养殖蜜蜂有两种方式:传统文化和活框文化。传统上,蜜蜂在土壤中繁殖,在没有人类干预和管理的情况下自由发展和筑巢。传统的养殖蜜蜂不像活框那样方便切蜜。那么传统的土蜂是如何切蜜的呢?
传统文化中,蜜蜂切蜜时,会先用烟熏到一边,才方便切蜜。因为传统蜜蜂建造的蜂巢是粘在一起的,所以在切蜂蜜的时候,需要和脾脏一起切掉脾脏才能切掉贮蜜脾。蜜蜂的全巢脾上部储存蜂蜜,下部含有花粉和子脾,因此蜂蜜脾和子脾只能通过切掉全巢脾来分离。蜂蜜脾与子脾分离后,将蜂蜜脾过滤得到蜂蜜,然后将蜂蜜装瓶保存。
传统蜜蜂养殖方式切蜜时要注意,尽量少碰蜜蜂的脾脏,轻触,尽量少伤脾脏。如果不可能不伤脾,只能尽量少伤。
蜂蜜切好之后,要把蜜蜂的脾绑回去,让蜜蜂来造脾。如果蜂蜜切的时候脾脏伤的很重,蜜蜂是不会接受脾脏的。因为传统的土著蜜蜂和蜂巢一起切割蜂蜜,蜜蜂建造新的蜂巢和储存蜂蜜需要时间,所以传统的蜜蜂一年只切割一两次蜂蜜。有些养蜂人会选择保留一些没有割蜜的脾,这样蜜蜂就有蜜吃了,也避免伤脾太重导致蜜蜂逃跑。
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