摘要
您好 冬瓜子煮水的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜子必须是子仁饱满。
咨询记录 · 回答于2021-10-07
冬瓜子煮的水常喝有什么好处 正确的方法该怎么煮呢
您好 冬瓜子煮水的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜子必须是子仁饱满。
冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。
冬瓜子煮水,要先把冬瓜子清理干净,放入清水中,用小火慢慢煮,1小时左右即可,也可适当增加些冰糖
1、冬瓜一般煮15分钟左右就熟了。
2、冬瓜属于易熟食品,因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,如果时间过久,冬瓜易煮化,所以在煮冬瓜时,当冬瓜出现半透明的变化即可。
3、冬瓜包括果肉、瓤和籽,都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,尤其在冬瓜子中含量相当丰富,含有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿质元素,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
大火煮沸 文火30分钟
冬瓜汤需要煮10分钟左右。
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,而且冬瓜汤的营养价值丰富,口味清新、价廉物美。
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,而且在冬瓜子中含量相当丰富;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜。
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