山竹外壳黄点是什么？(山竹外壳外面为什么黄黄的)

山竹外壳黄点是什么

只是它的汁液,不影响食用. 买山竹一定选择叶片翠绿, 果身摸起来湿润, 壳带点软的. 如果发现壳很硬, 叶发黑发暗, 就小心里面可能会烂了.

山竹怎么挑呢吃山竹会上火吗

山竹，又被称为”水果皇后“，紫色的外壳，却包含着像蒜瓣一样甜美多汁的果肉，挑选山竹的时候可是有小技巧呢，一般有三种简单的方法来判断山竹是否值得购买：1 靠观察山竹底部的果瓣 2 用手捏山竹的软硬 3 掂量山竹的分量

1 靠观察山竹底部的果瓣

这个方法是最直观的，山竹的底部会有像花朵一样的果瓣，别小看这个果瓣，它可是直接反映山竹内部果肉的情况呢，一般果瓣有几瓣，山竹果肉就有几瓣，山竹果肉越多，果核就越小，这样的山竹就可以购买，需要注意的是，如果果瓣那里，流出来了黄汁，这样的山竹就不新鲜了，果瓣再多都不要购买。

2 用手捏山竹的软硬

第二个方法，就是用手捏捏山竹的外壳，如果硬邦邦的捏不下去，说明山竹已经不新鲜了，如果捏下去，果壳是软的，这样的山竹值得购买，果肉一般都很新鲜。

3 掂量山竹的分量

把山竹放在手心，掂一掂重量，大小差不多的山竹，越重的代表越新鲜，因为轻的代表山竹肉的水分已经风干了，就不新鲜了。

题主问，吃山竹会不会上火，山竹因为性凉，属于凉性水果，吃多了不仅不会上火，还有降火功效，因此肠胃不太好的人食用的时候，需要适量。

加多果的正确吃法

嘉宝果是一种产于巴西热带地区的美味水果，它个头不大，里面的果肉细嫩多汁，中间还有4个很小的种子，这种水果不但果肉可以吃果皮也可以吃，它含有大量的单宁酸，人们食用以后能吸收丰富营养，但国内很多人对嘉宝果还不太了解，不知道它应该怎么吃，今天小编就专门介绍这方面的知识。

嘉宝果怎么吃

成熟以后的嘉宝果可以直接吃，在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净，最好在洗的时候能加入适量的面粉，这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净，洗好以后取出直接放在嘴里吃，它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。

2、嘉宝果还可以做成蜜饯，以后再吃，再用加包裹做蜜饯，而是应该把它洗净以后进行脱水处理，可以把它放在烘干机中烘干，也可以把它放到阳光下晾晒，在晾晒以前应该先用糖把它腌制一下，这样可以让做好以后的蜜饯滋味更加甘甜。

嘉宝果的食用方法

1、做果酱

嘉宝果可以用来做果酱，这是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果，适量把它洗净后，去掉果皮和里面的籽儿，得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时，腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。

2、做果酒

嘉宝果还可以用来做果酒，再用它做果酒时需要提前把它用清水洗净，再晾干表面的水分，然后要准备一个大的干净玻璃瓶，把嘉宝果捣碎以后放在干净玻璃瓶中放一层嘉宝果要放一层冰糖，如此反复放到玻璃瓶7成满时就要盖好玻璃瓶的盖，放在阴凉通风的地方密封发酵，等它发酵完成以后取出过滤得到的液体重新装入干净玻璃瓶进行二次发酵，再过20天左右里面的嘉宝果酒就能做好。