现在,随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。
尤其随着市场的不断扩大,休闲类食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。 随着休闲食品消费的繁荣,更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。
现在的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高,休闲食品开始贴近人们的生活。
智研咨询发布的《2013-2018年中国休闲食品(零食)市场分析与投资前景预测报告》共十二章。首先介绍了世界休闲食品行业整体运营状况、中国休闲食品行业市场发展环境等,接着分析了中国休闲食品行业市场运行的现状,然后介绍了中国休闲食品市场竞争格局。
随后,报告对中国休闲食品行业做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国休闲食品行业发展前景与投资预测。您若想对休闲食品(零食)产业有个系统的了解或者想投资休闲食品(零食)行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
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休闲食品店促销方案:
1、首先促销不仅仅是打折,食品店不要一直沿用老套的方法来做,要不断的创新,推陈出新,结合节日等做出适合自己店铺有意义的活动优惠。
2、其次就是影响潜在客户,做一次优惠促销活动,良好的店面形象,设计醒目吸引人的促销海报,这在另一方面潜移默化的影响消费者,店铺在做这些的时候也要注意长远的打算。
3、再者价格促销的绝大多数受益者是为食品店创造主要销售额度的常客,他们一般会比别人更加关注价格优惠,这些就是目标受。因此在做价格促销的时候要关心常客更在意的点在哪里,增加了他们的满意度,从而也就留住了客户的忠诚度。
4、最后,如果小型食品店或者自主开的食品店很难做出大规模影响的促销,那就要利用连锁加盟的优势,不做单一种类的促销活动,要根据食品种类做全面促销,同时还可以结合总部媒介进行宣传等。
去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:学无止境食品营销策划方案 方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即。
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食品营销策划方案
方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即
做快消品一定要做品牌,没有品牌知名度,有谁敢买你的产品,尤其是食品,关系到人身安全问题,所以不要只是单纯的像如何靠一两个点子把产品卖出去,我建议你还是有做好整体的营销规划,然后再卖。
如果你没有能力自己做完整的解决方案,那我建议你找营销策划公司帮忙,让专业的人做专业的事。
营销咨询公司的选择,主要是看是否适合你,你找营销咨询公司的需求是什么?为了达到什么目的?还有重要的一点就是要看这个咨询公司的负责人是什么专业出身,公司初创时主要的经营范围是什么。
营销咨询公司主要分以下几类:
一是广告片拍摄,比如叶茂中营销策划机构,在业界相当有名。
二是设计公司,对外也称营销咨询公司,负责人一般是学美术出身,主要是做VI的,包括一些应用、产品包装等,例如东道、正邦,还是不错,只是相对价位较高。很多人认为做品牌就是做设计,其实这是大错特错的。
三是做整体营销咨询的,从内外部市场调研到整合营销策划方案,负责人一般都是营销或者经济类专业,例如天创营销策划公司,已经在策划界做了10年以上,口碑还是很不错的。
四是做培训的,虽然他们也会有一些策划方案,但基本都没有太大的操作意义,例如聚成。
五是做活动策划的,大部分是婚庆公司演变而来。
关于如何选择咨询公司,其实很简单,只要在业界能有10年以上(要有真凭实据,如营业执照)的经验都是没问题的,否则不可能在这行屹立那么久,刚成立两三年的公司只会拿你练手。而且就算不是当地的公司也没有关系,一个好的策划方案是不需要经常修改的,确定了自己就可以执行。
还需要注意的一点就是,如果上述条件都符合你的要求,你还需要提出的最后一个要求就是项目的负责人了,这个非常重要,有的公司虽然做了10年以上,但派一个没有什么经验的咨询师负责你的项目也是不行的。
最后,还是希望我的回答对你有帮助。
正好我是做这个的:参考以下文本框架:①总论:立项背景,开发意义,策划依据,策划区域范围和建设期限等;②资源条件现状和社会经济基础评价:自然条件、社会经济条件、交通条件、农业生物资源、农村文化资源、产业基础等评价和SWOT分析与问题诊断等;③客源市场分析与市场开发策划:市场需求,客源现状,市场分析与定位,市场开发思路与方案;④战略定位和发展目标:发展方向(功能定位,形象定位,主题定位),产业链动力结构,发展目标和阶段目标;⑤功能分区和空间布局:功能分区(附分区布局图),各功能区定位(功能定位、形象定位、主题定位),各功能区建设项目(单体),各功能区农业产业或农村人文景观配置;⑥重点观光休闲项目:重点建设项目,农业产业或人文节点配景项目,标志性单体的形象设计和功能策划(标志性单体最好要附效果图);⑦旅游要素策划:交通策划,导游队伍策划,住宿业策划,餐饮业策划,娱乐策划,旅游商品和农产品购物策划;⑧建设分期和动态开发:总体建设期限,各功能区和重点项目建设步骤和开放时间、功能区间、重点项目间的时间衔接方案;⑨观光休闲线路设计:内部观光休闲游线及交通方式,附近城乡居民入园观光休闲游线及交通方案,本观光休闲农业项目与其他观光休闲农业项目、旅游项目和旅游线路的衔接方案;⑩营销策略与促销方案:品牌策划、宣传策划、促销策划;{11}投资估算和资金筹措:建设资金、流动资金估测(附分区、分项目投资概算表),资金筹措方案,招商策划;{12}经济效益和社会效益预测:直接经济效益(附按功能区、按赢利项目的效益预测表),社会效益(城乡就业、农民增收、土地增值、区域经济开发、相关产业带动、人才培养等),生态效益(农村环境改善、污染治理)和环境评价;{13}风险评估和对策措施:自然灾害风险,市场竞争风险,政策变化风险,规避风险的对策和措施;{14}管理体制和保障机制:项目的管理体制,管理组织架构,人才保障,项目推进机制和组织保障(政府、投资企业),政府政策建议。
本人系一广告小策划,愿意就你提出的问题给于适当建议。
食品营销应首先注意的问题:
最最重要的是要保证产品质量,完善产品质量,做食品就更应该注意。从口感、味道到包装都要保证符合消费者的需求,能给消费者以直接的吸引。
建议市场推广前先广泛征求消费者意见、试尝,以期产品达到最优。
有了过硬的产品,下面就该说说怎么推广上市了。
首先要作充分的市场调查,同类产品竞争者是怎样的价位、采用怎样的销售渠道、采取何种广告宣传方式、宣传推广促销等收支成本如何等等。所谓:知己知彼,百战不殆。不先了解市场无异于盲人骑瞎马,是很不好做成功的。
了解了市场及竞争者的情况就给我们的产品定位吧,是高档奢侈品、中档普及品、还是低档快销品,都要有一个准确的定位(首先摸透市场的需求),定好位后一定要依据不同的定位作不同重量级的所有配合工作,如包装、定价、广告宣传。举例来说,高档品包装要够档次,价格要依据市场、依据消费水平定的适当,要做针对目标消费者的有力度的宣传。
然后我们再谈谈铺货,参考同类竞争者的铺货手段、结合当地市场特征,选择自身的销售渠道,由于你给得条件不太详细,我无法帮你分析是采用直销(人员推销)更好,还是走经销商的分销渠道更好,总之二者都是必不可少的,先自己组织人,试着往有需求的地方(单位、市场等)推推,多跑跑批发商、代理商、零售商,一定先制定好有效的合理的代理经销方式及利益分成办法。保证在宣传前就作好各方关系、各方铺货准备。
最后我讲讲必要的宣传,要依据自身条件(本地易于接受的媒体、宣传方式,自身经济实力)作适度有效到位的宣传,切不可吐血砸广告,也不可太抠门,还是那句话,你给的条件不太详细,我也无法帮你分析选择用何种方式、用何种媒体、用怎样的力度来做宣传,都要紧密结合自身及本地情况来考虑作出决策。
相关资料可以给你一篇新品上市的详细文章作适当参考。
没事,有什么需要进一步说的可以在知道消息里给我留言,慢慢交流。
个人建议仅供参考,希望对你有所帮助。
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