1、可以把剥皮的枇杷放在盐水或者是糖水、冷水里面保存,这样就不会变色了,洗干净还是可以继续吃的。
2、如果实在没有地方保存,建议也不要直接用冰箱保存,可以自己动手做一些枇杷汁,然后装在密封的罐子里再放入冰箱保存即可。
枇杷剥皮后保存方法如下:
1、那么首先我们将剥皮后的枇杷放到盐水中浸泡,帮助枇杷隔绝空气,防止它与空气发生反应氧化变色,这样也能在一定程度上延长其保存时间。
2、等到我们要吃的话,则取出枇杷用凉开水冲去其表面的盐水水分。枇杷原产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西;各地广泛栽培,湖北、四川有野生种群;日本、越南、印度、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。枇杷是美观的果树,果味酸甜,供鲜食、蜜饯与酿酒用;树叶晒干去毛可供药用,有化痰止咳、和胃降气之效;枇杷木材红棕色,可制作木梳、手杖、农具柄等。
枇杷果的保存方法如下:
1、适量新鲜的完整枇杷:通风处保存,新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的,放在冰箱的话会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。注意:保存时枇杷时,枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起,不能挤压
2、剥了皮的枇杷:盐水中保存,剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是,这样保存的枇杷是要尽快食用的,也不能保存太久。
3、新鲜枇杷短期保存:松针法保存,把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后将枇杷铺在松针上面,比较适合短期贮藏。
1、新鲜的完整枇杷:通风处保存。新鲜的完整枇杷不适合放在冰箱保存,放在冰箱会因水汽过多而变黑,所以一般枇杷储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期。
2、剥了皮的枇杷:盐水浸泡。因为接触到空气会变色,所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存,能防止变色,洗干净之后可以继续食用。但是,这样保存的枇杷是要尽快食用的,也不能保存太久。
3、新鲜枇杷短期保存:松针法保存。把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上,然后将枇杷铺在松针上面,适合短期贮藏。
4、大量存储且长期保存:沟藏保存。如果枇杷的数量很多,想要储存时间比较久一些,可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去,在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,使用这个方法可以保存1个月左右。
5、较多数量且中长期保存:坛缸法保存。把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内,在坛缸的底部铺上稻草,上面盖上麻袋或是竹帘,能储存20天左右。
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