对于成熟的梭子蟹来说有。
梭子蟹的蟹黄是指雌蟹的卵巢、消化腺等周围组织器官的混合物,蟹膏是指雄蟹的生殖腺及生殖腺加消化腺分泌的其他物质。
所以对于梭子蟹来说,有蟹黄和蟹膏,
成熟后。
三疣梭子蟹的成长伴随着幼蟹的不断脱壳。三疣梭子蟹幼体时,卵巢和性腺尚未发育完全,所以此时没有蟹黄和蟹膏。
只有当梭子蟹长到一定程度,卵巢和性腺成熟后,蟹黄和蟹膏才会饱满。一般来说,每年的8月到11月是梭子蟹最肥的时候。如果你喜欢吃蟹黄或者蟹膏,建议这个时候可以选择吃梭子蟹。只不过对于母蟹来说,只有蟹黄没有蟹膏,而对于公蟹来说,只有蟹膏没有蟹黄。
1、梭子蟹不能淡水养殖,因为梭子蟹生活在海水中,当它离开高盐和高氧的环境后,其存活率会降低不少。2、一般在每年的8-11月份,梭子蟹会有蟹黄。3、梭子蟹又被称为白蟹,还有三疣梭子蟹,枪蟹,海螃蟹等别称,是一种节肢动物。4、雄蟹的脐尖而光滑,螯长大,壳面一般带有青色,雌蟹脐圆且带有有绒毛,壳面呈赭色,有的壳上还有斑点。
一、梭子蟹淡水可以养么
1、淡水能不能养梭子蟹
淡水不能养梭子蟹,梭子蟹生活在海水中,离开高盐和高氧的环境后,存活率会大大降低。
2、梭子蟹怎么养殖
(1)准备池塘
①要先备好咸水且无污染的水质,灌水时水深不超过6米。可在水中投放一些小鱼小虾,为梭子蟹提供天然的食物。
②在建立水池时,可留有一部分陆地区域,满足蟹喜欢在岸边晒太阳的喜好。同时可以在陆地上铺洒适量的沙子,满足梭子蟹喜欢抛沙的习性。
(2)池塘消毒
①先把池塘里的水排干,清除底部的淤泥,只留下少部分。还可以在池塘底部放一些水瓶之类的容器,给梭子蟹提供较为合适的调整空间。
②清理干净池塘后,再注入适量的水。施入适量的肥料,几天后便可投放梭子蟹苗。
(3)投放蟹苗
①在投放幼苗时,要把蟹苗根据大小分开喂养,因为梭子蟹有喜欢争抢的特性。
②水池的温度不能低于20℃,幅度不要太大,要根据气温变化来严格调节水温。
(4)日常管理
①及时调整水温,及时更换池塘的水。在气候炎热时,一周要换2次水。气候炎热时,梭子蟹的食欲会有所下降,可以喂食一些梭子蟹喜欢的小鱼虾等食物。
②水池氧气较少时,可能会导致梭子蟹大面积死亡,要注意水的含氧量。
二、梭子蟹有没有蟹黄
1、梭子蟹有没有蟹黄
梭子蟹有蟹黄,一般在每年8月份到11月份梭子蟹会有蟹黄。
2、梭子蟹的习性
(1)梭子蟹又叫“白蟹”,还叫三疣梭子蟹,枪蟹,海螃蟹,海蟹等,属于节肢动物。
(2)梭子蟹的雄蟹脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色,雌蟹脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。
(3)梭子蟹有较高的营养和经济价值,适宜海水养殖,体色会随着周围的环境而变异。
(4)梭子蟹在黄、渤海的交配季节是自4-5月到初冬,在福建沿海是自3-4月至11-12月,除两性成熟的个体交配外,尚未完全发育成熟的雌体有时也可接受交配。
回答
梭子蟹通常在8-11月的时候就有蟹黄了,蟹黄一般只出现在已经成熟的母蟹身上,而一些未成熟的母蟹以及公蟹的身上通常没有蟹黄,而在公蟹身上出现物质通常被称为蟹膏,因此在挑选梭子蟹的时候需要仔细观察它们的肚脐,拥有半圆型肚脐的梭子蟹通常为母蟹,而拥有酷似三角形肚脐的梭子蟹通常为公蟹。
一、梭子蟹几月份有黄
1、有蟹黄的月份
(1)一般在8-11月的时候,梭子蟹就有蟹黄了。
(2)不过并不是所有的梭子蟹都有蟹黄,通常只有母蟹才有蟹黄,而公蟹通常没有蟹黄,它一般会有蟹膏,而判断梭子蟹公母的方法为查看肚脐的形状,半圆型的肚脐通常是母蟹,而酷似三角形的肚脐通常是公蟹。
(3)需注意,并不是所有的母蟹都有蟹黄,因为蟹黄是当梭子蟹达到一定的大小之后,日积月累而来的,因此未完全成熟的母蟹一般也没有蟹黄。
2、蟹黄在哪里
(1)在食用梭子蟹的时候,可以将它的外壳掰开,查看蟹壳靠近嘴部的位置,是否有一团鲜黄色的物质,这便是蟹黄。
(2)需注意,因为蟹胃也在这个位置,被蟹黄所覆盖,模样呈白色三角包状,因此在食用的时候可以先将蟹胃去掉之后再食用。
二、梭子蟹一般在几月份上市
1、上市时间
梭子蟹一般会在每年的10月份上市,通常在每年的8月份的时候,梭子蟹就开始分批上市了。
2、上市后如何挑选
(1)通常需要选择个头比较大的梭子蟹,这种个头比较大的梭子蟹生长的时间通常比较长,一般能够累积到更多的蟹黄。
(2)用手拿起梭子蟹并掂量它的分量,若这只蟹的手感比较沉重,一般代表它是肥大壮实的好蟹,而手感轻飘的蟹,多为干瘪、肉少的劣质蟹。
(3)蟹黄多的好蟹,其背部的颜色通常呈青色,而且质地也比较坚硬,腹部则饱满厚重。
梭子蟹也是有蟹黄的,但是它的蟹黄只出现在成熟期的母蟹身上,发育未完成的母蟹或者是公蟹身上都是没有蟹黄的。梭子蟹蟹黄的位置也是很好找的,它位于梭子蟹的腹部。
梭子蟹
有些地方俗称梭子蟹为“白蟹”,因头胸甲呈梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。
梭子蟹的体色随周围环境而变异,生活于砂底的个体,头胸甲呈浅灰绿色,前鳃区具一圆形白斑,螯足大部分为紫红色带白色斑点。
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500克。
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