饭店螃蟹节(有谁知道螃蟹销售计划书怎么写)
1.有谁知道螃蟹销售计划书怎么写
**公司四季度销售计划书
本公司四季度销售目标如下：
（一）销售额目标：本市星级酒店（解决本公司团购问题）
(1)部门全体：****元以上；
(2)每一员工/每月：***元以上；
基本方针：
（一）本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。
（二）贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高 分配（高薪资）的方向发展。
（三）为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断速决，始具实现 上述目标的原则。
（四）为达到责任目的及确立责任体制，本公司将贯彻重赏重罚政策。
（五）为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。
（六）**公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场 ，本公司应致力达成预算目标。
（七）为促进酒店的销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司能握有主导代理店、星级酒店的权利。
（八）将出击目标放在星级酒店上，并致力培训、指导其促销方式，借此进一步刺激需求的增大 。
（一）新市场销售方式体制
1.将全市的**家星级酒店依照区域划分，在各划分区内采用新的销售方式体制。
2.新的销售方式是指每人各自负责x家左右的酒店，每周或隔周做一次访问，借访问的机 会督导、奖励销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。
3.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
（二）提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心，增强其销售意愿，应加强下列各项实施要点：
1.奖金激励对策：销售人员每售出本公司商品达到xx瓶时，即赠奖金给本人以激励其销售意识。
2.人员的辅导：
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明，借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。
(2)销售负责人员要亲自站在销售一线，示范销售要领或进行技术说明，让销售人员从中获得直接的指导。
确实的广告计划：
(1)在新销售方式体制确立之前，暂时先以人员的访问活动为主，把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标，应针对广告、宣传技术作充分的研究。
针对本部门的新销售方针及计划，提出预算，并根据实际额的统计、比较及分析等确立对策。（附表见后。自己编）
PS:
计划书中有关细节尤其是技术细节，还得亲自动手。外人来写总是依葫芦画瓢，似是而非不伦不类。见笑。
2.有谁知道螃蟹销售计划书怎么写
**公司四季度销售计划书
本公司四季度销售目标如下：
（一）销售额目标：本市星级酒店（解决本公司团购问题）
(1)部门全体：****元以上；
(2)每一员工/每月：***元以上；
基本方针：
（一）本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。
（二）贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高 分配（高薪资）的方向发展。
（三）为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断速决，始具实现 上述目标的原则。
（四）为达到责任目的及确立责任体制，本公司将贯彻重赏重罚政策。
（五）为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。
（六）**公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场 ，本公司应致力达成预算目标。
（七）为促进酒店的销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司能握有主导代理店、星级酒店的权利。
（八）将出击目标放在星级酒店上，并致力培训、指导其促销方式，借此进一步刺激需求的增大 。
（一）新市场销售方式体制
1.将全市的**家星级酒店依照区域划分，在各划分区内采用新的销售方式体制。
2.新的销售方式是指每人各自负责x家左右的酒店，每周或隔周做一次访问，借访问的机 会督导、奖励销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。
3.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
（二）提高销售人员的责任意识为销售人员对本公司商品的关心，增强其销售意愿，应加强下列各项实施要点：
1.奖金激励对策：销售人员每售出本公司商品达到xx瓶时，即赠奖金给本人以激励其销售意识。
2.人员的辅导：
(1)负责人员可在访问时进行教育指导说明，借此提高销售人员的销售技术及加强其对商品的知识。
(2)销售负责人员要亲自站在销售一线，示范销售要领或进行技术说明，让销售人员从中获得直接的指导。
确实的广告计划：
(1)在新销售方式体制确立之前，暂时先以人员的访问活动为主，把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(2)针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(3)为达成前述两项目标，应针对广告、宣传技术作充分的研究。
针对本部门的新销售方针及计划，提出预算，并根据实际额的统计、比较及分析等确立对策。（附表见后。自己编）
PS:
计划书中有关细节尤其是技术细节，还得亲自动手。外人来写总是依葫芦画瓢，似是而非不伦不类。见笑。
3.怎样写“螃蟹运球”活动策划书
拔河赛制： 1. 比赛分淘汰赛、决赛两个赛程。
2. 比赛分组及比赛首场的站位选择由各班班长抽签决定。 3. 淘汰赛：每班抽签分成A.B组，A组四队，B组三队。
每组比赛采用三局两胜制，每局后双方交换场地。当两局即可分出胜负时，比赛宣告结束。
每组获胜者晋级。共两支参赛队伍进行决赛。
决赛：采用三局两胜制，胜者为总冠军。 项目二：螃蟹运球 参赛者：每班16人 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
比赛器材：篮球4个。秒表4个，哨子一个。
比赛场地：学校操场，10米 比赛规则：赛道两端各站8组队员。比赛开始后，其中一端的一组队员用背部夹住篮球，侧向走到另一端，然后把篮球交给另一组队员。
来回接力。知道最后一组队员走到另一端。
如果在运球过程中，篮球掉了，必须把球捡起再夹好，并在掉球点继续比赛。记录员记好时间，并登记，统计出名次。
赛制同拔河赛制。分两组比赛。
项目三：跳长绳 参赛者：每班14人（包括甩绳人员），7人一组，分两组。 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
（分两组） 比赛器材：长绳。秒表4个，哨子一个。
比赛规则：五人站在长绳中，两人甩起长绳。比赛开始时开始记圈数。
一分钟比赛时间。若有人在跳的过程中失误致使摇绳中断 ，则不计在圈数中。
比赛继续。一分钟内圈数最多的为冠军。
名次取前三。 项目四：袋鼠跳 参赛者：每班10人 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
比赛器材：4个大口袋，秒表4个。口哨一个。
比赛场地：学校操场。20米。
比赛规则：跑道两端各站5名参赛队员。其中一端的队员站在麻袋内，手提袋口向另一端的队员跳去，然后将麻袋交给另一端的队员。
来回接力，直到最后一名队员手提麻袋跳到跑道的另一端。记录员记好时间，并登记，统计出名次。
赛制同拔河赛制。分两组比赛。
四，奖励规则。五，活动经费预算。
六，其他 1. 尊重比赛，尊重裁判，尊重对手，赛出水平，赛出风格。 2. 裁判必须做到公平、公正、公开。
3. 比赛前由各班解读比赛项目细则，让参赛人员更加清楚各项比赛流程和规则。 4. 禁止非工作人员与参赛人员进入比赛场地，打乱比赛秩序。
5.持场地的卫生，保持现场的卫生。 6.请各班参赛队员准时到达比赛场地，比赛时间不到者作弃权处理。
7.望各班认真组织本班的队员参加活动，并组织好后勤工作及本部门的啦啦队。文明比赛、文明助威，充分展现各部门风采。
8.遇不可抗因素（如下雨）或全校性活动，比赛日期另行通知。
4.怎样写“螃蟹运球”活动策划书
拔河赛制： 1. 比赛分淘汰赛、决赛两个赛程。
2. 比赛分组及比赛首场的站位选择由各班班长抽签决定。 3. 淘汰赛：每班抽签分成A.B组，A组四队，B组三队。
每组比赛采用三局两胜制，每局后双方交换场地。当两局即可分出胜负时，比赛宣告结束。
每组获胜者晋级。共两支参赛队伍进行决赛。
决赛：采用三局两胜制，胜者为总冠军。 项目二：螃蟹运球 参赛者：每班16人 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
比赛器材：篮球4个。秒表4个，哨子一个。
比赛场地：学校操场，10米 比赛规则：赛道两端各站8组队员。比赛开始后，其中一端的一组队员用背部夹住篮球，侧向走到另一端，然后把篮球交给另一组队员。
来回接力。知道最后一组队员走到另一端。
如果在运球过程中，篮球掉了，必须把球捡起再夹好，并在掉球点继续比赛。记录员记好时间，并登记，统计出名次。
赛制同拔河赛制。分两组比赛。
项目三：跳长绳 参赛者：每班14人（包括甩绳人员），7人一组，分两组。 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
（分两组） 比赛器材：长绳。秒表4个，哨子一个。
比赛规则：五人站在长绳中，两人甩起长绳。比赛开始时开始记圈数。
一分钟比赛时间。若有人在跳的过程中失误致使摇绳中断 ，则不计在圈数中。
比赛继续。一分钟内圈数最多的为冠军。
名次取前三。 项目四：袋鼠跳 参赛者：每班10人 裁判员：发令一人，4个人计时与记录。
比赛器材：4个大口袋，秒表4个。口哨一个。
比赛场地：学校操场。20米。
比赛规则：跑道两端各站5名参赛队员。其中一端的队员站在麻袋内，手提袋口向另一端的队员跳去，然后将麻袋交给另一端的队员。
来回接力，直到最后一名队员手提麻袋跳到跑道的另一端。记录员记好时间，并登记，统计出名次。
赛制同拔河赛制。分两组比赛。
四，奖励规则。五，活动经费预算。
六，其他 1. 尊重比赛，尊重裁判，尊重对手，赛出水平，赛出风格。 2. 裁判必须做到公平、公正、公开。
3. 比赛前由各班解读比赛项目细则，让参赛人员更加清楚各项比赛流程和规则。 4. 禁止非工作人员与参赛人员进入比赛场地，打乱比赛秩序。
5.持场地的卫生，保持现场的卫生。 6.请各班参赛队员准时到达比赛场地，比赛时间不到者作弃权处理。
7.望各班认真组织本班的队员参加活动，并组织好后勤工作及本部门的啦啦队。文明比赛、文明助威，充分展现各部门风采。
8.遇不可抗因素（如下雨）或全校性活动，比赛日期另行通知。
5.海鲜酒楼计划方案
引用：职业餐饮网 1、成立筹备小组，确定小组成员及分工。
2、开始着手制定员工手册、规章制度、服务程序、岗位职责等。 3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。
4、确定培训计划、人员、时间、地点。 5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。 7、列出采购清单。
8、培训经理到位。？ 9、确定餐厅、包间等服务场所名称。
（中英文） 10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。 11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习VI设计手册。 13、招聘厨师长及炉灶大厨，并陆续开始试菜。
14、与员工签定培训合同。 15、员工培训。
16、确定厨师长及大厨人选，并安排到岗日期。 17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。 19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。
20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。 21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。 23、确定家具物品安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。 25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。 27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。 29、验收酒店电梯，进行测试。
30、确认各部各级员工制服款式。 31、制定酒店销售预算，送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。 33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核申购合同价格，送总经理审批。 35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定菜肴定价、宴会包桌价格及餐饮毛利，送总经理审批。 37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。
38、将菜肴拍成照片，制作菜谱。 39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。 41、后厨其他人员招聘工作陆续展开。
42、后厨人员到位，展开后厨培训。 43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定购买物品接收入库工作计划。 45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。 47、考核验收培训。
48、确定霓虹灯方案，并着手制作。 49、验收广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒店制服计划，并发放到位。 51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统，进行测试。 53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统，并进行测试。 55、验收酒店整套空调系统，进行测试。
56、酒水、原材料陆续到位。 57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案，确认开业宴请人员。 59、各部门各岗位人员全面上岗，酒店进入试营业状态。
60、开业大吉。
