1、一般蒸饺子需要多长时间是要是肉馅的还是素馅的,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟,需要20分钟。
2、蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有火候和馅料。一般要大火,如果是肉的的话,大的20分钟左右。小的要15分钟左右。
3、蒸饺用热水和面,蒸出来会很软,但是注意。比较容易沾,做素馅蒸饺热水和面20分钟即可,肉馅蒸25分钟,然后别开锅盖闷10分钟比较好。
4、玉米饺子要蒸久一点,30分钟左右。其他饺子15-25分钟5、用冷水那等上气后再蒸十分钟即可,有开水十五分钟即可。
冻水饺可以用微波炉做熟。微波炉煮冷冻饺子的做法:
1、三种馅的冷冻饺子12个,加适量的水。水多煮饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快,煮饺子开锅的时间会缩短。
2、饺子加水后盖盖,然后开火。
3、12个饺子大火5分钟水就开了,如果饺子多、水多可以增加时间,随时观察一定要看到煮饺子的水开。
4、开锅后马上改为中火,否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。
5、微波炉煮冷冻饺子熟了!不沾,不烂,煮的过程不用翻动,吃完了就洗一个盘子一双筷子即可。绿色环保啊!扩展资料微波炉可以当烤箱:1、微波炉烧烤时的功率一般在850W-1050W之间,大多采用石英管或卤素管加热。(烤箱的功率一般在1500W以上)。2、单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物,如果烤鸡翅鸡腿之类的食物,外层即使烤焦了里面也不能烤熟,所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。3、这就有了组合烧烤1、2、3,它们之间的区别是石英管加热与微波加热交替的时间间隔不同(烧烤和微波并不是同时工作的),比如选择10分钟组合烧烤3,那么有70%的时间微波在加热30%的时间石英管或卤素管加热,适合烤厚度大一些的食物。简单说就是烧烤、组合烧烤1、2、3,薄的食物用烧烤档,稍厚一点用组合烧烤1,最厚的用组合烧烤.
速冻饺子蒸大约8分钟即可。 方法:
1、在锅里放上1/3的水,大火煮沸。
2、放上蒸架,在蒸架上放上速冻饺子,不超过15个。
3、中大火蒸8分钟。出锅。 小贴士: 1、速冻饺子无需解冻,直接放在蒸架上,这样不会粘。 2、酱很重要哦,也很随意啦,根据自己口味随便调。
馅料的不同,煮熟的时间就不同:
1、如果是韭菜鸡蛋馅的饺子,放多半锅水,一茶匙精盐,水快开的时候,将饺子放入锅中煮10分钟,水开一次,浇一次凉水,总共浇三次即可。
2、如果是肉馅饺子,锅中放凉水,水中加一勺精盐,快开时放入饺子,水开后开中火煮,浇3次凉水,从入锅到煮熟是15分钟。
希望能帮到你~
蒸饺子要看是什么馅,如果是肉馅的就要蒸15分钟,只有蒸够15分钟肉馅才会蒸熟,不然肉不熟,一是影响口感,二会肠胃不舒服的,如果是素馅的话可以少蒸上三两分钟,也就是11-12分钟,这样才能保证面食的充分熟透了,吃起来的口感也会很好的。
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