我们公司以前也搞过,之间是找一家小雅文化公司办的,办的还不错,你可以看看是否能用,一些细节可以按照自己情况做一些修改店庆活动应围绕演出时间短,着重品牌、课程概念、宣传,演出演员质量高,顾客群体档次高为中心。
一、活动预算费用1、场地租金2、奖品、礼品3、背景布置4、现场拍摄、照相5、蛋糕、红酒6、化妆品、音乐光盘7、现场灯光8、演出服装9、礼花10、员工的工作餐11、领导礼品12、形象大使奖品13、海报、宣传、节目表二、具体流程1、在活动前做一个市场调查分析,确定观众人数,会场大小,酒店以往声誉,服务程度。2、制定详细的责任制度,迎宾、舞台、场下、礼品四处各设一个负责人,负责人在制定流程表时将各人员具体负责事项明确分工。
3、节目要在半年前开始排练,一个月前进行筛选,节目单确定后要在演出前15天交市场部,然后在公司内部张贴,每一个工作人员手上要有一张节目表。4、分析本次活动支出与预计回收,控制资金。
三、活动前期准备1、活动前一个月准备工作① 少儿节目要在演出前半年进行排练,编排。② 节目在演出前一个月进行筛选,前15天内将节目演出顺序表交市场部。
③ 活动策划方案在一个月前制作完毕,15天后加入演出流程表。④ 活动前一个月确定活动场地,租金及进行宣传工作。
宣传工作注意事项:详细周密的宣传单,只有能做到的才能在宣传单上体现,比如红酒,蛋糕,区奇等,哪些能在活动当天提供给每一位顾客观众的必须体现出来,如不能提供给每一位顾客观众的,不许在宣传单内体现,避免到时观众顾客因得不到我们承诺提供的物品时引起情绪不满)⑤ 确认活动当天场地情况,座位数量(应预留一定数量防止活动当天购票人数过多所造成的座位不足而混乱),座位的安排(包括领导席,演员席区域,赞助商席,联盟商家席位及邀请人员席位),座位的具体为,要求活动场地提供方提供平面图一张,平面图包括(舞台位置、大小,桌子分布情况,座位的具体分布情况,每一张桌子的号数编排,迎宾、保安、服务员具体位置,演员休息室,演员化妆室,厕所等具体位置)。⑥ 开始门票销售,有针对性的挑选顾客群体,为避免现场顾客素质低下,造成场面混乱,气氛差,门票只出售给有档次的顾客。
⑦ 确定促销活动,进行店庆促销活动。⑧ 由市场部联系联盟商家和赞助商家。
2、活动前15天完成工作① 活动物品的准备,购买。② 确认当晚出席的领导,联盟商家,邀请人员,赞助商。
③ 市场部向教学部拿节目演出顺序表,加到活动策划方案流程内。④ 节目和联盟商家确定后在15天前以印刷方式印制精美节目表(节目表应包括演出节目顺序,邦尼公司简介,联盟商家信息等),要求每个观众,演员,工作人员,联盟商家等都要人手一张(印刷费用由市场部统计完毕后由邦尼公司和各联盟商家和赞助商滩分)3、活动前一个星期① 活动前一个星期将确定演出节目CD及VCD交诶活动场地提供方进行试播,如发现提交CD及VCD不能播放,应及时更换及再次试播。
② 市场部联系演出当晚媒体跟踪报道。③ 跟活动场地提供方签署协议,应具体体现内容:(1)具体桌子、座位数量,领导嘉宾席及其他席位。
(2)确定活动场地提供方当晚服务员、迎宾员、保安等具体人员。(3)活动场地提供方所提供的服务,包括酒水,食品,物品等。
(4)排练当天及演出当天活动场地应配合事项,如排练时场地的服务人数,布置会场时所能提供的服务。(人员、物品、布置会场时间、连排时间)(5)活动场地提供方应同意本方能使用对讲机等通讯工具,如不同意,应由场地提供方提供。
(6)如活动当天活动场地提供方不能对阅协议承诺,本方将有理由拒付剩下活动资金,协议应该一式两份。(7)以上5点应该明确的在协议中体现,保留协议,活动结束后跟活动场地提供方确认活动场地提供方所对阅承诺。
4、连排时间提前进行,要在演出前3天连排完毕(连排时通知演员具体演出时间)连排流程负责工作人员:① 连排总监② 连排主要负责人③ 演员的到场后组织人员④ 演出催场,演员道具,演员管理人员⑤ 小演员上厕所带领,引导人员⑥ 音响、音乐、麦克风等跟进人员5、活动前两天准备完毕所有活动物品(包括演出服装、道具,会场布置物品,领导礼品,观众礼品及其他一切附属物品)。详细物品清单演出服装:道具:会场布置物品:领导礼品:形象大使礼品:演出演员纪念品:红酒、蛋糕:观众礼品:其他:6、活动前一天将一部分运送至活动场地保管,防止活动当天携带物品过多。
四、活动当天1、场地布置的负责部门另外制定一份详细会场布置流程表,安排各人员具体工作。2、工作人员提前到位熟悉场地情况,作为安排情况等。
3、座位次序的规范化。具体规范到每一张椅子的号数。
4、灯光提前到位,完成对光、追光的事宜。5、灯光到位安装完毕后进行演出连排(负责人员参考前3天连排安排,时间另定)。
6、麦克风应在演出前半小时到位。7、安排专人对音乐的试音、检查CD及VCD的顺序、质量、全场音乐播放进行全程跟踪。
8、设置拍摄区域及非拍摄区域,禁止拍摄区域由。
在现代酒店的经营发展过程中,主题营销活动的开展起着不可替代的作用。
可以说酒店的经营活动就是由一个个连续不断的主题营销活动组成的。主题营销活动在为酒店创造可观的经济收益的同时,也为酒店塑造出一定的社会效益。
如何策划一系列便行有效的主题营销活动成为酒店管理中的重要工作。为了让营销活动丰富多彩,酒店策划人员可谓是绞尽脑汁,好在中国的节日多,而酒店则是每逢节日必有活动,从中国的春节到国外的圣诞节。
可是每年的节假日相同、主题活动相似,一年又一年的主题活动做下来,酒店策划人员不禁要问:我们的新创意在哪?如何使酒店的活动策划方案各有特色、逐步提高,既满足个性消费的流行趋势、使酒店永远有新颖感,同时又合理运用公关费用,促进酒店品牌的创建和经济效益的同时提高?我国酒店业基本上已步入了成熟的发展时期,加之酒店产品的无专利性易于模仿,想在主题营销活动上有所创新,不是一件容易的事。而在长期的经营中,一些重要节日的主题活动,慢慢地成为每年酒店经营活动出奇制胜的重头戏。
事不在多,贵于精致。酒店在营销活动过程中,注重知识含量和知识的价值,帮助宾客增加对服务及产品的认识,提高宾客消费素质,引导宾客消费需求,从而达到营销效果,培育和缔造潜在市场,并最终占有市场的目的,这便是知识营销。
知识营销方式与主题营销活动相结合,为酒店在文化氛围的营造及诸多方面赋予了更多的机遇与内涵。赋予主题营销活动文化内涵 主题营销活动,顾名思义,任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动,具有特定的“主题”。
而这特定的主题,是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉,每次主题营销活动的展开,策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”,并以含蓄而易于理解的方法表现出来。
作为一家高星级酒店,知识营销在其主题活动中的运用,主要体现在,酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费,更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化,一种生活方式,让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时,一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴,另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍,在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛,让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。
人们常说,到五星级酒店吃的是一种文化,因而,作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势,知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台,以文化烘托主题。
一次主题营销活动的举办成功,除了活动内容吸引人外,必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景,贵在简单扼要,起到画龙点睛之妙处。
如酒店在举办春茶节期间,活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的,且古色古香的紫砂茶壶,渲染主题,再设一位女子,轻拂古琴,炒茶师傅现场焙烤茶叶,表演茶道,让茶香之气,古琴之韵,溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。
有了这样一种经历,想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确,有些酒店为了节省费用,将几个活动的布景合为一起,主题不明晰。
如酒店在圣诞布景时,将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去,柱子用金色的纸裹得严严实实,与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间,梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。
在棕榈树上喷了一些雪花,再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日,让人有些啼笑皆非。
主题活动需要宣传,引导需求。这是一个知识信息时代,“酒香也怕巷子深”。
因此,宣传在主题活动中显得特别重要。而知识营销以文化为风骨,易于吸引人们的注意力并为之接受。
酒店销售产品需要宣传,同时慎重选择宣传媒介。在当今时代,传播媒介呈现多样化,不同媒介所针对的受众和辐射范围各有不同。
通过调查不难发现,一些酒店虽然经常在某些媒体广告上出现,但真正起到的效果却并不理想。原因是酒店的目标顾客一般比较分散,而媒体的接受者又相对集中。
对于覆盖整个市场的宣传,酒店应该通过知识营销手段,制造新闻宣传自己,如设法吸引名人、政要入住饭店,以及举办社会反响较大的活动等,频频在媒体亮相,借助新闻宣传扩大酒店影响。即便做广告,也要在酒店主流顾客进入城市的关口,比如机场、车站、码头等处设立户外广告,还可以有针对性地给老客户和潜在客户散发信函、纪念品、宣传品上门促销,这样才能收到较好的效果。
知识创新,为主题营销活动培育市场,创新尤其是知识创新,是一个企业的生命,追求创新是知识经济中的一个永恒主题。而每次知识创新,又会给予主题营销活动莫大的机遇与发展前景。
比如,作为一个酒店营销策划者,要清楚地知道,并不是每次主题营销活动都必须以盈利为最终目的,有些活动的展开是为了酒店以后开展主题活动及盈利而做准备的。中秋团圆宴每年的预订并不理想,这表明宾客的这种需求不强,还。
你就将就参考一下吧:某五星级酒店营销方案 根据目前酒店情况,首先树立“以市场为先导,以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作,制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务 一、客房目标任务: 万元/年。 二、餐饮目标任务: 万元/年。
三、起止时间:自某年某月—某年某月。 第二章 形势分析 一、市场形势 1、2001年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有: 4、与本店竞争散客市场的有: 5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。 2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位 作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。
(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为: (1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) (2)散客 -------首先海口及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。 (3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司 二、销售季节划分 1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月) 2、平季:7、8月份 3、淡季:6、9月份 三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。 c类:其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格 (1) 稳定A类客户,逐步提高A类价格。 (2) 大力发展B类、C类客户,扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社: (1) 香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。 地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅 (2) 马来西亚东南亚市场 地接社:天马国际 (3) 新加坡:山海国旅 (4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅 地接社:京润国旅 3、确定重点合作的旅行社: 省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略 在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。 1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30天)、12月(31天): A、每天团队与散客预定比例:6:4, B、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间 C、月平均开房率:90%即161间/日 D、每日收入:团队:9666元,散客:10948元 E、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元 F、各月工作重点: 2002年1月份: 1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。 3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。 2002年3月份: 1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。 3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2002年4月份: 1、加强会务、商务客人促销。 2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。 4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天) 2001年11月、12月份: 1、加强对春节市场调查。 2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。 4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份:10、2、5,三个月 各黄金周及月收入: *2001年10月(31天): A “十一”黄金周:全部七天 1)2、3、4、5日,团队:散客=6:4, 房价:团:160元/间,散:280元/间 开房率:95%即170间/日 每日收入:团:16320元,散:19040元 2)1、6日, 团:散=7:3,房价:团:120元/间,散:220元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:13524元,散:10626元 3)7日,团队:散客=7:3 房价:团:100元/间(含双早),散:160元/间 开房率:80%即143间/日 每日收入:团:10010元,散:6864元 4)黄金周收入:20.67万元 B 当月余下24日收入: 49.4736 万元, 预定比例:团:散=6:4 房价:团队价:100元/间,散平均价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每日收入:团:9666元,散:10948元 C、本月总收入:70.1436万元 D、本月工作重点: 1、加强会议促销。 2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。 4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。
圣。
主要是通过口碑营销来进行
我们酒店的顾客一般而言回头客比较多,而要想获得老顾客的支持,无非就是要给他们把感觉做对,正如许多服务行业一样所宣传的一样:顾客就是上帝!而这种理念和口号要最终化为实际行动。利用春节这个机会可以回访以前的客户,甚至是客户的家人,我们可以发一些贺卡等方式来强化他们对于我们酒店的信念和信心。 其次就是开发新顾客,新顾客之所以选择我们酒店是因为我们能带给他们优质的服务,能真正的帮助到他们!而客户就这一点而言会拿我们酒店和其他的一些酒店去对比,只有对比中我们有明显的竞争力,我们才能抓住客户的心!
----广州市虹口大酒店公关案例 主办单位:虹口大酒店 咨询单位:广州大学公共关系实践服务团 项目背景: 虹口大酒店为了适应改革开放的需求,在“老虹口酒店”的基础上按四星级标准建成了现在的虹口大酒店,并于1997年9月28日开业。
虹口大酒店起步之初聘请酒店管理公司管理,管理公司将酒店定位为商务酒店,拟仿照商务酒店的经营管理模式立足市场。由于市场定位的不准确和经济大气候的影响,酒店的经营一直难以打开局面;1997年9月28日至1998年9月30日,经营利润只有4.3万元。
虹口大酒店的经营陷入了困境,管理公司只好提前撤离,由广州市政府办公厅组建了新的领导班子,接手酒店的管理。新领导班子决定通过重新确立酒店定位,树立品牌形象来争取社会和顾客的支持。
项目调查: 虹口大酒店新班子在做了大量的市场调查的基础上,对自身的基本情况作了全面的分析,认识到:广州商务酒店星罗棋布,传统的招待所也为数甚多,虹口大酒店要想异军突起,必须寻找全新的市场定位;虹口大酒店拥有独特的酒店资源和接待资源,重新整合这些资源;一个全新的概念应运而生——创立全国首家公务酒店的品牌形象。这一全新的品牌形象拥有不同于商务酒店的独特优势: 第一,公务酒店占有独特的公务酒店市场,对于公务消费者而言,公务酒店有更强的适应性,更具信任感、安全感。
这无疑是公务酒店独特的细分市场。 第二,公务酒店有一整套完整的适应政务接待、公务活动和其它商务活动的设施设备、人员和程序。
第三,公务酒店背靠政府,依靠与政府职能部门的密切关系,能为客人提供更多的政治、经济等方面的咨询和服务。 第四,公务酒店承担着政府对外联络的职能,它所发挥的“窗口”和“桥梁”作用,是商务酒店无法替代的。
项目策划 公关目标: 重塑虹口大酒店品牌形象 公关策略; (一) 密切联系目标公众,创造良好的人际传播渠道 公务酒店的公关需要独特的传播渠道,那就是依靠公务员队伍的人际传播渠道,依靠酒店员工队伍的传播渠道,将酒店的形象传播给目标公众。在形象策略定位的基础上,虹口大酒店还确定了以公务客人为主、以商务客人为辅的目标公众群,以公务客人为主,商务客人为辅,制定出一整套密切联系目标公众的方法,以保证酒店与目标公众的双向沟通。
(二) 全面强化公务公共关系, 拓展公务市场 要树立公务酒店的形象,离开政府的支持是绝对办不到的,因此,在塑造公务酒店形象品牌策略中,重点是做好政府及其各职能部门的公共关系工作,让政府及其各职能部门以主人的姿态帮助、扶持酒店,把酒店当作自己的企业;并通过政府及其各职能部门的特殊影响力,扩大知名度,拓展公务市场。 (三)在服务中传播,在传播中营销 基于公务酒店传播的特殊性,虹口大酒店为自己量身定做了一套独特的传播方式,那就是“在服务中传播,在传播中营销”,依靠实际行动宣传自身的特点,依靠为目标公众提供优质的服务所产生的口碑宣传自身的形象;通过新形象的不断深化,使目标公众对酒店产生识别和认同,从而创造顾客的忠诚度和美誉度,提高酒店的社会效益和经济效益。
虹口大酒店确立以全国首家公务酒店为自己的品牌形象。这一形象的释义为:以公务客户,公务活动为主要目标市场,以规范化的酒店服务为基础,以鲜明的公务接待为特色的酒店。
项目实施: 重塑品牌形象,是虹口大酒店宏观的公关策略,虹口大酒店以综合治理的方式,全面推进了这一计划的实施。 (一)发挥自身优势,重塑品牌形象 虹口大酒店作为公务酒店拥有不同于商务酒店的独特优势,在充分把握这些优势并对酒店资源和接待资源进行有机整合和利用的基础上,努力做出了公务酒店的品牌和特色。
首先,为公务酒店的品牌树立健康的形象。酒店循正道经营,坚决杜绝黄赌毒以及一些低级、庸俗的服务,努力为公务活动提供一个绝对安全可靠的场所。
在服务上以“个性化、人情化”见长,让公务客人倍感亲切、舒适。 其次,为公务酒店的品牌注入亲和力。
虹口大酒店以亲切的“我在广州有个家”为宣传口号,并以实际行动为客人营造家的感觉,既亲和了异乡客人,又得到了广州人的认同。 虹口大酒店还将公务酒店的品牌形象建设融入企业文化之中,提倡从个人形象做起,携手共塑品牌形象。
在虹口大酒店的文化中有这么一条:要求每一个虹口大酒店人象追求个人事业那样追求酒店的事业,象维护个人利益那样维护酒店的利益,象珍惜个人荣誉那样珍惜酒店的荣誉。在虹口大酒店人的意念里,他们所塑造的绝不仅仅是虹口大酒店的形象,更深层次上,作为广州市政府的接待基地,他们还在塑造广州市作为现代化中心城市的“窗口”形象。
(二) 强化自身品质,提升品牌形象 虹口大酒店人深深认识到,形象的传播,主体是酒店的员工,是酒店的优质服务,因此虹口大酒店首先从强化管理入手,全面实施酒店由商务酒店向公务酒店转型的策略。 第一、调整酒店管理机制。
市政府办公厅与总经理邝云弘女士签订了《总经理责任书》, 规范了总经理的责、权、利,给了总经理发挥才能的空间;在此基础上,虹口大酒店坚。
通过此营销策划,使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店,在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。
其与中心城市的若接若离的地理位置,可以让宾客暂离城市的喧嚣,有其特有的幽静和私密性;同时,通过当地旅游局、政府的支持与协助,在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点,在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻,使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛,也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。
酒店开业初期,形象触目(曝光)率不高,交通不方便等问题,可以通过精心包装、倾力打造,而成为优势特点,补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点,最终目的是以开业前后的活动为载体,将宾馆全方位地宣传出去,达到受众人群人人皆知的程度,广泛吸引消费者的关注,为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。 第二章、策划内容 确定宾馆经营规模与功能,突出产品特色:一、尊荣之岛 独特的岛中岛酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其实硬件施的条件已经基本具备。
***雷迪森假日酒店高级豪华会所,又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所,她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户,是酒店服务的进一步延伸,同时推广会员制,实施五星级贵宾服务,实现价值提升。 二、商务之岛 形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务, 酒店是***地区第一家国际品牌五星级标准酒店,不但有五星级的设施设备,更有雷迪森多年的管理经验,“以人为本”的服务理念,高效、创新、务实的管理团队,不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心,更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人,因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。
虽然酒店的会场还不能与“***”相抗衡,客房数量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施,必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力,使会议市场进一步细分,在会务服务和经营上分到一杯羹。 三、休闲之岛 我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点,努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变,要让他们知道能上***岛消费,才是真正的放松休闲和高贵尊荣,而且相对的私秘性,更能发挥海岛的优势,“去**岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。
四、花园之岛 通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护,形成花园式的美丽景色,同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理,使***季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香,成为宾客散步休闲的绝佳公园,使***融入**南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛,配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。 第三章、市场形势分析 一、市区老三星、四星酒店 优点:在舟山本地知名度较高、地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施全。
缺点:除在本地区享有一定的知名度外,在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高,加上其设施设备虽经翻新,但与新开的周围酒店相比还是有差距的,在服务品质方面除了个别酒店还可以外,其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。 二、市区新开的三星、四星酒店 优点:这些新开酒店的设施设备比较新,地理位置好,交通方便,客房品种全,餐饮、会务设施一般。
缺点:新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应,在本地也没什么知名度,在酒店管理,与服务品质方面都比较欠缺。 三、旅游景区的三星、四星酒店 优点:本地区旅游资源较中富,吸引了大部分舟山以外地区,以旅游为目的的旅游客人及商务客人,特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。
缺点:因政府政策的限定,其在景区不可以随便开会,特别是***景区是限制客人在景区的酒店开会的,其主要就是以旅游、拜佛的客人为主,所以其的客源结构比较局限、单一,季节性,淡旺季非常的明显。 第四章、市场客源结构细分 根据酒店独特的地理位置及本地区(舟山市)市场及周边(宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏)市场的客源结构分析,结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店,加上充分发挥酒店优势:高档的客房设施、特色的餐饮,优良的会议设施,丰富的娱乐休闲设施,可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店,顶级休闲度假会所。
客源结构可分为: 1) 华东地区中小型高端会务团; 2) 全国高档旅游度假团; 3) 来舟山的高档商务散客; 4) 本地区上层社会的尖端消费群体; 5) 本地区企业高层会议; 6) 本地区政府机关的高层次会议,及高规格的接待安排。 第五章、促销方式 一、开业前促销方式 1、网络促销 1) 酒店订房网: 携程网、e龙网、舟山订房网,以上三个订房网都是抽取佣金方式,前期。
香格里拉酒店2010年春节促销方案设计
1活动目的
为了让人们过一个难忘的春节,组织一场盛大的家庭式Party,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入.
2活动对象
社会各界人士
3活动主题
精彩除夕夜,相约好时光
4活动方式
1 、梦幻除夕夜
时间:2010年2月13日晚5点到凌晨1点
地点:2楼中餐厅
“除夕夜大餐” 除夕夜当晚,香格里拉将为为顾客准备了丰盛的三款精美套餐年饭,良朋相聚宴:699元/桌,
金玉满堂宴:799元/桌,富贵吉祥宴:899元/桌过年吃年糕是中国人的风俗之一,中餐厅精心为您准备了贺年糕点,如:年年有余、鸿运喜当头、椰汁年糕等。另外,香格里拉大酒店准备的“旅游团体晚宴”、“除夕夜晚宴”,为新人们准备的除夕夜婚礼都已开始提供预订服务,还有其它优惠项目让顾客喜上加喜。全新豪华的二楼宴会厅,专业的婚宴管家,将让新人的婚礼更加绚丽多彩。
2 、舞动青春好时光, 激情除夕Party
时间:2010年2月13日晚22点—凌晨2点
地点:香格里拉地下酒吧
这是激情狂放的世界,这是年轻人的世界。所有朋友带上面具,一起加入到狂欢的队伍。你可以和着动感的拉丁舞曲来一段踢踏舞,你可以拉着陌生但同样激情的女孩跳一曲酒醉的探弋,你可以大口喝着泡沫翻滚的扎啤,你可以高举斟满红酒的高脚杯,狂放或内敛,激情或典雅,都是除夕夜彰表个性的快乐!
4小时的疯狂除夕夜Party ,精彩纷呈的娱乐节目,影视嘉宾的客串出场,热情奔放的拉丁劲舞,红酒、玫瑰花的拍卖及快乐的互动游戏参与等,还举行幸运除夕抽奖活动,设置一二三等奖,给欢乐的人群意外的惊喜。 23 : 50 开始组织幸运游客轮流敲钟, 10 秒钟倒计时,整点时点燃冷焰火,礼花齐放,全场欢呼,达到疯狂除夕夜party 的高潮。
5活动时间和地点
2010年2月12日到2010年2月20日
长春市西安大路569号香格里拉大酒店
6广告配合方式
1、宣传单(由美工负责制作)
2、报纸广告(由营销部负责;
3、海报制作(由美工负责设计)。
7准备工作
1环境及设施布置:
突出详和、温暖、欢乐,需有浓郁的春节氛围。 Party 期间餐厅一角设置点心吧台,供游客自助选购茶水、酒类、点心等。餐厅内需装点各式灯笼,配备音响、舞台,在门口或大堂设置中国节、大灯笼、福娃、冷焰火。
其他:在一楼大堂吧设置高清电影,喜好安静的游客朋友可点上一杯清茶,观看快乐的电影小品,别样乐趣自在心中。
2服务人员的服装准备:
全体员工都统一发放工作制服,女工作人员都是红色过膝旗袍,男工作人员都是红色唐装,突出啦过年的喜庆气氛。
3 礼品准备
(1) 由采购部联系春节礼品、装饰品、供应商,并货比三家
(2) 由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。
8费用预算
(一) 收入方面
1套餐收入:100万
2副产品收入:50万
3商品收入:30万
(二) 支出:
1、装饰费用约为10万
2、自制成本约为2万
3、其它费用约为2万
9效果预估
扩大酒店在社会上的影响,增加客房入住率,增加酒店收入
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