1、新鲜面条冷藏保存,只能存放七天的时间,七天后面条就会出现长斑、发黑的现象,无法食用。
2、存放新鲜面条时,要将其与面粉或者食用油混合,避免粘连,然后放入冰箱的冷藏格中,购买面条时,要选择生产日期较近,包装完好的产品。
1、面条放冰箱可放一星期左右。新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就放冷冻层,可防止放置时间较长而造成面条粘连。
2、冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连。但冷冻面条前须事先分配好重量,否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好,只要接触空气,冷冻时间久,就易断。
1、鲜面条放冰箱可以放一个星期左右。新鲜面条存放短时间,可以放到冰箱的保鲜层;如果放置时间较长就放到冷冻层,可以防止放置时间较长而造成的面条粘连。如果是已煮熟的面条,沥干水分之后放在保鲜层,可保存一天左右。
2、如果是冷冻的面条,可以事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量,否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好,只要接触空气,冷冻时间久了,就容易断了。
3、保存面条的过程中,要保持面条没有水汽,以免面条粘连或潮湿而发霉。如果在冰箱存放面条,则要避免短时间内频繁地将面条从冰箱内拿出来,以免加速变质。如果发现面条有变质现象,例如面条发酸或出现霉斑等,要立即停止食用,以免食用变质食品后对人体造成伤害。
最少不要超过两天,因为鲜面条新鲜的最好吃不然最后都脱掉了。一定要买完,当天。吃完吧。那时候的面又筋道又好吃。
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