功能主治 益肾,固精,缩尿。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精
覆盆子也是一种美味可口的水果,吃起来的口感柔嫩多汁、 自然 会有很多人喜欢吃,而且 功效作用 还有很多哦。以下是我推荐覆盆子的功效与作用的知识,欢迎阅读!
覆盆子的功效与作用
抑菌作用。
100%煎剂用平板打洞法,对葡萄球菌有抑制作用,对霍乱弧菌也有抑制作用。
雌激素样作用。
大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明,覆盆子似有雌激素样作用。
抗诱变作用。
试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用,为覆盆子开发成 保健 食品提供了一定科学依据[2]。钟氏等研究新疆等22种食用野生 植物 诱变与抗诱变作用, 结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。
温肾助阳作用。
经分析发现,掌叶覆盆子的果实和叶片中含有 17 种氨基酸,其中人体必需氨基酸7种,多糖,黄酮,等化合物。食用有温肾助阳作用。
治疗 眼科 疾病 。
根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述,德国的科研人员研究发现,覆盆子中含有大量抗氧化物质,并且这类物质在进入机体后,在眼球的视网膜部位浓度较高,能有效地防止视网膜氧化,并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以,覆盆子可用来保护或提高视力,以及治疗老年性眼病(如黄斑变性等病症)有显著作用。
健脑益智。
美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对 大脑 的损伤,并改善大脑的 血液 及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。
美容 养颜 。
覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低 血压 及抗过敏等作用外,它们在 护肤 养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。
防治 癌症 。
自由基在体内如暴徒般肆虐,损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于 健康 的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义。
壮阳 兴痿。
美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,能够改善阴茎的血液循环,提高性 神经 的兴奋性,使疲软的阴茎焕发勃勃生机,故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。
抗衰老作用。
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的 游泳 潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。
中药 覆盆子的治病 偏方
治阳事不起
覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)
添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘:
枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
治肺虚寒
覆盆子,取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀饧,点服。(《本草衍义》)
治牙疼
覆盆子嫩叶捣汁,点目眦三、四次。无新叶,干者煎浓汁亦可。(《摘元方》)
治眼睛不见物,冷泪浸淫不止,及青盲、天行目暗:
西国草,日暴干,捣令极烂,薄绵裹之,以乳汁浸如人行八、九里久用,点目中,即仰卧,禁酒、油、面。(《海上集验方》)
治臁疮
生覆盆子叶,瓦上煅干,研极细,干掺,纱扎,次日以新水湿去痂,又用温浆水洗拭掺药。(《仁斋直指方》)
覆盆子的食用方法
一、鲜食
将覆盆子洗净,在盐水中泡一会,沥干水分即可直接食用。
二、覆盆子果酱
材料:覆盆子500克,白兰地35克,柠檬汁15克,麦芽糖200克,绵糖450克。
做法:
1.将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。
2.再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀,继续加热。
3.将柠檬切开榨汁,将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀,继续加入到覆盆子中全部溶解。
4.将煮好的酱料装入保鲜盒中,放进冰箱冷藏静置一夜。
5.把静置一夜的酱汁取出,倒入平底锅里用大火煮开。
6.煮开后,加入白兰地,再用小火持续熬煮,熬煮的过程中要不定时地搅拌,煮到锅内的果酱达到103度。
7.果酱呈现浓稠状后关火,趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏。
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覆盆子入药时的炮制方法。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。
1、放在通风处:如果就是天气不冷不热,可以把覆盆子放在比较通风的地方,一般能保存1–2天。覆盆子放在通风的地方可以保存一段时间,但是保持的时间太长会导致覆盆子变质。
2、放在冰箱里:如果天气比较热,可以把覆盆子放到冰箱里储存,要把覆盆子装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜:如果吃不完的覆盆子,可以用保鲜膜封起来,能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了,不要有缝隙,否则会影响效果,保鲜膜保存覆盆子时间较长。
4、放在容器:放在一个比覆盆子大的器皿里,覆盆子可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是覆盆子不宜那样存放。
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