到，我只跟你说个人经历：
我是某省农业大学的05级食品科学与工程专业的学生，今年刚毕业，这个专业在我们省是重点学科重点专业，排第一的，也不算太差了吧，呵呵。
我一直在院学生会，包括我自己参与过三届的毕业生就业工作（学生会当苦力嘛），所以对于这个专业就业比较了解，食品这个行业就业算好的，但普遍现实是工资不高 。
对于你的问题我一个个回答：
1.食品行业不是太适合创业，因为起步资本要求高，而且这是个劳动密集型产业，不是你一个人或几个人能扛得住的。当然，你想走代理品牌这条路可以例外。
2.这个专业出来后有三条路：一是进工厂（说的好听点叫企业），你自己说了；二是进入政府机关（包括海关工商质检商检学校幼儿园托儿所……呵呵），这个要考公务员；三是考研深造。123楼的说法有一定代表性。
3.只要你愿意，你可以百分之百的从事这项工作，但……工厂你坚持不了太久，尤其是对于女生，因为一般是两班倒或三班倒，待遇还不怎么好；公务员和研究生都要考，看个人能力了。
4.和这个相关的公务员部门有海关、工商、质检和商检。考上机率要靠个人造化，呵呵。
5.绝大部分专业不对口是事实，具体原因……工厂呆不住……公务员进不了……研究生考不上……这类人一般就跑销售去了，呵呵
呼呼，为了这20分累死我了，一字字打出来得，还有什么不懂的可以短消息。
8.食品科学与工程就业方向具体有哪些
本专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。大致有两个方向：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。
现在食品行业所出现的生产不景气，下岗人员较多是国有企业体制改革所不可避免的。
毕业后从事一切与食品生产、检测、开发有关的工作：
食品化验员——进行食品生产过程中的质量检测工作；
食品生产主管——对整个生产过程进行技术管理和协调；
食品研发人员——应用现代营养学知识，研究和开发新的高效食品；
进出口海关的食品质量检验人员。
