康师傅渠道(康师傅的渠道策略与终端陈列的特点与可取之处)
1.康师傅的渠道策略与终端陈列的特点与可取之处
楼主你好：其实很简单的，康师傅经常采用买断主要竞争市场终端近50%的陈列货架的渠道策略。
而他的终端陈列有利于吸引顾客眼球，易于顾客购买。康师傅就尽可能的将商品整齐的陈列出来，以增加饮品的丰富感。
商品最易于拿取的地方大约是与眼睛相等的高度；一般而言，有壁面或高货架的最佳陈列是距离地面140公分到150公分之间，而人类的视野是120度左右。第二个是“易取”。
商品陈列时，需注意其陈列的高度及稳定度，不要陈列的太高或太低，更不能像骨牌反应一样，一拿便全倒，要尽量的整齐、美观。这是康师傅卖场理货员所应具备的最基本技能之一。
第三个是“易买”。商品整齐分类，价格牌、产品规格、口味等产品相关资讯一目了然。
当康师傅理货员不在场时，顾客也能自行挑选自己想要饮品而不必询问卖场服务人员。 楼主，写得我累死拉，不给我分你说不过去吧，呵呵。
2.急求一篇康师傅冰红茶的市场营销策划书
广州华夏职业学院 市场营销二班 营销策划书名称：康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销活动计划书 系别：管理工程系 专业：营销策划 班级：11级市场营销二班 指导老师： 张超雄 成员：孙添成（组长）许明标 余彬 刘家伟 吴洪枫 余琦琪 完成时间：2013年4月16日 目录 前言. 1 一、市场分析. 2 二、目标顾客分析. 2 三 康师傅冰红茶SWOT分析. 2 优势Strength:。
2 劣势Weaknesses:。 3 机会Opportunities:。
3 威胁Threats:。 3 四 策划活动介绍. 3 （一）促销背景：。
3 （二）活动目的：。 3 （三）促销活动主题：。
4 （四）选择促销方式：。 4 （五）促销准备工作：。
4 （六）促销活动设计。 5 五 促销活动进度安排. 5 康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销策划书 前言 康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。
本公司的大股东顶新（开曼岛）控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日，公司市值为54.5亿美元。
现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成份股。康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇，但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。
随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在传统饮料的需求水平上，愈来愈多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在那种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品，如果蔬饮料、果汁饮料、果乳饮料等，当然茶饮料也是其中的代表之一。
本文专门为康师傅“冰红茶”这一大受欢迎的茶饮料的五·一活动进行策划，希望能做到： 1、提高康师傅“冰红茶”在五·一劳动节期间在广州华夏职业学院的销量。日销量至少达到促销活动之前日销售量5倍的业绩。
2、提高在校学生、老师对康师傅“冰红茶”这一茶饮料的健康认知，和信心。 一、市场分析 目前茶饮料占我国饮料消费市场的份额为20% 。
几乎以每年30% 的速度增长，超过了果汁饮料，名列饮料市场的第三，大有超过碳酸饮料的架势。专家预言，茶饮料将会在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水，与碳酸饮料争夺市场霸主。
目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显，茶饮料是典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%，虽然康师傅近些年来一直保持着中国茶饮料市场霸主的地位，但其仍然存在着极强的竞争对手： 1、统一：作为康师傅最大的竞争品牌，统一较早涉足茶饮料领域，其利用先进的生产技术，率先占领国内市场和海外市场。
2、哇哈哈：哇哈哈集团成立于1987年，虽然其起步较晚，但出品的非常系列茶饮料（以祁门红茶和红茶为原材料的哇哈哈冰红茶和以有机龙井茶叶为原料的哇哈哈有机绿茶），哇哈哈公司不仅在深圳、长沙等地设立了罐装厂而且还邀请打牌明星来演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。 二、目标顾客分析 康师傅生产研发的冰红茶系列自进入中国市场以来，因为其独特的口味和较低廉的价格一直深受广大消费者的欢迎与喜爱。
康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率处于领先的地位，价位在至3元到六元之间。处在一般消费者能够接受的范围之内。
康师傅的目标顾客组要以15—35岁的年轻消费者和部分其他年龄段特殊人群为主。大学生消费者是年轻消费群体的主力，其人数众多，数量庞大，理所当然成为众多商家相互竞争的焦点。
康师傅冰红茶一直将新生代消费群体作为自己的营销目标，及时准确地抓住年轻消费者的心理状态——崇尚潮流，崇尚自我个性的表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料。精确的产品定位，默契的代言人形象的配合与各地不断涌现的歌友会及促销活动相结合。
使得康师傅冰红茶取得了极大地成功，销售业绩不断地飞速增长，稳坐中国大陆市场的头把交椅。 三 康师傅冰红茶SWOT分析 优势Strength: 1、品牌优势：康师傅，国内副食品巨头，国际知名食品生产商。
“康”是指健康的意思，“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而“康师傅”叫起来特别亲切，康师傅的logo敦厚可亲，让许多顾客熟知与喜悦。这就将康师傅对顾客热情亲切的精神的表现。
康师傅在发展过程中不断地实践理想，追求更高、更远的目标，为广大顾客提供物美价廉的食品，得到了较好的口碑。 2、价格优势：康师傅建有自己的种植园，其原料成本低廉。
康师傅拥有一流的自动生产线和国内廉价的劳动力市场，生产成本低。从而使其在价格方面拥有较大的优势。
3、技术优势：康师傅公式不但拥有多年生产茶饮料的经验，而且不断引进世界先进的生产技术。坚持创新，注重人才的培养与引进。
4、资金优势：康师傅有着较好的财务基础，并且有能力进行大量的连续资金的投入。 5、明星效应：采用代言娱乐营销的方式，其饮料产品不断采用明星代言，其名下代言人有谢霆锋、任贤齐、twins、王力宏、张惠妹、。
3.康师傅方便面的营销策略
方便面：掘到第一桶金 1959年，魏家父亲魏德和在台湾彰化乡村办起了一家小油坊，起名“鼎新”。
这个作坊式的小企业后由魏家的四兄弟和三姐妹继承，维持着中小企业的规模。 1989年，四兄弟中的老幺魏应行身负家人重托，从香港转道来到大陆。
他在各省之间辗转考虑，足迹几乎踏遍全家。因为家庭企业是油坊，他自然而然地想到，要在大陆开发一种食用油。
当时大陆市场几乎全是散装油，谈不上优质和品牌。魏应行决心开发“顶好清香油”，创立“来自台湾的食用油”形象。
许多人可能还记得20世纪80年代末中央电视台播出的这条广告。当时正在大陆热播的台湾电视剧《星星知我心》女主角吴敬娴一句“用顶好清香油，顶有面子”在电视上反复播放，广告语深入人心。
可惜名声虽好，买卖却不好，以大多数老百姓在80年代末的消费水平，还没达到“要面子”的程度。大家用惯了廉价的散装油，而十几块钱瓶的“清香油”质量虽好，价格却远远超过百姓的心理底线，滞销也就成了自然而然的事了，最后甚至不得不全面回收。
后来康师傅又先后试推“康莱蛋酥卷”和另外一种蓖麻油，两种产品虽然广告都很出色，但同样犯下了高估市场的错误，一直未能获得理想的销售。至1991年的三年间，魏应行已赔掉了所携来的1.5亿台币的半数以上，几乎要打道回府。
恰好在这时他嗅到了方便面的市场机会。 当年他经常乘坐火车，并食用从台湾带来的方便面。
后来渐渐发现，一同搭车的人们对他的方便面常常十分好奇，经常有人围观甚至询问何处能买到。康师傅敏锐的捕捉到了这个市场的巨大需求，决定主攻方便面市场。
由于过去在台湾，魏氏四兄弟在方便面这个领域可以说是一片空白，就像幼稚园的学生一半。因此在推出新产品事便小心翼翼，边做边学。
当时为了了解大陆的口味，便通过试吃的方式来改进佐料配方。同时在定价方面，发现当时的大陆市场上只能买到两种方便面：一种是进口的“高价面”，在机场饭店等地有售，却因价格偏高而难于推广，另外一价格极其低廉的袋装面，价格虽然低廉，但口味非常的差。
康师傅考虑到消费者的消费能力，最后把售价定在一点九八元。 1991年适逢天津科技开发区招标，康师傅便在区内注册了顶益食品公司，把所有家当押进去，准备投产味道很浓的“康师傅”红烧牛肉面，这是经过详细的市场调查后确定的最适合大陆人的口味。
与此同时，康师傅的广告宣传已全面铺开。康师傅一改前两次用真人作广告的作法，顶益决定采用一个相对比较易记忆的动画人物，在称呼上，为适合北方人的思维方式，顶益决定用“师傅”这个词以显得较为专业，而姓氏则取用“健康”的“康”字，以塑造“讲究健康美味的健康食品专家”形象。
当时台湾对大陆观众还很有吸引力，为迎合观众心理，这位“康师傅”当是来自台湾！这配合红烧牛肉面口味浓、份量足的特点，广告词则设计为“香喷喷，好吃看的见”。 1991年的电视广告费用相当便宜，在中央电视台的黄金时段插播条广告只需500元人民币，几乎等于不花钱做广告！康师傅决定展开“康师傅”的大规模广告攻势，选在中央电视台台湾电视剧前的黄金时段播出。
当画面非常漂亮的“康师傅”广告一经推出，立刻打响，各地开始纷纷注目“康师傅”，掀起一股抢购狂潮。老百姓的热情即刻传染给批发商，甚至一度出现了顶益门前排长队，批发商提着一麻袋一麻袋钱要订货的场面。
为应付供不应求的热销局面，顶益不得不投入大量现金至流通领域，同时用提前收来的订金购入国外的先进机器设备，招收培训人员。1992年，第一碗面出笼。
6个月内，顶益生产线上的工人即从300多人猛增到三四千，将生产线扩大至天津之外的多个城市，“康师傅”畅销全国。 “最重要的是我们抓住了先机，抢到了‘第一品牌’形象，”顶新集团副总裁李家群多年后曾说过，“若是换在今天，任何一个品牌也不可能做到这样。”
难得的时机和独到的营销策划造就了“康师傅”。从此，“康师傅”盘踞大陆方便面市场龙头位置达十余年之久。
多样化：拓展事业 自1992年“康师傅”方便面畅销以来，天津顶益的资本总额由初期的800万美元迅速增加到2亿美元，整个资产翻了25倍。至1995年，年营业额已由当年报0.27亿发展到24.5亿元。
而此时集团的生产规模又供给不足，不得不在各地继续设厂，搭铺生产线。尽管到1996年，新成立的广州顶益、杭州顶益已分占了华南、华东市场，但天津顶益的营业额还是达到了23亿元。
整个公司的业务几乎处在疯狂发展当中。 企业建立初期，内地生产配套设施尚不完备，康师傅当年就曾着手建立一个生产包装配件的“顶正”公司，除承担内部业务外，还对外承揽业务。
自此公司开始多元化发展。 1996年，顶益开曼公司在香港联交所成功上市，与此相呼应的是，“康师傅”作为一个全国性的品牌，1996年便投入了茶饮料的生产，当时推出的是柠檬茶和菊花茶，1997、1998年，康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶和乌龙茶。
随着2000年-2001年茶饮料市场的升温，如今，康师傅已处于中国包装茶饮料市场的领导地位，包装茶的销量及销售额市场占有率已分。
4.谁能帮忙写一份关于方便面的促销策划方案
1、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题，表现为多方面：
·企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。
·产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。
·产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。
·产品价格定位不当。
·销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。
·促销方式不务，消费者不了解企业产品。
·服务质量太差，令消费者不满。
·售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。
四）、营销目标。إ营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为***万件，预计毛利***万元，市场占有率实现**。
五）、营销战略（具体行销方案）
1、营销宗旨：
一般企业可以注重这样几方面：
·以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。
·以产品主要消费群体为产品的营销重点。
·建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。
2、产品策略：通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的4P组合，达到最佳效果。
1）产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。
2）产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。
3）产品品牌。要形成一定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必须有强烈的创牌意识。
4）产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。
5）产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。
3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则：
·拉大批零差价，调动批发商、中间商积极性。
·给予适当数量折扣，鼓励多购。
·以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。إ若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。
4、销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、代理商的销售积极性或制定适当的奖励政策
5、广告宣传。
1）原则：
①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。
②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。
③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。
④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。
2）实施步骤可按以下方式进行：
①策划期内前期推出产品形象广告。
②销后适时推出诚征代理商广告。
③节假日、重大活动前推出促销广告。
④把握时机进行公关活动，接触消费者。
⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。6、具体行动方案。
根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。
六）、策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。
七）、方案调整。
这一部分是作为策划方案的补充部分。在方案执行中都可能出现与现实情况不相适应的地方，因此方案贯彻必须随时根据市场的反馈及时对方案进行调整。
营销策划书的编制一般由以上几项内容构成。企业产品不同，营销目标不同则所侧重的各项内容在编制上也可有详略取舍。
5.求康师傅饮料营销渠道研究 的完整论文
康师傅饮料在渠道变革中发展细数大家所能熟知的品牌，应该是不计其数，但直到今天还能够影响老百姓生活的，恐怕已经寥寥可数了，“康师傅”就是属于后者，1988年一个在台湾从事炼油工业的作坊式小企业，在众多外资从大陆撤资时期，果断的抓住祖国大陆改革开放的机遇大举进入中国食品产业，十年间，建立了极具传奇色彩的食品王国，成长为大陆最大的食品企业之一，成为台资企业在大陆最大的投资企业，一跃成为中国的方便面之王，“康师傅”品牌更是红遍大江南北。
从94年涉足饮料业到2000年康师傅茶饮料的异军突起更是让人暗生佩服，再次用事实证明它的成功决非偶然。 十几年间，内外部环境的不断变化，如同大浪淘沙，许多企业有过辉煌的开始，却若昙花一现，转眼即逝，在痛心之余，我们也发现还有许多企业却因此而壮大，本文通过介绍顶新集团康师傅饮料发展的历程，重点分析在渠道变革中其成功的规律。
初涉饮料业，出师不利 顶新集团下属有五个事业群：方便食品事业群，饮品事业群，糕饼事业群，配套事业群，德克士。作为康师傅方便面一直是顶新集团当家产品，从上市起就一炮走红，发展之路十分顺畅。
与之相比饮料事业群的发展却是一波三折。 饮料事业群的前身是1994年在杭州下沙工业园区投资的康莲国际食品有限公司，为什么没有直接使用“康师傅”的品牌，其中还有一段有趣的插曲：当时的康师傅方便面已经如日中天，前景一片光明，也激发了顶新集团的魏氏四兄弟的老四魏应洲先生另立门户再创一片事业的决心——康莲国际食品有限公司（以下简称康莲）。
因为有了方便面的成功经验，康莲投资手笔非常大——首期3000万美金，目标就是要做中国的饮料老大，产品在当时也是十分超前的“康莲蜜豆奶及清凉茶系列”，并且采用了先进的包装设备及材料“Tatre Pak”利乐无菌砖（以下简称TP装），无论从工艺还是从品质上讲无可挑剔。然而95年正式上市后在制作十分精良的广告片密集的轰炸下，销售却没有得到预期的效果，业绩平平，此时的高效率设备却带来了令人尴尬的局面——产品大量积压，这是决策层绝对始料不及的。
当时产品的设计思路是：随着人们生活水平的提高，富含植物蛋白的豆奶一定会被热爱健康的人们所接受。然而这一思路绝对是超前了，几年后的今天，牛奶产业才刚刚开始拉开序幕。
为了让更多消费者认识到这点，康莲做出了让业界（即使在今天也）瞠目结舌的举动——“百万大派送”，销售重点城市居民每户派送3个口味的康莲蜜豆奶，工程之巨大也是难以想象的，好在当时康莲聚集了一批非常优秀的员工，此次活动在物流，生产，销售，财务等等部门紧密配合下执行十分到位（活动最大的收益应该是锻造了一支高效的队伍），然而市场销售依然没有突破性的进展，这给踌躇满志的魏家老四当头一棒，原因何在？行销部门也在紧锣密鼓的展开调查，答案很快出来了：市场定位出了问题。转变，需要有壮士断臂的气魄 面对窘境康莲的反应也很快，当即做出了重大整改： 一、回归集团借助康师傅的品牌实现战略目标，（96年康莲改为顶育食品有限公司，后又改为顶津食品有限公司）； 当时康莲的品牌在华东一带的知名度已经是家喻户晓，放弃意味着前期所有的投入化为灰烬，然而同样启用一个新的品牌来实现公司的战略目标所冒的风险也是巨大的。
康莲在审时度势后果断的选择了前者，转变需要壮士断臂的气魄，接下去的事实证明这是正确的。 二、调整产品结构 在短短的几个月时间里，康莲公司就完成所有的改造，年初康师傅系列饮品横空出世。
康师傅系列饮品共有二大系列： 1.主打TP装，分清凉系列：柠檬茶、酸梅汤、冬瓜露、大麦红茶，大麦奶茶，果汁系列：荔枝汁，苹果汁，水蜜桃； 2.CAN（易拉罐）装（同上）。 有过之前的教训，顶津（原康莲公司）公司在产品上市前作了周密的部署： 为了使得消费者喜欢并且长期饮用TP装饮料，公司将产品零售价定在1.2元。
以此零售价倒推分别制定了渠道的价格： 针对经销商的政策： 1、区域经销制，基本上一个城市一家经销商。 2、经销商的条件必须有20万的专款运作本品。
3、款到发货 4、年终完成相应的销量得到相应的返利： 100万返1%,200万1.2%,300万1.5%,500万1.8%（上述指超出部分） 5、阶段性进货激励，随季节不同临时通知 6、邀请各地经销商来杭参加上市定货会，并且制定进货奖励。 一次定货1000箱奖励价值100元左右的礼物 一次定货3000箱奖励价值500元左右的礼物 一次定货5000箱奖励价值1000元左右的礼物 完善的价格体系，良好的利润空间，并且加上非常有诱惑力的上市定货会，使得康师傅饮品刚一面市，销售即可用“疯狂”二字来形容。
当年的销售额即突破1亿元（由于厂址原因，主要的销售区域局限在华东） 以现在的眼光看这个时期的顶津渠道管理还较为“原始”，主要有以下的特点： 1、注重大区域制，鼓励经销商做大。 2、给予渠道充分的利润，依赖渠道的分销。
3、业务人员通常以出差的形式拜访几个大经销商，基本上还没有管理的概念。 4、管理粗放，由于定单固定，单数少，物流也较为简单。
6.康师傅的市场细分战略
康师傅矿物水来举例，在该产品进入市场前，定性调研的内容就包括：产品概念、产品名称、口感、容量、包装、价格、利益点、TVC等诸多方面，在全国多个城市对目标消费人群分组进行了反复的测试、调研。
当感觉到胸有成竹后，康师傅才大力度进行推广和传播，并很快取得了市场的成功. 所以在你制定一切营销策略之前，在你的产品进入市场之前，最有效，最经济，最稳妥的方式就是对市场状况，消费需求，竞争对手，销售渠道等进行充分的，规范的调研，准确了解消费需求及差异，发现新的市场机会，有针对性的满足市场潜在需求，别让自己先输在市场的起跑线上。 三、搭建品牌，谋定后动 有句话说的挺在理：“你想成为什么样的人你就会成为什么样的人！”同样明确你想成为什么样的企业，什么样的品牌，你才会有努力的方向，才可能成就梦想。
搭建企业的品牌架构是休闲食品企业做大市场规模难以回避的第一个营销课题。 目前我国休闲食品企业主要有两种品牌规划模式： 第一种是单一品牌策略。
也就是使用一个品牌同时涵盖休闲食品的多个品类。如上好佳采用的就是单一品牌策略。
上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度，然后再借助上好佳的品牌力进行品牌延伸，使用上好佳品牌进入天然薯片、龙虾片、饼干、棉花糖、软硬糖果等其它休闲食品品类的市场，把上好佳打造成为休闲食品市场的强势品牌（随着市场规模的进一步做大，建议上好佳可以考虑使用主品牌“上好佳”加子品牌“品类品牌”的策略）。单一品牌策略的主要优势是能够借助已有的品牌力进行品牌延伸，大大节省了传播费用；这种品牌策略的主要劣势是，单一品牌很难同时在不同品类的休闲食品细分市场同时占据领先位置，只可能成为一个或几个品类市场的领先品牌。
第二种是多品牌策略。也就是企业在不同的休闲食品品类中分别使用不同的品牌运作。
比如达利集团就是使用旗下的三大品牌“达利园”、“可比克”、“好吃点”分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场。相对单一品牌策略，多品牌策略的主要优势是能够在每一个细分市场建立清晰的品牌形象，充分做大每一个细分市场的规模；这种品牌策略的主要劣势就是传播费用相对较高。
单一品牌策略和多品牌策略本身没有优劣之分，企业可根据自身的情况和特点决定采用适合自己企业发展的品牌策略。当然，规模较小的休闲食品企业或新进入休闲食品市场的企业，也可以先使用一个品牌运作某个品类的市场，待品牌提升和市场规模做大后再根据企业的现状和市场需求决定采用那种品牌策略。
品牌架构的清晰与否决定了该企业今后能够做多大，能够走多远。 四、对准你的目标消费者说话 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。
休闲食品市场除了以上按年龄、性别细分外，还可以按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如，按消费需求细分，休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
不同品类的产品，不同价位的产品所针对的目标消费人群会存在明显的差异。如：与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉，但差异更明显。
开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领；薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。 休闲食品企业在品牌架构搭建完成后，就要解决你的产品要卖给谁的课题。
产品的目标消费人群是谁；他们是一群什么样的人；他们对该类产品的消费需求、消费行为、消费心理是怎样的；他们的价值观与产品品牌的关联度等。只有首先界定产品的目标消费群体，了解他们的特点和需求，才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接，这个过程将会决定你的品牌定位和产品诉求点的提炼方向。
五、先定位，再传播 品牌定位要达到的目的是让你的品牌在消费者心中留下一个清晰的位置，当消费者产生这类需求时首先想到的就是你的品牌，而不是别的品牌。 品牌定位包括休闲食品企业品牌的定位和单品类或几个品类产品品牌各自的定位。
品牌只有先定位清楚，以后的传播都将围绕品牌定位进行，从不同的角度去诠释和丰满品牌定位，这样你的品牌才可能在休闲食品市场的一个或几个细分市场处于领先位置。如果你的品牌首先不定位清楚，今天传播这样的主题，明天传播那样的主题最后你自己也不知道你的品牌优势在哪里，自然也不会在消费者心中留下清晰的印象，消费者也缺少购买这个品牌的理由。
这里举一个大家都比较熟悉的成功品牌定位的案例：七喜当年面对的是可口可乐和百事可乐两个强大竞争对手，他们占据绝大部分碳酸饮料的市场份额，似乎七喜已没有了市场生存的空间。但是七喜的营销人员通过细致的消费者调研发现，有很大一部分人不喜欢喝可乐的口味，又不排斥碳酸饮料，七喜认为这是一个新的，具有潜力的细分市场，于是七喜把自己的品牌定位为“非可乐”，与“两乐”形成明显的市场区隔，并围绕这个定位大力传播，很快七喜的品牌知名度和产品销量都大幅提升。
七喜成为美国继可口可乐和百事可乐之后的第三大碳酸饮料品牌，差异化的品牌定位让七喜一战。
7.方便面类的市场营销策划怎么做啊
一份“ xxxxxxx”市场营销策划书
要求和格式：分十一个部分，即：
一、前言
二、策划概要
三、目前市场营销状况
1、市场状况及竞争对手分析
2、目标顾客状况分析
四、机会与问题分析
1、****问题点
2、****的机会点
五、策划目标
六、促销策划战略
七、行动方案
1、促销前预备活动方案
2、促销活动方案
八、促销活动中的控制与监督
九、促销策划的成本预算
十、结束语
十一、附录
根据格式你可以考虑：1要有市场调查，就是对于客户情况和竞争对手的调查，适当要有促销活动，一般是在百货公司门前表演等，当然所有的这些活动都要有经费预算，这个环节是比较麻烦的，创新虽然重要，老板一般比较注意看预算，个人心得，希望对你有用
