一般泡酒可以用高度的白酒浸泡。注意浸泡是最好是先洗干净。然后适当阴干去掉水分。再者,可以加入其他补肝肾的药物一起浸泡,例如枸杞等。
桑葚干可以泡酒。 桑葚干是鲜果桑葚的干制品,除了水分和少量的易氧化的成分被消耗之后没有什么区别,而桑葚是一种可以泡酒的水果,因此桑葚干也可以泡酒,并且也具有很好的功效与作用。桑葚干最好用50度以上酿制的白酒泡制。
1、桑葚干和白酒的比例应该是3比10 ,桑葚干用白酒浸泡的话是可以重复浸泡的,食用完第一泡的桑葚酒还可以继续加酒浸泡,将其中的多糖和黄铜类成分利用更完全。
2、冰糖和白酒的比例应该是1比10 ,因为桑葚干甜度高,因此具体的白酒和冰糖的比例是可以依据自己口味而改变的,1比8到1比15都是可以接受的。
做法
1、先将桑葚干用湿布抹一下,清楚一些表面的灰尘。
2、将桑葚干晒干之后放在阴凉处晾干。
3、准备好一个无油洗净的玻璃罐,晒干之后晾凉。
4、将桑葚干放入玻璃罐中,按比例加入适量的冰糖。
5、将白酒小心的注入玻璃罐,密封之后放在阴凉通风的地方保存。
6、每2天稍微搅拌一下,浸泡20天左右即可饮用。
指导意见:
能,桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。直接将桑葚干50g~100g放进高粱酒里就行了,半个月后就可以喝了。主要用来补肾补血乌发
可以。
其实高粱酒就是生产白酒的主要原料,以高粱酿造白酒,在我国古代就已经很流行了,其高粱白酒以其色、香、味号称,如常喝的畅销酒饮江小白,就是酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌,选择浓度高一些的高粱酒是完全可以用来泡桑葚的。
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