1、将新鲜的玫瑰茄摘下来之后,不要忙着晾晒,而是先将其清洗干净。因为玫瑰茄里面也会有细菌和尘土杂质的。将其用清水轻轻清洗好之后,将其花萼摘下来,将花托去掉。将花萼放到阳光下面均匀摊开晾晒。
2、待到玫瑰茄被晒到七成干的时候,将其收集回来,放到蒸锅里面,隔水蒸至水开,再将其调成小火蒸五分钟。将蒸好的玫瑰茄放到太阳下面重新晾晒,完全晒干后收集起来放到密封罐里面保存好,避免阳光直射和潮湿的地方。
3、需要喝的时候,取出适量的玫瑰茄放到杯子里面,冲入热开水冲泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖调味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、阴凉的地方保存,这样才能够保证玫瑰茄在存储过程中不会变质。
放置通风有阳光处晒干,天气好2—3天,天气不好—7天,下面介绍做法: 准备材料:玫瑰茄适量、白砂糖适量 制作步骤:
1、新鲜玫瑰茄去核洗净
2、用开水煮1分钟捞起晾干水
3、加入砂糖腌4小时,玫瑰茄比较酸,喜欢甜的可以多放糖
4、晾干糖水
5、阳光下晒7成干,天气好2—3天,天气不好—7天
6、晒好即可食用
1、将新鲜的玫瑰茄摘下来之后,不要忙着晾晒,而是先将其清洗干净。因为玫瑰茄里面也会有细菌和尘土杂质的。将其用清水轻轻清洗好之后,将其花萼摘下来,将花托去掉。将花萼放到阳光下面均匀摊开晾晒。
2、待到玫瑰茄被晒到七成干的时候,将其收集回来,放到蒸锅里面,隔水蒸至水开,再将其调成小火蒸五分钟。将蒸好的玫瑰茄放到太阳下面重新晾晒,完全晒干后收集起来放到密封罐里面保存好,避免阳光直射和潮湿的地方。
3、需要喝的时候,取出适量的玫瑰茄放到杯子里面,冲入热开水冲泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖调味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、阴凉的地方保存,这样才能够保证玫瑰茄在存储过程中不会变质。
玫瑰茄最好是将其收集回来之后,洗干净再放到干净的布上面晒干,这样可以用来泡茶喝,也可以用来煮汤喝。晒干的玫瑰茄是非常好保存的,用罐子装着,放到阴凉的地方,可以保存好几个月。也可以用玫瑰茄来泡酒喝,用酵母发酵就行。
玫瑰茄怎么晒干呢
1、将新鲜的玫瑰茄摘下来之后,不要忙着晾晒,而是先将其清洗干净。因为玫瑰茄里面也会有细菌和尘土杂质的。将其用清水轻轻清洗好之后,将其花萼摘下来,将花托去掉。将花萼放到阳光下面均匀摊开晾晒。
玫瑰茄要怎么处理 玫瑰茄怎么晒干呢
2、待到玫瑰茄被晒到七成干的时候,将其收集回来,放到蒸锅里面,隔水蒸至水开,再将其调成小火蒸五分钟。将蒸好的玫瑰茄放到太阳下面重新晾晒,完全晒干后收集起来放到密封罐里面保存好,避免阳光直射和潮湿的地方。
3、需要喝的时候,取出适量的玫瑰茄放到杯子里面,冲入热开水冲泡,再加入一些蜂蜜或者冰糖调味就行。取完玫瑰茄之后,原先的存茶的罐子一定要密封好,并且放到干燥、阴凉的地方保存,这样才能够保证玫瑰茄在存储过程中不会变质。
制作步骤:
1、新鲜玫瑰茄去核洗净。
2、用开水煮1分钟捞起晾干水。
3、加入砂糖腌4小时,玫瑰茄比较酸,喜欢甜的可以多放糖。
4、晾干糖水。
5、阳光下晒7成干,天气好2—3天,天气不好—7天。
6、晒好即可食用。
第一、密封
无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。
第二、放置阴凉干燥的地方
光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
第三、吃得慢的话可以放冰箱保存
如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
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