生熟普洱茶的区别和功效,什么是熟普（生普），功效如何？怎么泡好喝？

非常感谢邀请生熟普洱茶的区别和功效，回答如下。

观点与看法:

★生熟两普的根本区别在于制作工艺的不同。

★两普茶性不同。

★两普的功效各不相同。生普功效似绿茶，熟普功效似黑茶。

★两普冲泡不同，熟普耐冲泡，生普似绿茶。

①何为熟普？通过人工渥堆发酵制作而成的，普洱茶称为熟普，茶性温热。

②何为生普？不经过人工渥堆发酵，完全采用自然转化，制作而成的普洱茶 ，称为生普，茶性寒凉。

③熟普功效:

★降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。熟普具有减少血液粘稠度、清除血液自由基、清除有害胆固醇、清除甘油酸脂等有害物质的作用。熟普能够使人体血管疏张，血压下降，心率减慢，起到保护心血管的作用。熟普具有调节人体脑部血流量的作用，能够有效预防脑瘀血，脑中风的发生。

★防癌抗癌。熟普中的茶多酚含量丰富，具有抑制与杀死癌细胞的功效，经常饮用熟普可以起到有效的预防作用。

★养胃护胃。熟普能够在人体胃部形成一层保护膜，能很好的保护胃部不受损伤，对肠胃非常有益。

★健牙护齿。熟普能够在人体牙齿表面生成一层保护膜，抑制牙菌斑的形成。

★消炎、杀菌、治痢。熟普中的茶多酚，抑菌效果显著，能够治疗由病原菌引起的腹泻，痢疾等症。

④生普功效:

★清热解毒。新生普与绿茶功效基本相同 。具有清热解暑，清热去燥，消毒杀菌的功效。

★降压降脂。生普能够降低人体血液中有害胆固醇，增加有益胆固醇的含量；同时具有降低血液粘稠度，抗血小板凝集；起到预防心血管疾病的效果。

★预防龉齿。茶叶可以抑制口腔中龉齿菌分泌的一种酶，使得龉齿菌不能附着在牙齿表面。茶叶中的茶多酚具有杀死龉齿菌的作用。茶叶中的氟元素可以有效抑制龉齿的发生。

★防辐射。生普中的茶多酚物质能够有效预防紫外线，电脑辐射，等各种辐射疾病。在肿瘤化疗后，患轻度辐射病人中，服用茶多酚提取制剂后，症状减轻90%以上。

★提高免疫力。生普具有增加血液中白血球和淋巴细胞数量的作用，提高血液及身体的免疫力。增加肠道中有益菌数量，减少有害菌的数量，起到提高肠道免疫力的作用。

⑤熟普的冲泡:

★茶具的选择。新手新茶→选择盖碗，功夫茶具。老茶友老熟普→选择大肚紫砂壶。品茗杯→选择小白瓷杯，小玻璃杯。

★投茶量。以1克茶:50毫升水的基础量计算即可。

★水温。熟普要使用100℃沸水进行冲泡，只有以这个温度进行冲泡，才能充分让熟普中的内含物质浸泡释放出来。

★洗茶。熟普一般洗茶2～3次，因熟普处于长期储存的环境中，难免有灰尘颗粒，杂味等因素影响口感，因此，熟普的洗茶很重要。洗茶采用“即入即出”快速出汤的方法。

★冲泡时间。前5泡以5～7秒出汤即可；6泡后以7～10秒出汤即可；10泡后以每泡适当延长，以此类推。

★品茶。1泡洗，2泡醒，从3泡开始品饮。采用小口慢饮，口内回转，缓缓咽下，细细品味的方法进行品饮。

⑥生普的冲泡:

★茶具。选择盖碗，紫砂壶为宜。

★水温。生普以90～100℃水温为宜。

★投茶量。以1克茶:50毫升水的基础量计算即可。

★醒茶。使生普苏醒过来，舒展开来。

★冲泡。醒茶后， 前3泡以10～15秒出汤即可，3泡以后依次延长时间，或者加盖。也可以采用“留根泡”方法进行冲泡。

（仅供参考，欢迎评论指正。）