营养早餐营销(寻一份营养早餐的策划书)

1.寻一份营养早餐的策划书

关于“城市面客”营养早餐的品牌策划案前 言一. 关于现代社会人的工作压力和身体状况

强大的社会压力

工作压力

家庭压力 = 饮食习惯错误

三餐不继

暴饮暴食

过度使用垃圾食品

不吃早餐

环境的污染等 =直接导致现代人95%身体亚健康状态

身患各种隐形疾病 二. 现代人对营养的认知情况及早餐的重要性

现代科学的昌明和进步，人类在不断遭受各种疾病的攻击的同时不断认识到健康的重要性，加之营养知识的普及，几乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的绝对意义，早餐是人一天生活中最重要的一顿，占人体营养的70%，而中餐和晚餐分别占人体营养的20%和10%。三.

营养早餐的市场状况和前景

为什么现代人都知道早餐的重要性，但是为什么还是有很多人不吃早餐或很晚才吃早餐呢（10点左右才吃）？

1：强大的工作压力，早上赖床不愿早起，没有时间在家做

2：嫌自己做麻烦

3：怕迟到，赶车来不及买早餐

4：没有吃早餐的习惯四. 据权威机构估算，2008年度中国餐饮业GDP将达到20000亿元！从有关方面了解到2002年中国快餐业的总销售仅为500亿元，至2007年度，中国快餐业的销售超过4000亿元，几乎占整个餐饮业的三分之一……面条是中华传统饮食的无冕之王，大众餐饮的主流食品；2000多年历史积淀使8亿中国人养成了吃面的习惯，其形成的市场空间有多大？需求决定市场，大众越来越注重营养与健康，时代要求面条产品结构的更新换代……

凭借深入的市场调查、科学的产品研发和精心的品牌策划，“都市面客”品牌应运而生，创造性推出面馆经营新概念——魔芋面条，给予面条非凡的竞争力和生命力！魔芋面条是由魔芋粉，优质小麦等加工成的营养面条，魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。魔芋为人类宝贵的天然保健食品和医药原料--联合国食品卫生组织公布 国家疾病预防控制中心已将魔芋膳食纤维列为具有减肥、防治糖尿病和心脑血管病的功能性食品。魔芋食品被世界誉为“东方魔力食品”、“减肥食品”、“肠胃道的扫帚”。如果有这样一个专门的企业可以为现代上班族按时提供专业的营养早餐并且保证这些没有时间的上班族都愿意在你这里购买早餐的话，这将是一笔很大的收益，现在已公司为例，多集中在一个片区的写字楼当中，一栋楼有一般情况下有23层，每层6家公司，每家公司固定每天到公司的职员数最少为5个，一栋楼一天的员工工作量为690人，如果以一份营养早餐为5元，一栋写字楼中有一半的人购买你的早餐，那么一栋写字楼一天的业绩就5*200=1000元左右，除掉40%的成本（宣传支持，生产成本，员工费用，税收等）后每天盈利600元，而在一个片区当中这样的点至少有50个，那么每天的纯收入就是30000元左右，一个月就是30000*26=780000元，一年就是780000*12=9360000元，请注意这只是你所在城市的一个片区，如果你是一个经营者，你算算是多少？

2.早餐营销方案

早餐营销方案主要如下：

一、市场状况分析

整个产品在当前市场的规模。

竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。

竞争品牌市场占有率的比较分析。

消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。

二、产品销售目标

为检验整个营销策划案的成败提供依据。

为评估工作绩效目标提供依据。

为拟定下一次销售目标提供基础。

三、产品的推广计划

推广目标

推广渠道

具体计划

3.早点的营销策划方案

1、多去看餐饮如何做营销活动就好。可以请团队在一段时间内早上去店内吃早点，让其他消费者觉得你店内生意一直不错，觉得可以尝试，俗称请托。

还有就是见过买肠粉送豆浆，等消费者习惯你的味道后可取消，不能长期让消费者觉得一定要送。例如节假日前做短期买X送X等活动。

再比较传统就是门店前喊口号吸引客流。

2、利用互联网营销思维。现在很多店每天的营业额网上订餐会比店里消费多，所以可以去做外卖频道。

还有就是有钱的会愿意在别的餐饮生活类公众号打广告。

先考虑清楚自己愿意花费多少钱做营销，再选取合适的方式

4.营养早餐方案

星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条？

星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥？

星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋？

星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥？

星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳？

星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝？

星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

下面向您推荐几种营养早餐搭配：

周一：全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。

周二：椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。

周三：奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。

周四：小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。

周五：豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。

周六：鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。

周日：小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。

5.营养的早餐方案

◆幼儿的早餐

幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然，有时也可以用果汁或粥来代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。

◆青少年的早餐

青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点（面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品）。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。

◆中年人的早餐

人到中年，肩挑工作、家务两副重担，身心的负荷相当重，加上中年时期的组织器官的功能逐步减退，生理功能也日渐减退，其体力和精力都不如青少年。为了减缓中年人衰退的过程，推迟“老年期”的到来，除了要保持乐观的思想情绪和进行必要的体育锻炼之外，合理地搭配膳食也非常重要。中年人的饮食，既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，还应保证低热量、低脂肪。适当地控制碳水化合物的摄入量。中年人较理想的早餐是：一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点（馒头、大饼、饼干和面包均可），适量的蔬菜。

◆老年人的早餐

老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防止老年人的骨质疏松。老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化、又含有丰富营养的食物。

孕妇的早餐

孕妇的早餐

妇女怀孕期，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐更应该讲究些。营养学家指出，孕妇应多吃些含铁丰富的食物，不要挑食或偏食，以防发生缺铁性贫血，而危及自己和胎儿的健康。如果孕妇有晨吐现象，可在早上吃几块苏打饼干，过一会儿再吃早餐。孕妇的早餐至少要吃一个鸡蛋；一杯牛奶加麦片，并且要注意吃些新鲜的水果，以保证维生素和其他营养的需要。

6.早餐如何做营销

没有生意主要是因为顾客不知道您这家店。还有吃早餐一般都是去比较熟悉的地方，习惯也有很大的问题。主要还是在宣传推广这方面下功夫。

1、发传单。顾几个人在周围发传单，也可以适当的利用节假日搞一些优惠活动。这个费用也不会很高。

2、可以在本地的门户网上做广告。也可以在舍取网的搜城记上，选择相对应的关键词就可以了。这些关键词还可以根据您店里餐点的变化而随时更改，是推广的好帮手。另外您还可以在搜城记上选择一些您周围的一些娱乐活动场所或者是公司做为关键词，这也可以算是主动向他们宣传餐点。很是划算。

7.急

给个范文，你看看吧 关于“城市面客”营养早餐的品牌策划案 前 言 一. 关于现代社会人的工作压力和身体状况 强大的社会压力 工作压力 家庭压力 = 饮食习惯错误 三餐不继 暴饮暴食 过度使用垃圾食品 不吃早餐 环境的污染等 =直接导致现代人95%身体亚健康状态 身患各种隐形疾病 二. 现代人对营养的认知情况及早餐的重要性 现代科学的昌明和进步，人类在不断遭受各种疾病的攻击的同时不断认识到健康的重要性，加之营养知识的普及，几乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的绝对意义，早餐是人一天生活中最重要的一顿，占人体营养的70%，而中餐和晚餐分别占人体营养的20%和10%。

三. 营养早餐的市场状况和前景 为什么现代人都知道早餐的重要性，但是为什么还是有很多人不吃早餐或很晚才吃早餐呢（10点左右才吃）？ 1：强大的工作压力，早上赖床不愿早起，没有时间在家做 2：嫌自己做麻烦 3：怕迟到，赶车来不及买早餐 4：没有吃早餐的习惯 四. 据权威机构估算，2008年度中国餐饮业GDP将达到20000亿元！从有关方面了解到2002年中国快餐业的总销售仅为500亿元，至2007年度，中国快餐业的销售超过4000亿元，几乎占整个餐饮业的三分之一……面条是中华传统饮食的无冕之王，大众餐饮的主流食品；2000多年历史积淀使8亿中国人养成了吃面的习惯，其形成的市场空间有多大？需求决定市场，大众越来越注重营养与健康，时代要求面条产品结构的更新换代…… 凭借深入的市场调查、科学的产品研发和精心的品牌策划，“都市面客”品牌应运而生，创造性推出面馆经营新概念——魔芋面条，给予面条非凡的竞争力和生命力！ 魔芋面条是由魔芋粉，优质小麦等加工成的营养面条，魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。魔芋为人类宝贵的天然保健食品和医药原料--联合国食品卫生组织公布 国家疾病预防控制中心已将魔芋膳食纤维列为具有减肥、防治糖尿病和心脑血管病的功能性食品。

魔芋食品被世界誉为“东方魔力食品”、“减肥食品”、“肠胃道的扫帚”。如果有这样一个专门的企业可以为现代上班族按时提供专业的营养早餐并且保证这些没有时间的上班族都愿意在你这里购买早餐的话，这将是一笔很大的收益，现在已公司为例，多集中在一个片区的写字楼当中，一栋楼有一般情况下有23层，每层6家公司，每家公司固定每天到公司的职员数最少为5个，一栋楼一天的员工工作量为690人，如果以一份营养早餐为5元，一栋写字楼中有一半的人购买你的早餐，那么一栋写字楼一天的业绩就5*200=1000元左右，除掉40%的成本（宣传支持，生产成本，员工费用，税收等）后每天盈利600元，而在一个片区当中这样的点至少有50个，那么每天的纯收入就是30000元左右，一个月就是30000*26=780000元，一年就是780000*12=9360000元，请注意这只是你所在城市的一个片区，如果你是一个经营者，你算算是多少？。