毛芋头可以冷冻保存吗？(毛芋头能放冰箱冷藏吗)
毛芋头可以冷冻保存吗
毛芋头不能冷冻保存。毛芋头就是我们常说的芋头，芋头是含有水份的植物。而芋头的保存方式是低温阴暗保存，而不是用冷冻的方式保存。冷冻保存芋头会使芋头里面的水份结冰至使芋头炼掉变质而无法食用。所以不能用冷冻方式保存芋头。
芋头煮熟可以放几天，芋头煮熟了能冷冻吗
芋头煮熟可以放几天芋头煮熟后放冰箱冷藏可以放2-3天。芋头煮熟后，容易受到微生物的污染，所以不能长时间的保存，而且芋头的淀粉含量丰富，保存时间长了还会影响芋头的食用口感，所以一般时间煮熟的芋头放冰箱保存2-3天左右。芋头煮熟了最好不要冷冻。芋头中含有丰富的淀粉，这种物质在低温下很容易就会出现变黑的情况，而且放冰箱冷冻后，拿出来解冻时，芋头会变得又软又黏，非常影响芋头的食用价值，所以煮熟的芋头最好不要放冰箱冷冻。
芋头怎么冷冻保存
用保鲜袋装好，排出空气，放冰箱里冷冻
香芋冷冻保存好吃吗
香芋冷冻保存不好吃，因为芋头的储存温度是的在10-15摄氏度左右是最佳的，而冷冻的温度在0摄氏度以下，其并不会延长芋头的保质期。
因为芋头中含有丰富的淀粉，在0摄氏度以下之后，其容易导致芋头出现冻坏的情况，出现发黑、发软，从而更加容易导致微生物入侵繁殖，从而导致芋头的腐烂变质。
荔浦芋头冰箱冷冻怎么处理
1、新鲜感荔浦芋头不能放在冰箱里冷冻，因为芋头在零下七度会被冻伤，而冰箱的冷冻层往往低于这个温度，所以把荔浦芋头切进冰箱冷冻对它是有害的。
2、如果我们买的新奇荔浦芋头几天吃不完，可以放在阴凉干燥通风的地方保存，比放在冰箱里更好。
3、如果荔浦芋头需要长期保存，需要洗净去皮切块，然后放入油锅或蒸锅中炸蒸，最后将煮熟的芋头放入冰箱冷冻。
4、新鲜的荔浦芋头不能在冰箱里切片冷冻，因为芋头在低温下会冻伤。为了保存芋头，我们可以直接放在阴凉干燥通风的地方，或者切片，蒸熟，油炸，放在冰箱里冷冻。
为啥荔浦芋头要冷冻
不能。
很多人也许最先考虑的保存方法就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将荔浦芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。
因为荔浦芋头不耐低温，放在冰箱的话会烂的更快。故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
冰冻芋头怎么快速解冻
1
空气解冻法
有两种；一是烹调前的一晚将冷冻食品从冰格取出放入冷藏格，隔天再取出使用，这种解冻法时间较长，但这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量。
二是将冷冻的食品从冰格取出，然后放在空气中解冻，但这种方法受室内气温影响大，尤其天气炎热时，解冻后的食品容易滋生细菌，造成食品腐败变质，不是值得推荐的方法。
2
流水解冻法
这是一般人常采用的方法。不过，人们往往会将食品的包装拆除，然后用水直接冲洗，却忽略了食品与流水直接接触，其营养素会被冲走，也使得食品味道变质。所以，要采用这种方法，应保留密封包装，再将食品泡在水中或流水冲洗来解冻。
但，要注意的是，冻结的生食品，如肉类和鱼类不能滞留在室温超过2个小时，以免细菌繁殖。如果要在常温下解冻的话，应该将肉置于密封的塑料袋里，并将塑料袋放在温水中。待肉半解冻，也就是用刀能切开时，就立刻拿去烹煮。生肉类若完全解冻会有大量的血水流出，不卫生，也失去原味了。
3
加热解冻法
经过烹煮的熟食品经过冷冻后，可采用加热解冻法。必须注意的是，只需加入少量的水并用小火慢慢加热即可，若用大火解冻则会造成食品外烂内冷。
4
微波炉解冻法
解冻食品是微波炉的“强项”。它是利用电磁波使冷冻食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。
