因为对你公司的奶茶及你们所在的市场不够了解,根本不可能写一份祥尽的策划书,再将个人觉写这个营销方案的基本点如下: 写奶茶的营销方案主要把握以下几点来时行延伸: 一、经过祥细的市场调查,现市场上的奶茶品种有哪些,并在些阶段有些什么活动(知已知彼嘛),销售渠道等。
二、本公司奶茶的特点优势(如价格方面、外观、口感等着手)。 三、根据活动时间,如马上的奥运会、教师节、国庆等等节气,怎么样进行促销,需要些什么礼品支持、广告支持,再者就是需要多少人,怎么搞这个促销,我相信你是这方面的业务精英应当心中有数的啦。
四、有活动肯定就会有预算,大概需要多少费用,请多少人的工资也应当有个大概。 五、再者就是给自己这个营销活动定个预计销售数量,有目标、有计划的进行销售。
六、细节方面就是相关广告的审核、后勤工作保障等。 希望这些建议对你有用,记得给我加分。
如果有问题可以加我Q。
果冻市场竞争相对激烈,要想在众多的品牌中脱颖而出,你必须发挥出你的“品牌”优势。
“阿尔卑斯”,在中国是家喻户晓,这就是切入点。一切市场营销都可以围绕这点展开。
比如,你可以和超市协商,在超市设个专柜,一边放“阿尔卑斯”果冻,一边放正宗的阿尔卑斯奶糖,这就可以给买家一个错觉,你们果冻和奶糖是一个牌子。顾客买了,若你们果冻好吃,即使发现此“阿尔卑斯”非彼阿尔卑斯,并不会建议你们如此做法,还会成为你们的回头客,如果你们的果冻并不能使人满意,即使有再多的人买尝尝,又有多少回头客呢。
首先哝!应该想到策划书的框架是什么样的
主题框架 大致是 1.市场分析,调研 2.自我SWOT分析 3.策划预案内容是这个果冻的广告大概该怎么实施 4.具体的分析 当然要结合1 2 两个来做具体分析 5.总结 总结是我的话 我的写法基本就是 结合自身不足和劣势 去分析我们还有那些可以改进的 这些等等 。
其中市场调研 关键的就是要分析 市面上已经有的果冻广告 以及这些广告的广告公司情况 以及广告理念 另外就是 市场上果冻的销量怎么样 适合怎样的人群等等 两方面来分析
一、品牌初创期 恰如其时地地进入市场 区域化到全国化的品牌战略 专业化的果冻布丁形象定位 在恒定与变化中扩大市场 强大的广告宣传策略 恰如其时地进入市场 1985年,国内出现了首家果冻生产厂——天津长城食品厂。
从1990年起,各地的果冻生产厂家开始大批涌现,家庭果冻作坊遍地开花。 喜之郎的创始人李永军,敏感地意识到了果冻市场的巨大潜力,他筹集了40万资金,进入尚处于萌芽状态的果冻产业 区域性到全国性的品牌战略 依附强势媒体,积极进行形象宣传; 加强产品特色延伸 专业化的果冻布丁形象定位 率先提出了“果冻布丁喜之郎” 的口号 ,在产品和行业之间建立起 一对一的联想。
在恒定与变化中增加销量 (1)恒定:持久地建立并拥有果冻的核心价值 (快乐、分享 、美味 、爽滑 ) (2)变化:针对不同的人群,寻找不同的心理联结点,丰富快乐的涵义,同时调整品牌的个性,扩大果冻的需求。 强大的广告策略 率先在央视投放巨额广告 专业化的儿童果冻形象 强烈的情感诉求 二、品牌成长期 品牌化决策 在品牌的初创阶段,品牌已经建立了自己的核心价值和品牌个性,但是由于资金不足的问题,并没有对其进行非常有力的宣传,因此,在品牌的成长期,企业的重点在于明白无误地将这些信息传递给消费者。
》品牌文化 》品牌形象 品牌化决策-----品牌文化 喜之郎的命名源自英文“STRONG”的译音,并取其强健,强大之意念。中文名字洋溢着喜庆、吉祥、欢乐、亲切、活泼的气息。
“追求更强更好,共创健康快乐的今天和明天”是喜之郎所崇尚的企业精神。 品牌化决策-----品牌形象 企业标志图形以“ STRONG”首写字母“S”为设计定位,S”抽象成一个律动、升腾的优美空间造型,充分体现了喜之郎企业昂扬向上、奋力开拓的整体意志 。
布丁果冻=喜之郎 品牌再定位 经过第一阶段的发展,喜之郎已经具备了发展全国市场的初步实力,面对巨大的市场空间和诱惑,喜之郎重新回到原点,对喜之郎本身进行了重新的定位。 喜之郎是全国性的大众品牌 喜之郎目标消费人群的再定位 品牌推广 品牌推广-----塑造品牌附加值 形象附加 初期,喜之郎的广告努力通过亲情去打动消费者,努力传播中华文化尊老爱幼的观念,喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌印象与人性化情感特征移植到消费者大脑认知当中,在有效扩大其市场基础的同时为产品带来更高的关注度 。
分析 品牌进入成长期后,由于果冻的替代品增多,喜之郎需要塑造其他产品所没有的附加值,通过塑造喜之郎独特的品牌形象,使得喜之郎在消费者心里建立起一道壁垒,成为不可替代的果冻 品牌推广-----塑造品牌附加值 水晶之恋“代表爱的语言”,激发了少女们对爱情的向往和憧憬;喜之郎CICI“我只喜欢你”,则表达了一部分女人的另类情感。在品牌扩展过程中,喜之郎通过展现一些温馨的家庭画面、恋爱的甜蜜来渲染气氛,让人感受到一种生活的气息。
分析 在品牌逐步推广的过程中,企业要注重建立消费者和品牌之间的感情,因为消费者购买的不仅仅是产品的物理属性,更买的是一种情感,一种文化,一种生活态度 品牌推广----推广手段 公众人物推广方式 选择郭晶晶和那英等具有特殊公众影响力的人物进行宣传、引导和反馈。 分析 利用名人效应,使得产品在很短时间内吸引大量关注,且明显促进产品的最终销售。
在喜之郎推出cici果冻时,因其目标消费主要为青年男女,因此选择当红歌星那英,人物与产品之间有恰当的匹配性,最终促进产品的销售。 品牌推广----推广手段 热点事件推广方式 为了保持品牌活力,喜之郎选择了在2010年4月30日中央电视台”上海世博会“开幕式上直播主题套装,借助世博机遇,再次增进了品牌和消费者之间的亲和力。
分析 世博会作为全中国人民所关注的喜庆的事件,与喜之郎形象具有很好的互通性,喜之郎利用国际热点事件进行品牌的推广,激发了消费者的消费共鸣,因而产生了很好的效果 品牌延伸策略 经过第一阶段的品牌资源的积累,喜之郎为了满足不同消费者的需求,利用现有的品牌资源推出了新的品牌“水晶之恋”、“cici果冻”,利用原有的品牌知名度,将新的产品快速打入目标市场,抢占到了市场份额。 分析 喜之郎的品牌延伸,是喜之郎企业走多元化发展策略的表现,它在不同的细分市场进行品牌延伸,给消费者 提供更多的选择;同时扩大了市场占有率,市场地位得到进一步巩固。
喜之郎通过建立品牌形象,在喜之郎与果冻之间建立起一对一的联想,很好地抓住了消费者的情感,取得了很好的成功。
食品营销策划书和案例 作者:佚名 文章来源:网络 点击数:1847 更新时间:2006-12-20 12:08:16 随着康师傅、卡夫等品牌的大举入侵,雅克等国内企业的崛起,和众多国内老牌营销意识的增强,小食品市场越来越受到市场关注。
作为快速消费品领域的营销专家,一方面,福来为这些先知先觉具有营销意识的企业感到庆幸,另一方面,面临多样化的品类和参差不齐的生产水准,国家食品法制力度的加强,为九大门类下依旧停留于原始生产、依赖大流通搞批发的企业捏一把汗!小食品如何成为品牌,如何卖上规模,如何卖出名气,中国小食品企业该醒醒了! 诊脉小食品九大门派 老掉渣的饼干蛋糕市场 饼干糕点与之中国人是一个非常实际、消费量大的小食品,从最初中国人自己的钙奶饼干到康师傅、达能等这些品牌的渗透,饼干糕点市场一直是热度居高不下的市场。然而,在其广大的市场前景下,产品低端,质量低下,口味单一,形象老套也成了饼干糕点行业不可否认的弊端。
值得庆幸的是,网络饭饭、奇客的推出,却一改国内饼干糕点类企业低端陈旧形象,给行业市场带来了一股新风,虽然其后续工作不尽人意但也不失为此重门的一次成功的突破。 不太敢吃的果冻生意 果冻曾经是一个很受消费者,尤其是孩子和女生喜欢的小食品,创造了喜之郎、亲亲、水晶之恋、蜡笔小新等诸多品牌。
然而,近年来果冻成分事件,果冻噎死孩子的事件不断曝光,各种负面新闻铺天盖地,一时间果冻行业大幅萎缩。 究其根本,果冻行业除了90%的作坊式经营弊端外,其产品固步自封、原料低劣的特点也决定了其失败的根本所在。
对于日益注重健康的消费者,耳濡目染的也都晓得阿斯巴甜、色素、卡拉胶这些成分对孩子的危害,不然也就不会有当年金娃“营养果冻"的成功了。可见,对于成熟的果冻市场而言,老品牌需要提升形象,再次树立口碑,譬如喜之郎最新推出的主要针对成人的咖啡果冻!不仅明确提出了不含甜味剂,而且有效嫁接了咖啡奶精的组合,值得学习! 南方人的座上客——蜜饯 蜜饯类的产品多为水果制品,因此产地也多在水果聚集的南方,同时,由于其不易储藏,对温度湿度的要求,导致产品很多都成为区域性品牌,很难走到北方。
究其产品本身而言,近年来也没有太大的出新之处,仅有也多为杏、梅而已,诸如菠萝蜜、枇杷等根据代表性的产品却罕有见到,大家都在相同的小饭碗里争食吃,却从不想拥有自己独有的。短线思维严重。
一锅端的炒货 相对其它市场,炒货市场算是个比较具有优势的行当。无论是瓜子市场的洽恰、真心,还是豆类市场的张二嘎、挑逗,都以其先知先觉的营销意识取得了市场头筹。
也因为他们的市场表率带动了很多企业的跟进,扎堆崛起,炒热了其共有的市场体系。然而就其现有市场,却远未饱和,远未满足消费需求。
与此同时,可以看到,由于炒货市场进入门槛较低(万元即可开立作坊),利润较高,使得众多杂品牌、跟风产品丛生。未来的行业市场必将是一个个性化的市场,无论是产品概念还是产品类型,或者是产品口味,都需要和现有市场消费结合,和目标群体生活实际结合,譬如当初曾引起行业和消费者高度关注的真心的“电视伴侣",同时,渠道下沉,传播空缺也是炒货行业的一个通病所在! 少数人的干果 媒体近两年对干果的评述和间接宣传力度有所增加,一方面是因为人们健康意识的提高,对生活质量有了更高的要求,另一方面,干果虽然归属小食品,却对人体有着相当的营养和正面意义,尤其是对久坐办公室的白领而言,更是青睐之极!可惜的是,多少年来此类市场一直停留于杏仁、核桃、栗子等山货类,跳不出行业圈子,只是吃来吃去,吃不出品牌,也吃不出兴致。
海味干果的开发,激发了行业市场的新浪潮,而这也不过是从其他行业转嫁过来的演变品,可见,干果市场的匮乏和枯竭。 实际上干果市场是大有可为的,不仅是因为干果市场营销空间远没有打开,更可以直接看见的是干果市场多年来没有一个成功品牌,这时候比的就是速度,谁先发制人,并有产品线上的优势,譬如开辟海产品干果,家用水果干果,蔬菜干果等等,谁就能赢得市场! 发毛的肉干果脯 肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成员之一,不仅是因为其在市场流传的时间较长,更因为其营销推广具有一定先知先觉性,正如多年前很多进京的人都知道北京有烤鸭、果脯一样,口碑效应很高。
肉干更是如此,四川的灯影牛肉、棒棒娃,几乎就是所有去四川必带的一样礼物。 然而,在这背后,近年来的两大市场却如果冻市场一样不断遭遇内幕曝光轰炸,化学成分、致癌物质、色素、刺激皮肤各种问题随之而来,行业市场全体倒戈。
实际上,肉干果脯既能够满足口腹之欲,同时,无论是促进消化,还是补铁,其相对具有一定的营养物质和功效,然而,企业往往只是单一销售,而忘记了营销,只是看到产品,而没有看到其背后的价值,即便是这其中做得较好的天津盐津铺子系列也不过是徒有外表,而没有更具内涵的营销,徒作了无用功。 眼大肚子小的鱼干鱼丝 海边城市旅游产业的兴旺带动了中国人对海产品消费的神经,一时间。
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