自助火锅店新店(火锅店新店开业怎样做活动)
1.火锅店新店开业怎样做活动
第一、开业预热
这个简单，开业前15天印一批传单，预告15天之后某某火锅店开业，开业7天再印一批，预告7天后某某火锅店即将开业，敬请期待。。（当然这是一般的方法）
更厉害的，前期对接商家，推荐客户开始蓄客，一般比较难做。.
第二、搞会员
新店开业，打折促销送礼品，常规做法效果有，但是并不理想，要让顾客行动，必须要狠。狠。狠，比如99元成为会员（1、送99瓶啤酒 2、99元当100元消费 3、再送99元礼品），对就是要你吃大亏，顾客占大便宜。
第三、环节打磨
新店肯定很多环节需要调整，服务、后勤、采购、卫生、文化等等等等。.
2.火锅店开业活动
常用的促销方式：
1.满xx元送代金券或者饮料
2.整点抽取免单幸运消费者
3.定期推出免费菜品
4.三人同行一人免单或者半价（用代金券）
5.发朋友圈视频注明我在xxx吃xx小火锅，味道鲜美，打折
6.吃一次下次带朋友来朋友免单（送免单代金券）
旋转火锅店就快开业了，开业宣传单对于打开知名度必不可少。一份好的旋转小火锅店宣传单文字部分也很重要，那旋转小火锅店开业宣传单怎么写呢？
内容一般包括：本店开业大吉，突出旋转小火锅店的特色和卖点，现推出什么特色菜系，或是为答谢广大顾客的喜爱，有什么优惠。
要想让你的旋转小火锅店开业宣传单有新意，不太大众化，你需要另辟蹊径，这样才能吸人眼球。也可以花点小钱，到一品威客网上征集，让大家为你出谋策划。以下旋转小火锅店宣传单范文供大家参考。
旋转小火锅店宣传单范文一
本旋转小火锅店新业大吉，欢迎广大新老朋友光临惠顾！
本店火锅麻辣鲜香，色泽红亮清透，口感醇厚，营养丰富，纯天然绿色制作，有利于身体健康.
菜品价位：1元---5元，品种丰富多彩，量足新鲜看得见，吃多吃少，明明白白的消费，指定的啤酒常年销售超低价位！
来吃回转小火锅，你就能生意红火，爱情红火，事业红火，家庭红火，财源滚滚更红火！ 服务好，品种全！味道好，价格廉！是火锅爱好者的不二选择！
旋转小火锅店宣传单范文二
XXX旋转小火锅店开业大喜，与大家同乐，特在开业期间，每天的11时，12时，1时，18时，19时，20时进行6次的按座号抽奖活动，奖品简单有趣，乐在其中，只希望给您带来点欢乐愉快的气氛！（附卡通玩具的图片）
欢迎您携亲执友，光顾我店，将是我店的荣幸，我们将热忱地欢迎！
除此之外，应对旋转小火锅店进行包装和宣传，开发自己的特色，首先要保证出品品质，不能偷工减料，卫生不过关。注重和固定的顾客搞号关系，一人道好，千人传实，口碑有了，大家都帮你做宣传。
适当的节日促销也不可少，例如免费试吃，吃多少打个几折之类的。
做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量，人流量大，就有机会赚钱。根本不会亏。
免费盈利模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式！！
免费模式就是通过吃亏、利他的精神，吸引海量客户，延伸产业链，挖掘隐形利润，实现交叉补贴，赚取别人看不见的钱。
3.火锅店如何经营,一年四季排队不断,火锅 店营销策划方案
说要首先要有自己的特色，火锅的口味一定要好。了解所处位置周围的环境，发现潜在客户，有针对性的适时的做出一些优惠活动吸引客户。利用一切可以利用的资源加大宣传。线上线下相结合。
好吃、价格公平、店里停车场天天停满车子，三姑六婆、同学、朋友！营造人气！有客人开车来，朋友自然让位。
想要在众多火锅店中脱颖而出，吸引人气就要别出心裁，做出不一样的特色。比如装潢方面最好找专业设计师设计，设计出属于自己独特的火锅店风格，然后装修，让顾客感觉在你的火锅店吃饭不仅仅是吃饭，也是一种享受。给顾客留下好印象。
火锅店是很多人吃饭的地方，所以餐具的卫生情况也是很重要的，不要客人来你这吃了拉肚子，那就不好了，连锁反应客人连着客人的朋友可能下次就不会来了，所以火锅店的餐具要干净新颖别致。
干净的餐具才会让食客用着放心，因为它直接关系着食客的健康。要让顾客放心大胆的吃，这是把吃饭也当成了一种享受，那这饭吃得能不美吗？
微笑服务，这个懂吧，就是如何客人来了，你必须第一时间上去打招呼，问顾客有什么需要，我想没有一个顾客愿意去一个服务态度恶劣的饭店吃饭。
所以，要提高服务员的整体素质，“微笑服务，顾客至上”的话，不只是服务的理念，而是要用行动来好好实践。这样顾客会觉得你们是把他们放在心上的。顾客心情好了，还怕下次不来吗？
可以搭配免费送，比如消费满多少送点小吃或者一盘小菜，服务周到想顾客所想，征求顾客意见建议，有WIFI不用说了吧，再就是宣传网上的现实当中发传单立牌子
时不时搞些小活动。
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
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4.新开火锅店做些什么活动
对于实体店来说，最关心也最困扰的就是客源问题，其次是客源来了要如何成交，成交之后又如何再次消费，最后又如何让客人把你推荐给周围的人。用免费模式的专用术语来说，就是如何实现“引流、截流、财留、回流”？
其实，吸引客人最简单的方式是赠品，因为赠品是免费的，免费可以直接刺激消费者，让他们注意和感兴趣。
比起打折，赠品更加直接，可以列为引流第一法宝。
但是，赠品怎么送是个大学问，好多创业者送出了一大堆赠品，结果收不回成本，只留下一个僵尸粉躺在微信里，这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点：
1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾；
2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾；
3、商家需要真金白银垫资金去采购，但赠品采购回来，客户不喜欢，送不完怎么办？是不是不但是活动搞不成功，连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平，就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
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5.谈谈某自助餐厅春节营销策划方案或某快递公司开业营销策划方案
首先我们要做的是先分析这几家竞争对手。
1， 永和大王，历史最久，很有市场的号召力，但是不够档次，而且快餐量少，味道一般，对于你们周边都是电脑城这一市场不符。
2， 东亚快餐，相比较而言，价格低廉，进军较早，应该有自己的回头客，缺点是品种太少，无法给消费者带来惊喜。
3， 米塔茶餐，促销活动很多，对消费者来说很有诱惑，但是价格偏贵，没有市场号召力。
要想在这些竞争对手中脱颖而出，一定要有属于你们自己的特色，一般刚刚开起的新店，都会遇到消费者不敢轻易尝试的情况，这时候促销活动就显得尤为重要了，要用这些活动让消费者明白，你们的店对于他们也是一个很好的选择，消除他们的抵触心理。具体如下：
1， 贵餐厅地处斑马线和公交站台边，理应充分发挥这一优势，雇佣人员在此散发宣传单，并提供价钱的优惠，并且在餐厅内提供免费对路人纹问路的回答，不要小看这点，你们帮助了路人，如果时间爱你允许，路人一定会在店里消费作为回报的。
2， 根据四季，天气的不同，提供不一样的餐点，如炎炎夏日可向顾客免费派送解暑凉茶，寒冷冬天，免费为客人提供暖身热汤。当然这些活动一定要写在消费者能看到的地方，这些贴心的活动，会让客人成为你店里的回头客，乃至是朋友。
3， 迅速提高服务质量，顾客就是上帝，这句话不管什么时候，都很有道理，点餐过程中要时刻对客人保持微笑，并尽可能的向他推荐店里更适合他的餐点，并在上餐时，提供营养搭配的建议，可以一小纸片的形式向客人派发。
做好了这些宣传，建立品牌形象的活动后，我们就要开始真正的让客人爱上我们的店，让他们把这里当作他们的不二之选。
1， 你们餐厅的地理位置覆盖了整个珠江路人员比较密集的电脑专场和写字楼，你们要针对这些消费群体作出一些让他们窝心的举动，细节决定成败，价格是其次，写字楼里面的白领，每天生活压力很大，工作也很忙，吃饭时间更是少的可怜，既然他们来这里吃饭，就一定要让他们彻底的放松，我们可以为那些白领在桌子下铺上干净，柔软的小块地毯，让她们可以脱去穿了一天的高跟鞋，彻底在店里放松放松，注意的是，地毯一定要干净，卫生。
2， 电脑专场的工作人员不像写字楼的白领们，他们更多的是体力上的消耗，所以他们的饭量也一定会比白领们的大，餐厅可以为他们提供加饭的服务，这点很重要，永和大王之所以只是少部分人的选择就在于，他们的餐点很不实在，无法令消费者满意。
3， 既然你们的店的定位是快餐店，就应该提供外送的服务，并且要做到快，保证消费者能在第一时间吃到他们的餐点，至于特色，可以根据不同的消费者，提供不同的营养搭配，如女士不想变胖，男士想更健康，这些都是我们应该注意的。
我相信只要贵餐厅能按照我的方法认真做下去，就一定会生意兴隆的，由于时间匆忙，只能先写到这了，如果贵餐厅最终选择了我的方案，我愿意免费为餐厅提供半年的咨询服务。
6.做火锅店的项目计划书大家有何高见
火锅店投资计划 此店计划投资25万，其中14.5万是固定投资，10万是备用资金。
3年收回所有资金。详情如下：一： 固定投资包含以下4项内容：1）店面租金：面积170--200平米店面每月租金10000元，预付半年，即6万2）店面装修：控制在2.5万以内3）设备： 厨房和前厅设备，2.5万4）面包车： 按新车算3.5万。
合计：14.5万二：10万元备用资金的使用： 一个新火锅店要想立足市场，被消费者认可，需要经过三个时期的发展（这三个时期在下文详述，这里只强调第一个时期）。稳定期，成熟期和发展期。
10万元的备用资金都是给第一个时期，稳定期准备的。所谓稳定期，顾名思义就是争取客源的稳定，员工的稳定及经营者心态的稳定的时期。
火锅店的最佳开业时间是9月份，9月份至来年的02月是火锅店的相对旺季，但由于是新店，没有市场基础，顾客对新店不了解，来就餐的客人都是抱着试一试的态度，虽然是旺季，但每天的销售额差别也是很大，高低不等，所以客源极不稳定（但是能够保持收支平衡，不赔钱，略有盈余，挣出下一季的房租和每月员工工资）。 来年的03月至08月，对于新店是一个绝对淡季，势必要赔钱经营（不能挣出下季房租和部分工资）。
由于销售额极低，员工对店没有信心，担心发不出工资而会频繁流失。这就是员工的不稳定。
而在此时，由于是在负经营，经营者要背负极大的心理压力，心情时好时坏，这就造成经营者心态的不稳定。要把这3个不稳定变成稳定，除了经营者保持正确，稳定的心态，就是要有足够的备用资金以应对半年的房租和3个月的工资（每月9000），两项共计8.7万元。
余下的一万多元为流动资金，日常采买，周转使用。家有余粮心里不慌，经营者不慌，员工不慌，势必能够同心协力稳定客源，在第二个旺季到来时上下同心，共同为本店的发展而努力。
以上是我对25万资金使用的阐述。三：3年收回25万投资：资金收回主要被两大因素影响，口味 位置一：客源 环境 价格 物的管理二：管理 人的管理我们先说客源，从上图可见，客源的多少是由口味，位置，环境和价格四方面所决定。
1）口味：口味是餐饮业生存的根本。随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求不光是吃饱，还要求吃完后有回味的感觉。
我所做的汤底是将四川的炒料工艺融入小肥羊火锅之中，汤底经特殊工艺炒制，锅中加入葱姜蒜及数种天然香料，鲜香十足，吃后口不干，不上火，汤料中油、水比例适当，久煮不浑汤。红锅麻辣鲜香，汤色红亮，油而不腻，口感醇厚。
精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原的“草原牧野牌 ”羊肉；二者珠联璧合，形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”的特色。2）位置：买卖不争寸地，这就说明位置的重要性。
本店开在桥东，要求店的周边有生活区和办公区。桥东的整体消费能力比桥西高，而且店周边的生活区和办公区为本店提供了相对广泛的消费群体，保证两餐客源的相对稳定起到了很大的作用。
午餐的消费主要是办公区的工作人员和部分当地居民。晚餐主要是当地居民和部分办公区人员（过路客没记）。
3）环境：这里指就餐环境。装修风格和客容量是能否提供舒适干净的就餐环境的表现形式。
火锅的主要消费群是中，青年。装修以时尚简约为主，在装修时留出主题墙，每年两换主题墙的彩绘内容，使来就餐的客人经常有新鲜的感觉而被吸引。
这也是迎合了消费者求奇求新的消费心理。客容量就是一餐可同时容纳客人的总量。
以170平米的店为例，除去厨房和卫生间面积40平米，俩雅间30平，还剩100平米。按国家标准合理的就餐是每人1.5平米，也就是说170平米的店同时可容纳80人就餐（100平米除以1.5加俩雅间的20人）。
为了提供给客人相对宽松，舒适的就餐环境减少为70人。看似减少了20个客人每天，其实是增加了消费额和客人良好的口碑。
宽松，舒适就餐环境比狭小，杂乱的环境更能增加消费欲望。4）价格：太多的因素影响价格，例如：房租，人工，毛利率，市场价格等等。
其实价格就是个平衡点，店家和客人各得所需，在稳定期和成熟期店家得到人气，好口碑，客人得实惠。在发展期店家得利润，得回报，客人得面子。
从长远发展的角度我采取2步到位的定价方略，即在稳定和成熟期采取低利润，高品质去发展市场，从而得到广大消费者认可。在发展期（完成投资回收，市场基础扎实，要开发分店时），价格回调到位，但是品质保持不变这是根本。
价格不是一成不变的，随着通货膨胀和原材料的上涨，价格也要调整。但始终要以较高的品质，较低的价格立于市场，形成自己的风格，为将来的发展打实基础。
引用一句曾经培训过我的CEO的话：一个饭店如果能做到好吃，干净，便宜再加上好的管理，就会有长远发展。管理：对人的管理和物的管理。
1）对人的管理：俗话说国有国法，店有店规。以行规为基础，合理的制定出尽量详细的店规，在实践中不断完善，以此作为管理依据。
也就是依法管理，而不采用依人管理。依法管理的好处是：不管谁做管理人，即便是经营者本人也要以店规为尺度去执行管理，以便达到管理的标准化，统一化。
在实际工作中除了。
7.火锅店怎么搞店铺活动
锅店搞活动成功案例？火锅店营销成功案例？现在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来，与其做这样的活动，不如想办法怎么给顾客省钱，怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总跟我学习之后，设计了一个火锅店免费盈利模式，这个活动方案执行下来，生意好的不得了。他是怎么设计这个充卡方案的呢？只要在活动期间充值5000元，就送你7万元，而且还让你赚3万元，7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券，这50张羊肉券价值59000元，每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券，每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢？这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份，充值5000元的客户拿主卡，送的50张价值1180元的副卡可以自己使用，也可以送给朋友使用，只要有人拿着你送的这个副卡来消费，除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉，再给主卡返59元。现在我们来剖析这个活动：每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉，一人1180的副卡要进来10次消化完，50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次，无论是谁来只要拿着卡，500*59=29500元（主卡返钱，前面说了充卡让你赚钱就是这个意思，当然了，不一定50张卡都会全部消化完，但是最低也能赚1万，想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。我们来看一下，充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了？迅速裂变：每人带动500次的消费频次，并且找的都是精准客户。
三方得利：火锅店的人流量增多（薄利多销），充卡的客户消费的同时还能赚钱，拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。其他方面：整合周边资源，实行一卡通，周围的酒店，足疗，超市，美容，其他餐厅全部互相转换客户，办一张充值卡，附近所有消费都可以享受会员价（需要开发系统软件，一张卡在任何店里都可以结账）0—12岁儿童免费吃，60岁以上老人免费吃，还有提供免费爱心早餐。
记住一句话。做营销，就是做人性。
而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式，也是最好的商业模式。
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