康师傅冰红茶营销(急求一篇康师傅冰红茶的市场营销策划书)

1.急求一篇康师傅冰红茶的市场营销策划书

广州华夏职业学院 市场营销二班 营销策划书名称：康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销活动计划书 系别：管理工程系 专业：营销策划 班级：11级市场营销二班 指导老师： 张超雄 成员：孙添成（组长）许明标 余彬 刘家伟 吴洪枫 余琦琪 完成时间：2013年4月16日 目录 前言. 1 一、市场分析. 2 二、目标顾客分析. 2 三 康师傅冰红茶SWOT分析. 2 优势Strength:。

2 劣势Weaknesses:。 3 机会Opportunities:。

3 威胁Threats:。 3 四 策划活动介绍. 3 （一）促销背景：。

3 （二）活动目的：。 3 （三）促销活动主题：。

4 （四）选择促销方式：。 4 （五）促销准备工作：。

4 （六）促销活动设计。 5 五 促销活动进度安排. 5 康师傅“冰红茶”五·一劳动节促销策划书 前言 康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。

本公司的大股东顶新（开曼岛）控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日，公司市值为54.5亿美元。

现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成份股。康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。

康师傅在大陆的崛起被业界视做一个传奇，但“康师傅”的成功绝不是一个偶然。“康师傅”的成功靠的是对质量的坚持、靠的是对人才的不断培育、靠的是“诚信、务实、创新”的经营理念。

随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在传统饮料的需求水平上，愈来愈多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在那种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品，如果蔬饮料、果汁饮料、果乳饮料等，当然茶饮料也是其中的代表之一。

本文专门为康师傅“冰红茶”这一大受欢迎的茶饮料的五·一活动进行策划，希望能做到： 1、提高康师傅“冰红茶”在五·一劳动节期间在广州华夏职业学院的销量。日销量至少达到促销活动之前日销售量5倍的业绩。

2、提高在校学生、老师对康师傅“冰红茶”这一茶饮料的健康认知，和信心。 一、市场分析 目前茶饮料占我国饮料消费市场的份额为20% 。

几乎以每年30% 的速度增长，超过了果汁饮料，名列饮料市场的第三，大有超过碳酸饮料的架势。专家预言，茶饮料将会在我国掀起第三次饮料浪潮，甚至取代饮用水，与碳酸饮料争夺市场霸主。

目前国内茶饮料市场品牌集中化较为明显，茶饮料是典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%，虽然康师傅近些年来一直保持着中国茶饮料市场霸主的地位，但其仍然存在着极强的竞争对手： 1、统一：作为康师傅最大的竞争品牌，统一较早涉足茶饮料领域，其利用先进的生产技术，率先占领国内市场和海外市场。

2、哇哈哈：哇哈哈集团成立于1987年，虽然其起步较晚，但出品的非常系列茶饮料（以祁门红茶和红茶为原材料的哇哈哈冰红茶和以有机龙井茶叶为原料的哇哈哈有机绿茶），哇哈哈公司不仅在深圳、长沙等地设立了罐装厂而且还邀请打牌明星来演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。 二、目标顾客分析 康师傅生产研发的冰红茶系列自进入中国市场以来，因为其独特的口味和较低廉的价格一直深受广大消费者的欢迎与喜爱。

康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率处于领先的地位，价位在至3元到六元之间。处在一般消费者能够接受的范围之内。

康师傅的目标顾客组要以15—35岁的年轻消费者和部分其他年龄段特殊人群为主。大学生消费者是年轻消费群体的主力，其人数众多，数量庞大，理所当然成为众多商家相互竞争的焦点。

康师傅冰红茶一直将新生代消费群体作为自己的营销目标，及时准确地抓住年轻消费者的心理状态——崇尚潮流，崇尚自我个性的表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料。精确的产品定位，默契的代言人形象的配合与各地不断涌现的歌友会及促销活动相结合。

使得康师傅冰红茶取得了极大地成功，销售业绩不断地飞速增长，稳坐中国大陆市场的头把交椅。 三 康师傅冰红茶SWOT分析 优势Strength: 1、品牌优势：康师傅，国内副食品巨头，国际知名食品生产商。

“康”是指健康的意思，“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而“康师傅”叫起来特别亲切，康师傅的logo敦厚可亲，让许多顾客熟知与喜悦。这就将康师傅对顾客热情亲切的精神的表现。

康师傅在发展过程中不断地实践理想，追求更高、更远的目标，为广大顾客提供物美价廉的食品，得到了较好的口碑。 2、价格优势：康师傅建有自己的种植园，其原料成本低廉。

康师傅拥有一流的自动生产线和国内廉价的劳动力市场，生产成本低。从而使其在价格方面拥有较大的优势。

3、技术优势：康师傅公式不但拥有多年生产茶饮料的经验，而且不断引进世界先进的生产技术。坚持创新，注重人才的培养与引进。

4、资金优势：康师傅有着较好的财务基础，并且有能力进行大量的连续资金的投入。 5、明星效应：采用代言娱乐营销的方式，其饮料产品不断采用明星代言，其名下代言人有谢霆锋、任贤齐、twins、王力宏、张惠妹、。

2.创意销售方案 饮料

夏天快到了，饮料类会很吃香。

有买有送发传单什么的就太老土了。 。

1、说明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。

2、时间：自定义 3、内容：凡活动时间购买以下整箱饮料，即可享受5折以上的优惠。 4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为9.5折； 例如：XX纯净水单支1元，整箱15支可享受5折，即7.5元； 例如百事可乐一罐2元，整箱24罐享受9折，既43.2元； 促销活动（二）——《孖装商品，平到你笑》 促销方式有3种： 1、饮料A + 饮料B = 饮料A（或B） 即买其中一款饮料送另一款饮料 2、饮料A + 饮料B享受超低价优惠 3、自选式孖装饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受5—8折 促销时间：自定义 操作如下： 1、采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节； 2、采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部； 3、信息部根据孖装商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定； 4、市场部将表格及操作细节下放各店相关人员（重点传达收银员），保证整件孖装饮料的顺利销售； 促销活动（三）——《饮料节换购大行动》 活动内容：凡在*月*日—*月*日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠： 内容1：换购饮料 采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满28元的顾客，可加1元换购**饮料1支，或加1.5元换购**饮料1支，或者加2元换购**饮料1支； 要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折，如1元换购可口可乐355ml,1.5元换购王老吉凉茶，3元换购百事可乐2.5L等。

内容2：换购太阳伞 采购部联系厂家制作“XX太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。 市场部协助厂家设计“XX太阳伞” 此活动可长期进行 凡购买任何一款整箱饮料，可加8元换购售价值30元的“XX太阳伞”一把 具体操作： 1、采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品 2、信息部提供换购编码 3、顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款； 4、换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。

3.饮料营销策略

随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。茶水中的茶氨酸可加强人体的免疫能力、抵抗细菌、病菌和真菌的入侵；茶叶中的炎黄酮可以降低心脏病和癌症的危险，可以帮助骨质疏松患者，还可减轻过敏病症状。EGCG是茶中多酚类化合物的主要活性成分，它通过影响蛋白质降解、DNA复制与修复、细胞周期和信号传导通路等过程，诱导白血病细胞“自杀”，即茶具有抑癌作用。茶叶所含氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。饮茶能抑制细胞老化，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。饮茶可保护人的造血功能。茶叶中含防辐射物质，边看电视边喝茶能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

中国的茶主要分为六大类：红茶（全发酵）、绿茶（不发酵）、乌龙茶（半发酵）以及黑茶、白茶和花茶。由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。

目前，在中国市场上，茶饮料市场的主要竞争者主要有以下几个：

1、在大陆靠方便面起家的台湾顶新公司推出的茶饮料（包括康师傅冰红茶及冰绿茶），康师傅冰红茶是顶新国际集团饮品事业群于1997年6月推出的一款新型饮料，它在茶的基础上加入柠檬口味。康师傅茶饮料目前在国内茶饮料市场占有率排名第一，价位在2.5至3元。

2、娃哈哈出品的非常系列茶饮料（以滇红红茶和祁门红茶为原料的娃哈哈冰红茶、以有机龙井茶叶为原料娃哈哈有机绿茶，）该公司不仅准备在深圳、长沙等地设立灌装厂，而且请来“喜剧之王”周星驰演绎“天堂水、龙井茶”为主题的非常茶饮料品牌概念。

3、2002年夏天雀巢公司与可口可乐公司联合组建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶创造了融合东西方茶文化的独特西式茶口味，以20至29岁的白领阶层及追求时尚的年轻人为目标客户群。目前市场上仅出现500ML的PET瓶装，价位在2.5至2.8元。

4、2002年深圳方正科技采用纯正的北美花旗参、上等的百花蜂蜜、清凉润喉的罗汉果为原料推出了花旗参茶，巴比世家也推出了“花果茶”。

5、内资企业如旭日升、深圳维他奶、惠而康、小黑子及其他众多地方性品牌。

6、境外资本除了已经盘踞上海市场多年的“三得利”之外，日本啤酒品牌“麒麟”和“朝日”也进入中国茶饮料市场。

7、2004年，手揽"茶里王"，统一开始了夺取中国茶饮料市场占有率第一名的攻击战。它喊着"感觉就像现泡"的营销口号，披着传达"天然"概念的外套，以"一元悬赏寻找茶里王"的语带双关的促销以及前期的狂轰滥炸的广告，风风火火杀入华南市场。此外，其还通过高调支持广州申亚、赞助广州国际龙舟邀请赛，成功凭借"端午节"和"龙舟"两大传统气息浓厚的文化载体，为"茶里王"在普罗大众之间的宣传打响头炮。

在众多的竞争对手当中，康师傅茶饮料是统一茶饮料的最强硬对手。尽管康师傅在大陆推出茶饮料的时间要比统一晚，但康师傅茶饮料始终锁定新生代消费群体为营销目标，及时切中年轻消费者一个十分重要的心理状态——崇尚潮流、崇尚自我个性的表达，配合康师傅冰红茶“冰力十足”的产品口号，将产品的卖点定位于“冰酷”茶饮料，并大胆启用影视歌三栖明星——任贤齐担任形象代言人，诠释其阳光、冰酷的品牌个性。精准鲜明的产品定位，默契的代言人形象配合，再加上各地不断的歌友会及促销活动，康师傅冰红茶年取得了极大的成功，销售业绩成倍增长，成为2000-2002年大陆茶饮料大战中最大的赢家，占据了大陆冰红茶市场的头把交椅。

4.康师傅冰红茶产品背景介绍要求400字以内

康师傅冰红茶：

一种新潮、冰酷的时尚饮品，红茶的香醇加上柠檬的清爽，喝上一口，那种清凉冰爽的感觉如同爱琴海边

的夏日清风，令你全身舒畅，冰后饮用更能体验“冰力十足，无可替代”的畅快，让你从头到脚一爽到底，体味无限冰酷乐趣，就在康师傅冰红茶！ 精选上等红茶，加入柠檬酸制成 精选优质绿茶，加入柠檬酸制成 冰冻后口感更佳.

冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类，1996年10月，375ml盒装冰红茶上市，自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来，凭借其独特的口感和方便的包装，立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升，自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。2002年，为提升品牌形象，采取与音乐相结合的行销策略，邀请阳光动感的任贤齐出任产品代言人，将康师傅冰红茶时尚、活力、冰酷的产品特性表现的淋漓尽致。2004年更邀请华语乐坛天后-张惠妹出任新一代代言人，誓将冰酷进行到底，2005年邀请了当红乐团F.I.R乐团为代言人，更赋予了康师傅冰红茶阳光、健康、冰酷的个性。2007年邀请了了香港当红女子组合TWINS担任代言人，受到及大关注，TWINS健康活力的形象风靡一时.2008年邀请弦子，陶喆担任代言人。不仅如此，康师傅冰红茶近年一直开展“再来一瓶”活动，中奖率高达17%！深受广大消费者的喜爱。2011年，华语乐坛天后张惠妹二度出任康师傅冰红茶的代言人，更为大家展现此产品的活力，冰酷！

5.康师傅冰红茶

冰红茶简介 康师傅冰红茶： 冰茶目前是国内茶饮料市场最大的品类，1996年10月，375ml盒装冰红茶上市，自1999年7月康师傅冰红茶PET490上市以来，凭借其独特的口感和方便的包装，立即成为市场宠儿，市场份额节节攀升，自2001年至今一直占据着冰茶市场的半壁江山。

历年代言人 （6张） 2002年，为提升品牌形象，采取与音乐相结合的行销策略，邀请阳光动感的任贤齐出任产品代言人， 康师傅冰红茶新包装（2013） (5张) 将康师傅冰红茶时尚、活力、冰酷的产品特性表现的淋漓尽致。2004年更邀请华语乐坛天后-张惠妹出任新一代代言人，誓将冰酷进行到底，2005年邀请了当红乐团F.I.R乐团为代言人，更赋予了康师傅冰红茶阳光、健康、冰酷的个性。

2007年邀请了了香港当红女子组合TWINS担任代言人，受到极大关注，TWINS健康活力的形象风靡一时. 2008年邀请弦子，陶喆担任代言人。不仅如此，康师傅冰红茶经常开展“再来一瓶”活动，中奖率高达17%！深受广大消费者的喜爱。

2011年，华语乐坛天后张惠妹二度出任康师傅冰红茶的代言人，更为大家展现此产品的活力，冰酷！ 2012年康师傅特邀台湾流行嘻哈（Hip-Pop）团体大嘴巴进行产品代言，其展现的清新、动感、活力成为康师傅冰红茶的全新形象。 2013年康师傅冰红茶秉承冰力十足、畅快够爽的理念，推出加量100ml新包装，同时推出《十二星座不太囧》微视频网络引发轰动，成为最受青年人追捧的热门话题。

康师傅冰红茶重磅携手新一代冰力巨星——潘玮柏、田馥甄拍摄年度广告片全国热映的同时，潘玮柏和hebe还将在全国展开多场巨星见面会，和粉丝亲密互动。这个夏天，康师傅冰红茶还携手音乐之声全国高校展开音乐巡演活动，定让你在整个夏天感受到一个不一样的康师傅冰红茶，不一样的畅爽体验！ 代言人编辑 谢霆锋，任贤齐，twins，王力宏，张惠妹，陶喆，弦子，F.I.R，张翰， 柯震东，大嘴巴组合，田馥甄，潘玮柏，EXO，吴亦凡 2013年广告片截图 （5张） 品牌理念编辑 冰力十足，畅快够爽 配料表编辑 水、白砂糖、红茶粉、食用盐、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、焦糖色）、食用香精 营养成分表 项目 每100ml 营养素参考值% 能量 165KJ 2% 蛋白质 0g 0% 脂肪 0g 0% 碳水化合物 9.7g 3% 钠 29mg 1% 保质期编辑 12个月 贮藏条件编辑 保存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒 营养价值编辑 茶叶中含有维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等多种维生素。

茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。茶叶中更含有人体所需的大量元素和微量元素，元素主要是磷、钙、钾、钠、镁、硫等；微量元素主要是铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等。

每克红茶中平均含锌量也有32微克，铁的平均含量为196微克。 茶叶中含有重要的营养素——茶多酚。

茶多酚是自然界中最强有力的抗氧化剂之一，可以使致癌物失去活性，可阻断亚硝酸胺的形成，抑制癌细胞生长，对防治癌症有一定作用。

6.冰红茶,绿茶的销售途径是怎样的

统一茶饮料与康师傅茶饮料的目标市场几乎重叠，经过数次大规模的调查及口味测试，统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。

这些新生代群体追求个性化生活，喜欢表现自我，乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度，塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。

摆脱常规推广模式，处处推陈出新，吸引市场关注。 针对康师傅的营销战略，统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红茶”，牵制康师傅绿茶的市场份额。

塑造明星产品，以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。由于统一冰红茶的消费群--15-23岁的年轻群体大都为在校学生。

统一冰红茶以让年轻更闪亮的品牌主张，从最初的红男绿女大赠送、cool的网战、海峡两岸保龄球大赛，到在全国高校中引起强烈反响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛，都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举办迅速促进了“统一冰红茶”的销量，市场占有率明显提升。

并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛”在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋”乐队选拔赛”。 鉴于康师傅冰红茶在形象宣传的成功，2002年统一冰红茶推出了产品的新口号“年轻无极限”，并根据新口号推出了一系列相关主题的广告。

同时针对其主要消费对象，统一还启用了新一代歌坛天后---孙燕姿做为统一冰红茶的形象代言人。一时间孙燕姿阳光的形象，亲切的笑容与统一冰红茶的广告遍布大街小巷。

统一茶饮料在竞争过程中除了基本类型（冰红茶、绿茶、冰绿茶、乌龙茶）以外，不时推出新的茶饮料品种用于迎合不同口味消费者的需要。到目前为止，统一茶饮料陆续推出的新产品包括祁门红茶及冰茉莉花茶。

此外统一还针对康师傅突出“冰”的概念，根据季节变换与其他统一饮料一起运用“统一暖房”的宣传策略在2002年的冬天成功地火了一把。 分析与建议 1、关于产品细分及定位 加大对统一绿茶的推介 统一的产品策略采用塑造明星产品，以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。

但所有的营销宣传全部都是针对冰红茶而展开的，冰红茶的销量的确有所上升，可是并没有带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶的销售数量。从健康的理念出发，人们更加崇尚绿茶，绿茶的消费者为数众多。

目前主要竞争对手康师傅茶饮料同统一一样将宣传重点主要放在冰红茶上，统一完全可以抓住机会，扩大对绿茶的宣传，扩大茶饮料市场的总体容量达到扩大销售的目的。 整合绿茶和冰绿茶 统一在绿茶产品方面，既有“统一绿茶”又有“统一冰绿茶”，普通消费者根本无法区分二者之间的差别，人为地造成了营销沟通的障碍。

为了避免这种障碍，可将这两种绿茶进行整合，保留“统一冰绿茶”，集中宣传“冰绿茶”的健康理念。 推出适合中年人的茶饮料 在现实生活中茶饮料的购买者中不乏30-50岁的消费群体，这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯，可是在平常外出，需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯，往往选择购买茶饮料。

统一茶饮料的，统一可针对这部分消费群体，采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白，抢先一步占领该部分市场。 推出寡糖茶饮料 针对目前茶饮料都是含糖的饮料，为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求，统一还可适时地推出不含糖的茶饮料。

适应不同的消费习惯 目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴，也有很多人在运动场所运动之后，会选择喝茶来为自己补充水分；但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料，针对这方面的消费需求，统一可增加茶饮料家庭装的推介。 2、竟争战略 扩大总市场 统一将产品的目标市场定在年轻消费者身上，实践证明是正确的。

但是统一对目标消费者的年龄定义过于狭隘。尽管目前市场上的茶饮料生产商一致将消费群体一直锁定在年轻群体上。

但实际上茶饮料的消费群体应该定位为那些没时间、没精力自己泡茶又想喝茶的消费人群。统一一旦如此定位自己的产品必将扩大其茶饮料的市场容量。

采用正面进攻 经过几年的发展，大陆茶饮料产业已进入成熟期，类似产品的质量已十分相近，如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别，但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近，500ML的PET瓶装茶饮料都在3元左右，利润率较高，而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5-2.5之间。这种情况下统一可适当调低其产品价格或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。

7.康师傅品牌分析

【摘 要】康师傅集团主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。

从1992年开始康师傅便以一种可靠、热情的形象深入消费者心中。目前康师傅的三大品项产品，都已经在中国食品市场占有显著的市场地位。

中国论文网 /2/view-4589107.htm 【关键词】康师傅；品牌营销；品牌管理 1.引言 1.1 品牌的定义 品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。 1.2 康师傅品牌的由来及成就 “康师傅”的老板是台商顶新集团董事魏应州及其兄弟。

“康师傅”是1992年顶新为进军大陆而设的品牌。在90年代初，速食食品在大陆并不受欢迎，魏应州为标榜其速食面不含防腐剂和人工色素，所以改名“康师傅”，以显示是健康食品。

“康”代表健康，又是扬声，念起来响亮；“师傅”是内地最普遍的尊称，既是专业、好手艺的代名词，同时又显得非常亲切。 康师傅从创立至今，获得了颇具影响力的品牌形象。

2.品牌发展情况 2.1 康师傅集团总体发展情况 康师傅集团主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。它从1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前康师傅的三大品项产品，都已经在中国食品市场占有显著的市场地位。

长久以来，康师傅不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得其产品始终处于行业领先地位。截至2011年12月底，康师傅共拥有555个营业所及91个仓库以服务6,188家经销商及86,755家直营零售商。

2.2 康师傅方便面品牌的发展情况 康师傅方便面的品牌个性是：实在、可靠、亲切、热忱。所以，其方便面的味道、包装、销售形式都紧紧围绕这一宗旨展开。

康师傅方便面的品牌策略规划大致分为两个阶段： 在第一阶段，康师傅方便面主要推广它的康师傅红烧牛肉面，因为这是它的主力面味，能够被广泛的顾客所接受，并致力于将这一面味打造成经典口味。 在第二阶段，康师傅已经在市场上占据了十分有利的低位之后，开始采取不同的方式进行推广。

例如，在不同的地区推出不同口味的方便面——康师傅鲜虾鱼板面主要在沿海地区进行推广，康师傅香辣牛肉面主要在四川、湖南等地区进行推广。 2.3 康师傅茶饮料--果汁品牌的发展情况 康师傅在1996年投入茶饮料的生产，最早推出的是柠檬茶和菊花茶，1997年~1998年，康师傅又相继推出了冰红茶、绿茶和乌龙茶。

但最终取得成功并占据主要销量的是冰红茶好绿茶，至今，绿茶已经成为康师傅销量最大的品种。现在，康师傅还在不断推出新的茶饮料，例如茉莉茶、铁观音、大麦茶，但绿茶的销量仍排在第一位。

康师傅果汁饮品有橙汁饮品、水晶葡萄、酸枣汁、酸梅汁等，销量排在第一位的是橙汁饮品。 2.4 康师傅饼干品牌的发展情况 康师傅第三大类产品便是康师傅的夹心饼干。

夹心饼干以22.1%的市场占有率排在第二位。销量最好的是康师傅3+2夹心饼干。

3.品牌要素分析 3.1 品牌要素的定义 品牌要素是指那些用以识别和区分品牌的标志性设计。主要包括：名称、标识、象征物、广告语、包装等。

3.2 康师傅的品牌要素分析 3.2.1 康师傅的名称分析 “康师傅”中“康”代表健康，又是扬声，念起来响亮；“师傅”是内地最普遍的尊称，既是专业、好手艺的代名词，同时又显得非常亲切。 3.2.2 康师傅的标志分析 相信大家都对那个胖胖的厨师形象印象深刻。

康师傅企业标志是以可爱的动画人物作为整个标志的核心，可爱的厨师，甜蜜的笑，伸开双臂拥抱未来。整个卡通动漫人物活灵活现，橙、绿、白颜色的搭配让整个标志更具人性化，墨绿色艺术字体加上绿色的环保标志，起到了相互搭配的效果。

3.2.3 康师傅的广告语分析 康师傅不同的产品具有不同的特色，所以，广告语也各不相同。 康师傅冰红茶的广告语为“冰力十足，无可替代！”突出显示了冰红茶清凉爽口，口味独特的特点。

康师傅茉莉清茶的广告语是“花清香，茶新味”突出显示了茉莉清茶的清香淡雅，口感新鲜的特点。 不同的产品具有不同的特点，康师傅能够紧紧抓住每一产品的特点与定位，为其设计出独具特色的广告语，这也为康师傅加分很多。

3.2.4 康师傅的包装分析 在包装方面，由于康师傅的主要产品是食品，所以大多采用比较鲜艳的颜色来吸引顾客的注意力并引起顾客的食欲。 品牌要素的设计不同于品牌营销活动，却是提高品牌知名度和品牌联想的重要途径，是创建强势品牌的重要基础。

4.品牌营销及品牌管理分析 4.1 品牌营销的定义 品牌营销的本质是以打造品牌为第一目的，通过品牌的价值提升来推动产品的营销和产品线的拓展，进而确立企业品牌及产品在顾客心理上的至高位置。 4.2 运用品牌营销创建品牌及品牌定位 在品牌创建初期，康师傅主要运用的是品牌创建的产品策略。

因为在当时，大陆的速食品还不是很多，种类也比较少，康师傅首先要做的是让顾客接受自己所生产的方便面。那么，康师傅必须把握好自己产品的质量及口感，所以，在创建。