杨桃绿色的是还没熟的吗(杨桃图片)
杨桃绿色的是还没熟的吗
杨桃绿色的是还没熟。
一般青的杨桃是还没怎么成熟的杨桃，相比较成熟的杨桃，它的口感略差一点。杨桃中含有大量的酸性植物，例如苹果酸、柠檬酸、草酸等，而青的未成熟的杨桃中所含的酸性物质会比黄色的杨桃中更多，所以吃起来会更酸一点，而且青的杨桃还会有较大的涩味。
食用杨桃注意事项
一般吃杨桃前要用盐水浸泡一会，这是因为盐水具有消毒杀菌的功效，这样可以祛除杨桃表面的细菌和污垢，吃着更干净卫生。而且用盐水浸泡可以把杨桃表面的有机酸给溶解一部分，食用起来口感不会那么酸涩，风味更佳。
因为杨桃的边偏硬，而且吃起来较为酸涩，所以一般食用杨桃的时候会把棱边切掉。但是这个棱边对人体是没有危害的，只是口感不佳，不建议食用而已，所以吃了杨桃的棱边也不要过于惊慌。去边的时候，可以先将杨桃头尾部分去掉，然后再将剩余杨桃竖直放着，沿着每条棱的弧度，顺着硬硬的边切下来，就去掉了酸涩的边。
杨桃的味道像什么味
杨桃的味道很像葡萄，酸中带有一丝甜味，口感很独特。阳桃是酢浆草科阳桃属植物，一种热带水果，原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、云南等都有栽培。生长于路旁、疏林或庭院中。
挑选方法：
1、看颜色。太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩，不适合购买。绿中带黄的杨桃，果稜边缘为淡绿色的杨桃，熟度刚好，吃起来酸甜适中。若要榨汁，可以使用较熟的杨桃，果皮蜡黄，会带有暗红色。
2、看形状。从杨桃底部看杨桃，每个菱的大小差不多，并且鼓起，呈现出一个比较端正的五角星。这样的杨桃质量是比较好的。
3、看果皮。果皮要挑选光滑，没有伤痕裂口的。果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的是比较新鲜的杨桃。
4、摸硬度。一般来说，杨桃表皮是比较硬的，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。
5、掂重量。同样大小的情况下，比较重的，说明汁液会比较多，是个好杨桃。大太的杨桃味道不是太足，建议大家挑选中等的杨桃。
杨桃可以直接吃吗
杨桃可以直接吃吗
杨桃可以直接吃吗，我们日常生活中都会吃一些水果，每个季节的水果都不一样，水果的维生素含量十分的高，杨桃是一种很好吃的水果，一起来看看我收集的’关于杨桃可以直接吃吗的文章，欢迎大家阅读。
杨桃可以直接吃1
杨桃可以直接吃吗
可以直接吃
杨桃清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。
需要注意的是，杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。所以，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃怎么吃最好
蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上杨桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
杨桃可以直接吃2
可以直接吃。除此之外还有以下几种食用方法：
1、 直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、蛋奶炖阳桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上阳桃也是非常富有营养的，所以这款炖品很适合护肤养颜，做法也不会很复杂。
3、拔丝阳桃
阳桃也可以拔丝，星形包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看晶莹通透。
杨桃可以直接吃3
先将杨桃用水清洗干净。
第二步去除杨桃五个菱角青色的比较硬的部分。
将洗净去除菱角的杨桃放在菜板上，去除一部分头尾。
沿着杨桃的横切面切成五角星的薄片。
这样的杨桃就可以直接生吃了，还有杨桃的皮也是可以直接食用的哦！
杨桃中含有大量糖类及维生素、有机酸等，经常食用，可补充机体营养，增强抗病能力。杨桃能补充人体的水分而止渴，使体内部热或酒毒随小便排出体外。同时可以保护肝脏、降血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。
杨桃可以吃皮吗
杨桃,又名”阳桃”、”羊桃”,学名”五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为”星梨”.是久负盛名的岭南佳果之一.
杨桃果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口.除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C.其主要品种有”崛督(平顶)甜杨桃”、”尖督(尖顶)甜杨桃”、”酸杨桃”三种.而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃.
杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类.酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯.甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣,味道特别可口.
杨桃是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高.中秋前后为杨桃的旺产期.杨桃生长在热带、亚热带，花期非常长，从春末一直开到秋天。它的花 非常小，有两种颜色，白色和淡紫色。当盛开的花朵点缀在绿叶丛 中时，就像满天的繁星在闪烁。等到花朵凋谢后，长椭圆形的果实像灯笼 一样挂在树枝上。果实刚开始时是绿色或黄绿色的，渐渐地成熟为亮黄色， 不仔细看真有些像星星一样美丽。成熟的果实是五菱的形状，似乎看不出像星星。但是，只要换一个角 度看它，杨桃就变成了五角星。在文章《画杨桃》中，诚实的小男孩正是 从杨桃的侧面看到了杨桃的样子，将它画成了五角星。所以，杨桃之所以 像五角星，是因为看的角度不同。我们也应该像《画杨桃》中的小男孩一 样做一个诚实的孩子。杨桃除了长得非常美丽外，还有许多的药用价值。在中国许多的药书 中都有记载。
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