半份菜宣传(餐饮营销策划方案)
1.餐饮营销策划方案
一、上网做团购。哪国菜？要宣传菜品民族风格，吸引顾客。
二、加入餐饮联盟打折卡计划，如大众点评网。开业初期请试客免费品尝体验，提交点评。
三、推出每日特别菜点，每日特别套餐团购价。餐单不重复，勤更新。
四、餐厅的装饰要勤更新，给人新鲜感，招徕顾客。
五、生日聚会特价。策划很有新意的生日招徕活动。
六、节日全变成节日菜品。如圣诞节，推出各国圣诞餐。团购价。
七、推出美食每刻餐饮团购，每一小时推出五款同团购价小餐点和小饮品，不是套餐。
八、做外卖，宅送。
九、消费积分，满意定积分返任选套餐或饮品。
十、举办免费读书时间和SNS聚会或精彩主题餐饮活动，期间餐饮小部分免费，大部分团价收费。
十一、情侣会餐，家庭会餐不做套餐，做任选数目菜品团购价。商务会餐按自助餐收费。
2.怎样推出半份菜饭店让生意火
青年农民小王在县城繁华地段租了间门面，开了一家小饭店，主要 经营炒菜、烩饼、水饺等大众饭菜。
周围像他这样的小饭店不下十几 家，竞争异常激烈。小王的饭店由于缺乏特色，生意一直不大好。
后 来，他发现到小饭店吃饭的大都是做小买卖的、做工的和工薪阶层。他 们消费水平低，吃饭要求便宜，而饭店的炒菜便宜的一份也要四五元， 如一个人吃饭，点一个菜太单调，点多了又浪费。
小王灵机一动，在饭 店门口挂起一块牌子，推出半份菜半价的消费形式。这一招果然灵验， 顾客纷纷前来就餐，小王的生意也渐渐兴隆起来。
3.餐饮策划方案格式
餐饮策划书格式：
（一）地点。
（二）格调装修。
（三）容纳客人人数。
（四）员工总人数。
（五）总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
（六）员工训培
（七）服装、桌布。
（八）客源来自那阶层。
（九）资金来源，利息。
（十）股东人数名单。
（十一）供货商选择。
（十二）餐具选择。
（十三）厨房炉具及用品选择。
（十四）经营推广方式。
（十五）菜式系列。
（十六）防火措施。
（十七）员工（辞职，离职）应变措施。
（十八）回本期。
4.快餐店活动策划案怎么写
快餐店的活动策划主要是针对：“餐饮快餐”为产品对象的营销策划活动策动销售目的开展的活动，因此，人群就是消费喝食用快餐的人群，基本以两种模式下决定活动方案的构成内容：模式一：堂吃：针对在店内直接食用者做的营销活动，模式二：针对外卖送餐者做的营销活动；
先说模式一：如果我把方案写给你我觉得对你而言反而失去意义，给你如下参考，思索一下，会知道怎么写的。
1.需要思考在一定时间范围内能够吃完并且让出座位者有优惠折扣，
2.第一次来的人可以在前台索要第二次再来可以优惠的折扣券，
3.部分个别规定菜品周一到周五均不同，每天一个特价菜，
4店内海报与菜单精致有趣味，富有人性化是营销活动开展的前提，
5.评价留言本子，愿意写点评的，或者拉手，大众点评团购好评者店内赠送饮料，
6.迅速点单奖励，菜单放大海报张贴显眼位置，凡事在10秒内完成点单者可获赠某菜半价，
模式二：
1.APP定制或微信公众账号定制，达成送餐订餐的手机平台，关联手机APP平台内功能的策划以及促销活动。可增加一些趣味性，比如，今日鸡肉菜品全部优惠折扣；再或者配送水果，
2.一人点单，推荐同事，组团点单超过三人份，就送草莓啦！
3.楼上楼下邻居点单，则可拥有饮料哦！
4.发送宣传单给单位写字楼时，送有送餐地址和电话的圆珠笔！
5.菜单做的别致如同书签/贺卡一样！
6.记住消费者订单号，开展抽奖送礼品，最大可以是手机（仅一部，是可以承担的）
7.资源整合，与自己的店铺快速消费类产品酒，饮料，酸奶类某个熟悉厂家搞联合大促销，让他给你让利，1+1模式！你的特价+饮料特价=双重省！超实惠，你能给到的是在一定时间范围内，给所有来你家吃饭的人垄断推荐特价活动饮品！帮助对方市场推广深入人心。
5.校园美食节的宣传方案
如果你是大学校园，应该是各地方的同学都有，那就以各地方小吃入手，以各区域为单位，学生亲手制作的方法（这个可能会有些难度，但是个很好的卖点），先选举出制作小吃的人（可以是以比赛的形式或是报名）。这样就可以在美食节举办前先热身了，也是给美食节做了一个很好的宣传。如果你们的美食节是收费的，那你们可以把收入的一部分作为提成分给厨师（也就是通过报名或是比赛最终确定的人），这样还可以作为一种福利。在选举厨师的时候，还可以选举出一些文艺骨干，他们可以是社团的人，也可以像厨师一样是报名或比赛的形式决定，等文化节那天的开幕式上表演节目。
反正这种策划方案很容易写，最主要的是你们的行为力够不够，方案做出来以后能不能实施。最终还是要根据你们学校的实际情况来编写。我们只能是给你一些点子。
6.饭店营销策划方案
原发布者：微力课件库
餐饮店策划方案篇一：特色餐饮店策划案1、项目概述一、项目概述任何创业都是有风险的，相对于工作的按部就班领取报酬，创业带来的收益回报率较高较快，如果利用手头闲余的资金，发挥你创业的热情，让财富创造更多的财富，万事开头难，而万里长征如果没有勇气迈出第一步，那永远不知道天高有几许。同样，在创业过程中积累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天，本次投资项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口，餐饮行业细分繁多，仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为投资对象，我们的目标是：原创自主品牌的螺蛳粉，独此一味，打造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资，本计划书从项目的产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估？？等几大要素进行评价，做为整个项目投资的参考依据及行动纲领。2、项目产品和服务二、项目产品及服务本项目的产品及服务范围：螺蛳粉、特色食品、餐饮饮料、甜品的经营及销售。螺蛳粉简介：螺蛳粉源于柳州，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的干米粉，配上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、鲜嫩青菜等配菜以及浓郁适度久熬而成酸辣鲜香的螺蛳汤调制而成，造就了其具有高蛋白、低脂肪、营养丰富味道鲜、香、酸、辣、爽，吃后常使人大汗淋漓却又因清而不淡奇特鲜美的螺蛳汤，常使人欲罢不能，回味无穷，非常适合广大时尚青年的独到口味。现今作为柳州第一原创小吃，螺蛳粉已成为柳州独霸一市的特色小吃，在空气弥漫螺蛳香的柳州甚有：
