潮汕文化美食节活动(潮汕风俗文化策划书求大神)

1.潮汕风俗文化策划书 求大神

土家篝火晚会——>舞狮——>龙舟竞赛 土家族地区，山岗缠绕，物产丰饶。

有着雄奇的自然风光和浓郁的民族风情， 吸引着中外游人。土家族自称“毕兹卡”，一般认为是“土生土长的人”之意。

2000多年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。 赛龙舟之习，据记载在西周时期就已出现。

春秋时期的古文物青铜X上，就有古代越人京渡的图像，看来赛龙舟之习是在屈原时代之前就已有之。到了战国时代，楚国大夫屈原投汨罗江而，于是“楚人哀之，乃以舟楫拯救”（见南北朝吴均《续齐谐记》），便使以后的赛龙舟活动成了纪念屈原的一种民俗活动。

尤其是唐代之后，朝廷下令纪念屈原，赛龙舟活动在民间更为普遍地发展起来，而且千年以来常盛不衷。 农历五月初五，有些地方俗称五月节，民间的风俗是做粽子，挂香包，挂菖蒲艾蒿，烧艾条，到江边 祭祀鬼神；公众性的活动则是一年一度的龙船竞渡。

五月节实际就是中国传统的端午节，亦称“龙舟节”、“端阳节”。端午之“端”字为“月之初”；五月、五日自唐以来称“午月”、“午日”，故五月五日被称为“端午”；既然是两个“午”，故又被称作“重午”；再者，由于古人把午时称作“阳辰”，所以又称“端阳”。

关于端午节来由，一般有两种说法。闻一多先生在《神话与诗》中认为，端午节来源于古代吴越民族“龙子节”。

古代的先民是以龙为图腾的，龙子节就是以盛典祭祀龙祖先。依这个说法，端午接的源头则相当古远了。

另一个说法，也就是最普遍的说法，则说端午节是纪念楚国大夫屈原的日子。屈原是战国时人他忧国忧民，最后于农历五月初五愤愤然跳入湖南的汨罗江而。

民众对他的十分震惊，对他怀念之余，还在每年五月初五这天划龙船于江面上，说是要寻找他的尸首；又将粮食用竹叶裹投入水中，以防蛟龙类的水兽吞食屈原的尸首。相延正习，便有了今天的端午赛龙舟和吃棕子的风俗习惯。

从这一说法来看，端午节应该有两千余年的历史了。 据文献记载，过端午节在唐代已十分盛行，当时朝廷追封屈原为“忠烈公”，把五月初五定为端五节，传谕全国各地纪念屈原，使端午节成为正规的大型纪念节日。

端午节各习，就如端午节的来由一样，有着悠久的历史。 春节期间的舞狮活动，在各地都有十分悠久的历史，且延续至今，尚有方兴未艾之势。

据记载，南北朝以后，舞狮在民间日益盛行，盛唐时期更是发展到了锣鼓伴舞。新春的第一天清晨，往往就是狮队穿家过巷的时侯，往往要延至正月十五方止。

夷陵故土——宜昌系川东鄂西货物集散之枢纽，为历代政治、经济、军事、文化之中心。千百年来，到夷陵经商贸易、奠基创业的商贾大户，悠游四海的迁客骚人及达官显贵纷至踏来。

沧海桑田，风云变幻，大江淘尽多少风流，但那落至夷陵故土的孔方钱却永存于世，流传千古。邮票是精美的艺术品，是认识世界的窗口，集邮活动在夷陵故土宜昌方兴未艾。

唐宋八大家之一的欧阳修被贬任夷陵县令的时候，曾写过一首《劳停驿》的诗。“驿”即驿站，古时邮人送信歇脚之地。

从欧阳修的诗中，我们可见900多年前古夷陵邮政文化之一斑。 火花又称火柴贴画。

在宜昌的火花收藏界里，“三国演义”中历史人物的收藏是其主要藏品之一。南京、天津、重庆等地的厂家发行的“三国人物画选”、“京剧脸谱”等火柴贴画成为收藏迷的抢手货。

（摘自欧阳运森《沧桑寻梦》） 宜昌拟建历史文化长廊 宜昌市将滨江公园建成历史文化长廊的多年设想即将成为现实。王昭君、屈原、三国人物等宜昌名人将被用艺术手法制成雕塑搬进滨江公园，来自四川美院的两位教授及设计人员组成的专家组已开始同宜昌市有关部门洽谈。

据悉，历史文化长廊拟围绕五个主题建设：一是屈原吟诗投江等史实；二是王昭君出塞和亲；三是陆逊儒生挂帅火烧夷陵、刘备借荆州、赵子龙千里走单骑、关羽败走麦城；四是清江巴人和土家文化神韵；五是葛洲坝、三峡大坝等。 咸丰将建成土家民俗村 咸丰县确定依托尖山张唐崖土司城特有的文物资源优势，建设全国最大的“土家族民俗文化村”。

尖山有“吊脚楼之乡”之称。唐崖土司城是省级文物保护单位，土司城帅府内机构完整，如今牌坊、石人石马、张飞庙、土王墓等仍保存完好。

这里吊脚楼依山而建，歌舞、服饰、节庆、文化、饮食、宗教信仰至今仍保持着明显的民族特点和地方特色该答案来自南北游旅行网官方网站。

2.求美食文化节策划书要求详细,谢谢

****杯美食节策划方案

1. 策划方案背景

2. 策划方案目的

3. 策划方案的实施细则

1）场地的表现形式：内展或外展

2）参展商家的邀约（收费标准，展位尺寸，邀约商家邀约函及协议内容）

3）场地安全把控：是否属密集型人聚集，政府相关部门的申报及安全操作预案（关于明火使用的要求等）

4）美食节观众收费标准

5）场地效果图展示，展位效果图及平面图，材质及要求

6）推广方式：网络、平面、地推预热的周期

7）搭建商选择

4. 活动费用预算

5. 活动收益

6. 活动应急处理方案：不可抗力及天气因素

因为具体的要求不是很明确，只能给你一些参考做为范本，如果有不明白的地方，楼主继续补充，我再帮你完善，希望可以帮到你

3.帮忙写文化美食节活动描述

各位家长朋友们，下午好！感谢你们百忙之中抽空来参加此次校园美食节活动。

此时此刻，我的心情和大家是一样的：高兴、快乐、幸福，喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的美食节亲子活动，主要目的是：庆祝六一儿童节，通过活动让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的健康菜肴，也让孩子在活动中体验生活、享受生活，在和谐的氛围中收获快乐。

同时，让大家在紧张的工作之余放松心情，在这里我们大家一起开开心心的过一个有意义的美食节亲子活动。 2下面推选菜品参加学校评比 3、学生介绍自己的菜品，为菜品拉票9:00 4、家长和学生共同品尝菜肴，进行投票9:10~10:00 5、家委会成员统计票数10:00~10:20（播放照片） 6、颁奖仪式10:20~10:30 7、活动结束 来源无忧考网： 原文网址：/show/9319220/。

4.潮汕美食节的展会介绍

展会名称：潮汕美食节

展会时间：2014年11月21日至2014年12月1日（为期十天）10:00—21:30

展会地点：林百欣会展中心

潮汕美食是汕头市的一大旅游名片，美食节已连续成功举办了十七届，深受广大市民、游客和参展企业的欢迎。据悉，本届美食节的内容丰富多彩，届时将在锦峰新城潮汕美食城举办美食大汇展，设潮汕美食区、中华美食区和国际美食区共60个展位，集中展示潮汕美食和各地美食。举办旅游手信大汇展，集中展示、展销汕头及各地旅游手信，包括特色食品、工艺品等，宣传推介潮汕特色工艺品、风味食品。美食节期间还将组织生动活泼的节目现场表演，与游客互动，并开展美食节“美食之家”、“最受欢迎小吃”、“最受欢迎旅游手信”等评选活动。为方便各地游客和周边地区游客参观游玩，我市推出特色旅游线路，由旅行社向海内外推介汕头美食旅游线路，组织游客游汕头、品美食。

5.茶三酒四的含义和来历

潮汕位于中国广东省的南海之滨，这里有举世闻名的工夫茶、国际驰名的潮菜酒筵和有山有海有平原的绮丽风景。

反映这个地方风貌的潮汕方言有一句俗话：“茶三、酒四、踢跎二” （“踢跎”是潮汕方言，意谓游玩）。 用数目字三、四、二来给潮汕的茶艺、酒馔和旅游作规定，确实是潮汕文化的一大特色。

然而这些数字究竟有些什么特别的含义，则少有人论及。 潮汕文化属于中华民族传统文化的一个小分支。

其文化心态，尤其是思维模式和价值取向，受中国传统文化的支配、制约和影响。离开了中国传统的哲学观念、文化观念，我们对潮汕的一些文化现象便找不到准确可信的解释。

本文尝试从中华民族传统文化的源头，用上古殷周时代《易经》象、数、义、理的思维方法，挖掘这一民谚的文化内涵。 一、释茶三 《周易》是二千多年以前中国殷周时代第一本用文字记载的典籍，后来经过孔子的注解（后人考证是多人注解），成为对中国文化学术思想有重大影响的经典——《易经》。

《易经》被今人称为中华文化智慧的源头活水。 “茶三”—般从表象可以理解为三人饮茶，而对数“三”的用法则一直可以追溯到古老的《易经》著作之中。

《易经·说卦》曰：“昔者圣人之作《易》也，将以顺性命之理，是以立天之道曰阴与阳，立地之道曰柔与刚，立人之道曰仁与义。 兼三才而两之，故易六画而成卦。”

意思是说从前圣人创作《易经》的时候，是要用它来顺合万物的性质和自然命运的变化规律。所以确立天的道理有“阴”和“阳”两方面，确立地的道理有“柔”和“刚”两方面，确立人的道理有“仁”和“义”两方面，作易者兼合三划的八卦符号中天、地，人的象征而每两卦相重，所以《易经》的卦体必须具备六划才形成一卦。

《易经》这里的“三”是指每一个三划组成的八卦符号都象征天、地、人三才。《易经》的基本卦划只有符号一代表阳和一代表阴两种。

三划（三）就是乾卦的符号。其他七个卦也分别是由一和一一各三个爻划组成。

如（三三）坤， （三三）震，（三三）坎，（三三）艮，（三三）离，（三三）兑。 此八卦相重就组成了《易经》体系六十四别卦，代表天下万物。

据此可以说，潮汕民谚所指的“三”，在《易经》传统文化中可以看成是代表天、地、人三才。 老子在《道德经》中也谈到“三”。

他说：“道生一，一生二，二生三，三生万物。”吉林大学金景芳教授解释说：“‘道生一’这个命题里的“一”，是表述这时自然界已被创造出来，但是他还处在极原始的阶段，浑浑沌沌，囫囵一团，没有剖判，不可称道。

‘一生二，二生三’这二个命题里的‘二’‘三’两字是指着什么来说的呢？‘二’是指着‘阴’、‘阳’来说的，‘三’是指着‘阴’‘阳’和‘和’来说的。”阴阳之和然后能生万物。

（《也谈关于老子哲学的两个问题》） “三”的内在意义是指阴阳之和。 因此潮汕功夫茶茶艺中三个茶杯的安排，就含有阴阳和合吉祥的意味。

张华云先生认为工夫茶最大的功能在于精神方面。，他在《潮汕工夫茶歌》中说：“潮汕无贵贱，嗜茶辄成癣。

和爱精洁思，茶道无与敌。”和就是祥和的气氛，爱，表达爱心和敬意，精，即精美的茶具和精巧的冲沏技术；洁，即高洁的品性，思，即启发智慧和思考。

其中“和”宇的评语，已道出“茶三”的意旨。 不仅如此，在潮汕悠久的茶文化中，“三”在数理上还包含“多”和“全”的意思，也表示完满。

《易经·说卦》有“利市三倍”一语，这里的“三”表示多。《诗经·硕鼠》曰：“硕鼠硕鼠，无食我黍。

三岁贯女，莫我肯顾。”这里的三岁不是实指三年，意思是多年。

“三”所以成为人们思想上一个“多”和“全”的观念，也是客观事物在数理方面的反映。亚里士多德说：“有形体的东西，离开了三就没有体积了。”

（《古希腊罗马哲学》生活读书新知三联书店出版）因为体积是由长、宽、高三度空间组成的。 不仅一个立体，就是一个最简单的平面，如三角形也起码必须有不在同一直线上的三点。

就是一条线也可以分出三点，即两个端点及其间的中点。人们从“三”在客观事物数量关系中所处的重要地位出发，划分一个事物的发展过程，最基本的方法就是分上、中、下三分法。

如一天分上午、中午、下午。 —个朝代分为早期、中期、晚期。

古希腊哲学家毕达歌拉斯也将“三”看成一个完善的数。他认为数是万物的基始，第一个单纯的概念是统一，统一分为二元。

“单元通过二元向前发展更在统一中与这个不确定的多相结合，就成为三元。” （《古希腊罗马哲学》）因而一般来说“三”就被认为是一个完满者。

毕达拉歌斯学派认为，因为全数有起点、中点和终点，这个数就是三元。在古今中外人们的普遍的观念中，也认为三是第一个完满者。

黑格尔说，我们说至三才算完，当我们祈告神灵时，就要三呼神明才能感动神灵。在中国，过去对皇帝也是三呼万岁，才算是完满的礼节。

在礼仪中，人们要三鞠躬才算是表达最完美的敬意。 因此，笔者认为，潮汕谚语中的“茶三”，尤其是潮汕工夫茶茶艺中三个茶杯的安排，可以代表天地人三才，含有阴阳和合的意味，同时也代表多与全，。

6.2011潮州美食节

潮汕美食城位于柏嘉半岛，总建筑面积14000平方米，搭配6000平方米的中央广场，形成内外就餐区，规模在粤东首屈一指。

第17届潮汕美食节于10月20至10月27日举行。近几年潮汕美食节均在林百欣国际会展中心南广场举行，第17届美食节迁往新址举办，在传承往届美食节运作经验的基础上，将推陈出新：除集中展示潮汕老字号、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，还将吸引外地餐饮品牌参展，给市民和游客带来一次丰盛美食盛宴；本届美食节还将充分利用新场地的优势，每天举办2场特色活动，如不同风格烹饪绝活表演、潮汕小品和潮剧演出、古代庙会演绎、人偶表演、魔术表演等，将潮汕文化、海洋文化、地方特色有机融为一体，营造“好吃好玩”的愉悦氛围，形成本届美食节新的文化特色。

7.汕头美食节

今年的潮汕美食节是由汕头市人民政府主办，汕头市旅游局、汕头市餐饮业协会承办的。

举办时间：12月16日 - 26日

举办地点：林百欣会展中心南广场

本届美食节将有各大酒店餐馆开展优惠酬宾和“特色菜”、“招牌菜”推广活动，还将在美食广场特设“台湾美食展区”集中展示台湾美食，“美食之家”、“最受欢迎小吃”等奖项的评选活动也将如期进行。美食节期间，各旅行社将组织特色美食旅游线路，向海内外推介汕头美食旅游，组织游客游汕头、品美食。

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8.美食节的目的和意义

美食节的目的就是为了促进消费。

问题的关键究竟为何？今天，我们要解决美食节的目的和意义，我们要统一思想，统一步骤地，为了根本解决美食节的目的和意义而努力。我们不得不面对一个非常尴尬的事实，那就是，美食节的目的和意义，发生了会如何，不发生又会如何。

英国曾经说过，人间的绝境是上帝的良机。然而，我对这句话的理解是不足的，了解清楚美食节的目的和意义到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。

在这种不可避免的冲突下，我们必须解决这个问题。这种事实对本人来说意义重大，相信对这个世界也是有一定意义的。

总结的来说，这样看来，这样看来，佚名说过一句著名的话，厄运，既砥砺意志，也锤炼友谊。这不禁令我深思。

那么，问题的关键究竟为何？美食节的目的和意义，到底应该如何实现。美食节的目的和意义似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的事实。

那么，美食节的目的和意义，到底应该如何实现。所谓美食节的目的和意义，关键是美食节的目的和意义需要如何写。

我认为，我们要统一思想，统一步骤地，为了根本解决美食节的目的和意义而努力。既然如此，本人也是经过了深思熟虑，在每个日日夜夜思考这个问题。

这样看来，一般来说，经过上述讨论，唐·李白将自己的人生经验总结成了这么一句话，黄河九曲天边落，华岳三峰马上来。这句话像刺青一样，深深地刺在了我的心底。

既然如何，叔本华说过一句富有哲理的话，平庸的人关心怎样耗费时间，有才能的人竭力利用时间。带着这句话，我们还要更加慎重的审视这个问题：那么，我们一般认为，抓住了问题的关键，其他一切则会迎刃而解。

所谓美食节的目的和意义，关键是美食节的目的和意义需要如何写。每个人都不得不面对这些问题。

在面对这种问题时，对我个人而言，美食节的目的和意义不仅仅是一个重大的事件，还可能会改变我的人生。既然如何，对我个人而言，美食节的目的和意义不仅仅是一个重大的事件，还可能会改变我的人生。

我们要统一思想，统一步骤地，为了根本解决美食节的目的和意义而努力。民谚说过一句富有哲理的话，胸无大志，枉活一世。

这句话像一盏指引我进步的航标灯，处处照亮着我人生前进的道路。了解清楚美食节的目的和意义到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的关键。

带着这些问题，我们来审视一下美食节的目的和意义。在这种困难的抉择下，本人思来想去，寝食难安。

一般来讲，我们都必须务必慎重的考虑考虑。宋·乐雷发在不经意间这样说过，一路稻花谁是。