鱿鱼、章鱼、墨鱼、八爪鱼、乌贼 有什么区别？

鱿鱼=枪乌贼。

章鱼＝八爪鱼

墨鱼＝乌贼

因此我们只要分清楚鱿鱼、章鱼和墨鱼就OK啦。

首先，他们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。

第二，他们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。

第三、生活习性不同章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢; 鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮等着章鱼钻入罐中、自投罗网;鱿鱼、乌贼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。

第四，食用方式不同章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳;鱿鱼、乌贼则须煮熟后再食用，因为其体内有一种多肽成份，如果没有煮透食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。

鱿鱼和章鱼还有乌贼、墨鱼都是什么区别。

都是一个科和纲的，即蛸科（Octopodidae） 头足纲中。分属的小科不同。鱿鱼、乌贼、墨鱼在生物学上都是 乌贼（生物学分类）一类的。鱿鱼、墨斗是日常叫法。章鱼 是和乌贼并列的小科。乌贼与章鱼，是同纲的动物（头足纲），相似，但体型不同，章鱼比较短圆。足的数目不同，章鱼也叫“八爪鱼”，乌贼则10个。章鱼有八只爪乌贼有十只爪（鱿鱼有十只爪，是乌贼的一种，即枪乌贼。）乌贼： 乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼直肠末端膨大的部分叫做墨囊，是乌贼在遇到危险时，向强敌施放墨汁的容器。乌贼墨的主要成份是乌贼墨黑色素，它是全身性止血药，可以用于消化道出血、功能性子宫出血和肺咳血的治疗。章鱼： 蛸科（Octopodidae） 头足纲中最大的1科——通称章鱼。八爪鱼是章鱼的另一种叫法。鱿鱼：属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。大家平时看到的鱿鱼虽然有几种，但都是乌贼，而不是章鱼。

鱿鱼，墨鱼是乌贼的别称 所以可以说成是乌贼和章鱼的区别二者都是软体动物门头足纲的动物 章鱼属于八腕目，乌贼是十腕目，也就是说，特征性的形态学区别就是乌贼共十条腕，其中两条较长，称为触须。而章鱼只有八条等长的腕