快捷酒店开业(求酒店开业策划方案庆典这块的策划方案,包括流程)

1.求酒店开业策划方案（庆典这块的策划方案,包括流程）

公 关 策 划 书 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 （草案） 目 录 活动背景………………………………………… 活动主题………………………………………… 活动目标………………………………………… 活动程序………………………………………… 活动方案………………………………………… 经费预算………………………………………… 效果预测………………………………………… 公 关 策 划 书 —— 梦园宾馆开业庆典公关策划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆，梦园集团为餐饮服务类企业，主要经济活动范围：华北、华东、华中、华南、东南的较大城市，在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。

四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆，也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市，梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性；再者，振兴东北老工业基地的政策，预示着东北的复兴，所以梦园集团想以几个大中型城市为基础，抢占东北的市场。

作为一个新进入四平的企业，知名度不是很高，而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有一定名声的竞争对手，所以要想在四平站稳脚跟，开业庆典是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住。 活动总主题 1、梦园——您梦想的家园！ 2、给您回家的感觉——梦园宾馆 3、你我共建美好家园 4、您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动，让四平人们了解梦园、认识梦园，对梦园有个感性的认识。

活动程序 活动方案 5、前期指6、示牌宣传（设置指7、示牌）： （1）设置地点：以梦园宾馆为中心，2KM范围内的主要道路上 （2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位） （3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个 （4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目 （5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 （6）时间要求：于开张前10天设好 （7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度； 2、开业公关活动策划方案 （1）主题：梦园宾馆为您过生日！ （2）活动时间：开业当天。 （3）活动地点：梦园宾馆。

（4）活动概况：给梦园宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由梦园宾馆代为支付。 （5）活动细则、注意事项： 1）刊登活动广告： A、时间：开业前10天 B、媒介：《四平日报》、《新文化报》 C、版面：1/4版 D、文案内容： 标题：梦园宾馆为您过生日！ 正文第一段：梦园宾馆介绍 文第二段：为您过生日活动介绍——梦园宾馆将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝梦园宾馆的开业，特举办梦园宾馆为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。

名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参加 名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点 额限制：限30名，先到先得，额满即止； 名地点：梦园宾馆一楼大厅办事处 名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。 其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归梦园宾馆。

2）先报名预定房间 报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。 报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦园宾馆预先订房登记。

报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。 菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。 酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，象吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。 名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。

为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。 注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。

3）开张当天： A）拍照留念：所有同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如梦园宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议） B）举行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来梦园宾馆参加评菜价的活动。

4）软性文章：为配合本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传梦园宾馆的目的。 3、开业后系列公关活动（一）——主题：梦园宾馆请您定菜价！ （1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天 （2）活动时间：上午8:00——10:00 (3)活动地点：梦园宾馆 （4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定。

2.怎样写酒店开业策划书

主办单位：西地亚商务酒店

活动地址：江西省宜春市国光超市西地亚商务酒店

策划主题：开业庆典.营销品牌

策划目的：好的开始是成功的一半，举办一场隆重而热烈的庆典仪式，提高企业知名度，弘扬企业文化，进一步推进企业经济效应。

活动程序：

一：提早将所有祝贺单位条幅挂于酒店主体楼面上.

二：提早做广告媒体宣传.如电视.报纸.杂志.

三：开业当天将飞天大气球升起.带条幅.分布于酒店四周，将象征吉祥的大型双龙戏珠拱门分立于酒店广场

四：开业当天将大型演讲台搭建完毕.铺设红地毯

五：开业当天宾炮一字排开分立于舞台四周

六：开业当天乐对.舞蹈.表演人员到场就位

七：开业当天签到台摆放完毕，工作人员等候嘉宾到来签名.送上胸花.

八：开业当天礼仪小姐换装准备，引领嘉宾到贵宾室休息.

九：开业当天大会司仪上台宣读祝贺单位及来宾名单并宣布来宾领导讲话.

十：酒店领导讲话

十一：司仪宣读上台剪彩名单.礼仪小姐引领个位领导上台.

十二：司仪宣布剪彩开始，各领导挥剪红绸.音乐.舞蹈.等.表演开始，礼宾花发射，气球升天，整个现场五彩缤纷，各媒体拍摄报道。

一：目标市场分析：

1：酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，及各观光团，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私人消费者的个人利益。

二：定价策略：

1：饭菜基本上可以保持市场价，但要考虑和开业相关的一些饭菜价格，可采用大折，或者直接降价

2：针对价格高的饭菜，建议采用减量和减机价相结和的办法。

3：开业套餐的价格不要偏高，尽量人均消费控制比同行业低点，为长期吸引回头客做基础.但要针对酒店的纯利润来制定.

4：酒水价格和其它服务的价格可根据酒店实际情况灵活变动.

5：开业期间娱乐场所可免门票

6：开业期间包房可赠送酒水.饮料

三：营销策略：

1：如7月18日开业的话，来的客人家里人有一个人生日是7月18日可凭借有效证件.户口本.生份证.在本酒店，包房，娱乐，就餐，可享受更优惠的政策.根据酒店实际情况而定.

2：如果手机和固定电话号码尾号是718，可凭有效的证件在本酒店消费的，可享受更优惠的政策.根据酒店的实际情况而定.给他们推荐开业套餐.最好是把这些人安排在一起，更有纪念意义.

3：在饭后或结账时赠送一些和开业相关的小礼物.如贵宾卡.布娃娃.笔.等.上面要印酒店的名称.电话.地址.网址.

4：活动时间定于开业当天起10天，或更长时间.

四：推广策略：

1：在酒店门口附近.火车站.汽车站.放置户外广告

2：电视，街道横幅和报纸广告相结合

3：可以尝试手机短信广告，主要介绍酒店新活动

4：也可采用传单广告，但传单的质量要高

五：相关策略：

1：对服务员和相关的工作人员采用一些激励政策

2：酒店里放一些高品位的音乐，可对顾客增添一丝温馨感

3：在服务大厅电脑保存一些重点客户资料

4：在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库.顾客的姓名.手机号码.上一次在这的消费时间，等，为以后推广服务做准备.

5：网站上要有新闻发布系统，网上营销系统，顾客留言板；客户论坛，员工娱乐等方面内容；通过网络营销最大的优势是，受众范围广，花费少，增强酒店的知名度。

6：承接各观光团，团体住宿，餐饮，娱乐，给导游回扣。

3.求酒店开业策划

不知道你是大型酒店还是小饭店 给你我们酒店开业的方案吧 参考下 费用比较高 XXX花园酒店开业庆典筹划书 1、开业庆典活动安排时间表 2、开业庆典程序 3、XXX花园酒店开业庆典计划 4、交通指挥方案 2009年11月9日 开业庆典活动安排时间表 4月5日 一、筹划广告公司工作 1、将所有印有酒店LOGO的彩旗杆在酒店周围。

2、只高空气球飘在酒店群楼的上空，下挂彩带。 彩带内容： “XXX花园酒店期待您的支援和厚爱” “热烈欢迎参加XXX花园酒店开业庆典的嘉宾” “XXX花园酒店开业庆礼” “XXX花园酒店开业大吉” “XXX花园酒店诚邀天下宾朋” “XXX花园酒店欢迎各级领导莅临指导” 3、拱门彩虹，门庭外大红地毯布置到位。

“XXX花园酒店开业庆典” 4、剪彩彩球、剪刀，签到等开典应备物品包括礼仪小姐，绿化提供交酒店验收合格。 二、酒店工作 1、模拟酒店营业点操作庆典模式练兵，各岗位人员到位，安排准备工作就绪。

2、大堂布置。 3、设签到处，签到桌，椅子，桌子位置签到薄及笔，笔架，名片，银盆，酒店卡片等。

4、安排接待员礼仪彩排。 5、餐厅设计布置到位。

4月6日 1、准备工作 乐队和舞狮队，礼仪于10:00到位。 2、9:30—11:00迎宾 3、庆典主要负责人早上8:00到位。

4、除嘉宾外，所有庆典有关人员早上8:30到位。 5、礼仪小姐分到入口处，身披绶带负责迎宾，执行人： 绶带内容： □ “XXX花园酒店开业大吉”，□ 做____条； □ “XXX花园酒店欢迎您” ，□ 做____条； □ “XXX园酒店期待您的支援和厚爱”，□做____条； □ “热烈祝贺XXX花园酒店开业之喜”，□做____条。

6、10:00—11:18乐队在大门口奏迎宾曲，欢乐颂，执行人： 。 7、同时：舞狮起舞在大门迎宾。

执行人： 。 8、嘉宾入场时，由礼仪小姐指引签到处。

9、大厅设为客人休息区，准备好饮料茶水，水果等。 10、接待员帮助VIP客人领取胸花佩带，执行人： 。

胸花制作50枚。 11、11:18准备开业典礼。

（见开业庆典程序） 开业庆典程序 am10:00起------安排少量鞭炮点放，乐队、舞狮队布阵进场。——到位后舞狮巡场表演，乐队列为。

舞狮退场后乐队奏曲《迎宾曲》、《欢乐颂》等。 11:38主持人：引词——这是青春的律动，这是心灵的张扬，这是心灵的呼唤，这是生命的礼赞。

乐队奏“迎宾曲”为背景音乐。 ——主持人：尊敬的嘉宾、现在，请允许我宣布XX市XXX花园酒店开业庆典仪式先在开始，请各位领导和来宾入场。

女士们，先生们，今天出席XXX花园酒店开业庆典的领导和来宾有： 以及市区各部，委，办，局的领导，各级，各届，各部门，各兄弟单位的宾客300人。 下面我们以热烈的掌声有请： 11:42am—11:46am——董事长致贺词。

11:46am—11:50am——特邀嘉宾（领导）致贺词。 11:50am——总经理致答谢词。

XXXX花园酒店，这里是XXX花园酒店庆典的礼场。在这享受喜悦的季节，仿佛春风拂面江南又绿。

在江南，XXXX公园这片土地上，XXX的精彩和绚丽席卷而来，它将……。 下面我们以热烈的掌声又请： 为XXX花园酒店开业剪彩。

（介绍剪彩贵宾）—— 11:58am——剪彩仪式（演奏：喜洋洋） -------（欢庆高潮）鸣炮，奏乐“迎宾曲”，舞狮。 -------放彩色气球。

主持人：女士们，先生们，这里是XXX花园酒店开业庆典现场。这里姹紫嫣红，五彩缤纷，这里八面来风，喜气洋洋！这是酒店界的盛典，这是餐饮业的盛景，是XXX人的盛事。

她将造就斑斓春秋，锦绣繁华！ 热烈庆祝XXX花园酒店开业庆典成功！ （主持人连词）：送来贺礼的单位和客人有： 主持串词，乐队响起，舞狮队登场，请客人入席。 请各位领导，各位来宾和我们一起步入宴会厅入席。

12:28am——XXX花园酒店开业庆典宴会现在开始，请宾主共同举杯为XXX花园酒店的生意兴隆，为各位嘉宾身体健康干杯。 XXX花园酒店开业庆典计划 XXX花园酒店拟定于二零零六年十二月十八日开业，为作好开业庆典工作，提出以下几点计划： 一、开业总则 通过开业庆典活动，展现XXX花园酒店的风貌，向领导和来宾汇报介绍XXX花园酒店的情况，规范化的服务，科学高效的管理水平，达到热烈隆重，勤俭节约， 二、组织机构 为了使这次活动做到有领导，有计划，有秩序的进行，特建立开业庆典领导小组。

领导小组由XXXXXX先生为总指挥，（ ）先生任组长，XXX花园酒店的管理层担任组员，下设开业庆典筹备小组，负责集体工作事宜。 （一） 组织结构 总指挥： 领导小组组长：（ ） 领导小组副组长： 领导小组组员： （二） 职责明细 领导小组组长： 负责地方关系协调。

1、负责部分重要宾客邀请。 2、负责协调完备所有酒店开业手续。

领导组： 负责策划庆典活动主要流程。 1、负责协调各部门筹备开业工作，确保开业庆典成功。

2、协调环境布置安排 领导小组成员： 负责协助完备所有酒店开业手续 1、负责协助协调地方关系。 2、、负责部分宾客邀请及接待安排。

3、负责庆典物品的采购到位。 4、负责协调城管，消防部门，派出所以及交警中队人员安排。

三、执行小组 （一） 接待组职责： 组长： 1、负责来宾的入座安排，客人迎接，签到工作，向。

4.求一份开宾馆的计划书

一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： （一）确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。

然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。

在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。

这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

（二）设计酒店各部门组织机构 要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。 （三）制定物品采购清单 饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。

无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1.本酒店的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。

例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。

再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等 2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。 3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。 4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。

餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。 5.其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。

此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 （四）协助采购 酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。

这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

（五）参与或负责制服的设计与制作 酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。 （六）编写酒店各部工作手册 工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。

一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 （七）参与员工的招聘与培训 酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。

在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

（八）建立酒店各部门财产档案 开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

（九）跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收 酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。

酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

（十）负责全店的基建清洁工作 在全店的基建清洁。

5.连锁酒店准备开张 要写个经营管理的方案 求高人指点

酒店经营管理方案 一、前言 随着经济的发展，人们的消费档次不断的提高，恩施的酒店业也不断的兴起，相互之间的竞争也欲演欲烈，这也引发了各个酒店对经营管理和发展战略防站上不断的进行改进和调整，让自己在竞争中获得更大的利益。

1.业内分析：餐饮市场的增长率和餐饮酒店的增长率相比相对缓慢，目前在恩施市内和华德规模不相上下的酒店有十多家，可以说竞争是十分的激烈。各个酒店都在想方设法抢占市场份额，主要是通过改善硬件设施，提高就餐环境、在价格上进行优惠、增加服务项目，提升服务水平、与政府企业单位拉近关系，引导性的让其习惯性消费、加大营销力度等手段和途径。

而就这在途径上华德并没有明显的优势。 2.自我分析：根据近一段时间的市场反映来看，我们的菜品口味客户还是比较满意的，可以说是我们所占据的优势，而在其他方面并不具有太多的优势。

就目前公司内部而言，公司的执行力度不够，危机意识不强，服务意识淡薄，服务技能欠缺，服务水平不高，员工福利待遇不高，培训力度不够，营销管理欠缺，活动策划不新颖，菜品种类不多，都影响着公司发展和市场竞争。 二、为进一步提高市场竞争力，提升酒店美誉度，增加酒店的赢利额，特制定以下方案请公司领导审阅、指导： （一）发展战略 酒店餐饮要积极实施“坚持一个战略，突出两个重点，务实三个基础，实现四个突破”的发展策略；全力打造一个“制度健全，服务优良，发展和谐”的现代酒店。

（二）发展策略 1.坚持一个战略 坚定不移的致力于建设一个“服务好，菜品好，优势明显，适度多元，竞争力强的现代酒店”的发展战略。 2.突出两个重点 ①坚持“服务、菜品是核心，硬件设施是根本”的思想；以“优良的服务，多口味、多种类的菜品”来满足各种客户需求，同时要给客人提供完善的用餐环境，让客人每次用餐后带走的是美好的菜品口味的感觉和良好的服务印象，引导其第二次消费。

②合理配置资源，发挥营销的优势。不管是淡季还是旺季都要实施“全员营销”模式，通过有效营销提高酒店的营业收入，同时对原材料、人力还是其他资源的配置都要遵从“客户需求和效益最大化”的原则，提高毛利率。

3.务实三个基础 ①务实赢利基础 ②务实管理基础；实施精细管理，责任落实到人，全面做好前厅、厨房、财务、成本等各方面的管理工作，发挥质检、财务、经理、主管等各部门的作用。 ③务实队伍基础；大力推进“优质人才”战略，加强人才库建设，加大培训力度，着力培养一支“客户舒心，领导放心”的员工队伍。

4.四个突破 ①赢利额突破（公司利润、个人收入） ②服务（技能、技巧、推销）上突破 ③菜品开发设计上突破 ④营销策划（品牌、口碑）上突破 （三）工作方针：制度健全，服务优良，发展和谐 1.制度健全。一是制度完备和精细化，全面覆盖酒店管理的各个环节（评价、考核、岗位职责等）做到事事有法可依，处处有章可循；二是制度兼顾稳定性和灵活性，既保持稳定，又可根据内外部环境或者情况的变化适时的进行调整和完善；三是制度的执行力强，具有完整的监督管理机制来保证制度的落实；四是制度具有不以领导的意志为转移的独立运行能力。

2.服务优良，要真正的做到以客户为中心，高效快捷的满足客户的需求，提供令客人满意的高品质服务；一是要保持对客户应有的尊重和理解，收集客户消费信息，根据信息来了解和跟踪客户的真实需求，并迅速作出反应；二是不断提高服务标准和服务水平，在每一个服务环节上都要精耕细作，为客户提供规范化、标准化、人性化的服务；三是要有效的分析客户群体，并有针对性的提供各类附加价值服务；四是提升综合服务能力，满足客户的各种需求。 3.发展和谐。

坚持以人为本，妥善处理好内外部的各种关系才能实现全面的发展，一是公司发展与员工成长利益（成长空间、奖励、福利等）的关系；二是提高经济效益与成本增长的关系，始终坚持以“成本最小化，效益最大化”原则；三是市场竞争与行业发展关系 三、以上为个人考虑的总体发展方案，针对酒店目前的情况而言，我认为应根据上面总体发展方案，从以下几点着手： （一）明确各个岗位职责，加大执行力度，认真落实到位。 1.通过大会议、小会议等方式宣导各个岗位职责，宣读《日常工作细则》，让员工明确自己的工作要求，并按《细则》要求认真落实。

主管、经理等职能部门进行定时、不定时的检查或者抽查（检查标准按《日常工作检查细则》），对不能满足要求或不合格的当场给予罚单（视其情况扣除当月全额奖的1%-20%），经其亲自签字后，于当月工资中扣除。 2.经部门主管检查后，经理或其他职能部门再次检查或抽查发现仍不合格或存在严重问题的，予以部门主管和员工一并开出罚单（视其情况扣除当月全额奖的1%-20%），经其亲自签字后，于当月工资中扣除。

3.遭遇到客户投诉的，视其情况的严重程度扣除当月全额奖的5%-20%，领班一并予以处罚，经其亲自签字后，于当月工资中扣除。 4.对于不服从上级安排，顶撞上级的员工视其情况扣除全额奖或者劝其离司。

（二）培训与。

6.求某酒店的开业典礼策划方案

网上收集而来，请您参考一下！X酒店开业典礼策划方案 地址： 主办单位： 承办单位： 典礼日期： 活动地点： 本案策划： 作为营销策划的组成部分，开业典礼已经实际上构成了引导销售热潮的爆发口，一个精彩的活动策划，是综合文化素质和酒店实力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。

活动构思 1、以开业典礼为主线，通过开业典礼、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。 2、通过活动传播开始内部销售信息，使潜在消费者获得信息。

3、通过活动的间接影响，使更多的潜在消费者对意杨之乡大酒店有一个基本的了解，进而吸引既定的目标人群。 4、通过活动的各种新闻传播，让既定目标人群确认自己了解意杨之乡大酒店信息，较其他方式更为客观。

活动概述 目的：通过本次活动，宣传 大酒店，积聚如潮人气，提升知名度和美誉度，从而达到扩大销售、促进全面开业之目的。 宗旨：以小投入争取大回报，活动形式多样、内容丰富多彩、确保参与人数、形成轰动效应，以高品味的活动形式缔造至尊地产开发品牌。

内容： 开业仪式 以上活动内容本着隆重、节俭的原则，分别实施，相互补充。 组织机构 成立开业庆典活动领导小组，下设4个小组。

秘书组：负责拟定邀请来宾名单及通联工作；撰写来宾发言稿，做好来宾接待工作；负责嘉宾签到处，发放资料，为嘉宾佩戴贵宾花，引导车辆停放，活动结束后，负责送客；选购、发放纪念品；负责协调政府办衔接工作；协调新闻媒介。 活动组：负责制定、落实活动细则，按进度验收活动准备工作，配合承办单位做好现场布置、文图确认等具体工作。

外联组：负责协调供电、城管、移动通信、医院、消防保障工作。 安保组：负责协调、配公安部门做好现场安全保卫工作。

整体氛围布置整个会场将配合开业典礼的主题，以热烈喜庆和庄重气氛为基调，现场18个空飘气球悬挂空中作呼应，并输出意杨之乡大酒店开业的信息。众兴路主干道及爱园路入口布置有意杨之乡大酒店标志的彩旗，做到气氛庄重热烈。

1、外围布置 （1）在众兴路主干道两侧插上路旗及指示牌。 （2）城区悬挂庆典横幅。

内容：文字“************” 颜色：字（白色）底色（红色） 字体：圆黑色 （3）城区充气拱形门10个（内容、颜色、字体同（2））；爱园 路充气拱形门4个。 （4）酒店门前铺红色地毯，两边摆花蓝和鲜花盆景。

2、现场布置（1）现场18个空飘气球悬挂空中，文字为“热烈祝贺*******”；华表式气柱2只，文字为“******”；鲜花花篮15对，绢花花篮若干摆放；礼炮沿舞台翼侧摆放；乐队及锣鼓队放置东侧。（2）酒店内处设置一签到处，摆放一铺红布的长木桌，引导佳宾签到。

（4）门前设置4只大音箱和司仪台（透明有机玻璃、鲜花装饰）、话筒，便于主持和有关人员发言讲话。 （5）乐队和舞龙队位于现场主持区一侧。

活动细则 作为一个庆典活动，欢庆的气氛应浓烈，计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。由舞龙舞狮活动来制造喜庆气氛，也是为以后的项目打气助兴作准备。

由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。故而，以舞龙舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。

开业仪式 时间：200 年 月 日 地点：充气拱形门10个、布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。 承办方可提供以下所有服务项目（任选），服务项目报价如下： 1、音响800元（专业级演出音响、4只、6千瓦以上功率） 2、铜管乐队 3500元（18人） 3、威风锣鼓 6000元 4、礼仪小姐 120元/人； 5、拱门180元/只/天； 6、氢气球 500元/只/天； 7、华表立柱 200元/只/天； 8、鲜花蓝 180元/只（3层高档）；150元/只（3层中档）； 120元/只（2层中档）；100元/只（2层普通） 9、礼炮200元/门 10、和平鸽 5元/羽 11、小升空气球 3元/只 12、红地毯 8元/平方（全新/一次性） 13、搭建舞台 15元/平方 14、剪彩用品 400元/次 15、彩旗7元/面（40*60丝网印刷） 16、喷绘背景 10元/平方（360线素） 17、绿植盆景及鲜花 1500元/次（含贵宾通道两侧、舞台等） 18、舞龙舞狮 2000元/次 19、空中舞星 1800元（8米/对） 20、司仪台400元/次（透明有机玻璃、鲜花装饰） 21、烟花 15000元（15分钟） 22、指示牌50元/块 23、横幅 80元/条（10米） 24、后背景抗风板 3元/平方 注：背景、拱门、横幅文字、图片内容由主办方提供。

流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。 1、9:00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。

2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。 3、9:58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。

4、10:00观众、来宾方阵列队完毕。 5、10:08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。

6、10:18，主持人宣布庆典活动正式开始。 A、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词； B、来宾代表致辞； C、市县主要领导讲话。

D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。 同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。

开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。

7.酒店开业庆贺及营销方案

1、人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。

2、配合广告宣传进行优惠折扣销售。 例： 浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。

浴所门票卡在开业期间每天前十名顾客八折优惠销售。 健身卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。

美容卡在开业期间每天前五名顾客八折优惠销售。 3、和专业公司合作共同销售。

4、针对重点单位签定消费协议。 十二、针对消费人群：白领、金领的中、高收入人士。

十三、活动涉及的部门：洗浴部、前厅部、餐饮部、康乐部、客房、美容美发中心；其他各部门做好 接待、后勤保障等各项工作。 十四、随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度，及汇总工作。

十五、评估此次营销活动的成果，总结经验。以便在下次活动时参照及取舍。

十六、为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力打好这一仗。

8.酒店策划方案实例

通过此营销策划，使酒店以独特的岛屿规划建设的五星级休闲商务酒店，在行业中起到独领风骚的独特的竞争优势。

其与中心城市的若接若离的地理位置，可以让宾客暂离城市的喧嚣，有其特有的幽静和私密性；同时，通过当地旅游局、政府的支持与协助，在本地市场以高档脱俗的国际化酒店形象占领新的制高点，在外地市场则做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来此逗留消费。我们应该把餐饮做得有特色、把客房做得很精制、把海上服务项目开发得更透彻，使整个海岛洋溢出恬静幽雅又生机勃勃的气氛，也可以使酒店存在相应的不足的劣势转化为竞争的强势。

酒店开业初期，形象触目（曝光）率不高，交通不方便等问题，可以通过精心包装、倾力打造，而成为优势特点，补位缺势不足形成错位竞争是我们此次营销策划的重点，最终目的是以开业前后的活动为载体，将宾馆全方位地宣传出去，达到受众人群人人皆知的程度，广泛吸引消费者的关注，为开业后宾客盈门、经营效益提升和社会效益攀高峰的良好局面打下扎实的基础。 第二章、策划内容 确定宾馆经营规模与功能，突出产品特色：一、尊荣之岛 独特的岛中岛酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其实硬件施的条件已经基本具备。

***雷迪森假日酒店高级豪华会所，又可以成为舟山地区高星级酒店中独一无二的顶级私人会所，她将以优质服务、完善氛围、高品质的销售而吸引周边地区的尖瑞客户，是酒店服务的进一步延伸，同时推广会员制，实施五星级贵宾服务，实现价值提升。 二、商务之岛 形成商务会议、商务旅游、商务度假为一体化的服务， 酒店是***地区第一家国际品牌五星级标准酒店，不但有五星级的设施设备，更有雷迪森多年的管理经验，“以人为本”的服务理念，高效、创新、务实的管理团队，不但能使酒店在优良的服务品质上打动舟山消费者的心，更能以品牌效应吸引宁波、杭州、台州、上海、江苏等地的客人，因为这些大中城市的客人对品牌认知度相对更高一些。

虽然酒店的会场还不能与“***”相抗衡，客房数量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即将配备优良的会议设施，必将对外地的高端会务市场有着很大的吸引力，使会议市场进一步细分，在会务服务和经营上分到一杯羹。 三、休闲之岛 我们可以利用酒店独特的地理位置这个特点作为卖点，努力做到让舟山本地高档消费群体的消费理念发生根本的转变，要让他们知道能上***岛消费，才是真正的放松休闲和高贵尊荣，而且相对的私秘性，更能发挥海岛的优势，“去**岛”这句话要成为本地区上层社会的流行词、口头禅。

四、花园之岛 通过对岛上园林绿化、山水景色、景区景观的设计、建设和维护，形成花园式的美丽景色，同时在景观的亭台楼阁、假山叠石、造型跌水、鱼塘花池、户外音响等等的加以细节化处理，使***季季有花香、月月花不败、四季郁郁葱葱、鸟语花香，成为宾客散步休闲的绝佳公园，使***融入**南部诸岛4A景区中独特的旅游海岛，配合舟山市政府旅游的文化开发和建设。 第三章、市场形势分析 一、市区老三星、四星酒店 优点：在舟山本地知名度较高、地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施全。

缺点：除在本地区享有一定的知名度外，在其它地区如上海、杭州等地没有品牌知名度不高，加上其设施设备虽经翻新，但与新开的周围酒店相比还是有差距的，在服务品质方面除了个别酒店还可以外，其它酒店在管理与服务品质方面都较欠缺。 二、市区新开的三星、四星酒店 优点：这些新开酒店的设施设备比较新，地理位置好，交通方便，客房品种全，餐饮、会务设施一般。

缺点：新开的酒店在外地市场都没有自己的品牌效应，在本地也没什么知名度，在酒店管理，与服务品质方面都比较欠缺。 三、旅游景区的三星、四星酒店 优点：本地区旅游资源较中富，吸引了大部分舟山以外地区，以旅游为目的的旅游客人及商务客人，特别是佛教文化对华东地区各层次人群的吸引力非常强。

缺点：因政府政策的限定，其在景区不可以随便开会，特别是***景区是限制客人在景区的酒店开会的，其主要就是以旅游、拜佛的客人为主，所以其的客源结构比较局限、单一，季节性，淡旺季非常的明显。 第四章、市场客源结构细分 根据酒店独特的地理位置及本地区（舟山市）市场及周边（宁波、绍兴、杭州、台州、上海、江苏）市场的客源结构分析，结合本酒店是本地区最高档的品牌国际五星级酒店，加上充分发挥酒店优势：高档的客房设施、特色的餐饮，优良的会议设施，丰富的娱乐休闲设施，可以把我们酒店定位为华东地区最高档的精品五星级会务度假型酒店，顶级休闲度假会所。

客源结构可分为： 1） 华东地区中小型高端会务团； 2） 全国高档旅游度假团； 3） 来舟山的高档商务散客； 4） 本地区上层社会的尖端消费群体； 5） 本地区企业高层会议； 6） 本地区政府机关的高层次会议，及高规格的接待安排。 第五章、促销方式 一、开业前促销方式 1、网络促销 1） 酒店订房网： 携程网、e龙网、舟山订房网，以上三个订房网都是抽取佣金方式，前期。

9.关于快捷酒店营销的技巧

新酒店开业前期的营销方案

酒店开业前广告宣传

一、酒店路牌指引。

二、宣传单：主要在开业前3天发放，在各大街道繁华路口。晚17:00——20:00发放，1万份左右。内容（届时再将餐厅图片及客房图片发给印刷公司设计）

三、高消费小区及公司夹报（越秀区）：1万份，于酒店开业前一天分发。

四、短信发送：1、针对移动，联通等客户通过手机群发。

五、宣传海报张帖。

六、酒店开业前布景：外部各单位贺条无数、充气拱门5个（从大门处开始排）、大门上方红布横幅。

(1)、水牌（大堂及餐厅门口）内容： 标题：开业酬宾（优惠内容）

(2)大门外：铺贵宾红地毯，大门外树上彩灯齐上。

七、酒店内部：

1、联系印刷公司印制2010年台历（11月中旬）200份，挂历200份，分发各单位、或者作为客户赠送。内容：以酒店内外图片或以网摘酒店图片为背景。

2、记事本：200本，在记事本的中间内页将一些酒店图片及联系电话放在上面。

3、在电梯内制作图片广告。

4、在服务指南内放客房及餐厅的的宣传纸及餐厅。

5、酒店标志性，客人用的每一样物品都有酒店的标志。

八、网页宣传：可在开业后完善、内容丰富多彩，尽量多关于酒店及旅游方面的相关知识、新闻、做到图文并茂。

1、内容：目录有 1酒店简介 2酒店图片 3酒店文化 4当地旅游 5客房预定 6客户留言 7人才招聘

九、简便宣传单：为了防止客户接到宣传单随手扔，所以简便设计一定要吸引以及可以有用途的，现一般有：

1、名片大小，正面为酒店正面外景背景、上浮文字为2009年的日历。后为酒店的优惠活动。

2、扇子形状。一面可以介绍客房，另一面介绍餐厅。

十、协议价和VIP卡签订，营销部主要针对大客户，有能力消费的个人和单位进行上门推广。

十一、与各订房中心及旅行社签订，加强网络宣传及提高知名度。

华工店营销及秋交会的建议

一、接着秋交会的到来，随着市场变化，将价格提高，但因之前的金融风暴的影响，而在年初虽然经济形势已慢慢复苏，但在四月份酒店行业春交会的惨淡，所以大部分酒店在秋交会价格定位比春交会有所下降，而针对华工店的地理环境及平时所接待的客源，建议：

1、将每种类型的价格提高100元，但每间房按入住人数赠送一支酸奶及一份面包或一份面包一个水果（最多不超于每间房床位数）

2、与订房中心及旅行社合作，皆因所有酒店在秋交会期间，价格将有所提高，所以周边所有酒店及天河、琶洲附近的酒店的价格较高，而华工店的价格定位相对在秋交会期间较低，借此机会通过订房中心对本酒店加强网络宣传。

3、在门口的屏幕上将酒店秋交会的最低价格公布。字速（慢）

二、维护老客户、重要大客户

老客户、大客户是指经过努力，已经信任我店，接受我店的客户，他们已把我店作为其定点接待.消费的酒店，是我店的忠诚客户.对此类客户，要与其加强联系，具体方案为：

1、专人负责，保持经常性电话联系，加强定期上门拜访力度.

2、节假日期间对客户赠送酒店礼品，多种方式培养客户对酒店的感情，培养酒店的忠诚客户。

3、团队每次入住需进行跟踪服务及回访服务。

三、可针对团体或住房率较高的客户可以给予一部分奖励及优惠，例：每月入住我店客房间夜数达到40间，可免费在3个月内享受1间高级双人房（送给订房负责人）

四、届时可以实行积分优惠活动（方案另订）

五、开发新客户。