油豆角怎么冻速冻才好吃(黄金勾速冻豆角怎么冻才好吃窍门)
油豆角怎么冻速冻才好吃
速冻豆角冻法如下：
用料：豆角2千克、小苏打一小勺、盐10克
做法：
1、先把豆角全都洗干净。
2、另外烧一锅水，等待煮开。
3、水煮开后，往开水里加入一小勺的小苏打（还可以再加一点盐，使豆角的颜色保持翠绿）。
4、然后将洗好的豆角放入锅中，煮到锅中的水开始冒泡，即为煮好了（不要煮得过久，过久的话豆角会过分软烂，再次炖的时候会影响口感）。
5、把豆角捞出晾凉（切记一定要晾凉，这样在装袋放入冰箱后，才不会粘连在一起，保证每一根都是处于独立的状态）。
6、等豆角完全晾凉后即可把它装袋放入冰箱，冻豆角就做好了。
冻豆角怎么做好吃,冻豆角的吃法
豆角怎么冻好吃：
做法步骤：
第1步、好多的豆角。
第2步、摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。
第3步、大蒸锅内水烧开。
第4步、下入豆角烫3分钟。
第5步、用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。
第6步、捞出后立即放入凉水中，使其降温。
第7步、然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。
第8步、将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
豆角怎么冷冻保存到冬天?教你几招
干豆角
我们可以把鲜豆角晒成干豆角保存起来，但是这样的口感会降低。还有一种就是我们可以把豆角焯水后迅速冷冻起来，这样营养损失的最小，口感还不会变化的太大。
真空包装
我们采可以用真空包装的方法，先把豆角清洗干净，在水里煮一下，时间不要太长，水开了就可以了，然后把豆角晾干，把豆角晾干后放在保鲜袋里，挤出多余的空气，放进冰箱里冷冻。这样的保存方法，一个月之内，口感都是不会变的。
晒干
如果想在冬天吃到豆角，把豆角洗净，切成小段，在热水里面捞出，晒干，然后用包装袋封好。放在通风阴凉处，冬天就可以拿出来炒菜吃。
冻豆角怎么做好吃,冻豆角的吃法
豆角怎么冻好吃的方法如下：
1、首先，准备材料如下：适量的鲜豆角、保鲜袋、沥水筐和一口干净的锅。
2、采摘或者购买新鲜的豆角，把豆角两端的尖去掉，然后放在清水里面冲洗干净，去除掉坏的豆角。
3、备好开水，放入豆角，烫熟。（开着锅盖烫，才会颜色鲜艳）。
4、晾凉后，装袋，密封。放入冷冻室，可存1-2月。想吃的时候拿出来，煎炒蒸都非常好吃。
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